Ailsa Chairani

5th stop Perkul Gath! Mulai begah disini... tapi pesen makanan mah harus tetep lanjut apalagi Gourmet World ini banyak yang rekomen juga. Letaknya di lantai 2 Ranch Market, interiornya western banget gitu... tapi yang non smoking agak gelap jadi susah buat foto2 huhu yang terang ada tapi smoking. Disini tempatnya nyaman untuk kumpul keluarga atau temen2.

Gue review makanan yang gue icip aja yaa:
1. Kaisen Salad (90k)
Bestttt!!! Ini udah porsinya gede, rasanya enak pula. Isinya yang pasti salad (kurang paham sayurnya apa aja he), tuna, salmon, shrimp, dan goma sauce. Saladnya sendiri masih fresh, untuk tuna sama salmonnya juga enak tapi ga dimasak sampe matang banget gitu, dan yang paling top adalah goma saucenya! Duh bingung jelasinnya, pokoknya enak hahaha.

2. Escargot (85k)
Jarang banget makan ini, sampe lupa rasanya kayak gimana. Disini escargotnya cukup enak kok lumayan lembut cuma olive oilnya banyak bangettt jadi se-oily itu. Tapi ya boleh dicoba untuk yang penasaran sama rasanya.

3. Banoffee (45k)
Topppp!!! Banananya berasa dan manis, tekstur cakenya juga ga kasar, creamnya sendiri ga terlalu tebal jadi masih lembut gitu, dan toffeenya!!! caramelizednya berasa banget manis dan crunchynya.

4. Churros (40k)
Churrosnya terlalu garing, dalemnya ga lembut gitu... garing banget pokoknya. Choco saucenya ga terlalu manis.

5. Ebi Tempura Maki (70k)
Makinya biasa aja sih ga ada yang special banget gitu... isinya 6 dan untungnya ga kecil2 ukurannya.

6. Orange Squash (35k)
Orange sama sodanya rada kurang berasa huhu jadi plain gitu untuk orangenya sendiri.

Pelayanannya cukup baik dan cepat. Harganya emang agak mahal sih cuma porsinya ada beberapa yang emang bisa untuk sharing. Kebersihannya masih perlu ditingkatkan untuk tempat makan yang classy kayak gini.

6th and last stop Perkul Gath! Baru sekali kesini, tempatnya emang pindah dari lokasi yang dulu cuma masih di PangPol juga kok tepatnya di Pangpol V agak ditengah tengah. Dari luar cukup besar tempatnya tapi kayaknya cuma 1 lantai aja ya (?). Interiornya kayu2 minimalis gitu dan open kitchen jadi kalian bisa liat ke kitchennya dan ada display untuk cakenya. Disini ada menu porknya ya tapi katanya sih masaknya dipisah.

Menu yang dipesan:
1. Pasta Black Tagliatelle
Entah kenapa suka sama yang ini. Pastanya warna hitam, dari ink squid sih ya kayaknya. Pastanya sendiri enakkk gurih dan agak pedas, agak oily juga sih dikit. Cuma sayangnya squidnya kan dipotong kecil2 ya... trus agak keras gitu jadi rada susah digigit.

2. Pasta Spinach Gnocchi
Anaknya emang gasuka gnocchi jadi ga cocok sama yang ini. Gnocchi itu teksturnya kenyal walaupun terbuat dari potato, kita nyebutnya mirip mochi gitu lah hahaha. Spinach saucenya enak sihhh creamy dan gurih.

3. Pizza Funghi
Pizza tipis ini isinya banyakkk, 12 slices ada kali ya. Paling suka pizza tipis kayak giniii, jadi toppingnya bisa dinikmatin banget. Toppingnya banyak, rasanya gurih, dan mozarellanya juga lumerrrr. Pesen yang funghi karna paling aman soalnya yg lain ada hamnya dan hamnya itu pork.
 
4. Roast Chicken
Roast chickennya tidak seperti roast chicken (?) lebih kayak direbus, kulitnya kurang garing soalnya dan rasanya plain. Ketolong sama rasa pedas dari papriknya sih jadinya ga plain banget.

5. Pannacotta
Besttt!!! Lembut banget dan rasa susunya juga sanget berasa. Raspberry saucenya juga cocok banget karna ada tambahan rasa asam manis ke pannacottanya. Recommended!

6. Red Velvet Cake
Dulu sempet denger disini red velvetnya lumayan rekomen. Tapi kemaren pas coba, rasanya biasa aja ya ga ada yang spesial gitu... trus dia uniknya pake kelapa samping2nya bukan toffee... agak gimana gitu sih hehe

7. Apple Crumble
Hmm kurang nih crumblenya, lembut banget sih kuenya rasanya juga lumayan enak manis dan ada kayak cinnamonnya ya dikit (?) porsinya juga lumayan besar dan ada ice cream vanillanya.

8. Ice Lemon Tea
Ice Lemon Teanya unik, asem lemonnya ga kayak di tempat2 lain... malah kayak ada rempah kali ya pokoknya kayak ada rasa yang ga familiar gitu. Terus rasanya asem banget sampe aku minta tambahan gula tapi masih tetep asem huehe.

Harganya cukup mahal sih karna porsi yang besar tuh hanya pizzanya aja yang lain standar, dari rasa juga ga yang wow banget gitu. Pelayanan agak kurang walaupun ada beberapa yang ramah juga tapi yang jutek juga ya jutek banget haha. Buat yang mau coba kesini, Perkul punya diskon 15% dari Memo! Boleh dicoba loh hehe.

Jus satu ini juga lagi lumayan hits nih, lokasinya di tengah2 Gading Walk yang dulunya Cotton Drops, diatasnya Martabak Gue. Tempatnya ga besar tapi diatas kayak ada rooftop gitu (panas euy kalo siang) dan dibawah juga ada kursi untuk duduk tapi kayaknya lebih enak take away deh sambil keliling mall hehe.

Aku direkomendasiin sama masnya menu baru mereka yitu Mrs. Mango (30k), pas masnya jelasin aku langsung mikir ini kayaknya mirip si mango yg super rame itu deh. Beneran! Secara appearance mirip sama si mango rame itu, ada jusnya, whipped cream sama potongan mangga. Nah untuk rasanya menurutku mangganya ini agak asem (mgkn emang lagi asem kali ya mangganya) cuma masih ada manisnya kok. Agak terlalu cair juga, mgkn kebanyakan air cuma masih agak sedikit padat sih. Whipped creamnya ini appearancenya manis bgt tapi rasanya ga manis hehe plain malah, cuma kalo dicampur jus atau dimakan sama potongan mangganya baru enak. Tapi jus ini beneran bikin kenyang banget! dan emang bener2 pake buah asli loh yaa. Porsinya pun gede, kalo yg mau sharing juga bisa2 aja.

Masnya ramah dan bisa jelasin/rekomendasiin menu dgn baik, cuma nunggu sekitar 10menit karna masnya lagi kerja sendiri. Banyak loh yg gofood kesini hehe karna tadi yg dateng mas gojek semua hahaha. Well, boleh dicoba tapi mungkin next time beli varian yg lain~

Es sari salju ini favorit aku banget dari kecillll. Sampe2 setiap ada keluarga yg ke pasar baru pasti nitip ini haha. Dulu tuh adanya di tengah2 gedung lantai dasarnya tapi sekarang banyak tersebar di dalam maupun luar Pasar Baru.

Aku biasa beli yang Large (15k) ga pake topping apa2! atau paling pake tape doang. Esnya lembut bgttt dan cocok bgt sama manis susu kentalnya. Porsinya sih ga berubah dari dulu cuma harganya aja yg naik terus haha. Cuma abis makan ini biasanya batuk2😂 tapi ga pernah kapok hihi.

Kesini sama temen2 karna 2 dari 7 dapet SMS dari provider promo buy 1 get 1 yuhuuu. Promonya bisa pizza gratis pizza atau diganti pasta. Kalo weekend disini rame bgttt, banyak foreigner juga, dan tempatnya sih lumayan besar. Kmrn sempet nunggu sekitar 10 menit untuk dpt duduk padahal kita waiting list pertama.

Jadiii kita pesen 4 pizza,
1. Carbonara Romana
Baru pertama cobain iniii! Sebenernya ga terlalu creamy gitu sih cuma emang gurih, di tengahnya ada egg yolk, ada beef bacon dan of course mozarella. Cocok buat yg gasuka pedas.
2. Milano Classic (upgrade to Romana)
Karna kita ber7 jadilah pesen beberapa yg classic tapi di upgrade ke Romana. Bedanya kalo Classic crustnya lebih tebal dan isinya 6 slices sedangkan Romana crustnya tipis dan isinya 8 slices nambah sekitar 20k kalo gasalah. Untuk Milano juga gurihhh but not my fav karna gasuka onion hahaha. Sausagenya jg unyil2 karna namanya juga crumbled sausage hehe.
3. Quattro Carni Classic (upgrade to Romana)
Favoritkuuu karna yg ini ada pedesnya haha. Jadi ini dibagi 4 topping gitu. Ada chicken ham, spicy beef, pepperoni, dan chicken. Tentunya favku yg spicy beef!!
4. Trifolata Classic (upgrade to Romana)
Yang aku inget dari pizza ini banyak mushroomnyaaa. Karna bukan penggemar mushroom jd aku juga ga terlalu prefer yg ini.

Kita cuma pesen minum Blackcurrent sama Ice Tea, ujung2nya ga di refill karna kenyang haha. Overall tempat pizza satu ini masih jadi fav aku apalagi karna pizza tipisnya hehe. Lasagna disini juga enak bgt loh patut dicoba. Service masih bisa diimprove lah yaa, mgkn karna rame jdi ada beberapa yg kelewatan.

Salah satu ayam geprek hits akhirnya buka cabang di deket rumah beberapa bulan lalu yeyyy. Awal2 tempat ini ngantriiiii bgt, tapi belakangan ini ga terlalu ngantri walaupun msh banyak yg gofood. Tempatnya open gitu dan ga terlalu besar.

Favoritku yang Paket Geprek (15k), isinya ada ayam, nasi, sama timun. Ayamnya ini ayam suwir gituuu cukup banyak dikasihnya, nasinya ini banyak bgt kalo sesuai porsiku hahaha tapi its okay buat netralisir pedes. Nah aku cuma tahan pedesnya level 2 aja haha level 2 udah pedes menurutku, pedesnya tapi enakkk bikin nagih hihi. Pernah coba yg ada mozarellanya tapi kurang enak menurutku.