Creamy Umami

Dari luar tempatnya terlihat cozy, tempatnya baru pindah dan engga terlalu besar. Skrg jadi 1 sama Cham-cham chicken. Berikut beberapa menu yang dipesan.

🍜 JJANGMYEON PORK : noodlenya kenyal dan bumbunya gurihh. Potongan porknya jujur engga gt berasa sih, tp so far rasanya good. Porsinya cukup besar

🥓 TANGSUYUK PORK : Potongan pork yg dibalut dengan tepung. Porknya empuk dan fresh. Rasanya asin gurih

🍜 SPICY CREAM JJAMPONG : kuah creamynya engga terlalu gurih, bisa req tingkat kepedasannya. Isiannya super bnyak ada udang, kerang kepa dan kerang ijo.

🍝 JABCHAE : teksturnya aga kelembekkan, kalau dr segi rasa mirip" jabchae pada umumnya

🥣 TOPOKKI : isinya super banyak! Odennya sukakk bgtt, kenyelnya pas dan ga bau amis.

🧇 PAJEON : aga kelembekkan juga tekstur adonannya, pdahal rasanya okeee

🍗 GALBI FRIED CHICKEN (CHAM-CHAM) : 1 porsi ayamnya lumayan banyak kurang lbh dpt 10pcs. Tepungnya garing tapi menurut gw aga too salty, dr tepung udh gurih, ditambah saus galbi yang mnrt gw asin :( better polosan aja kayknya bsk" kalau mau pesen.

Nemu kwetiau sapi yg harganya cukup terjangkau. 38k dgn porsi yang mayan banyak dan potongan dagingnya sapinya jg lumyan bnyak walaupun tipis" tpi okee. Kwetiaunya wangi banget mungkin karna dibungkus daun bakal balik lagi 🥰

Nyobain choipan dan kuotienya.

Choipannya gw pesan yang bengkuang. Tekstur kulitnya cukup tebal, isian bengkoanngnya ckup banyak dan potongannya aga besar. Engga ada bau ebinya sama sekali, tp kl gw suka. 🥰🥰

Kuotienya ternyata digoreng bukan dipanggang, pdahal gw lg pngen yg dipanggang :( rasanya sih enaak, isiannya jg bener" daging, tp terlalu oily mnrt gw nungkin karna digoreng.

Tempatnya bener" luas, ada private roomnya juga! Yang fav dai banchannya yaitu odengnya! 🥰

Ori jumulleok : marinated grilled duck, porsinya bnyaak bisa buat sharing 2-3 orang. Bebeknya fresh gabau amis, dipakein bumbu gochujang. Isiannya ada kol dan potongan bawang putih. Bebeknya bener" empuk dan tender 🥰

Abis makan dapet dessert eskrim yg rasanya kayak soda gembira jd dijadiin eskrim gt. Mayan nyegerin

Tempatnya engga terlalu besar, tapi yang dateng banyak jd kalau jam makan mesti sabar antri.

🥬 CAPCAY : gatau kenapa ini rasa capcaynya beda sma yg ditmpat lain, enak banget! Berasa khas pontinya gitu. Isiannya juga banyaaak. Gurihnya pas, sayuran freshh ga lembek

🦈 IKAN HIU CAH NANAS : lembut banget ikan hiunyaaa tpi msih ada tulangnya kecil", rasanya kyak ada hint rasa tauconya.

🥬 PAKIS : INI BEST PAKISSS yang pernah gw makan 🥰 porsinya mayan banyaak dan dipakein garingan babi dong 🥲🥲 enak bgt jd ada kriuk asin2nya pas makan sama pakisnya 💯

🐟 KAKAP ASAM PEDAS : ini potongan ikannya juga bnyak dan fresh! Kuahnya pedesnya pas, ada potongan sayur"nya juga.

🍗 AYAM GORENG KERING : ini juga enak ayamnya bener" garing dan emg kalau ayam goreng kering pasti aga asin.

Emang juara banget rasanya, klo ke kelapa gading yg diinget pasti Baji Pamai 💕
Beli porsi besar beneran worth it banget. Karna doyan mie karet yang gede" gw suka banget sama tekstur mie disini. Helaian mienya bulat, licin dan kenyal. Rasanya tuh lebih ke asin gurih, toppingnya ada babi panggang dan ayam kampung. Babi panggangnya sih juara banget, smoky, gurih, manis pkoknya mantullll 😭🥰 dapet pangsit kuah dan goreng, daging di pangsitnya sih kecil" tapi lumayan untung topping 

Tekstur ketupatnya sih yg bener" empuk ga keras samsek. Terus kuahnya juga ga terlalu oily, rasa santen dan rempahnya balance. Sayur lodehnya tipe yang mateng jd aga lembek dkit mnrt gw. Ga kedapetan cobain rendangnya jd dikasih bumbunya aja udh enak, gurih banget. Telur balado nya sih standar. Sambelnya sih juaraaa kyak ada teri"nya gt mantep bgt pkoknya.

Dari lama pengen cobain luberger dan akhirnya kemaren malem baru kesampean nyoba. Pesen yang CLASSIC CHEESE BURGER 🍔 : cheesenya beneran lubeerrr tapi rasanya ga enek. Rasa saus kejunya, ada hint manis sedikit dan gurih. Tipe bunnya bukan yg licin, lbh ke roti classic. Pattynya beneran meaty bgt dan banyaak. Bagi yang suka sayur, ini kurang balance menurut gw antara seger dan meatynya. klo gw prefer sayurnya dibanyakin. Tapi bagi yg gadoyan sayur ini pilihan yg cucoo buat dicoba

Tempatnya engga terlalu besar, dan ada open kitchennya jd kta bisa ngintip pas lagi dimasak

🍲 LAKSA SINGAPORE: toppingnya sih lumayan banyakk, ada udang, fish cake. Kuahnya tipe yg creamy tapi lbh berasa santannya tpi somehow rasanya jd kyak kuah ketupat/lontong sayur gatau kenapa. Tipe bihunnya yg biasa bkn yg besar". Tp kuahnya ok karna termasuk gabnyak minyak

🥥🍦FRIED COCONUT ICE CREAM: pas liat platingannya sih cakep dan unik banget. Begitu dibelah kukisnya berisi ice cream vanila, tp mnrt gw kukisnya terlalu padet, dan saus diluarnya juga too sweet jd kurang balance. Kyak terlalu padet makannya karna eskrimnya pun gacair jg.

Dibwahnya terdapat 1 nanas slice, mungkin bisa ditambahkan sesuatu yg agak liquid sehingga engga berasa terlalu padat dan terlalu manis. Disamping"nya ada coconut flakes, dan jelly

Karna lagi ngumpul ramean jadi pesen X-Party 6-8 pax 🍕🍟🧀🍄

🍕ITALIANO CHICKEN PIZZA: berasa bumbu italianonya 😚 wangi jamurnya mendominasi, isian bnyak melimpah, cheesenya jg bnyak. Tipe roti aga tebal dan empuk

🍕SAN DIEGO GOLDEN TEMPURA: tempuranya yg ter highlight tp gatau knapa pas makan knpa lembek bgt gt, lepas" sama coatingnya 🤔 rasanya jg aga plain, aga bingungin rasanya. Tp msh oke buat dimakan

🍄MUSHROOM SOUP: berasa jamurnya tpi kurang suka sama tekstur supnya :( gatau knpa berasa kyak terlalu tepung gt.

🥖CRAZI GARLIC TWIST: roti yg tipenya aga keras, dipaduin dg garlic herbs, lumayan enak rasanya

Overal bakal balik lagi tpi pesen yg satuan aja pizzanya