Fuk Shin (Borneo Chinese Food)

Dinner bareng keluarga penasaran cobain ini karena ramai bgt.
Masakannya enak2, porsiannya jg lumayan.
HeKeng nya kering bgt, sambel cocolannya jg enak.
Cap cay nya isiannya byk bgt d.. sayurannya jg fresh.
Telur dadar bombaynya lebar bgt deh..

Over all enak2 masakannya.. pasti balik lg d lain waktu.

“Rm fukshin Borneo chinese food” At jalan danau sunter utara blok blok C1, sunter, Jakarta utara ( buka pukul 6 sore)
.
.
Merupakan salah satu rumah makan chinese food dengan aliran Pontianak
.
.
Untuk tipe2 makanannya beragam sekali banyaknya yang tentu saja dengan hidangan khas Pontianak sebagai menu andalan seperti pakis cah hebi serta hekeng
.
.
Untuk ukuran per porsinya tak terlalu besar hanya cukup untuk 1-3 orang saja
.
.
On this frame
1.sayur pakis cah hebi
Price : IDR 40.000
.
2.telur dadar babi
Price : IDR 40.000
.
3.ayam goreng mentega
Price : IDR 60.000
.
4.hekeng
Price : IDR 40.000
.
.
Untuk sayur pakis nya ini termasuk enak dengan campuran udang kecil dan juga terasi agak tercium aroma sedikit amis saat dihidangkan namun tak terasa amis saat dikunyah
.
.
Untuk telur dadar babi nya ini simple dengan daging babi yang dikocok dengan telur serta daun bawang seperti pada umumnya
.
.
Untuk hekeng disini menggunakan campuran daging babi dan udang serta telur yang banyak sehingga padat serta saus manis sebagai pendamping
.
.
Untuk ayam goreng mentega disini juga daging ayamnya cukup tebal dengan saus mentega yang didominasi rasa asam dan manis akibat pencampuran arak dan juga kecap khas Pontianak
.
.
Kekurangan disini mungkin parkir yang terbatas saat jam2 ramai dan juga pelayanan yang agak tersendat saat jam ramai
.
.
Taste : 8.4/10

Buat kalian2 yang kangen makanan Pontianak, terutama hamchai atau makan tengah, Fuk Shin bisa jadi pilihan yang tepat banget nih. Sekarang Fuk Shin tempatnya uda bagus dan gede banget. Selain itu terdapat bagian indoor dan outdoor, nyaman deh.

Setiap kali ke sini, selalu pesen aneka macam menu biar hilangin kangen makanan Pontinya.

Nah kemarin pas pengen cah pakis, balik ke sini lagi nih. Selain ikan pakis juga pesewat ikan tim jelawat dan hekeng.

Hekengnya enak banget, bener2 mirip dengan hekeng Pontianak. Tekstur crispynya rasa udang dan lemak babi di dalamnya, joss banget deh.

Ikan tim jelawat
Daging ikannya lembut dan manis, tapi kalian harus hati2 ya makannya soalnya banyak tulang gitu. Saus ikan timnya ini ada sayur asin gitu, enak seger, ada aroma jahe juga di dalamnya.

Cah pakis
Sederhana tapi ngangenin banget makanan satu ini. Pakisnya enak.

Setelah banyak denger ttg resto ini, pas mau makan sore langsung cuuss kesini. Walaupun bukanya jam 6, jam 5an kalian harus udah dtg geng. Karena kalo lewat udah lsng rame dan gak bs duduk. Menu nya cukup banyak pilihan dan porsi nya gede2 jadi kalian bs makan rame2, kalo ini kita makan ber 6 yaaa.
Ayam goreng kering (60k) ayam ny kering bgt, garing, tapi masih banyak tulang nya jd makannya harus hati2.
Bun tahu (50k) isi nya banyak, tp tahu nya gak banyak, banyak an daging seafoodnya
Dadar telor isi babi (40k) ini telornya gede banget tapi gak begitu tebel sih, garing pinggir nya, asin gurih nya pas.
Pakis cah (40k) pakis nya garing, kuah nya gurih asin juga terus ada babi nya garing gitu kayak minyak babi di goreng
Pare cah babi (50k) babi nya empuk, pare nya di potong tipis2.
Ikan ini juga alus banget, walaupun banyak duri jd makan nya harus hati2. Tp kuahnya asin gurih pass, karena ikannya tawar.
Makananya dtg lumayan cepet karena kita dtg pas belom rame yaaa
.
#hungrycouplee

Resto Chinese food ini kalau malam, ramai banget di kunjungin orang, parkir mobil sampai macet, padahal tempatnya hanya tendaan di depan ruko yang sudah tutup. Penasaran coba makan disana, kebetulan lagi hujan, pengen makan yg hangat2 dan sayuran. Karena cuma berdua, jadilah pesen capcay goreng (non halal) & kodok goreng mentega. 
Bagi yang tidak tau capcay goreng itu apa, bedanya hanya di kuah. Kalau capcay goreng kuahnya lbh sedikit dan kental (dgn tambahan sagu) kalai capcay kuah, biasa airnya lebih banyak (seperti sup) dan cair. Jadi tergantung selera. 
Isian capcaynya banyak sekali, mulai dari udang, cumi, daging babi, kulit babi, sayur caisim, kembang kol, wortel, sawi putih, pokoknya komplit. 
untuk kodok goreng mentega nya, isian nya banyak, bumbunya medok jadinya meresap ke daging kodoknya, kodoknya di goreng kering dulu jadi nya garing. 

Overall makanan disini recommended untuk di coba, apalagi bersama keluarga. 
 

Sederetan tenda sunter ini emang pusatnya makanan chinese food, terutama masakan pontianak, rata2 yang jualan disini pasti orang pontianak.. masakan pontianak..
Tapi rata2 semuanya enak, salah satu kesukaan suamiku ya restoran ini fuk shin, setelah lama ga nemu, karena lupa, akirnya dia nemu juga.
•ayam goreng saus mentega (55k)
ini sih gausa ditanya makan di chinese food manapun pasti dia pesennya ini, ayam goreng saus mentega ini kesukaan suamiku banget deh! Favorit dia banget, tapi emang enak loh, kalian mesti cobain..
•pakis cah ebi (35k)
sayur pakisnya enak banget, gurih padahal cuma sayur, dimasak bumbu terasi dan dikasi potongan cabe tapi rasanya uda oke banget! Masakan sederhana banget tapi super enak!
•cap chay goreng (45k)
kalo cap chay ya biasa aja sii kayak cap chay kebanyakan dehh, pake toping sayur2, terus bisa pilih mau ayam atau seafood. 

Worth it banget loh buat makan disini! Uda murah enak, walaupun makanan tenda, sm sekali ga panas disediain kipas angin, terus tempatnya juga bersih.. 

XoXo, 

Stellachubby

Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Tempatnya sederhana sekali, tapi yang beli banyak terkadang sampai ngantri. Resto Chinese Food yang harganya terhitung murah karena porsinya banyak dan rasanya enak, kalau mengenai kebersihan rasanya kurang karena di tepi jalan dan memakai tenda dan tempat agak panas. Tapi sekali lagi untuk rasa betul2 enak👍👌Waktu itu kita pesan Cap Cay Goreng (45k), Pakis Ebi (35k),Ayam Goreng Mentega(55k). Kita pesan masakan yang sederhana dan sering kita makan seperti Cap Cay, Pakis Ebi,Ayam Goreng Mentega tapi rasanya betul2 enak. Apalagi Sayur Pakisnya enak dan mantap rasanya pingin balik lagi..