Creamy Umami

Padahal biasanya gadoyan makan asinan tapi yg ini doyan bgttt
Isiannya ada wortel, lobak, sayur asin, selada. Pkoknya must tryyy 10/10

Tekstur donatnya tuh pas dipegang keras, tp begitu dimakan tuh kyak ilang aja gitu di mulut. Ga berat sma sekali. Tipe donut jadul bukan yg chewy. Buat yg kacang coklatnya itu coklatnya kyak caramel bukan coklat tp unik rasanya.

Better datang kesini sebelum jam makan karna rame bangett

BLACK GARLIC RAMEN : black garlicnya engga terlalu strong bgt, tpi masih ada hint bau gosongnya sedikit. Kuahnya gurih dan creamy banget.

Porsi mienya engga terlalu besar. Lebih suka tekstur mie yang lurus dari pada yang keriting.

Telur nya lembut, bagian merahnya manis. Tapi bukan tipe yang dimarinasi sampai gurih gitu

TAN-TAN MEN RAMEN : kuahnya terlalu bnyak minyak menurut gw, tipe kuahnya yang gurih tp ada manisnya dikit

TORI KARAGE : terlalu dry menurut gw

Katsu chicken cheese : ntah kenapa menurut gw aga berubah dr segi ketebalan sama juicy ayamnya. Yg gw makan jdi aga tipis dan ga se juicy dulu.

Truffle cheese gyukatsu 8.5/10 : tekstur dagingnya juicy, udh diangetin berkali" tetep engga jadi keras. Cuman tepungnya aja jadi berantakan ancur soalnya cheese jg jd aga leleh. Trufflenya berasa ada hintnya aja bukan yg strong banget. Tapi cukup enak overal

Katsu chicken cheese curry 7/10 : bumbu currynya tipe yg aga light bukan yg medok creamy gitu. Menurut gw sih b aja yah.

Gyoza : tipe gyoza yang digoreng jd kayak gorengan

Install App boga bisa dapet free sushi

Dateng pas jam makan siang bener" rame, better reserve dulu H-1. Kalau jam makan siang pesen menu lunchnya lbh cepet lngsung jadi daripada pesen yg ala cart.

AVOCADO MAGURO: BESSTTT 💯 maguronya fresh dan cukup banyak. Bumbu gomanya sih bener" beda sama yg lain. Kayak berasa real goma yang dijadiin sauce gituuu 🥺

YASAI CURRY : BESTTT JG CURRYYNYAAA 💯 tipe yang thick, gurih tapi masih well balance. Pokoknya must try, porsinya juga banyak.

SALMON OTORO YAKI : jujur yg ini agak b ajaa, enak sih tapi gasampe yang wow gitu. Plusnya pas mau gigit salmonnya juicy banget

OMAKASE GOHON : dapet 5 skewers, kalo gadoyan jeroan better pilih yg satuan. Rasanya beda sama yakitori pada umumnya. Paling doyan yang SORIRESU

LUNCH SET (GYU NABE, HAMBURG STEAK, SALMON AVOCADO) : pilh 3 lauk dapat nasi dan ocha.
GYU NABE - bestttt, dagingnya empukk, kuahnya tipe manis tapi ga over, masib ada hint asinnya. Berasa sehat ada sayur" kyak sawi nya

HAMBURG STEAK - daging sapi cincang dengan bumbu pasta tomat, gw kurang suka sih kyak biasa aja, tekstur dagingnya malah terlalu halus jd gampang lepas ancur gt trs engga terlalu berbumbu.

SALMON AVOCADO - basicly sama kyak maguro avocado cuman karna maguronya abis jd diganti salmon. Sama" enaakk salmonnya jga fresh, potongannya tebel" lumayan banyak

Disini pelayanannya besttt, menunya diantar sesuai dgn urutannya yang pas. Setelah selesai makan dapat dessert juga kyak cream rasa earl grey gituu. Dapet free ocha juga 🥰

Tempatnya engga terlalu besar tapi cukup nyaman. Pelayanannya aga lama.

Chopped salmon maki: potongan salmonnya cukup bnyaak, mayan kaget dengan harga segitu dapet ikura juga diatasnya. Isian sushinya hanya tamago dan kyuri. Salmon yg diatasnya berasa kayak salmon belly gt, gurih enak bgtt

Saba teriyaki: tipikal ikan khas jepang, rasa teriyakinya too sweet kl yg gadoyan manis. Tekstur ikannya standar bukan yg lembut bgt. Tp gw ckup suka sama menu ini

Spicy miso salmon nabe: pas dateng liat isiannya ternyata lumayan banyaak. Kuahnya tipe yang pedes gurih, isiannya ada jamur shitake &hyoko, sawi, wortel, tahu, onsen dan salmon yg mayan besar

Overal suka makanan" disin cocok sama lidah gw

Tempatnya cukup ramai, tersedia berbagai macam olahan tuna.

Rahang tuna : rasanya gurihh ga bau amiss, pkokny enak! Rasanya smoky, umami

Tunna butterfly teriyaki : mirip rahang tuna tp ini bagian yg lbh bnyak isinya. Dipakein saus manis gt, tp mnrt gw aga kemanisan dikit

Tunna butterfly rica : ini bestttt, dipakei bumbu ricanya mantep gurih banget

Tuna belly set: sayurnya semua enak, fressh dan bumbunya medok. Tpi kurang suka sama tuna bellynya aga bau amis padahal teksturnya lembut.

Bakwan jagung : ini besttt, crunchy pkoknya enak dicocol sama sam belnya yg pedes gurihh

Panada : adonan kulit panadanya empuk bangett, isian ikan cakalangnya juga banyak tp kurang pedes dikit mnrt gw

Letaknya di foodcourt GI, pelayanan sangat cepat padahal ramai.

Sugakiya ramen 34k = udah dapet ocha. Tipe kuah yg gurihh kaldu, kyak collagen creamy. Porsi mienyanya banyaak, tipe mienya yg tebal besar. Ayamnya cukup gurih, yang best sih telurnya yg termarinasi dg baik

Spicy ramen 38k = udh dapet ochat jg. Kuahnya bener" cukup pedess. Diataanya dikasih minced chicken yang cukup gurih. Ada sayur togenya juga. Ini juga rekomen bagi yg suka pedess

Spicy mazesoba 39k = dry ramen yg bumbunya pedas seperti ada hint bubuk malanya. Ketika diseruput berasa ada bumbu" bubuk cabainya. Porsinya super bnyaak, dapet ayamnya yang tipe manis

Tori don = nasi dengan topping ayam kecap manis gurih. Mirip dengan nasi tim. Klo buat gw over sweet but ayamnya yg dipotong kotak" melimpah banget!

Better dateng pas jam bukanya karna sayang kalau dateng cuman bentaran pasti gaberasa udh abis sesinya 🥲 tempatnya private tatami

Maguro hamburg set = dagingnya gurih, lembutt dapet side dish juga. Gaberasa kalo ini tuh daging tuna 🥲 pkoknya must try. Even side dishnya aja semua mantul

Gyoza maguro = jarang banget nemu gyoza isiannya maguro, ini jg enaaak bgt, dagingnya juicy

Salmon belly nigiri = fresh, juicy, lemak bellynya melted di mulut 💯

NASINYA TERENAKK mnrt gw, auto pengen nambah mluu. Pulennya dpt, trs gatau kenpa nasinya kyak udh berasa enak aja gt 🥺