Anastasia Tan

Menu yang dipesan :
🥪 Beef Dip
Sandwich yang berisikan shredded beef, pickles dan red onion, disajikan dengan 1 side dish dan saus. Untuk roti dan side dishnya dikasih beberapa pilihan. Untuk yang kupesan, rotinya dipilih yang whole wheat baguette dan green apple slaw untuk side dishnya. Surprisingly ukuran sandwichnya lebih kecil dari bayanganku. Rotinya empuk, dagingnya juga empuk tapi yang juara saus untuk dagingnya, enak banget sausnya. Green Apple Slawnya juga enak rasanya ringan.

🍫 Madeleine Au Chocolat
Madeleine rasa coklat yang disajikan dengan chocolate ice cream with crumble, mic berries compote, orange confit dan tuile. Rasanya enak, rasa manis dan asamnya saling melengkapi. Manisnya pun tidak overly sweet, selain itu texture yang disajikan junga banyak. Presentasinya pun cantik banget.

Akhirnya Ippudo di CP sudah buka kembali dan bulan ini Ippudo mengeluarkan menu baru yaitu toriton soba. Kuahnya kombinasi dari kaldu ayam dan kaldu babi, mienya yang medium-thick dan dimasak al dente. Diatasnya diberi topping ayam sous-vide, chashu babi, telur, potongan bawang bombai, tenkasu, lada hitam dan nori. Disajikan dengan mentai butter sauce dan mini salad.

Cara makannya :
1. Cobain dulu kuahnya tanpa dicampur.
2. Aduk semuanya, terus dicoba lagi rasanya.
3. Tambah mentai butter dan coba rasanya lagi.
4. Nikmati menu ini dengan mini salad.

Rasanya enak banget apalagi setelah semua dicampur, kuahnya creamy-creamy gitu dan ada textur crunchy dari bawang bombainya. Di mini saladnya ada selada, cherry tomato dan brokoli.

Menu yang dipesan adalah chicken nanban dan salmon teriyaki lunch set. Lunch set ini terdiri dari nasi, salmon teriyaki, chicken nanban, sayur (bayam, jagung, toge) sup kolagen dengan baso ayam, salad dan warabi mochi rasa matcha dengan kuromitsu. Semuanya enak, supnya ada creamy creamynya. Cuma sayang kurang panas.

Pelayanannya ramah, saat sedang liat2 etalase toko pelayan langsung menyambut. Variasi kue yang dijual juga banyak dan banyak kue yang jarang bisa ditemukan di toko kue lain di Indonesia seperti apple tea chiboust, passion cheesecake, pistachio matcha lemon tart, mix berries ceylon tart, dll.

Menu yang dipesan:

🍋 Pistachio Matcha Lemon Tart
Rasanya enak, pahit2 matchanya juga masih berasa, asam dari lemonnya juga pas membuat tidak enek. Dan yang penting tidak overly sweet.

🍓 Strawberry Chai Granitea
Teh yang diblend dengan rempah2 dan strawberry, diatasnya diberi topping frozen strawberry. Rasanya surprisingly enak, rempah2nya berasa. Cuma manisnya masih bisa ditone down sedikit.