Anastasia Tan

Akhirnya kembali ke sini lagi setelah sekian lama. Menunya banyak yang baru, dari segi interior juga ada perubahan karena sempat ada renovasi.

Suasana coffee shopnya cozy, ada area indoor dan outdoormya. Pelayanannya juga oke, saat ditanya rekomendasi menu pelayannya bisa menjelaskan dengan baik.

Menu yang dipesan :

🍵 Earl Grey Macchiato
Earl grey ice tea dengan madu dan diberi cream foam diatasnya. Rasanya enak, earl greynya berasa, cuma madunya bisa dikurangi sedikit karena masih agak terlalu manis.

🥧 Mac and Cheese Pie
Pie dengan isi mac and cheese, rasa mac and cheesenya pas, ada potongan beef baconnya. Kulit pienya juga flaky dan ukurannya pun juga besar.

🧀 Nachos
Tortilla chips dengan dengan topping daging giling, jalapeno, salsa dan keju. Tortilanya crispy, topping daging gilingnya enak. Cuma sayang kejunya ngegumpal dan toppingnya kurang banyak.

🏯 INTERIOR
Interiornya bagus, sangat Jepang sekali. Di plafondnya dihias dengan origami bangau2an sehingga menambah estetika.

👨‍🍳 PELAYANAN
Pelayannya ramah, namun sayang penyajian makanannya cukup lama.

🍽 RASA
🍜Zaru chasobanya enak, disajikan dengan tenkasu, daun bawang wasabi dan dipping sauce.
🍤Tempura moriawasenya juga enak, dalamnya masih juicy tapi luarnya masih crunchy. Tempura moriawasenga terdiri dari 2 tempura udang, 1 tempura cumi dan tempura sayur (shitake, paprika, labu, bawang bombai, ohba, terung) disajikan dengan dipping saucenya.

***Overall saya puas makan disini walaupun pelayanannya lama tapi rasanya enak.

Menu yang dipesan :

🍺 American Dream
American Dream adalah menu seasonal Gooma untuk bulan Juni. Minuman ini adalah percampuran antara rootbeer dan susu. Susunya bisa pilih mau premium, skim, almond atau oat. Rasanya enak mirip-mirip rootbeer float.

🍵 Matchata with Mellow Mochi
Based minuman ini adalah rice milk yang dicampur matcha. Rice milk sendiri rasanya sudah manis jadi biasanya suka pesan tanpa gula, after tastenya ada seperti rasa roasted2nya. Topping mellow mochinya enak, chewy2 lembut.

Putu Made adalah salah satu restoran yang menjual makanan khas Bali di Jakarta. Salah satu menu yang menarik perhatian adalah Nasi Goreng Betutu

Nasi goreng betutunya lumayan enak, ada telur mata sapi, sate lilit, kerupuk, timun dan tomat.
Porsinya banyak banget sampai kekenyangan.

Rasa Basque Style Burnt Cheesecakenya enak, cuma porsinya terlalu besar sehingga agak enek jika dihabiskan sendiri. Untuk saus Gula Merahnya saya kurang cocok karena jadi manis banget.

Untuk rasa dari minuman yang telah menerima Michelin Star sudah tidak perlu diragukan lagi, sudah pasti enak. Rasanya balance, tehnya pun wangi dan terasa pahit-pahit tehnya. Kekenyalan bobanya juga pas tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek. Manis bobanya juga pas, tidak kemanisan.

Packagingnya juga unik, setiap minuman ditempelkan sticker dan dimasukan ke sleeve yang diberi tali agar bisa kita bawa seperti tas tenteng.

Menu yang dipesan

🍝 Green Peas and Fried Chicken Pasta :
Pasta dengan saus green peas dan diberi topping ayam goreng tepung. Pastanya diberi pilihan antara spaghetti, fettucine atau penne, kali ini pasta yang dipilih adalah fettucine. Kematangan pastanya pas tidak terlalu keras dan lembek, porsinya pun tidak pelit. Saus green peasnya creamy, ada potongan jamur champignon didalamnya. Untuk ayam goreng tepungnya enak banget, dibagian luarnya crunchy, bagian dalamnya juicy. Overall rasanya enak, cuma untuk saus green peasnya agak kurang rasa.

🍹 Fresh Fruit Cocktail :
Campuran teh, jus mangga dan jus jeruk, didalamnya diberi potongan buah seperti apel, stroberi, kiwi, mangga dan peach. Minuman ini disajikan di 1 pitcher besar, bisa untuk sampai 4 orang. Rasanya enak dan segar, potongan buahnya pun banyak. Hampir setiap ke Pancious selalu pesan minuman ini.

Berkunjung ke outlet ke 2 Chavaty di Jakarta yang terletak di Senayan City. Outlet ini belum terlalu lama buka, mungkin baru sekitar 1-2 bulan lalu bukanya. Perbedaan dari outlet Chavaty yang di Plaza Indonesia adalah dari segi menu. Menu Chavaty di Senayan City lebih beragam dan lengkap, ada menu pasta, omurice, kue-kue ala western dll. Cuma sayangnya tidak ada menu crepes.

Untuk interiornya simple dan cozy. Kali ini menu yang dipesan adalah :
🍎 Apple Tea Chiboust
Apple Tea Chiboust terdiri dari beberapa lapis yaitu chiboust rasa teh (warna coklat), chiboust rasa original (warna putih), potongan apel yang diiris tipis dan crumble. Diatasnya ada topping pistachio dan chocolate sauce. Texture Chiboustnya light, creamy dan fluffy. Rasanya cukup unik mirip-mirip bagian dalam meringue cuma rasanya agak terlalu manis. Crumblenya agak lembek dan kurang ada rasa. Cuma jika semua lapisannya secara bersama-sama rasanya cukup balance.

🥭 Mango Berry Granitea
Mango Berry Graniteanya segar, tidak terlalu manis. Didalamnya ada potongan buah mangganya, diberi topping cream foam dan potongan stroberi kering.