Andronika

Outlet ini belum lama sih bukanya, mungkin baru tahun ini tp keliatannya selalu rame. Maybe krn harganya relatif murmer ya. Menunya sih ga gitu banyak variasi karena cm ada soto santan, soto bening, sop, bakmi ayam & bakso dgn pilihan daging antara ayam dan sapi.

Tempat makannya open air gitu ya, tanpa AC, kipas pun seadanya aja, jd suasananya relatif panas deh. Meja2 makannya terbagi 2 bagian yaitu bagian lesehan dan bagian duduk di kursi. Enakan sih duduk di kursi ya, lbh praktis tanpa harus lepas sepatu/sandal.

Soto betawi campur (26k) dgn nasi (6.5k): sotonya bersantan tp rasanya light jd ga bikin eneg. Isinya cukup banyak juga, ada daging, paru dna babat hitam dgn sedikit irisan tomat. Dagingnya bukan yg potongan kotak2 gitu tp pakai lembaran sliced beef tipis jd empuk banget rasanya. Kuah santannya cenderung manis gurih dgn taburan bawang goreng, daun bawang & emping. Makannya di kasih sambal cair dan sedikit perasan jeruk limo, jd lbh mantulll....

Bakso komplit kosongan (22k): maksudnya kosongan itu adalah tanpa pelengkap mie/bihun, jd cuma 1 bakso urat besar, 3 bakso halus kecil & 1 tahu bakso. Kuahnya gurih banget, masih di kasih potongan caisim juga. Bakso uratnya isinya berurat banget & besar tp agak lunak sdgkan bakso halusnya kenyal cenderung keras 😁 Tahu baksonya pakai tahu goreng yg sedikit asam & relatif chewy.

Es teh tawar 4k/gelas. Disini harga menu2 nya nett loh, ga ada tax lagi. Apa yg tertera itulah yg di bayar. Tapi ga bisa pake CC ya, cuma bs cash atau QRIS.

Restonya agak nyempil di dlm perumahan, bukan yg di jalan utama gitu. Tempatnya bagus & parkirannya banyak. Pintu masuk restonya keren, bentuknya kaca besar berbentuk bundar dgn frame kayu dan merupakan pintu putar. Dining areanya sendiri ga terlalu luas tp cukup cozy dgn dekor minimalis berbagi space dgn drink station.

Pork knuckle (367k): katanya ini beratnya 1 kg ya. Di goreng extra crispy & disajikan di atas lempeng batu bersama dgn green salad yg ditaburi bacon. Pork knuckle nya "gendut" banget sehingga rasanya spt makan lemak goreng 😁 Walaupun keliatan garing banget tp ternyata kulitnya malah agak alot. Rasanya pun relatif hambar. Tapi salad nya enak, pakai ranch dressing yg agak asam, kl di campur dgn bacon crumble nya jd gurih asin manis... enak euyyy 👍

Pork ribs beginner (257k): ini isinya 3 tulang dgn berat 400gr sedangkan yg pork ribs pro (357k) beratnya 800gr dgn isi 6 tulang. Bbq ribs nya super lembut, gampang copot dr tulang dan banyak tulang mudanya jd tambah endolita. Saus bbq nya sendiri meresap banget sampe ke seluruh daging ribs nya dan manisnya ga overpowering. Sausnya caramelised banget sampe lengket2 di tangan tp mantullll deh rasanya. Menu ini dpt side dishes berupa onion ring yg super crispy & coleslaw serta semangkok kecil bbq sauce extra. Ini highly recommended loh 👍

Fried parmesan champignon (65k): jamur champignon nya kecil2 di belah 2 & di goreng garing dgn baluran tepung. Lalu ditaburi keju parmesan serta dilengkapi cocolan saus tartar. Sebenernya enak, cuma aja ukuran jamurnya jd spt pentol hehehe....

Pork belly steak (107k): ini satu2 nya menu yg failed. Walaupun steak ini disajikan di atas hot stone yg super berat, tp steak nya cepet banget dinginnya 🤔 Side dish yg dipilih adalah mashed potato dan succotash. Mashed nya juat so so aja tp konsistensinya lembut banget sih. Succotash nya mengecewakan banget. Selain cuma sedikit, rasanya relatif hambar, isinya juga cuma pipilan jagung & terong yg di potong kecil2 yg di sauted. Potongan pork belly nya sendiri lumayan tipis shg cukup lembut & berlemak, cuma rasanya hambar ya. Untung ada saus honey mustard yg jd cocolannya. Tp overall sih menu ini not recommended ya.

Green salad (57k): isinya mainly romaine lettuce dgn 1-2 potong cherry tomato, sedikit irisan onion, potongan grilled pork & taburan keju parmesan yg disiram salad dressing yg asam manis. Cukup enak tp sayang isinya sedikit hehe...

Teh hangat 18k/gelas dan ga bs refill... mahal ajeeeee...apalagi harga2 disini belum termasuk service 5% & tax, mending pesen ocha dr resto Jepang sebelah yg nempel tembus dr dalam dgn resto ini. Harga ocha nya cm 10k/gelas dan bs minta refill sepuasnya.

Saat ini lg ada promo lucky dip utk bill senilai min. 500k (ga berlaku kelipatan ya). Isi lucky dip nya berupa diskon 10%, 20% atau zonk. Pasti banyakan yg zonk yeeeee namanya jg marketing strategy 😅 Trus bayarnya cuma bisa debit atau QRIS, ga terima CC... payah....

Terakhir makan di resto ini yg di outlet jelambar (angke) ehhh ternyata mereka buka cabang di GV, tempatnya bersih, terang dan super oren 😁 Trus skr lg ada grand opening promo berupa disc 20% utk all menu, tp bayarnya cm bs debit atau QRIS ya.

Spt juga di outlet jelambar, disini nasinya free sampe puas, tp minumannya semua minuman kaleng atau botol, ga ada teh atau es teh gitu.

Pesen braised beef sz. S (80k): disajikannya dlm mangkok claypot panas. Agak beda dr yg di jelambar, disini braised beef nya relatif berkuah encer dan banyak, ga kental caramelised gitu, tp rasanya sih tetep enak krn medok bumbunya. Daging sapinya di potong kotak2, empuk banget dan cukup generous jumlahnya. Ada sedikit potongan jamur shitake dan kentang goreng juga. Recommended loh ini 👍

Gurame bakar cabe (88k) pake extra yuba (10k): dihidangkan pakai mini grill pan. Isinya berupa setengah gurame yg di filet lalu di goreng tepung disiram saus cabe yg lbh menyerupai kuah krn encer dan di grill sebentar sebelum dihidangkan. Selain gurame, ada sedikit enoki, yuba, irisan onion & cabe kering. Kuah cabenya lack of flavour, ada sedikit asin gurih tp kurang bumbu banget.

Pelayanannya so so aja, standar lah. Bayarnya cuma bs pake tunai, debit atau QRIS ya.

AUCE bbq korea yg restonya cukup bersih, luas dan pakai exhaust fan di atas grill pan nya jd kita ga keasepan. Selain itu cara manggangnya sedikit berbeda dr yg lain krn disini kita manggang di atas kertas minyak (ga langsung di atas pan), jd ga gampang hangus daging2 yg kita grill.

Karena ini weekend, harga AUCE nya 119k/pax nett sdh include minum & es krim. Kl weekdays harganya cuma 99k/pax utk waktu makan 90 menit. Kalau mau combined sm shabu2 tinggal nambah 30k utk 1 jenis kuah atau 40k utk 2 jenis kuah per meja (bukan per pax ya). Kita hrs bayar dulu di muka baru bisa makan yaaa...

Side dish nya cukup banyak, ada gorengan (lumpia, otak2, pangsit, kulit ayam, etc), japchae, nasgor, sup rumput laut, kimchi, dll. Rasanya sih ya so so aja ya, ga ada yg sampe enak banget. Sdgkan utk minumannya ada 4 macam, teh tawar, susu coklat, jus sirsak & sirup orange.

Utk daging grill nya ada yg sudah dibumbui & ada yg plain/ori. Jenis dagingnya ada sapi, cumi & udang. Udangnya fresh dan ukurannya cukup besar 👍 tp utk daging sapinya agak alot ya. Saikoro kubusnya banyak minyak (ini ambil sendiri di cooler) & saikoro steak nya lebar & tebal (ini hrs order ke waiternya & 1 tray cuma isi 1 potong aja).

Sebaiknya sih bikin bumbu grill sendiri dr condiment station nya. Ada shoyu teriyaki, saus kacang, saus bbq manis, sambal bawang, saus asam pedas, wijen sangrai, irisan rawit, minyak wijen, mayo ori & spicy mayo. Kalau kita sih bikin sausnya pake campuran shoyu + sambal bawang + wijen so dagingnya manis pedes wangi 👍

Pelayanannya bagus, waiternya ramah & gercep kalo kita minta tambahan, pesanan datangnya cepet. Minta ganti kertas minyaknya juga ga pake lama, langsung di ganti yg baru. Great service. Pulangnya msh dpt es krim Aice 1 pc/org.

Letaknya dlm perumahan TPB, walaupun di tepi jalan raya tp agak tersembunyi krn ini area rumah tinggal, bukan ruko atau area bisnis. Kalau bukan niat nyari, pasti ga akan tau di dlm TPB ada resto secakep ini.

Parkirannya di tepi jalan, ga ada area parkir khusus utk resto tp ya lumatan gampang sih utk cari parkiran.

Dari luar restonya keliatan besar, tp pas masuk, dining areanya ga seluas yg dikira. Dining area outdoor berada di bawah joglo sdgkan kl turun ke bawah dikit, ada area indoor yg full AC dan dibatasi kaca. Area indoor ini lebih spt cafe krn mejanya kecil2 & pendek berbagi dgn dapur & drink station. Sdgkan di area outdoor nya ada 1 meja panjang kapasitas 10-12 pax di tengah2 dgn meja2 persegi kapasitas 4 pax di samping2 nya. Design nya minimalis tp asri.

Resto ini menunya limited banget ya, pilihannya ga banyak. Jd kita pilih yg aman aja, nasi pecel ayam (45k) & nasi tempong ayam (45k) dgn es teh tawar (22k//gelas).

Pecelnya berisi tauge, bayam & potongan labu siam yg dilengkapi dgn semangkok bumbu kacang yg pedas manis. Level pedasnya bisa di request ya. Pecelnya enak, bumbunya kental medok. Selain itu menu ini ada nasi, potongan tempe goreng yg gurih asin & sepotong ayam goreng paha bawah. Tempe gorengnya enak, garing & super gurih. Ayam gorengnya jg empuk dan bumbunya meresap sampe ke dlm dagingnya.

Menu nasi tempong isinya nasi putih yg dilengkapi dgn bayam, terong & labu siam rebus, sambal tempong yg asin dan ga gitu pedas, sepotong kecil dada ayam goreng, sepotong tempe goreng serta 2 potong ikan asin. Sambalnya mengecewakan krn dominan asin aja. Ayam gorengnya juga kecil bener sampe kaget lihatnya waktu makanan dihidangkan. Not recommended lah ini.

Es teh tawarnya yg super mahal krn dgn harga 22k/gelas, teh nya ga bisa refill. Teh nya wangi melati banget sampe blenger & rasanya asam pahit.

Resto ini ga terima cash ya & harga2 nya belum termasuk service charge & tax.