Andronika

Pesen via ojol krn ga sengaja lihat ratingnya yg tinggi bener. Jd bikin penasaran deh. Pesen bakmi kecil spesial versi yammien manis yg di ojol harganya 53k/porsi, tp krn ada promo diakon jadinya cuma 35k, lumayan deh yaaa....

Bakmi kecilnya beneran tipis bulat dgn topping yg full sampai bakminya ga keliatan, Ada 2 ptg hekeng, 1pc tahu isi goreng, 2 pcs bakso sapi, setengah butir telur pindang, taburan kulit pangsit goreng & 2 pcs pangsit rebus. Masih ada lagi topping ayam chasiu merah & ayam kecap. Sayurannya berupa tauge & irisan daun selada. Rame banget dah!! Pelengkapnya di ksh kuah kaldu & sambal giling cair.

Rasa bakminya cukup gurih manis. Tahu nya enak, ga asem & ukurannya besar dgn daging yg cukup padat. Hekengnya juga enak. Utk pangsitnya agak hambar isiannya. Overall sih OK banget, cukup value for money.

Tempatnya spt gudang, dekornya industrial minimalis banget tp antriannya ga stop sejak pagi. Varian rotinya ga banyak sih, varian kaya, garlic, cheese, choco & sugar harganya 18k/pc sdgkan yg varian plain (12k) dan egg truffle (27k). Malam ini sdh byk varian yg habis pdh antrian msh panjang, untung msh kebagian. Btw harganya msh blm termasuk tax ya.

Saltbread nya enak, luarnya garing, dalamnya lembut. Utk varian keju, luarnya ada taburan keju yg sdh di toasted jd ada rasa garing gurih asin di luarnya, dalamnya lembut buttery asin2 gitu.... Enakkkk 👍 Utk ug gatlic, rasa baputnya strong banget & wangi, ini jg enak. Yg chocolate, rotinya berwarna coklat gelap di bagian luar krn ditaburi cocoa powder. Whewww semuanya enak nih. Ga nyesel lah ikut antrian 😁

Resto ini sih udah lama ya di area mabes. Makanannya cukup otentik walau agak pricey, terutama suikiaw nya. Harga per porsi bervariasi tergantung isian suikiaw. Hari ini kita pesan yg babi kucai (65k) dan babi jamur (80k), masing2 pirsi isi 10 pcs, lumayan gede2 ukurannya. Kita minta setengah porsi di rebus, setengah di panggang. Tipe kulit suikiaw nya yg tebal kenyal gitu, bukan yg tipis spt kulit pangsit. Isiannya cukup padat & gurih. Combined dgn kulit yg kenyal, rasanya sih lbh enak yg rebus ya krn kulitnya bener2 kenyal sdgkan yg panggang, kulitnya sedikit keras.

Kalatang sz.S (75k): ini masakan khas shantung. Bentuknya spt sup kental gurih yg isinya ada potongan sayur, daging & kepangan sagu kecil yg kenyal empuk. Mungkin mirip fusili pasta atau toppoki yg di gunting2. Yg jelas pas rasa sup ini enak, jenis comfort food gitu. Porsinya bs utk up to 3 org lah. Kata ownernya, bisa minta kepangan sagu yg ukurannya besar juga kl memang suka kenyal2 nya. Maybe next time mau coba lagi.

Nasgor yangchow (90k): ini nasgor nya smoky banget. Toppingnya pun banyak, ada wortel, kacang poling, potongan siobak, babi merah, lapciong, dll. Walau agak oily, tp nasgornya enakkkkk.

Teh atau es teh harganya sama yaitu 10k/gelas tp free refill kok. Disini harga menu2 nya ga kena tax lagi tp kena service charge aja 5% memang bisaan aja nih si ownernya 😝

Pesen bakmi via grabfood tp masa ya jarak 5km ngirimnya mau 1.5 jam? Pesan jam 10an baru sampe jam 11.35??? Kemana aja kurirnya? Entah resto yg masaknya lama atau memang kurirnya yg keluyuran ya?? Entah deh yg jelas bakminya sampe sdh dingin 😞

Bakminya tipe gepeng agak tebal, rasanya sih cukup enak dgn topping ayam & babi cincang dgn sedikit caisim. Ada 1 pc pangsit rebus yg ga terlalu padat tp dagingnya gurih & wangi minyak wijen. Bisa minta garingan minyak babi tp di ksh nya sedikit bnaget pdh cukup enak & ga bau samsek. Harga di ojol ya pastinya lbh mahal sih tp untung dpt diskon 😁 Overall rasanya ya ga terlalu istimewa, ga bikin nagih kepengen lagi 😁

Buffet resto di hotel bintang 5 ini awalnya keliatan cukup impressive krn luas dan banyak food station. Ada station indian, chinese, indo, japanese, grill station, dessert bar, ice cream station, dll. Tapi pas dicoba satu2, wahhh kecewa sih krn rasanya very2 average, kualitasnya jauh beda dgn resto2 di hotel bintang 5 lain yg segroup dgn Marriott spt Westin atau Ritz.

- Roast duck nya alot & hambar, plus sdh dingin. Ga ada roast pork maupun peking duck krn kata waiternya itu buat brunch aja 😞😞
- Seafood stationnya samsek ga menarik. Kepitingnya kurus, udangnya ga jumbo, kerang kepah & kerang bambunya keliatan kering.
- Dari grill station kita order steak, sate lilit ikan & burger patty.... semuanya zonk. Patty & steak nya super dry akibatnya alot dong yaaaa.... mau di potong aja susah bangetttt. Sate lilitnya bau amis 🥴
- Soto ayam just so so
- Mushroom cream soup super encer tp bau truffle nya strong banget. Dari rasa sih cukup OK tp ya ga yg super enak.
- Sushi nya ga ada 1 pun yg ok krn nasinya padat banget & keras.
- Salmon sashimi nya entah di kasih bagian mana tp dagingnya kenyal menjurus alot. Seumur hidup baru kali ini makan sashimi alot 😅 untung ga amis.
- Potato & grill veggie nya semua OK, cukup enak.
- Naan & papadam enak.... minta dibuatin cheese naan pun rasanya OK, wangi, gurih & kenyalnya pas.
- Cheese station nya cm menyediakan 2 macam cheese yaitu cheddar & yellow cheese.
- Kue2 dessert nya ga terlalu menarik & pannacotta nya lbh mirip puding agar krn padat. Baba au rum yg seharusnya berasa rum, malah cm berasa manis doang & bolunya padat banget.

Servicenya juga agak let down ya. Ada air tumpah deket meja kita, sdh di info agar segera dibersihkan krn kuatir kl ada yg kepleset, tp didiamkan aja. Utk refill air putih hrs manggil waiternya, ga otomatis di isi pdh waiter nya lewat2 terus.

Entah apa kita lg apes shg zonk semua atau memang standar servicenya spt ini ya? Ini sunday dinner loh tp kok variasi makanannya terasa limited ya, kaya dikurang2in gitu. Kapok sih... walaupun makan disini krn dpt promo dr Grab dine out yg relatif murce, tp kl kualitas makanannya zonk semua, ya mending ga usah deh.

Restonya kecil aja sih, cuma ada 5-6 meja aja. Ga tau ya lantai atasnya. Disini signature dish nya sup nasi rengginang dgn 4 varian rasa & topping. Yg kita order hari ini sup nasi seafood kuah ayam kolagen (248k) yg porsinya bisa utk 2-3 pax. Disajikan di dlm claypot keramik besar yg isinya sup nasi panas dgn potongan ikan kakap yg cukup besar, udang, kerang kepah & cumi. Sayurannya ada asparagus, seledri & caisim(?). Kuahnya gurih, enak, tipe comfort food banget. Ikannya ga amis tp krn overcooked jd nya agak kesat dagingnya. Udangnya cukup besar & fresh demikian jg dgn kerangnya. Boleh deh ini walaupun relatif pricey ya.

Mie hotplate ayam (68k): bakminya tipis gepeng dan kenyal. Beneran susah di gigit putus saking kenyalnya 😝😅 Pantesan aja di awal penyajian waiternya lsg nawarin apakah mau diguntingin ga bakminya. Topping bakmi berupa ayam kecap masak jamur merang dgn bbrp lbr pakchoy lalu di airam saus kental manis. Rasanya cukup enak sih.

Dimsumnya ga worthed utk di order krn pricey dgn rasa yg so so menjurus ga enak, khususnya onde2 wijen (36k). Seporsi isi 3 pcs disajikan di atas batu2an hitam. Ondenya getas, ga kenyal & isian wijen hitamnya ga lumer samsek 👎👎

Siomay ayam udang (33.5m) seporsi isi 4.dgn ukuran yg kecil dan hakau (31.5k) seporsi isi 3, kedua.menu ini cukup OK tp rasanya biasa aja.

Yg unik adl dessert jelly puddingnya yg katanya terbuat dr sisik ikan. Ada 4 varian, yg kita order yg rasa lemongrass. Harganya 28k/botol dan rasanya sih spt makan konyaku dgn air jahe sereh manis. Minumannya mahal2 juga semua.

Harga2 di resto ini blm termasuk tax & service loh ya. Kl mau byr pake CC, min. hrs order 200k dulu. Sth byr, di ksh voucher senilai total 100k (berupa 5 lbr voucher 20k) dan selembar voucher disc 30% yg berlaku sebulan dr tgl kita makan.