tika | IG: moi.tasty

•EDISI PEKAN JAJAN MANCANEGARA•

Aku si suka matcha udah ngincer banget tenant ini, mumpung lagi deket langsung aja ku coba menu yang best seller dan ternyata enak banget.

Aku order Matcha Hojicha Latte ⭐️ [4,8/5] rasanya gak terlalu creamy, gak begitu pahit, harum roastingnya enak.. literally Japan ori kualitasnya. Aku juga dapet free gelato matchanya cuman pahit banget rasanya, bener-bener pure matcha hehe

Pelayanannya ramah, penyajiannya juga cepat. Belum puas karena belum cobain semua menunya hehe
Semoga maicha bisa buka cabang dimana-mana ya, supaya kalau lagi pengen gak jauh gitu belinya wkwkkk

aku order teh tarik cincau tapi less sugar dan rada pahit sih rasanya. topping cincaunya banyak dan penyajiannya cepat.

gak terlalu terlihat seperti cafe kalau dari luar karena cafenya rada masuk kedalam. tempatnya gak begitu luas, ada private room dan seating areanya semi outdoor semua.

aku dan teman-teman suka ngumpul disini, aku cuman order minuman doang karena udah kenyang makan hehe

aku order orange dengan soda, rasanya rada asem segar.

ROTI JADUL BAKAR super nagih banget!!
kelembutannya tuh bikin effortless makannya hehe
aku order yang rasa srikaya, isinya lumer banget dan manisnya pas. disantap selagi hangat paling nikmat sih.

martabak manisnya juara sih, enak banget!! aku order nutella+keju+kacang.
lembut parah, oily tapi gak berlebih, manisnya pas hanya saja kejunya kurang merata. pembuatannya cepat dan aku request minta dipotong mini size aja.

Tenant teras japan hadir di area chillax sudirman, tempatnya semi outdoor dan cukup banyak seating areanya. Aku order beberapa menu, yaitu:

Gyoza Original, Cheese, Kimchi ⭐️ [4/5]
Kulit gyozanya gak terlalu tebal which is good, isinya penuh dan dagingnya melimpah. Aku paling suka yang kimchi, karena gak begitu asem dan ada hint pedas sedikit.

Grill:
Tora Bomber ⭐️ [4,5/5]
Dagingnya tebal tapi gak alot dabn juicy. Tips nge-grill: sebelum digrill, dagingnya kalian cocol dulu ke saus yakiniku, minyak wijen supaya rasanya makin gurih.

Satsuma Set ⭐️ [4/5]
Wagyu A5 yang terdiri dari karubi bara, brisket, tougarashi semuanya tender dan juicy. Favorit aku Kaburi dan Brisket, karena aku lebih suka daging slice yang tipis. Btw, beefnya ditaburi wijen dan gold leaf so fancy banget.

Kimchi, Sambal dan Selada ⭐️ [3,5/5]
Jujur suka banget sama kimchinya, karena gak begitu asem apalagi kalau dipanggang makin enak karena smokey dan garing. Sambalnya juga enak-enak gak terlalu pedas. Seladanya ada beberapa yang udah layu mungkin karena terlalu lama didiamkan disuhu luar ruangan.

Ramen:
Ajitsuke Zaru Soba Curry ⭐️ [3,5/5]
Rasa curry nya creamy, light dan gurih. Tipe dry ramen tapi basah seperti mie nyemek, cukup asin sih bagi aku mungkin kalau ditambah chili powder akan lebih nikmat.

Tantanmen (extra nori dan eggs) ⭐️ [3,5/5]
Rasa kuahnya dari wijen sangrai, teksturnya creamy dan after tastenya sedikit ada hint pahit. Porsinya lumayan banyak, tipe mienya kecil dan keriting.

Drink:
Chrysmon ⭐️ [3/5]
Cocok banget sih abis makan daging dinetralisir dengan minum ini. Rasa lemon dan sari bunga chrysanthemun sangat balance, pas diminum berasa segar sih.

Pelayanannya ramah dan sigap, penyajiannya agak lama saat prepare dagingnya. Overall semuanya enak, harga dan kualitas so gewd, worth to try!!

letak restonya rada kurang kelihatan karena dibelakang chavaty. tempatnya cukup luas, ada smoking roomnya. konsep interiornya wood, corak sofanya seperti sapi, gemes banget hehe
aku coba beberapa menu, diantaranya:

Demigrace Hamburg ⭐️ [4/5]
suka banget sama saus demi gracenya tapi masih rada keasinan bagi aku. dagingnya gurih, lembut dan sizenya besar.

Hamburg Double Plate ⭐️ [3/5]
berisikan spaghetti yang diberi dressing seperti saus japan, dagingnya dapet dua dan porsi spaghettinya gak begitu banyak.

Omelette Hamburg Curry ⭐️ [4/5]
rasa curry nya enak dan light, cocok dilidah orang indonesia. hanya saja sausnya kurang banyak saking enaknya, karena lauknya masih ada tapi sausnya udah abis duluan hehe

Teppan Nasi Goreng ⭐️ [3,5/5]
telurnya lembut, creamy, rasa nasi gorengnya kurang seasoning lagi supaya makin gurih.

Fujiyama Brocolli & Potato ⭐️ [3/5]
beneran porsinya menggunung sesuai nama menunya, karena terdiri dari nasi yang selimuti cheese lalu diterdapat macaroni, potato dan brocolli. super besar sih nih menunya, bumbu creamynya dominan rasa susu kurang seasoning aja sih.

Dessert
Honey Toast ⭐️ [4/5]
Toastnya lembut dan fluffy, lebih nikmat disantap selagi hangat.

Parfait ⭐️ [3/5]
tampilannya bagus tapi susah buat makan bagian bawahnya, mungkin bisa ganti model wadahnya. rasanya dominan pisang, granolanya enak masih crunchy.

overall rasa dagingnya sama semua, enak karena sudah diseasoning lalu porsi tiap menunya cukup banyak dan ngenyangin. penyajiannya cepat, pelayanan ramah dan cekatan.

cafenya rada masuk kedalam, super adem dan asri banget suasanya. cocok banget nuansa cafe kaya gini di kota bekasi yang super terik. tempatnya semi outdoor, cukup luas. aku order beberapa menunya, yaitu:

cireng rujak ⭐️ [3/5]
cirengnya just so so but not my type. teksturnya terlalu tebal, luarnya crispy tapi terlalu oily, untuk bumbu rujaknya teksturnya encer, kurang terasa rujaknya dan kurang banyak.

cheese cake ⭐️ [4/5]
enak banget cheesenya, creamy dan lumer dimulut. gak bikin eneg sama sekali dan gak terlalu manis.

mocktail
strawberry peach ⭐️ [4/5]
bekasi cuacanya panas banget, pas banget minum ini auto seger. buahnya fresh, tidak mengandung soda, lalu potongan peachnya juga banyak.

lavender lychee ⭐️ [4/5]
tea lavendernya harum dan terasa, rasanya adem banget ditenggorokan tapi untuk lecinya gak begitu terasa sih.

pelayanannya sudah cukup baik dan cepat, mungkin bisa ditambah kipas lagi dispot yang tertutup.

btw disini ada porknya ya!!

tempatnya gak begitu luas, vibesnya japan abis. aku order Tori Shio Ramen, rasa kuahnya light dan gurih banget lalu topping ayamnya lembut. porsinya cukup banyak bagi aku hehe

fried chickennya gurih, juiçy didalam dan luarnya crispy tapi sedikit berminyak bagi aku.

belum sempat ke cafenya langsung, jadi order online dulu hehe

jujur enak banget rose matcha oatmilk, matcha light dan rasa maupun wangi rosenya terasa. unik dan segar banget rasanya.

selain itu aku juga order osmanthus pink latte, tapi osmanthusnya kurang terasa lebih dominan kopi susu aja.