Roti
dikenal sebagai salah satu makanan utama yang paling banyak disantap oleh
masyarakat dunia. Roti memiliki cita rasa yang lezat dan bisa dipadukan dengan
aneka bahan tambahan seperti selai, madu, telur dan lain sebagainya. Dari
sekian banyak jenis roti, ada roti tawar yang paling dijadikan sebagai menu
sarapan. Tapi perlu kamu ketahui kalau roti tawar terbagi menjadi dua jenis
dari segi bahan pembuatnya yakni roti tawar putih dan roti tawar gandum. Roti
tawar gandum dikenal lebih sehat karena dibuat dari bahan utama biji gandum.
Ada tiga lapisan dalam roti gandum yakni endosperma, dedak, dan benih yang
masing-masing memiliki nutrisi yang sangat penting bagi tubuh. Berhubung
nutrisinya ada banyak, lantas manfaat apa saja yang kita dapat dari menyantap
roti gandum?
Sumber : Cloudfront.net
1. Mencegah Penyakit Jantung
Roti
gandum memiliki kandungan yang bisa menghapus atau menghilangkan kolesterol
yang ada pada arteri. Dengan begitu, jika kolesterol hilang dalam tubuh, maka penyakit
jantung pun akan bisa dicegah dengan mudah. Tak hanya itu saja, roti gandum
juga bisa meminimalisasi terjadinya penyakit kardiovaskular atau penyakit
jantung akut.
2. Menjaga Pencernaan
Berhubung kandungan serat yang dimiliki oleh roti gandum sangat besar, maka sudah pasti pencernaan kamu akan lebih lancar sehingga usus bisa lebih sehat dan racun dalam tubuh bisa cepat terbuang melalui kotoran. Roti gandum juga bisa mencegah terjadinya sembelit. Jadi daripada minum obat, lebih baik kamu menyantap satu lembar roti gandum di pagi hari alias untuk sarapan.
3. Mengatasi Diabetes
Seperti
yang kita tahu, roti tawar putih memiliki kadar gula yang cukup tinggi sehingga
cita rasanya cenderung manis. Lain halnya dengan roti gandum yang rasanya tidak
manis sehingga kadar gulanya sangat rendah. Oleh karena itu, roti gandum sangat
aman dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Kandungan serat pada roti gandum
mampu mengontrol lonjakan gula darah yang ada pada tubuh sehingga bisa
mengatasi diabetes.
4. Meningkatkan
Kesehatan Kulit
Roti gandum memiliki kandungan vitamin B dan vitamin E yang sangat tinggi sehingga bisa memenuhi kebutuhan nutrisi kulit. Jika kamu rutin menyantapnya setiap hari, roti gandum bisa mencegah penuaan dini, mencegah kerutan serta noda hitam di area wajah. Lebih bagus lagi jika kamu menyantap roti gandum dengan aneka buah-buahan segar dan madu.
Roti gandum memiliki kandungan vitamin B dan vitamin E yang sangat tinggi sehingga bisa memenuhi kebutuhan nutrisi kulit. Jika kamu rutin menyantapnya setiap hari, roti gandum bisa mencegah penuaan dini, mencegah kerutan serta noda hitam di area wajah. Lebih bagus lagi jika kamu menyantap roti gandum dengan aneka buah-buahan segar dan madu.
5.Mengatasi
Rasa Depresi
Manfaat
terakhir dari roti gandum adalah bisa mengatasi rasa depresi atau stres. Ini
dikarenakan roti gandum bisa memproduksi dan meningkatkan hormon serotin dalam
otak. Dengan begitu otak akan melepaskan hormon bahagia dan membuatmu merasa
lebih senang. Bisa dikatakan kalau efek menyantap roti gandum ini bisa menyamai
efek setelah menyantap cokelat.
Topik artikel ini:
0 Komentar
[ ... ]