Intip Aneka Sandwich dari Seluruh Dunia Buat Inspirasi Bekal
Roti menjadi salah satu makanan pokok terfavorit di dunia selain
nasi, kentang, dan jagung. Alasan utamanya adalah karena roti mudah dikreasikan
dan mudah ditemukan. Roti terbuat dari campuran adonan tepung dan air. Tepung
yang digunakan bisa berupa tepung terigu atau tepung gandum. Kreasi dari roti
yang paling banyak ditemukan di dunia adalah sandwich. Sandwich merupakan roti
isi yang terdiri dari dua tangkup roti yang diisi aneka sayuran, daging, serta
saus yang bikin citarasanya jadi lebih berbeda. Sandwich biasa disantap sebagai
menu sarapan atau sebagai bekal. Beda negara, beda variasi sandwichnya. Berikut
ada tujuh macam sandwich dari seluruh dunia yang paling terkenal. Siapa tahu
cocok untuk inspirasi bekal kamu.
1. Banh mi
Sumber: pergikuliner.com
Buat penggemar kuliner Vietnam, kamu pasti sudah tahu banh mi yang dijuluki sebagai sandwich ala Vietnam. Banh mi terbuat dari roti dengan jenis baguette yang bertekstur agak padat dan renyah lalu diisi dengan daging babi atau ayam panggang, telur orak arik, acar mentimun, acar wortel, dan daun ketumbar. Citarasanya segar dan agak asam karena porsi acar yang digunakan cukup banyak.
2. Cemita
Sumber: seriouseats.com
Cemita merupakan sandwich isi yang berasal dari Puebla, Meksiko. Rotinya terbuat dari tepung terigu, air, dan telur yang dipanggang dengan diberi taburan biji wijen di atasnya. Roti diisi dengan potongan alpukat, daging iris, keju putih leleh, bawang bombay, paprika, daun selada, tomat, dan saus salsa. Melihat dari bahan-bahan isiannya, tentu citarasa cemita sangat unik ya.
3. Medianoche
Sumber: casacomida.com
Sandwich isi khas Kuba yang satu ini memang terlihat sangat simple. Tak seperti di negara-negara kebanyakan yang mengkonsumsi sandwich sebagai menu sarapan atau bekal, medianoche banyak disantap sebagai menu makan malam karena sangat popular di klub-klub malam Havana. Medianoche terbuat dari roti yang diisi dengan daging babi panggang, bacon, keju, acar mentimun, dan mustard.
4. Chacarero
Sumber: enmicocinahoy.cl
Chacarero adalah sandwich isi khas Chili yang tergolong cukup unik dan memiliki kadar serat tinggi. Pasalnya bahan utama isian sandwich ini adalah kacang hijau panjang yang dikukus khas Chili. Selain kacang hijau panjang kukus, isian chacarero adalah potongan tomat segar, ayam atau daging panggang iris, keju, dan saus alpukat yang dibuat dari alpukat yang dihancurkan lalu diberi garam dan lada.
5. Zapiekanka
Sumber: ytimg.com
Zapiekanka menjadi sandwich isi yang menjadi kuliner cepat saji paling popular dan mudah ditemukan di Polandia. Roti yang digunakan adalah jenis roti baquette dengan bentuk cukup panjang dan tekstur cukup lembut. Roti dibelah menjadi dua lalu diberi aneka topping daging cincang, jamur, irisan mentimun, daun bawang, keju leleh, dan saus sambal. Citasanya mirip dengan pizza ala Italia.
6. Mitraillette
Sumber: pinterest.com
Menyantap mitraillette bisa membuat perut kamu kekenyangan. Pasalnya sandwich asal Belgia ini terdiri dari roti baquette berukuran kecil yang diisi dengan kentang goreng, daging steak atau burger, mayonaise, saus tomat, saus bawang putih, selada, wortel serut, kubis, dan acar. Kandungan karbohidrat dan protein yang disajikan cukup banyak dan mengenyangkan bukan?
7. Panini
Sumber: pergikuliner.com
Sandwich yang satu ini sudah banyak ditemukan di Indonesia, terutama Jakarta. Panini merupakan sandwich isi asal Italia yang terdiri dari roti yang diisi dengan salami atau sosis daging cincang, mortadella atau daging babi asap, tuna, keju, dan tomat yang kemudian dipanggang hingga warna roti agak kecoklatan. Roti yang digunakan bisa berupa baquette atau michetta yang menjadi roti khas Italia.
Sudah tau kan aneka sandwich dari seluruh dunia yang bisa dijadikan inspirasi untuk bekal anak atau suami. Tapi, buat yang masih belum berkeluarga dan nggak mau ribet membuat sandwich sendiri, langsung aja cuss datengin restoran rekomendasi tim Pergi Kuliner di bawah ini! Rasa sandwich nya sudah terbukti juara banget lho!