Intip Cara Membawa Salad untuk Bekal Makan Siang

Salad merupakan salah satu kuliner yang digemari oleh para pecinta hidup sehat karena kuliner ini memiliki kandungan lemak yang sangat rendah tapi sangat kaya akan kandungan serat dan nutrisi di dalamnya. Salad memiliki banyak jenis, tapi secara umum hanya terbagi menjadi dua bagian, yakni salad buah dan salad sayur. Biasanya salad buah sering disantap sebagai camilan atau makanan penutup. Sedangkan untuk salad sayur lebih sering dijadikan makanan pembuka atau bisa juga dijadikan makanan utama. 

Sumber: Pergikuliner.com

Jika dijadikan sebagai makanan utama, salad sayur biasanya akan dilengkapi dengan tambahan protein seperti telur rebus, bacon, hingga dada ayam. Dengan menambahkan banyak protein, maka santapan salad akan kaya gizi. Buat kamu yang ingin membawa salad sebagai bekal makan siang, di bawah ini ada beberapa tips supaya bekal saladmu bisa tetap segar saat disantap!

Pisahkan Isian dengan Dressing

Sumber: Pergikuliner.com

Hal pertama yang harus kamu lakukan saat akan membawa salad sebagai bekal makan siang adalah memisahkan isian salad dengan dressingnya. Cara membawa salad untuk bekal makan siang ini bisa mencegah salad menjadi becek dan isian salad menjadi layu. Baik itu salad buah maupun sayur, kamu harus memisahkan saus dressing-nya. Letakkan di wadah yang terpisah. Barulah jika ingin disantap, kamu bisa menggabungkan isian salad dengan dressing-nya.

Bungkus Salad dengan Tortilla

Sumber: Pergikuliner.com

Cara kedua untuk membawa salad sebagai bekal makan siang adalah dengan membungkusnya menggunakan tortilla. Tortilla merupakan roti pipih yang dibuat dari bahan dasar gandum atau jagung. Dengan membalut salad menggunakan roti tortilla, maka salad tidak mudah layu dan basi. Hal ini hanya berlaku untuk salad sayur, bukan salad buah. Dengan membungkus salad sayur menggunakan tortilla, maka kelembapan sayur bisa terserap oleh tortilla sehingga sayur tidak mudah layu.

Rice Paper Juga Bisa Dijadikan Sebagai Wrap

Sumber: Pergikuliner.com

Selain menggunakan tortilla, kamu juga bisa menggunakan rice paper sebagai alat pembungkus salad sayur. Penggunaan rice paper tidak hanya bisa membuat isian salad sayur menjadi lebih tahan lama kesegarannya, tapi juga bisa membuat tekstur salad tetap terjaga dengan baik. Dengan membungkus salad sayur dengan rice paper, maka kamu juga bisa lebih mudah untuk menyantapnya. Hal ini dikarenakan ukuran rice paper yang lebih kecil diameternya jika dibandingkan dengan tortilla sehingga saat digulung, ukurannya menjadi lebih kecil.

Letakkan Ice Pack di Samping Wadah Salad

Sumber: Tokopedia.com

Cara yang terakhir jika ingin membawa salad untuk makan siang adalah dengan meletakkan ice pack di samping wadah kemasan. Ice pack merupakan gel dibungkus dengan plastik tebal. Ukurannya biasanya berkisar antara 3x5 sampai 5x7 cm.Penggunaan ice pack ini bisa membuat suhu yang ada di sekitar kemasan salad menjadi lebih dingin sehingga kesegaran dari sayuran bisa tetap terjaga dengan baik. Sebelum digunakan, ice pack harus dimasukkan ke dalam freezer terlebih dahulu selama beberapa jam. Baru setelahnya kamu bisa meletakkan ice pack di samping wadah salad, maka salad akan tetap dingin hingga jam makan siang.

Itulah beberapa cara membawa salad yang bisa kamu terapkan saat akan membawanya untuk makan siang. Jika malas membuat salad sendiri, di bawah ini ada beberapa gerai salad yang punya salad enak untuk makan siang!