Coffee latte merupakan salah satu varian
kopi yang dibuat dari paduan espresso dan susu dengan perbandungan 2:1. Di
Italia, coffee latte disebut dengan kopi susu. Coffee latte pertama kali dibuat
oleh Lino Meiorin pada tahun 1950. Lino merupakan barista pertama di Italia.
Saat itu, ada banyak orang yang lidahnya tidak terlalu cocok dengan rasa
cappucino yang tajam sehingga Lino menambahkan lebih banyak susu dan menyebut
varian kopi tersebut dengan nama coffee latte. Coffee latte memiliki ciri khas
lapisan busa tipis pada bagian atasnya dengan rasa lebih creamy dibanding
cappucino. Beberapa tahun belakangan, coffee latte menjadi sangat terkenal
karena latte art-nya yakni seni menghias latte dengan aneka bentuk yang unik.
Buat kamu para penyuka coffee latte, yuk kenali lima tipe penyuka coffee latte
si bawah ini!
1. Penyuka Keindahan
Penyuka coffee latte yang satu ini sudah
pasti menginginkan adanya latte art yang sangat cantik ada di cangkirnya. Meski
tak semua latte art bisa bertahan hingga kopinya habis, tapi jika tangan
barista sangat mahir, maka espresso dan susu akan melebur dengan sempurna
sehingga menjadikan latte art masih akan tersisa meski kopi telah habis. Biasanya
si penyuka keindahan latte art ini akan meminum kopinya dari pinggir cangkir
secara peralatan pada satu titik sehingga tidak mengganggu stabilitas latte art
di atasnya.
2. Latte Art Freak
Kalau penyuka coffee latte yang satu ini
tak akan peduli soal cita rasa kopinya tapi yang terpenting adalah latte art
yang ada pada cangkir kopi mereka. Bedanya dengan tipe si penyuka keindahan
adalah si "latte art freak" sangat menyukai bentuk latte art yang unik dan
berbeda karena nantinya mereka akan mengabadikan latte art tersebut dalam jepretan
kamera dan mengunggahnya ke sosial media. Jadi, latte art yang fancy, unik,
rumit, hingga 3D pasti diburu oleh latte art freak ini.
3. Penghancur
Tipe penyuka coffee latte yang satu ini
adalah tipe yang tak begitu disukai barista karena mereka tak peduli dengan
latte art yang disajikan pada coffee latte. Bagi mereka, coffee latte haruslah
dinikmati sesegera mungkin agar rasanya tetap terjaga. Mereka juga
cenderung mengaduk latte art hingga tercampur rata dan sempurna dengan kopi
agar mendapatkan rasa kopi dan susu yang melebur menjadi satu.
4. Foam Lovers
Ada banyak penyuka coffee latte yang
sangat mendambakan foam dalam kopi mereka. Mereka tak terlalu memusingkan
keindahan serta penampilan latte art asalkan ada busa susu yang cukup banyak di
atas permukaan cangkir mereka. Saat coffee latte yang mereka pesan sudah tiba
di atas meja, mereka terkadang menyendok busa susu lalu menikmatinya begitu
saja.
5. Penyuka Manis
Terakhir adalah penyuka manis yang tak
pernah lupa untuk menambahkan gula pada coffee lattenya. Mereka biasanya tak
terlalu mementingkan latte art yang disajikan, tapi lebih mementingkan rasa
coffee latte yang mereka pesan. Terkadang selera dan tingkat kemanisan yang
mereka inginkan tidak sesuai dengan apa yang disajikan barista sehingga mereka
pasti menambahkan tambahan gula dalam coffee lattenya.
Meski ada macam-macam tipe penyuka coffee
latte, tapi pastinya mereka sama-sama menyukai coffee latte sebagai varian kopi
favorit mereka. Buat kamu yang ingin mencoba coffee latte enak, yuk mampir ke
coffee shop di bawah ini!
Yuk cari tempat ngopi enak lainnya di pergikuliner.com!