Makanan Khas Lebaran: Mencicipi Ragam Rasa di Setiap Sudut Dunia
Lebaran atau Idul Fitri adalah hari raya yang sangat dirayakan oleh umat Muslim di Indonesia dan seluruh dunia. Selain sebagai momen untuk bersilaturahmi dengan keluarga dan teman-teman, Lebaran juga diidentikkan dengan hidangan-hidangan spesial yang dihidangkan untuk merayakan kebahagiaan. Di hari raya, keluarga dan teman-teman berkumpul untuk makan bersama dan menikmati hidangan lezat tersebut. Makanan khas Lebaran dihidangkan dengan tata cara yang khas dan biasanya disajikan di atas meja yang dihias dengan indah.
Sumber: Pinterest.com
Setiap negara memiliki cara tersendiri dalam mengolah makanan khas Lebaran, tetapi semuanya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan tradisi lokal. Hidangan tersebut menjadi simbol kebersamaan dan persahabatan di antara orang-orang yang merayakan Lebaran. Berikut adalah beberapa makanan khas Lebaran dari berbagai negara di dunia yang sudah PergiKuliner rangkum buat kamu!
1. Indonesia - Ketupat
Sumber: Pergikuliner.com
Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari nasi yang dikepang dalam anyaman daun kelapa muda dan kemudian direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang, serta kerupuk dan sambal. Hidangan ini sangat nikmat dan menjadi simbol kebersamaan di antara keluarga pada saat Lebaran.
2. Malaysia - Lemang
Sumber: Gotravelly.com
Lemang adalah makanan khas Lebaran yang berasal dari Malaysia. Makanan ini terbuat dari ketan yang dimasukkan ke dalam bambu dan kemudian dibakar di atas api hingga matang. Lemang biasanya disajikan dengan rendang atau kuah kari, dan menjadi hidangan yang sangat populer pada saat Lebaran di Malaysia.
3. Arab Saudi - Qatayef
Sumber: Gastrosenses.com
Qatayef adalah makanan khas Lebaran yang berasal dari Arab Saudi. Makanan ini terbuat dari adonan tepung yang digulung dan kemudian diisi dengan kacang, keju, atau krim. Qatayef biasanya disajikan dengan sirup gula atau madu, dan menjadi hidangan penutup yang sangat populer pada saat Lebaran di Arab Saudi.
4. Turki - Baklava
Sumber: Pergikuliner.com
Baklava adalah makanan khas Lebaran yang berasal dari Turki. Makanan ini terbuat dari lapisan-lapisan adonan tipis yang diisi dengan kacang atau pistachio, dan kemudian ditutup dengan sirup gula. Baklava menjadi hidangan penutup yang sangat populer pada saat Lebaran di Turki, dan seringkali dihidangkan bersama dengan secangkir teh.
5. India - Sheer Khurma
Sumber: Cubesnjuliennes.com
Sheer Khurma adalah makanan khas Lebaran yang berasal dari India. Makanan ini terbuat dari susu, gula, dan kurma yang dimasak hingga kental dan kemudian dihiasi dengan kacang-kacangan. Sheer Khurma menjadi hidangan penutup yang sangat populer pada saat Lebaran di India dan seringkali dihidangkan bersama dengan roti atau naan.
Itulah beberapa makanan khas Lebaran dari berbagai negara di dunia. Meskipun terdapat perbedaan dalam bahan dan cara penyajian, semua makanan ini memiliki makna yang sama, yaitu sebagai simbol kebersamaan dan kebahagiaan pada saat Lebaran.