Cokelat merupakan salah satu
kuliner yang banyak disukai. Kuliner ini memiliki ciri khas aroma dan rasa yang
berbeda dibandingkan dengan kuliner-kuliner lainnya. Selain itu, cokelat juga
bisa diolah menjadi beragam kuliner enak, mulai dari minuman hingga makanan
penutup alias dessert. Penggemar cokelat tidak hanya dari kalangan orang dewasa
saja, tapi juga remaja dan anak-anak. Banyaknya penggemar cokelat ini memang
terpesona karena rasa yang dimiliki oleh cokelat sehingga membuat mereka
ketagihan untuk menyantapnya lagi. Tapi tahukah kamu kalau sebenarnya
ada tips khusus yang digunakan untuk menyantap cokelat supaya kelezatannya bisa
lebih maksimal? Beberapa tips yang
tersebut adalah:
Sumber: Pergikuliner.com
Gunakan Tiga Indra untuk Mencicip Cokelat
Apa yang kamu lakukan saat akan menyantap cokelat? Kebanyakan orang akan langsung menyantap
cokelat tersebut. Padahal kamu seharusnya menggunakan tiga indra yang
dimiliki oleh tubuh untuk mencicip cokelat supaya rasanya menjadi tambah enak.
Tiga indra tersebut adalah indra penciuman, indra perasa, dan pastinya indra
peraba. Cokelat memiliki aroma wangi yang khas dan berbeda sehingga saat kita
cium akan meningkatkan kelezatannya. Kamu juga harus meraba cokelat
tersebut karena cokelat yang disajikan bisa berupa bentuk utuh hingga lelehan.
Potong Menjadi Bagian yang Kecil
Sumber: Healthline.com
Saat menyantap cokelat,
sebaiknya kamu makan dalam jumlah yang kecil-kecil. Mengapa demikian?
Hal ini dikarenakan jika disantap dalam bagian yang kecil-kecil, indra perasa
di dalam mulut akan lebih merasakan kelembutan dan tekstur dari cokelat secara
maksimal. Sebaliknya, jika disantap dalam jumlah banyak sekaligus, maka indra
perasa akan kebingungan merasakan tekstur dan rasanya. Menyantap cokelat dalam
jumlah banyak sekaligus justru bisa membuat kamu mudah eneg sehingga
kelezatan cokelat menjadi berkurang.
Nikmati Lumernya Cokelat Selama Beberapa Menit
Sensasi menyantap cokelat
terletak pada lumernya cokelat saat berada di dalam mulut. Oleh karena itu,
saat makan cokelat, biarkan cokelat meleleh di dalam mulut selama beberapa
menit sehingga rasa cokelat bisa menyebar ke seluruh bagian di dalam mulut.
Saat cokelat meleleh, maka lidah juga akan memproses karakteristik rasa dari
cokelat tersebut. Sesekali ambil nafas dan buang yang dalam untuk merasakan
aroma dari cokelat yang meleleh di dalam mulut. Setelah itu, biarkan selama
beberapa menit untuk merasakan after tastenya sebelum menyantap cokelat yang
lainnya.
Hindari Mengunyah Cokelat
Sumber: Dailysabah.com
Cara terbaik untuk menyantap
cokelat adalah membiarkannya meleleh sendiri di dalam mulut. Oleh karena itu
hindari untuk mengunyah cokelat. Saat kamu mengunyah cokelat yang
disantap, maka sensasi meleleh di mulut akan hilang sehingga kelezatan cokelat
bisa berkurang dengan perlahan. Tidak hanya itu saja, mengunyah cokelat juga
akan merusak teksturnya yang lembut.
Hindari Disantap dengan Air Dingin
Tips makan cokelat yang
terakhir adalah dengan tidak menyantapnya bersama dengan air dingin. Saat makan
cokelat, sebisa mungkin hindari minum air dingin. Dengan minum air dingin,
kamu akan membuat cokelat yang dikonsumsi barusan akan membeku
sehingga sensasi meleleh dari cokelat bisa hilang. Kamu bisa minum air
biasa atau air hangat jika suka saat menyantap cokelat. Dengan begitu, sensasi
kelezatan cokelat tidak akan berkurang.
Bagaimana menurutmu mengenai tips makan cokelat yang ada di atas? Apakah kamu ingin mencoba tips-tips tersebut saat akan menyantap cokelat?