Marisa @marisa_stephanie

Siapa sih yang ga demen makan seafood?! 

Seafood yang dikenal dengan beragam jenis dan rasa yang menggoda lidah peneman malam yang sejuk.
Tempatnya memang bisa dibilang sederhana di sebuah ruko yang berlokasi di pinggir jalan raya serpong. Namun hal ini tidak menjadi penghalang para pemburu rasa lezat yang bikin nagih lagi dan lagi dan lagi dan lagi.. *ga usai-usai nagihnya nih*
Di daerah serpong pertama kali dengan nama ARANG KEPITING cabang Jakarta, kini lebih dikenal dengan BINTANG KEPITING.
Tak jauh-jauh dari namanya. Makanan di tempat ini memang layak dapat bintang.

 Tak hanya kepiting dengan cingkong yang menggoda iman, makanan jenis lainnya yang disediakan ditempat ini pun tak kalah menggodanya.
Mari kita mulai dengan kepiting yang menjadi salah satu menu andalannya. Kepiting disini bisa request untuk dinikmati dalam beragam cita rasa dan jenis. Baik itu betina yang bertelur maupun jantan yang ukurannya jumbo. Hmm.. sangat seru mengorek korek dagingnya. Apa lagi cingkongnya berukuran besar .. bikin kalap para penyuka cingkong. Bumbunya pun meresap hingga ke dalam, lain hal dengan beberapa tempat yang bumbunya Cuma mampir di cangkangnya dan tersisa di piring. Masakan disini bumbunya meresap hingga ke dalam.
Kepiting lada hitam menjadi salah satu makanan terfavorit yang wajib banget dicoba. 

Bumbu utamanya kalau dianalisis terdiri dari bumbu lada hitam segar asli giling bukan kemasan karena pedasnya yahud banget, diiringin dengan rasa sedikit manis gurih bener-bener mantaaappp.. Si kepiting pun ketutupan bumbu serba hitam jadi ga salah kalau setiap sudut si kepiting bumbunya berasa. Sehabis liar menikmati pakai tangan, hati-hati ya.. bumbunya nempel banget.. sampai harus cuci tangan berkali kali buat hilangin nikmatnya yang nyerep di tangan.
Pilihan kepiting yang kedua yaitu kepiting saus padang. Ga jauh-jauh dari rasa pedas, sausnya dicampur dengan kocokan telur. Bikin lidah bahagiaaaa banget.
Kurang lengkap rasanya selain makan kepiting jika ga mesen kerang hijau bakar. 

Dulu makan kerang itu males karena suka amis. Tapi lain hal kalau makannya disini. Kerang hijau bakarnya ditata rapih cantik dalam piring lebar. Masing-masing kerang diolesi bumbu khas gurih seperti berserat kelapa parut. Sebelum dimakan jangan lupa jeruk limaunya di peres biar makin segarrrr.. Oiya sambil nunggu makanannya datang, otak-otak disini juga menjadi pengganjal perut yang sangat baik loh. Kenikmatan rasa sudah bisa dimulai dari otak-otak nya.

Maklum kalau makan seafood di bintang kepiting menunya memang agak liar. 

Diluar 4 menu yang sudah di sebut tadi, saya masih memesan tahu kipas, kepiting soka telur asin, udang saus tiram, cumi goreng tepung, kangkung balacan, daun ginseng cah bawang putih, dan ikan kue atau baronang bakar. Semuanya wajib dipesan jika makan di sana agar lidah, mata dan perut bener-bener puas menikmati. 

Tak lupa juga bagi pecinta sambal, sambal terasi dan sambal kecap rawit wajib dinikmati sampe keringetan ngebyos ngucur.. hihihi
Lanjut ke tahu kipas. Tahu kipasnya sih makmur berat, isinya ada sayur-sayuran, jamur, dan tak ketinggalan daging kepiting. Makannya di cocol pake saus sambel,, 

hmm?enakkk
Lanjut ke kepiting soka telur asin. Kepitingnya bisa dilahap sama kulit-kulitnya dibalur sama telur asin campur daun bawang yang ga nahan rasanya. Untuk udang saus tiramnya jangan ngebayangin udang saus tiram yang biasa di temuin di seafood2 sederhana ya. Saus tiramnya ya saus tiram beneran, warnanya kecoklatan campur kocokan telur. R

asanya cenderung ke gurih dan manis. Cumi goreng tepungnya di goreng garing dicocol barengan saus untuk tahu kipas. Buat yang suka rasa menantang namun sehat, yuk pesen kangkung balacan atau kangkung terasinya. Idung sampe meler dibuatnya wih seru banget ini deh. Untuk netralin rasa yang pedes-pedes biasanya ginseng cah bawang putih ga dilupain. 

Bawang putih juga bagus loh buat netralisir gosong-gosongan pada makanan yang d bakar seperti pada ikan kue dan baronang bakarnya. (dibakar pake bumbu kuning, diperasin jeruk trus makan pake sambel ulek).
Membahas makanannya saja sudah menggoda iman. 

Jadi pingin lagi deh balik makan ke sana. Untuk yang mau adem-adem sedikit bisa pilih makan di lantai atas. Disediakan ac dang a terlalu dekat dengan tempat mereka membakar seafood. 

Cuma satu hal yang kurang dari tempat ini, tidak ada area non smokingnya, jadi buat yang ga tahan sama asap rokok, mungkin alternatifnya dibungkus dan dinikmati dirumah beramai ramai bareng keluarga ya..
Bagi yang suka bingung makan apa karena mbaknya ga balik-balik lama banget abis lebaran, bisa dicoba makan disini. Hehe 

Gubug-gubug tertata rapih, disertai semeliwir angin dan bunyi gemercik aliran air dari sungai buatan dan kolam buatan. 

Gubug Makan Mang Engking kini hadir di tengah-tengah kawasan serpong tepatnya di The Breeze BSD city. Tidak Perlu jauh-jauh lagi keluar wilayah serpong bermacet macet ria sampai kelaparan di jalan untuk menikmati hidangannya. Tak perlu lagi ke Cibubur atau Depok atau bahkan sampai ke Jogja atau Bali untuk memanjakan lidah dengan Udang bakar Madu ataupun ikan Gurame Cobeknya.

   Sesampainya di Gubug Mang Engking, saya dan keluarga pun langsung memesan menu andalan dan favorit yang disediakan disana. 

Tak lain dan tak bukan ?UDANG BAKAR MADU dan IKAN GURAME COBEK?
Udang bakar madu nya tidak tanggung-tanggung untuk memesan yang ukuran super. Selain ukurannya yang besar, rasanya juga sangat memanjakan lidah. Sausnya yang pedas manis membuat lidah berjoget, apalagi bumbunya dicampur nasi. Benar-benar manis pedas gurihnya membuat lidah bergembira.
Ditambah pula dengan ikan gurame cobeknya yang digoreng garing renyah disertai bumbuh sedikit berkuah yang memadukan bumbu-bumbu tradisional Indonesia. Bawang merah, perasan jeruk limau, cabai dan entah bumbu apa lagi yang ada di dalamnya membuat makan jadi sangat seru sampai mengeluarkan keringat. Apalagi kuahnya disiram diatas nasi, wihhh joget deh lidahnya. 

Pecinta sambal juga pasti senang dengan sambal terasi dadaknya. 

ketiga menu itu dipadukan, bisa-bisa yang penyuka pedas level sedang nahan air mata. Seru sekali. Menggetarkan lidah bener deh. 

Tapi nagih..
Pedas-pedas, mari dihilangkan dengan es kelapa muda yang dicampur dengan gula aren dan perasan jeruk nipis (harus request ya). Perpaduannya jadi sempurna bangeeet.. Bener-bener harus nyoba.

Berhubung masih bulan puasa, jadi bagi yang tidak berpuasa saya sarankan untuk makan di saat jam makan siang sehingga tidak terlalu ramai. 

Karena walaupun tempat ini tergolong masih baru, penggemar Gubug Makan Mang Engking terutama yang berlokasi di serpong sudah banyak yang memburu.
Harganya mungkin untuk ber5 atau 6 orang sekitaran 500 sampai 600 ribu tergantung dari menu yang dipesan.

Untuk yang lebaran tidak pulkam alias pulang kampung, tempat ini bisa menjadi alternatif untuk makan bersama keluarga dan berfoto-foto. 

Ootoya yang satu ini lokasinya di atas naik tangga jadi kebayang pas siang siang gitu terik nya minta ampun. Da masuk ke dalem aja panasnya berasa. Agak krng nyaman si karna itu. Musi cari spot d pojok belakang yang lumayan adem.
Buat makanan nya sendiri ga terlalu special si tp ada yg buat gw lmyn aneh. Yaitu yg d campur telor mentah gitu. Tapi pas d makan ternyata ga bikin eneg.

Sushi sushi nya lmyn si enak juga cuma harganya mahal mahal ya makanan disini.
Cawan mushi nya klo menurut gw masi ada amis telor nya.  Tp lembut
Trus dessert Green tea nya ga semuanya bikin seger walaupun lmyn enak Green tea bgt.
Buat makanan mateng nya lumayan si tp ga istimewa yg bikin craving mau balik lagi