Marisa @marisa_stephanie

ini adalah pertama kalinya saya makan seafood ember. seafood ini tergolong baru buka di bandung, kalau tidak salah belum ada 1 bulan. 
saya mencoba atas rekomendasi dari saudara saya yang memang tinggal di bandung. berhubung saat itu bingung juga mau makan malam apa, akhirnya saya coba makan disini ( sebelumnya sempat lihat-lihat instagramnya dan terlihat cukup menarik untuk di datangi apalagi sempat ada promo 50% jadi makin menarik). 
menunya tidak terlalu beragam,, jadi ada seafood mixed yang ada di dalam ember dengan kurang lebih 3 jenis, ikan goreng, dan beberapa menu lainnya. 
mumpung diskon, saya mencoba menu seafood ember rumpah ruah saus padang dan ikan goreng bumbu kecap gitu. 
1. seafood ember rumpah ruah saus padang 

jadi isinya itu datang dalam ember aluminium gitu, dalamnya ada udang, beragam kerang, dan kepiting telur. 

buat pecinta kerang sih pasti suka banget, karena kerangnya banyak sekali jenisnya, mulai dari yang cangkangnya agak tipis, tebal, ukuran kecil, sampai ke ukuran yang gede banget. 

buat saya bumbu saus padangnya tidak terlalu pedas, ada rasa pedasnya tapi ada manis gurihnya juga, jadi ga cuma pedas aja. dan bumbunya enak, disiram ke nasi jadi bikin pengen lagi dan lagi. sayangnya bumbunya agak kurang merata ke dalam isian kerang karena ada kerang-kerang yang masih tertutup dan sulit dibuka, sampai sampai saya minta tolong ke pramusajinya untuk bukain di dapur mereka. 
dan untuk di sausnya sendiri ada serpihan seperti sisik ikan yang tercampur disini. tapi awal2nya saja sih. mungkin tidak sengaja. sampai selesai tapi bersih. 
2. ikan goreng

nah saya lupa nama ikan gorengnya apa. wujudnya masih berupa ikan gitu. digorengnya garing sekali dan super duper fresh. teksturnya firm, tidak ada bagian ikannya yang tampak hitam sehingga saat dimakan bagian2 dagingnya tidak amis. benar-benar enak. saya cukup sensi untuk urusan makan ikan. dan saya benar-benar menikmati ikan yang satu ini. apa lagi saat disiram dengan bumbu kecap bawang merahnya. aduh enak banget. rasa-rasanya kalau belum makan sebelumnya saya bisa habiskan 1 porsi sendiri. 
uniknya lagi disini ada snack yang bisa diambil sepuasnya di bagian depan sambil menunggu makanannya matang. dan snacknya super duper nagih parah. sampai ga brenti-brenti makannya. enak banget kebangetan. kaya pedes manis gurih kriuk2. astaga. 
untuk pelayanan saya bisa bilang pelayanannya  sangat ramah walau perlu ditingkatkan untuk kecepatan pelayanannya, serta sedikit lebih lagi meningkatkan kebersihannya. area toilet perlu disediakan keset yang menyerap air karena becek air dari sendal atau sepatu jadi terbawa bawa ke area makan, selain itu sempat menerima garpu yang terkena saus (padahal minta baru). 
overall cukup puas, rasanya enak terutama ikannya. untuk seafood embernya saya pribadi lebih prefer banyak udang dari pada banyak kerang sebenernya. tapi ya balik lagi ke selera masing-masing. 
ikan goreng, saus padang nya dan snacknya bakal jadi hal yang ngangenin dan saya cari klo pergi ke bandung lagi 

kali ini saya berkesempatan untuk mencoba menu breakfast buffet mereka. pilihan makanannya tidak terlalu banyak tapi standar untuk hotel bintang 3. 

menu-menu yang ditawarkan adalah menu ala Indonesia seperti nasi goreng, lontong sayur, bubur ayam kuah kuning, bubur kacang ijo, dll. Ada juga menu seperti roti dan sereal serta omelet layaknya sarapan di hotel pada umumnya. 

untuk roti selainya ada strawberry, meses dan selai lainnya ( saya lupa , maaf). untuk rotinya sih enak ya standar roti hotel, empuk dan berasa susunya. disayangkan selai strawberrynya warnanya terang sekali jadi saya tidak terbiasa lihatnya dan agak menggumpal sehingga agak kesulitan untuk diratakan di roti. secara rasa perpaduan roti dan selainya enak kok.

omeletnya sendiri dibuat dadakan sesuai pesanan. punya saya pakai potongan paprika. ukuran omeletnya sangat kecil. sekali lahap sebenarnya bisa-bisa saja. tapi bentuknya bagus, tidak hancur dan lembut. rasanya juga gurih, dalamnya tidak terlalu benyek. 

bubur ayamnya menurut saya adalah menu yang tidak sesuai dengan selera saya. bubur ayamnya hambar sekali walaupun sudah diberikan bumbu kuah kuning, kecap asin dan toping pelengkap lainnya. rasa buburnya seperti rasa air dan tidak mau menyatu dengan bumbu-bumbunya. 

bihun gorengnya adalah menu kedua yang tidak sesuai dengan selera saya, mungkin kelamaan terkena hangat api di tempat saji jadi sangat kering dan beberapa bagian tidak bisa di konsumsi. 

nasi gorengnya standar saja, agak plain. sedangkan bubur kacang hijaunya menurut saya terlalu manis. 

overall, dari yang saya coba, saya paling suka omelet, sereal, roti dan saladnya. selain itu lagu yang dipasang bikin relax , interiornya juga serasa kaya itali menurut saya. simpel, rapih, bersih soalnya emang hotel ini tergolong baru belum ada satu tahun. semoga yang baik-baik tetap bisa di pertahankan sedangkan yang kurang bisa diperbaiki lagi. 

saat ini makan ga cuma asal makan aja tapi juga nyari sensasi lain yang ga hanya memanjakan perut dan lidah tetapi juga mata dan kenyamanan. Salah satunya makan di wild grass ini. 
Wild grass dalam bahasa Indonesia berarti rumput liar, entah kenapa namanya rumput liar padahal nuansa resto nya rapih dan pekarangannya jauh dari kesan liar. 
saya dan teman2 memilih untuk duduk di pekarangan, kebetulan sudah lewat makan siang jadi sinar mataharinya juga udah agak ngumpet dan adem banget. 
cocok untuk makan sambil bercengkrama bersama sahabat. 
a. pizza squid ink
untuk makanannya sendiri karena sudah ada teman yang datang duluan, saya langsung nyomot pizza squid ink nya. surprisingly walau udah dingin pizza nya karena udah di diemin kurang lebih 1 jam , tekstur pizza nya masih lembut dan enak. ini salah satu menu yang sangat saya rekomendasikan. 
b. spicy prawn pasta
pastanya sendiri coba spicy prawn. Udangnya gede dan menarik banget penampilannya. sayangnya buat saya yang ga bisa makan pedas, pastanya pedes banget dan cuma terasa rasa cabai aja  untuk kekerasan pastanya pas aldente :
c. Ultimate burger
burger yang satu ini penampilannya seperti penyajian burger burger di resto jaman sekarang yang terkesan agak horor yaitu dengan pisau tertancap diatasnya. 
ada nanasnya gitu di goreng dan cheese goreng. untuk rasanya overall menurut saya terlalu berlemak dan berat jadi eneg gitu. kurang suka
d. Spanish squid salad
ini salah satu menu yang paling mengecewakan dari menu-menu yang ada. Squidnya ga fresh. amis banget. merusak rasa semua nya 
e. asian borscht
sup yang mirip sama minestrone soup. isinya dominan rasa tomat, cuma yang ini isinya dominan kol doang plus gurihnya agak over. mgkn pake nasi baru pas biar rasanya ga terlalu dominan
f. asian braised beef
menurut gw setelah pizza squid ink, ini yang enak. walau menu ini lebih cocok dibilang semur daging sapi kecap gitu sih karena manis banget kuahnya kaya ketumpahan kecap. tapi overall masih enak  dan gw abis makannya


price : 
untuk harganya sendiri kalau gw bilang ya lumayan emang harga cafe gitu dan emang kan jual suasana jadi ga heran deh cuma beberapa agak kurang sesuai ya sama rasanya. 

ig : @blackholeduet 

Banyak orang yang bilang kalau mie rica kejaksaan ini wajib di coba karena enak banget. Too bad gw ga sependapat dengan mereka. Buat gw masih lebih enak yang namanya mie N*r*p*n kemana mana. 

Alasannya karena : 
1.  yamien disini rasanya kecap doang 
2. bakmi rica nya emang pedes pake banget sih tapi menurut temen2 gw selain rasanya yang pedes bgt ga ada yg istimewa
3. bakso goreng yang di elukan sebagai menu special ternyata biasa banget 
4. bakso kuahnya lembek kaya ga fresh
5. pangsitnya juga ga terlalu berasa dagingnya dan somehow kuahnya itu rasa micin banget sampe tenggorokan gatel parah batuk ga bisa berenti 
6. harganya menurut gw overprice banget deh. masa makan ber 6 bisa sampe 400 rebuan 

gw pribadi ga suka dan kayanya ga ada keinginan buat datang lagi sih

ig @blackholeduet

rumah miring ini kalau diliat dari tempat parkir emang struktur tanahnya miring gitu, mungkin karena itu mereka kasih nama rumah miring. dari luar eksteriornya dibuat semacam rumah kayu gitu yang simpel banget berbau agak country

pas masuk kita harus menuruni anak tangga yang cukup banyak buat masuk ke area restorannya dalam suasana remang-remang. pas sampe ke area restonya, saya disambut dengan tiupan angin segar dan pemandangan alam pegunungan dan kota bandung di ujung kanan. restonya sendiri menyediakan tempat duduk outdoor di area agak bawah yang dekat dengan pepohonan yang bikin hati adem. 

kalau sudah mulai gelap, area outdoor itu terlihat ada lampu lampu taman berwarna putih yang menyerupai jamur yang glowing. lucu. interiornya sendiri serba kayu kayu gitu dan terus terang cozy banget di luar tempat duduknya yang kalau sofa udah mulai agak dekil. rasanya ingin berlama lama duduk menikmati secangkir teh hangat sambil ngobrol mungkin kalau ga ingat besokannya masuk kerja saya ga pulang-pulang sampe diusir kali ya.. hahaha
(dasar orang kota norak kalau liat pemandangan alam plus udara adem, serasa dikasih oasis di padang gurun )

buat makanannya sendiri itu indonesia campur western gitu jadi saya pesen ayam rempah rempah (ternyata ayam rempah rempah ini bukan kering kaya ayam bakar gitu tetapi kuah mirip garang asem yang pedes2 asem), semacam platter mix bbq gt, dan lava cake dan minuman

untuk ayam rempah rempahnya bisa dibilang cukup enak walaupun terasa pedesnya. kuahnya yang hangat, ayamnya yang empuk dan bumbu yang meresap cocok banget dimakan di tengah udara yang adem , sayangnya nasinya agak kering kaya nasi pera untuk nasi goreng, ketolong kuah aja sih jadi ga seret. 
dan gw yakin banget ayam yang dipake boiler secara itu ayam gede montok

untuk mixed platter nya ada daging sapi, ayam, sosis dan jamur rasanya bland sih klo menurut gw ga enak dan ga worth to buy di harganya yang diatas 100 ribuan

untuk lava cakenya sendiri ini lava cake gagal karena ga jadi lava

somehow menurut gw ini lebih jual suasana dibanding jual makanannya, kayanya enak kalo bawa teh sendiri dari rumah buat numpang minum disitu (tapi beruhubung gw tau malu jadi ga deh..ahahha)

ig @blackholeduet

gw dari dulu suka banget sama yang namanya martabak tipis
dan pas lagi kebandung ada yang rekomendasiin katanya harus banget makan martabak ini

awalnya ga kebayang kalau dia terkenal ama tipker nya alias martabak tipis kering. kirain martabak biasa aja gitu
pas tau kalau yang dijual tipker langsung banget excited. 
walau harganya agak mahal ya sebenernya tapi lagi lagi terbayar dengan rasa yang enak jadi yauda cingcai

berhubung yang direkomendasiin rasa keju susu, jadilah pesen keju susu, pas banget ga gt suka rasa coklat dan emang rasanya ya ampun bagai surga mampir ke bumi. enaknya itu walau udah bilang kenyang pengen nyomot lagi

dan let say that was my lucky day karna itu last portion to order. pertamanya pas dateng kan kaya sepi gitu ga meyakinkan jadi agak ragu eh tau2 nya sepi karna da mau abis .. ahhahaha



yang nyebelin dari cabang ini adalah lokasinya di emperan kalo dari martabak nikmat andir musi jalan kaki lewat trotoar yang gelap dan beberapa mas-mas gaje nongkrong disitu dan memandang seram pas gw lewat

to be honest gw bukan one of martabak manis fans
satu satunya martabak yang gw makan lebih dari 2 potong adalah martabak rasa ovomaltine tok.. sisanya ga ada karna ga suka terlalu manis even itu rasa keju

tapi martabak ini lain, ngasi sensasi yang berbeda, selain penampilannya aja da beda banget ga setebel martabak biasanya, warna martabaknya pun hijau kuning. ibarat padang rumput dihiasi bunga bunga warna kuning 

pas dimakan WOW rasanya enak ! lembut krenyes jagung manis kalengan HW atau WH lah itu mereknya lupa yang bikin lupa kalau udah malem banget dan ga seharusnya konsumsi makanan bergula kek gitu

dan kembali lagi walau harganya hampir seratus ribuan buat cemilan doang karna rasanya yang enak yaudalah cincai.. 


ga salah deh martabak ini terkenal pas datang jg ramai dan harus antri

Sebenernya gw agak menghindari makan makanan yang terlalu berlemak cuma buat samcan somehow gw ngasih pengecualian

apa lagi sama samcan goreng yang satu ini. awalnya mengira ini adalah nasi goreng yang dikasih samcan, tau tau nya semacam nasi campur gitu ada saus coklatnya 

awalnya krng excited soalnya penampilannya serba pucat dan biasa banget, apalagi temen gw yang jalan ke gang cibadak sedangkan gw nunggu di sudirman street jadi di bungkus gitu dalam sterofoam. 

anjir pas di makan enak pake banget, trus awalnya kaya cuma mau coba malah jadi kek rebutan.. hahahahah
samcan gorengnya ludes ga berbekas sisa nasinya doang macem orang kesetanan akhirnya beli lagi dagingnya doang..wwkwkk

samcan nya kek apa ya, kek baso garing apa. atau kek es krim berbalur coklat karna garing diluar penuh kelembutan di dalam 

jarang-jarang makan samcan segitu banyak jadi ya cincai la ya kalo sekali sekali over makan lemak ga bakalan langsung kolesterol juga  berhubung enak pake banget jadilah berbahagia walaupun dosa sebener nya malem2 makan banyak lemak