Mie Rica Kejaksaan

Salah satu tempat mie favorit aku kalau ke Bandung adalah tempat ini. Karena lagi kangen banget sama mie nya, aku mampir ke sini buat makan mienya lagi. Yang di jalan kejaksaan ini adalah pusatnya mereka, sekarang sebelum duduk, kita pesan dan bayar dulu di depan pintu masuknya, baru nanti kita cari tempat. Dibandingkan kunjungan terakhir aku di tahun 2018 lalu, sekarang tempatnya udah gak seramai dulu, pas aku datang cuma ada 3 customer yang lagi dine in, mungkin aku datangnya juga udah agak siang, sekitar jam 10 an.
1. Mie Rica & Mie Casao
Kali ini cobain 2 jenis mie mereka yang mie rica dan mie casao. Untuk kedua mie ini menggunakan daging B2 jadi gak halal ya. Yang mie rica ini favoritku sih, pakai daging cincang pedas. Tekstur mie nya yang kenyal, tipis', dan cukup berminyak, jadi gak nempel' mienya. Untuk mie rica ini harus diaduk dulu jadi bumbu dan dagingnya bisa tercampur rata, rasanya gurih pedas nikmat. Kalau yang casao dagingnya pakai babi merah dan minyak b2 jadi tipenya lebih kering sedikit. Tekstur dagingnya empuk dan rasanya manis gurih.
2. Baso Goreng Udang
Untuk baso goreng mereka ini aku pesan yang setengah porsi isi 5 pcs. Ukuran baso mereka kecil', teksturnya padat dan kenyal, bagian luarnya sedikit garing. Aku suka sih baso mereka, rasa udangnya cukup strong dan gurih.

Sering banget di referensiin kalau lagi ke bandung apalagi untuk orang - orang penggemar bakmi.

Awalnya agak ga yakin soalnya tempat nya agak terpencil, cuma pas di coba enak dan untuk pilihan menu nya pun terbilang okay.

Untuk bakmi ricanya rasanya enak ga terlalu pedas, pangsit nya juga lembut. Untuk rasa ga complaint lah.

Untuk mie casionya juga enak ada kriuk2 nya dan daging nya juga enak ngga terlalu manis untuk mie nya juga pas ga terlalu lembek.

Kalau jujur bakso goreng nya itu not a big fan berasa kayak dalamny itu agak lembek2 gimana gtu.

Cuma pangsit gorengnya si juara banget renyah banget kulitnya dan isinya juga banyak cuma sayang dia ga ad saos khusus untuk pangsit dan bakso goreng jdi sambalnya pake sambal bakmi.

Kalo ke Bandung pasti mampir makan pagi ke Mie Rica Kejaksaan. Saat dateng sih nunggu antrian cukup panjang sampai hampir 2 jam. Untung makanannya enak-enak.

Mie Caciang Pangsit Kuah sekitar IDR 38.000
Jika suka pedas dapat pesan Mie Rica, tapi kalo gak suka pedas bisa pesan Mie Caciang. Mie Caciang ini menggunakan babi cincang yang bumbunya cukup berasa. Mie-nya juga berasa sedikit manis dan tekstur mie-nya agak tebal. Dapat pangsit kuah 3 pcs dan berasa daging babinya.

Mie Ayam Polos sekitar IDR 32.000
Bumbu Mie Ayam Polos ini lebih dominan ke asin jika dibandingkan dengan Mie Caciang. Ayam cincang empuk tapi dagingnya lebih sedikit dibandingkan dengan daging babi yang ada di Mie Caciang.

Baso Udang Goreng sekitar IDR 50.000
Satu porsi berisi 10 pcs Baso Udang Goreng. Ngeliat pengunjung laen pada pesen ini, jadi ikutan pesen ini juga. Basonya kenyal dan aroma udangnya gak terlalu dominan kok. Enak dijadikan cemilan atau campur dengan mie-nya.

Siap-siap antri kalo mau makan mie ini. Mie di cabang ini buka 2 kali sehari dengan jam 8 pagi – 2 siang dan jam setengah 5 sore – 8 malam.

Lokasi
Jl. Kejaksaan No.7, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat

kali ini ngebakmie dulu di mie rica Kejaksaan , salah satu mie legendaris di Bandung yang maknyus enak nikmat dan rekomen untuk kalian cobain kalau kalian ke Bandung .

Disini selain mie ada juga bihun . Disini kalian juga bisa pilih mau caciang/rica/pedes , isiannya juga ada ayam/babi/casao/udang. Asiknya disini kalian juga bisa extra pelengkap di makanan kalian . Disini tempatnya juga nyaman , next kita cobain ya varian yang lainnya lagi . Salam laper dan jangan lupa makan gaes . ✌🏻ini non halal ya✌🏻

📸 Mie Rica Babi Cincang (mie nya lembut ditambah bumbu rica nya yang nikmat serta pedes nya pas ,dan babi cincangnya yang enak) X Bakso Udang Goreng (ini enak, selain campuran udangnya yang berasa serta kulitnya yang masih garing , ini ngak kopong & ngak banyak minyak) X Pangsit Goreng (enak ditambah campuran udangnya yang berasa serta kulitnya yang masih garing dan ngak banyak minyak) .

💸 Overall +- 50K/Orang

🕐 08.00-14.00 & 16.30-20.00

📍 Mie Rica Kejaksaan , Jalan Kejaksaan No7 , Braga, Bandung.

My all time favourite noodle house in Bandung @mie_rica_kejaksaan. I always dined here whenever I went to Bandung. I love their spicyness and the toppings.⠀

Lagi main ke Bandung pengen makan mie babi, akhirnya mencobalah ke mie rica kejaksaan ini yang terkenal. Aku pesen Mie Rica Babi, karena penasaran sama casao-nya juga, aku tambahin casao, terus pesen bakso udang goreng juga yang isi 10 buah. Bentuk mie dan kematangannya pas! Rasa rica babinya minta yang sedeng, itu pun udah berasa pedesnya. Aku ga tambahin apa-apa lagi udah enak rasanya. Casaonya sih lumayan enak. Bakso udangnya garing-garing kenyal, udangnya berasa.
Tempatnya ada di rumah kecil. Ga ada AC. Buka dari pukul 08.00 - 14.00 & 16.30 - 20.00. Pelayanannya cepat. Kalau mau take away bisa dipisah mie dan toppingnya. Mienya bisa minta mentah, supaya ga mengembang dibawa perjalanan lama. Jadi tinggal direbus sendiri waktu mau dimakan. 😆👍✨