Carolin Lim

FYI: "Tabeyou" itu bahasa Jepang dari "let's eat" atau "yuk makan" atau "kuy habisin duit karena gw baru gajian."

Sistem pemesanan: Self-service alias ambil sendiri, terkecuali untuk daging premium dan condiment Omega Egg yg mesti pesen dari waiternya dulu.

WHAT I LIKE
+ Rasa makanannya. Daging sapinya kenyal, wangi, flavorful apalagi pas dicampur bombay dan condiment ini-itu. Bukan daging yg ter-perfek sedunia, tapi yang jelas untuk harga 99k this is well worth it ❤
+ The waiter/waitress! Poin plus banget karena mereka atentif, inisiatif, sigap, ramah, dan gada capenya ngadepin customer yg ribet macem gw. Ada 1 koko2 yg senyumnya kaga ilang2 dan atentif banget ama kebutuhan meja gw. I don't know who the hell you are tapi kalo lu baca review ini ko, yaolohh teruskan ko asli you're the besttttttt
+ Marketing gimmick dengan Omega Egg. Let's be real: itu cuma telur mentah biasa di mata orang awam. Simpel dan sepele, tp termasuk lumayan unik dan membantu membedakan style Jepang Tabeyou dr beberapa AYCE 99k lainnya.
+ Resto lumayan kinclong. Di satu sisi, mungkin karena Tabeyou baru buka, jadi blm merasakan kekotoran yg hakiki dr AYCE murah. Mari dipertahankan~

Notabene resto BBQ: sekelarnya lu makan, aftertastenya berasa di tenggorokan (panas, berminyak, radang-able banget), dan bau semerbak asepnya akan LEKAT di tubuh lu sepanjang hari.
Solusinya: mandi parfum ato mandi beneran.

WHAT I DON'T LIKE
+ Ketersediaan daging. Gw dateng kesini sekitar jam 8-9an malam dan masih ada 3-4 meja lain, tapi pas gw baru mau ambil daging, freezernya dah sepi. Waiternya bilang dagingnya lagi diambil, diiris, dst dst, alhasil setelah nunggu 15 menitan dengan loyang kosong, baru mulai diisi ulang daging2nya. Maafkan kami yg berperut gentong tapi cacing2 di perut kami ingin memanfaatkan 90 menit kuota makan secara optimal :(
+ Resto panas aduhai. Kalo udah sukses, nambah kipas 1 ya.

Overall: worth it, dan bakal sering2 gw sambangin kalo dompet lagi berasa tebel. Kalo bisa gw pengen tinggal di sini. GG
Siapapun pencetus restoran AYCE 99k di indo, omg I love you so much

Wifi? Nope
Seat? Lumayan banyak
Stop kontak? Tak terlihat satupun
Cocok buat: Family time, meeting semi-formal
Ga cocok buat: Yg lagi irit duit tp ga tahan godaan nyobain Jakarta Aquarium (literally letaknya persis di seberang Ma La Tang)

Tebus dosa kalori mu disini nak. Your body deserves lemak yang lebih sehat ketimbang Carl's Jr.
Di sini sistemnya independent pick and pay ya (self-service). FYI, tetangganya Ma La Tang yang lebih ramah-budget adalah Yong Tau Fu dan Raacha. Pilihannya mulai dari sayuran, jamur, irisan daging, baxo, cumi, fishcakes, tahu dan kulitnya, serta komplementer karbohidrat berupa nasi, bihun dan mie. All seemed fresh, dan harganya dihitung per gram. Bisa pilih utk digoreng/ditumis/direbus, juga bisa pilih jenis kuah kaldu/tom yam. Condiment dan seasoning bisa diambil di deket kasir. Jangan manja ya. Ambil sendiri.

RASA: 5 / 5
Temperatur masaknya pas. And this is what I like: kuahnya wangi semerbak, flavorful, punya cita rasa dan kaldunya ga ecek2 ❤
Tekstur fishcakenya kenyal, lembut dan ga bandel pas dikunyah. Semuanya bisa ngeresap kuah dengan baik. Selain sayurnya seger, mostly juga bersih, jd ku tak perlu berlama2 milah sayur kayak emak2 di pasar. Sementara kulit tahunya agak alot, ga selembut kain sutra tapi ga sekeras genteng juga. Still good!
Karena hati gw polos uwu, gw demen masakan yg polos juga. Gw ga tambahin banyak embel2 selain bawang putih dan dedaunan. But that alone is more than enoughhhhh.
Selain rebusan kuah, ada mesen daging2an buat digoreng juga. Setelah diguyur minyak wijen sama kecap, jd makin wangi dan gurih. Dagingnya flavorful, kenyal, lembut dan wanginya betah banget di lidah.
Untuk urusan aftertaste, setelah nyicipin beragam komponen di Ma La Tang, ga ada yg terlalu pekat sampe bikin tenggorokan panas. Tetap ada bau mulut yg mild, tergantung bumbu2 yg lu racik sendiri, tp overall still good. Bilas aja pake Le Minerale se botol, abis itu clearrrrrr.

SERVICE: 3 / 5
Di sini mostly self-service, jadi mulai dr ngantri sampe ngambil makanan, smuanya dilakuin sendiri. Waitress didn't do much apart from attending oncoming guests, bantu bungkusin sisa makanan buat take-away, clear-up meja setelah customer selesai makan, dan ngawasin kalo2 gw nyelundupin sayur ke tas.

HYGIENE: 4 / 5
Dari segala nampan buffet sampe piring yg gw terima buat makan, semuanya bersih. Salut ama sayurnya yang kinclong, jd ga ribet milah sayur yg item2 sama ga seger yes

SUASANA: 4 / 5
Layout dan dekor terasa homey banget, nyaman dan rapi. Tone interiornya hangat, cuco meong buat ngobrol sore, dan selama gw di sini ad lumayan banyak keluarga yg bawa anak kecil juga. Ga jarang mereka bengong sambil melototin Aquarium seberang. Then you'll know what their family's next destination will be.

Overall? A good experience!
Oke banget buat balik lg kesini, karena setidaknya gw ga terlalu merasa bersalah kalo porsi makan gw yg segede itu banyak sayurnya juga.

Let's get straight to the point karena fix ini homerun banget.


RASA: 4 / 5

Choco Marble yg gw pesen, coklatnya pekat dgn konsistensi yg lumayan cair. Balance pahit sama manisnya bagus, ngga terlalu manis buat kalian yg nganggep gula is the devil, sementara ga pahit2 amat buat kalian yg nganggep gula is the angel.

Sebelum diaduk, nih minuman keliatannya kayak coklat2 putih gitu, to this day I still don't know what that white substance is: white chocolate kah? Ice cream kah? Yg jelas rasanya manis tokk.

Yang mempertanyakan "marble"nya itu apa, yg gw dapetin adalah remah2 cookies / chocolate chip semi-basah. Jadi kalo lu minum ini sambil nutup mata, rasanya ga kayak minum milo biasa. Justru sensasinya lebih mirip kayak lu minum ice cream dough Kebayang kan berapa kalori dan gula yg masuk ke tubuh lu setelah lu tenggak ini dlm 1 jam.

Choco Marble yg gw pesen ga ninggalin aftertaste yg aneh2 di lidah sekalipun coklatnya pekat. Tinggal bilas sekali aje pake Le Minerale, and you're ready to tackle the world.

WHAT I LIKE:

- Kombinasi komponen minuman yang sebenernya biasa2 aja kalo lu baca di menu (basically just coklat sama choco chips) tp pas lu rasain ternyata rasanya w u e n a k dan mayan bikin nagih.
- Poin plus buat packagingnya! Printed on all sides, tipografinya cakep dan estetik banget buat foto sana sini.

Will I rebuy this? Undoubtedly!
Tapi berhubung gw terlahir dgn darah misqueen, gw jd was2 kalo ngebayangin jajan ini setiap hari.

Wifi? Adaaa dong
Seat? Bejibunn, gosa khawatir
Beware of: Smoke, alcohol and pork
Cocok buat: Family lunch pas siang, obrolan dewasa pas malem
Kurang cocok buat: Ultah anak dan tutup peti

Nanya ke waitressnya, yg recommended itu Pork Knuckle. Liat review2 lain, nama Pork Knuckle diagung2kan. Temen2 bilang yang paling enak itu Pork Knuckle. Yaudaahhhhhhhh iya dahhhhh pesen itu Pork Knuckleeeee

RASA: 4 / 5
Sesuai ekspektasi~ Makanannya fresh, well-seasoned dan wanginya semerbak. Komponen2 makanannya ga saling over-powering satu sama lain, jadi berasa enak di lidah. Platingnya cantik sih, tapi tuh porsi kaga ada cantik2nya. Pork Knucklenya bisa buat anak kost makan selama seminggu. Kulitnya garing, dagingnya tasty, dan accompanied sama topping sauce yang ga kalah enak. Cocok buat sharing rame2, dan hanya cocok dimakan sendiri bagi mereka yang ususnya lebih panjang.

SERVICE: 4 / 5
Ngga perlu nunggu lama buat makanan nyampe di meja. Sayangnya tuh menu ngga semuanya nyampe barengan, jd ud ad yg kelaperan ngeliatin yg lain makan duluan (uhukGUEuhuk). Waiter ramah, komunikatif dan atentif sama kebutuhan customer. Meski ud dipanggil berpuluh2 kali ama meja gw, tetep aja sabar dan ikhlas. Senyumnya tulus bagai merpati. Hampir baper. Thanks abang Pvblik yang tidak kuketahui namanya!

SUASANA: 3 / 5
Remang2 cool dan kalem, ga terlalu berisik utk di lantai bawah, tp begitu waktu makin malem bakalan ada live music nongol di lantai atas. Banyak yg komplain sama asap rokoknya: khusus untuk yg ini, penilaian relatif terhadap org yg bsa tolerir asap rokok ato ngga ya. Yg jelas asepnya ngga thick banget sampe kayak fogging dan lu gabisa ngenalin pacar lu sendiri.

KEBERSIHAN: 4 / 5
Honestly kalo bukan karena wc nya, gw bakal kasih 5 / 5. Area meja yang ber-sofa relatif bersih. Lantai kinclong, area bar lantai 1 juga terlihat rapi. Cuma tuh wc aja yg kayak abis kena hujan asam. Smelled like dried urine. Tau bau pipis yg kering? And there wasn't any tissue to use whatsoever

Overall: A pretty good experience kalau lu bawa company yang enak buat diajak ngobrol. Kalo ngga, wellllll at least just indulge in the food. Gih cobain sang Pork Knuckle yang diagung2kan itu.

Will I come back? For the Pork Knuckle, definitely Tp sayangnya ini jauh banget dr area gw mamennnnn

Wifi? Gaada :(
Stop kontak? Nope
Seat? Sedikit, cukup lah buat keluarga kecil dan geng ghibah lu

RASA: 3.5 / 5
Good enough buat diabisin, but not that perfect sampe bikin orang ngidam ga karuan. Takoyaki-nya enak, umami-licious, dan pelayannya kelewat dermawan sama toppingnya. Ini mungkin takoyaki terlembek yg pernah gw cobain, kadang adonan didalemnya pun masih belum fully-cooked. But once you tasted it, lu langsung bisa nebak dlm berapa gigitan lu bisa ngerasa begah.

Sementara itu karaage-nya garing plus gurih. Temperaturnya pas di lidah. Rasanya asin2 manis dgn ditambahin seasoning sama topping saus, dan porsinya juga ga pelit. Bisa dibedain sama tepung goreng karaage biasa yg ada di pinggiran. Dan di antara semuanya ini, gw demen banget sama warna2 makanannya yg popping menggoda

Aftertastenya pekat banget di lidah. Setelah takoyaki dan karaage lu abis akan tersisa wangi2 tertentu di mulut lu yg bikin lu ga pede ngomong sm doi. Segera bilas pake sosro atau sikat gigi pake hexos.

SERVICE : 5 / 5
Baik cashier, waiter dan waitress, semuanya friendly! Sigap dalam pelayanan, intuitif, dan perhatian sama customer sampe bikin baper. You can see the cooking process from the cashier tapi kadang gw suka gregetan nontonnya. Kenapa? Karena gw laper dan sekalipun satisfying banget ngeliat tuh takoyaki dibolak balik, gw ttp gabisa nahan suara alam yg keluar dr perut gw ketika lapar.

PLACE : 4 / 5
Cozy surroundings, dekornya dilayout dengan rapi, dan tone interiornya hangat2 kalem gimanaaa gitu. Demen bgt dah liat tempat yg meskipun kecil, tapi ttep keliatan bersih dan homey. Love it!

Overall? I adore this place.
Bakal balik lagi di saat shihlin terasa ga cocok sm budget tanggal tua.