claredelfia

Price: harganya cukup terjangkau untuk ukuran steak di mall/restaurant

 Pelayanan: Servicenya lambat bangeett! pelayannya memang cukup sopan, tp kayaknya semua kurang di training kali ya.. Wkt saya datang paling cuman ada 4-5 meja yang bertamu, tp lammaaa bgt servicenya.. Dipanggil jg agak lama responsenya..

Bahkan saat saya bayar cash, masa si mba nya berinisiatif sendiri untuk mennyimpan kembaliannya, alias gak dikasih kembaliannya lagi.. Hmm.. pertama kali ketemu restaurant dengan pelayan seperti ini... 

Menu:

Aku coba yg sirloin steak 200g.. Cukup enak (well, not that special but we do have to take into account their price).. Hot platenya tahaan panas cukup lama jd bisa aku masak dagingnya sampai matang.. Yang aku suka sayurannya udah cukup empuk sehingga gak terlalu berasa sayuran frozen bgt.. Mashed potatonya jg cukup lembut dan creamy, biasa mashed potato ada yg masih agak keras dan kurang creamy..


Overall the place was okay, yg meninggalkan bad impression ya pelayannya itu.. Kalau mau coba steak dgn harga lumayan dan rasa yang cukup enak boleh coba steak 21, I just hope you can improve the service! :)

Thanks Harlow & Pergikuliner karena sudah mengundang saya untuk menu tasting di Harlow kemarin ini.

Harlow berada di gedung H Tower, sebelah plaza Festival di H.R Rasuna Said (Kuningan). Carinya cukup mudah karena berada di jalan besar.

Saat kesini kami mencoba beberapa menu:
1. Hotdog: Hotdog ini cukup besar. Saya suka sama sosisnya yang super besar dan saat dimakan juga mantap sekali sosisnya.. Sangat terasa campuran dagingnya, bukan sosis murah yang biasa dicampur banyak lemak. Bumbunya menggunakan semacam bumbu bolognaise dan rasanya semua pas. Yang kurang dari dish ini adalah side dish nya. Kentangnya menurut saya kopong dan terlalu berminyak, padahal kentangnya adalah homecut fries, bukan frozen..

2. Angel Hair Wild Mushroom Spaghetti: Saya kurang suka dengan angel hair ini. Agak mengecewakan dan kaget juga saat dengar ini favorit nya. Rasanya dan tekstur spaghettinya lebih kayak bihun.. Saat dimasak sepertinya sedikit undercook juga karena pas kita tarik spaghettinya kurang lemes. Rasanya agak plain, sedikit wangi truffle oil. Yang baik adalah penggunaan truffle oil yang tidak berlebihan senhingga kita gak eneg jadinya. Mushroomnya juga digoreng terlalu garing sehingga rasa dari mushroom sudah hilang dan jadi minyakan sekali mushroom nya.

3. Spaghetti and meatballs: Dish satu ini seperti spaghetti Bolognaise. Saya suka dengan yang satu ini karena bumbunya semua pas, asem gurihnya well-balanced. Tinkat kematangan spaghettinya juga pas. Yang paling saya impress adalah meatballs nya. Meatballsnya enak banget, kerasa dagingnya masih agak menggumpal. Terkadang ada meatballs yang sudah dicampur terlalu banyak lemak/terigu sehingga kurang enak, tapi yang ini enak sekali! 

4. Crispy Duck: My FAVORITE DISH of the day! Crispy ducknya WELL COOKED banget! Luarnya super crispy tapi dalamnya empuk dan gurih sekali! Side dishnya menggunakan semacam urap yang sudah 'modern' (menggunakan tomat) tapi tetap enak kok! Ada juga bumbu2 rempah yang jadi cabe2nya. Pedas gurih enak. TWO THUMBS UP! MUST TRY!

5. New York Cheesecake: ENAK bgt cheesecakenya! Ini lebih mirip japanese cheesecake texturenya. agak wangi lemon yang bikin selain makin enak, bikin gak eneg juga. Mirip dengan lemon cheese maquis menurut saya.

6. Bread butter pudding: Menurut saya bread butter puddingnya gak kayak bread butter pudding ya? Terlalu lembek, seperti roti yang sudah di blender dan dicampur dengan ice cream. Biasanya bread butter pudding itu betul2 masih seperti roti yang sudah di bake ulang sehingga agak chewy dan ada raisin. Tapi yang ini juga plain sekali.

7. Arizona Sunset: Ini adalah mocktail favorit di harlow katanya. Menurut saya enak sekali! Sangat fresh saat minum karena ada sedikit sentuhan rasa dari buah seperti buah naga, nanas, leci, dan passion fruit, namun asamnya juga tidak berlebih karena diberi satu scoop vanilla ice cream. Well done!

Menurut saya servicenya baik, namun lambat sekali. Untuk minum saja kami harus menunggu sekitar 15 menit padahal sedang tidak ramai.
Dessertnya juga plating nya sangat berantakan dan tidak menarik, padahal rasanya sudah enak sekali cheesecakenya, tapi potongan cheesecake nya berantakan sekali seperti dipotong menggunakan pisau kue plastik.. Untuk dessert biasanya sudah mengharapkan presentasi yang 'wah', namun untuk dessert disini kurang 'cantik'.

Overall tempatnya sangat cozy dan luas juga, jadi kalu ada kumpul2 dengan teman enak juga. Ada smoking area juga dan ambience sangat enak. Tempatnya juga strategis sekali. Quite recommended!

Saat pertama lihat gerobak nasi ini saya pikir unik sekali.. Nasinya sudah dikotakin satu satu, harganya juga sangat murah, hanya 15ribu per kotak (ukurannya tidak besar sih..).

Dia ada beberapa rasa: Ayam, ayam rica-rica, ikan peda, cumi, sapi balado.

Saya mencoba yang rasa ayam rica-rica. Saat dicoba, ternyata cukup enak loh (untuk ukuran 15 ribu rupiah..)! Ayamnya empuk sekali dan meresap. Pedas 'rica-rica' nya juga pas sekali. 
sayang menurut saya ini akan lebih enak kalau dibikin model seperti nasi bakar akan lebih enak. Menurut saya ayamnya sudah enak, tapi justru nasi putih nya yang bikin kurang enak. Nasi putihnya karena sudah dingin jadi keras dan tidak enak. Mungkin dari awal dibuat juga kurang air kali ya?

Anyway, menurut saya nasi gerobak ini layak dicoba. Mereka menyediakan jasa delivery juga, jadi kalau ada acara kantor/meeting/ulang tahun, boleh dicoba!

Marugame udon ini salah satu restoran jepang yang selalu rame, apalagi kalau lagi hari jumat..

Sistem penyajiannya itu setengah self-service, dimana kita ngantri, pesan, dan meangambil makanan kita dulu baru duduk di meja.

Untuk menunya, tentu saja didominasi dengan udon (sesuai dengan namanya). Yang saya pernah pesan disini:
1. Spicy baitan tori udon: Yang suka pedas2 pasti suka banget sama yang satu ini. Karena saya sendiri tidak terlalu kuat makan pedas, menurut saya bahkan tanpa menambahkan cabe aja udah lumayan pedas.. kuahnya itu tipe kuah yang agak clear soup, pedasnya pakai semacam chilli oil. Jadi sangat gurih tapi pedas juga. Mantap!

2. Niku Udon: Nah kalau yang tidak suka pedas, boleh coba niku udon. Niku udon ini cenderung gurih tapi agak sedikit manis, mungkin karena pakai sukiyaki ya. Dia isinya udon dengan soup agak bening dan irisan daging sapi. Agak polos dan simpel sekali memang, tapi tetap enak kok!

3. Carbonara udon: Wah ini salah satu favorit saya! Konsepnya itu agak sedikit japanese-western fushion ya.. Sesuai namanya, ini jadi mirip carbonara spaghetti tpai pakai udon. Awalnya agak ragu dan takutnya aneh, tapi pas dicoba enak banget! Udonnya sangat creamy dan gurih, ditambah lagi telur setengah matangnya yang meleleh dan dicampur bersama. Enak sekali! Yang suka pedes, dikasih cabe potongnya juga masih cocok loh, tidak merusak rasa!

Selain udonnya, suka ada gorengannya juga. Saya paling suka chicken fillet dan beef croquette nya. Chicken filletnya enak, crispy diluar empuk didalam, tapi gak berminyak. Beef croquettenya juga ukurannya besar dan padat, rasanya juga gurih manis (cenderung agak sedikit manis). 
Dari segi harga juga menurut saya paling worth it gorengan yang ini. hehe..

Overall marugame udon ini memang restoran udon yang layak direkomendasikan. Setiap mau makan makanan jepang yang berjuah-kuah tapi tidak ditempat yang terlalu fancy, pasti tempat ini salah satu tempat yang teringat di kepala.

Saya pergi kesini bersama keluarga karena memang sudah cukup 'terpercaya' untuk masakan chinese foodnya di duck king.
Saat datang pegawainya agak sedikit lambat untuk menyambut tamu, Tapi masih tetap ramah senyum.
Interior duck king di sini juga tidak se 'wah' duck king lainnya..

Kali ini kami memutuskan untuk memesan menu ala carte nya:

1. Mun Mie dengan ayam iris dan pickled vegetable: Saya suka dengan mie yang ini.. Wangi dari bumbu2 nya berasa bgt, dan sayur asinnya juga unik, dipakai menjadi salah satu bumbu mie nya, bukan sekedar topping saja. Mie nya sendiri setengah basah2 gitu, texturenya juga enak, tidak terlalu lembek tapi gak keras juga.. Secara rasa keseluruhan semuanya pas. Rasanya mild bgt juga jd dimulut ga 'kaget'.

2. Mie goreng santri: menurut saya rasanya biasa bgt.. Layaknya mie di restoran lainnya.. Ya sesuai namanya, ini mie goreng vegetarian gt.. Isi sayurnya lumayan byk, dan mie nya sendiri ada wangi2 'gosong' yg selalu bikin mie goreng begini makin mantap wanginya. 

3. Nasi goreng yang chow: Nasi gorengnya toppingnya banyaakk bgtt.. Banyak daging merahnya (sepertinya ini pork ya.. tp saya kurang tau juga sih hehe), ayam dan udangnya. Udangnya fresh jd 'krenyes' bgt pada saat dimakan. Rasanya juga enak, semuanya seimbang, tidak ada yang berlebih/kekurangan.

4. Bakpao telur asin: Ini adalah makanan yan paling mengecewakan di saat kunjungan saya.. Biasanya bakpao telur asin (apa lagi kalau sudah di restaurant chinese food level menengah keatas) itu benar2 cair meleleh di dalamnya.. Tapi bakpao telur asin di duck king ini tidak melelh, malah isinya sedikit bgt dan 'tanggung'.. Meleleh tidak, menggumpal juga tidak. Tekstur bakpaonya juga agak aneh.. Agak sedikit kasar, sepertinya telur asinnya juga ikut dicampur dalam bakpao nya ya.. Tapi menurut saya jad aneh karena dimulut jd tidak pulen dan jadi kasar, seakan2 'hancur' dimulut saat dimakan.

Secara keseluruhan bisa dibilang makanannya not bad sebenarnya. Namun untuk standard ducking, saya berharap lebih dari ini.

Dobudon donut ini begitu saya lihat di counternya gemeesshh bgtt..
Lucu bgt donut satu ini sampe sayang makannya..
Sayangnya ini adalah salah satu makanan yang hanya menggunakan 'penampilan' sebagai selling pointnya.. Rasa dari donutnya sendiri standard. Ya seperti donut polos aja dikasih icng2/coklat dibentuk2 lucu.. Cenderung agak kemanisan menurut saya karena full-chocolate gt..

Ya overall msh boleh dicoba, apalagi yg suka foto2 makanan lucu. worth the experience :)

Saya mencoba Half slab St. Louis ribs disini. Bedanya dengan original ribs itu klo St. louis ktnya lebih banyak dagingnya, jadi makannya lebih gampang (dan lebih puas) hehe..

Untuk saucenya sendiri juga St. Louis ribs bisa memilih lebih banyak vaian sauce ketimbang original ribs yang menggunakan BBQ sauce.
Tapi kembali lagi, itu selera masing2 ya mau cobain yg mana..

Untuk ribsnya, ga usah ditanya lagi, memang enak sih.. Dagingnya empuk dan meresap bgt bumbunya.. Sayang aku berharap sedikit lebih juicy lg karena di beberapa bagian ribsnya terkadang ada yg jd agak kering..

Servicenya juga baik, waiternya cukup helpful saat saya tanya mengenai perbedaan masing2 ribs dan bumbu2nya.
Overall layak dikunjungi, apalagi yan suka sama babyback ribs, mesti bgt coba ribs di tony roma's! 

Tempatnya agak kecil tp lucu bgt disini..
Cendolnya pake susu almond, g pake santan.. Jd lebih sehat hehe.. 

Disini semuanya menurutku sangat overpriced dengan rasa standard sih..
Cendolnya doang 30ribu, itu cuman dapet cendol only, no topping.. Saya wkt itu pake 2 topping lg jd 40ribu..
Cendolnya ya lumayan lah, tapi ga worth it banget sih cendol harga 40ribu, isinya aja dikit banget. 

Ada shubit juga.. Sushi + kue cubit.. Lucu sih, tp ya itu.. SUPER OVERPRICED.. 2 potong kue cubit dengan potongan salmon kecil diatasnya dikasih harga 25ribu.. Untuk rasa? so-so lah.. 

Bakso kuah nya jg biasa bgt.. Porsinya kecil pula.. and again.. overpriced... 

Yah buat nongkrong2 ngobrol sih tempatnya enak bgt, lucu lg.. Bs buat foto spot jg..
Tp klo buat makanannya, not that it taste terrible, but the mediocre taste and the sky-high price makes it not worth trying.. 

Untuk ukuran buffet hotel, table 8 agak kurang lengkap dan tidak terlalu banyak pilihan dibanding buffet2 hotel sejenis lainnya. 

Namun biar varietynya sedikit, rasanya memang TOP: 

1. Salmon Sashimi nya sangat FRESH dan tidak bau amis. Saya termaksud orang yang sangat sensitif kalau sama bau2 amis atau jika makanan kurang fresh, but I have no trouble eating the salmon sashime here! 
2. Lamb Chopnya ENAK. Teman2 ku ada yang ambil 3x. Aku g pernah berani makan kambing karena takut bau, gak taunya.. dagingnya sangat lembut dan well cooked. Disini kita bs memilih 2 macam sauce: mushroom sauce dan sauce campuran kecap. Aku prefer mushroom sauce nya meskipun sauce satunya lagi juga nikmat 
3. Sapi lada hitamnya sangat empuk meskipun agak sedikit terlalu berlada.
4. Hai som dan pigeon soup nya sangat enak, gurih nya pun pas! 
5. Noodle soupnya standard menurutku, masa teman ku bilang enakan soupnya bakwan malang.. beda atuh bu! haha 
6. peking duck: bumbu dan kulit peking ducknya sangat enak, lembut dan gurih. Namun agak sedikit kecewa sama peing duck nya sendiri karena aku dapatnya potongan KULIT bebek nya, bukan si bebek (mungkin lg kurang beruntung kali ya..) 
7. Roast chicken/hai nan chicken: nah, biasanya ayam2 yg di roast itu agak sedikit bau karena menggunakan ayam negeri.. tapi ayam di Tabl8 ini enggak berbau sama sekali. sangat empuk dan gurihnya pun pas. 
8. Fried scallops dengan telur asinnya enak meskipun agak sedikit terlalu berminyak untuk saya 
9. Dimsumnya ENAK! harus coba semua ya.. Hakau nya berasa banget udangnya besar2.. Siomaynya juga masih berasa potongan udangnya, bukan hanya olahan daing dan terigu.. dan yang paling penting.. BAPAO TELUR ASIN! the best! 

Untuk dessert, ini yang aku coba: 

1. Sunflower pudding: penggemar teh chrysantimum, HARUS COBA ini! wangi bunga chrysant nya pas sekali dan tidak terlalu strong. Jujur aku kurang suka sama bau teh vhrysant karena suka terlalu strong, tapi aku suka bgt sama yg ini. Jelly nya tidak terlalu keras dan manis nya pas cenderung kurang manis. tp justru karena kurang manis ini kita dapat merasakan rasa natural dari wangi chrysant nya.. 
2. Green tea pudding: mngkin karena aku kurang suka green tea maka nya ini standard buat aku ya.. 
3. Gelato (capuccino.mango/peanut butter/vanilla/green tea): semua nya enak menurutku.. tp rekan ku blg agak terlalu creamy.. mnurutku sih enak2 aja.. hehe.. sayang g ada rum raisin karena lg kosong, padahal suka bgt sama wangi rum/baileys :( 
4. chocolate/vanilla mousse: yang suka panacotta harus coba ini deh, karena vanilla moussenya cenderung seperti panacotta. enak! 
5. Durian mochi/pan fried durin: durian lovers, TRY THIS! Rekan ku yg suka durian aja ngiler sama WANGI (Bukan bau ya.. haha)nya saat aku sedang potong si mochi..aku kurang suka durian tapi aku suka sama yg ini! 
6. Melon mousse: diantara semua dessert, paling suka sama yang ini! sangat lembut seperti eprpaduan pudding dan pannacota, rasanya fresh dan wangi melon, ada potongan2 melonnya juga didalam. MUST TRY! 
7. Herbs jelly: urgghh.. I DO NOT RECOMMEND THIS ONE. Rasanya bener2 kayak obat, pahit bangett g ada manis2 nya.. well may be it's just my personal taste, for those who want to try, feel free to do so! :) 
8. Yang terakhir aku lupa namanya, pudding bunga apaa gitu, bentuknya kotak kuning bening trus ada campuran seperti kelopak2 bunga kecil yg sedang berterbangan didalam. Ini enak lho! Wangi bunga nya lagi2 tidakterlalu strong, teks turnya jg seperti campuran jelly dan pudding, mudah 'patah' tapi masih sedikit kenyal2.. manisnya pun pas. Mau coba dessert baru, try this one! 
9. Untuk topping, aku recommend chocolate saucenya. Awalnya aku pikir chocolate saucenya dari nutella aja biar 'gampang', eh tapi ternyata tidak. ini seperti masak sendiri dari lumeran dark chocolate. Wangi chocolatenya masih sangat terasa, tapi tidak terlalu manis karena menggunakan dark chocolate. karena aku cenderung lebih suka dark chocolate, aku suka bgt sama choc. sauce nya! nyummm.. 

For the service, gak usah ditanya lagi, servicenya top quality.. Of course with a price like this comes good service and good food. Kalau kesini pesen teh kungfu nya ya.. nanti disuguhkan teh dengan corong panjang kursang lebih semeter.. haahaha
Hmm that's all I can remember for my 'trip' to table8, hope I can get a chance to visit again someday!