Flavor Pal

Short getaway kemarin ke Bogor, aku cobain beberapa cafe/resto yang recommended buat kalian cobain nih 😆

Ini namanya Tanmu Coffee 💕

Specialty-nya di mocktails, ada yang coffee dan non-coffee. Uniknya, di sini minuman disajikan dengan menggunakan gelas minuman alkohol gitu dan ditata dengan estetik.

Foto pertama itu coffee mocktails, Golden Slumbers (IDR 35K). Coffee-nya creamy dan light, plus ada campuran cinnamon-nya. Aku bukan penikmat coffee, but I like this one 💕

Lalu, foto kedua aku pesan Pennylane (IDR 35K), base-nya itu teh rosella tapi ada rasa2 segar buahnya juga. Topped with dried lemon. So pretty 💕

Lalu, pasanganku pesan classic coffee yang Long black with espresso (sekitar IDR 30k), testi dari dia, ini pakai kopi Arabica yang asam. Jadi kalau suka kopi yang asam mungkin suka ini juga.

Snack2nya aku pesan croffle dengan additional vanilla ice cream dan matcha cookies. Untuk snack ya standar cafe2 ya but ok lah.

Kebanyakan orang duduknya outdoor, tp berhubung kemarin panas banget, aku prefer indoor deh hehe. Will definitely come again 💕

#cafebogor #explorebogor #kulinerbogor #coffeemocktails #cafelucu #cafeestetik

Aku nemuin satu restoran Jepang di Lt. UG yang agak pojok gitu posisinya, namanya Hiyoko. Pas lewatin, kok lucu di tengah2 ada pajang selada 😂

Masuk lah aku ke restoran itu. Tempatnya gak gitu gede, cuma ada 3 dining table dan 1 bar, tapi ambiencenya enak banget. Kayak di Jepang haha. Aku pilih duduk di bar-nya.

Di sini, kalian bisa pesan set menu Donburi (rice bowlnya aja) atau Teishoku (set menu donburi, chawan mushi, miso soup, minum dan dessert).

Menu yang aku pesan:
- Salmon Don Teishoku (IDR 175K), kulit salmonnya crispy dan enak banget. Terus dikasih salad dengan sesame sauce yang wangi. Pickled ginger-nya juga fresh jadi bikin donburinya makin mantep.
- Smoke Short Plate Teishoku (IDR 175K), daging yang dimasak 8 jam lalu dikasih smoked garlic butter, truffle oil, dan pea shoots. Ini dagingnya lembut, wangi dan rasanya juga enak banget.

Chawan Mushi-nya juga lembut dan jiggly. Ada kuahnya juga jadi gak kering.

Miso soup-nya juga enak banget, rasanya pas dan cocok banget dimakan pas ujan2 gitu.

Buat dessert, kita bisa pilih mau gelato atau sorbet. Aku pesan yang Yuzu Sorbet (yuzu dan thai green tea sorbet) — seger banget 💕 dan Houjicha (roasted green tea gelato) — kerasa banget houjichanya. Keduanya enak-enak.

Untuk dessert-nya sendiri harganya IDR 45-50K jadi menurutku worth it banget untuk pesan set menu IDR 175K dengan dapat sebanyak itu 💕

Will definitely come back!

Cobain lunch set dari Bijin Nabe, Pondok Indah Mall 3 😍

Berhubung mallnya masih baru, tenant-nya pun juga belum begitu banyak dan sejauh mata memandang, Bijin Nabe jadi salah satu restoran yang paling menarik saat itu. Langsung deh cobain aja.

Menu yang aku pesan:
Wonton Soup with Chicken Nanban Set. Wontonnya punya tekstur kulit yang cukup tebal dan disajikan dengan kuah collagen yang agak thick juga tapi perpaduannya masih enak. Makannya pakai Chicken Nanban dengan tartar sauce-nya. So yummm!!

Teppan Shabu with Chicken Nanban Set. Ini daging shabu yang disajikan di atas hot plate dengan Chicken Nanban. Terus side dish-nya ada collagen soup, salad, dan nasi.

Porsinya banyak banget, menurutku masih worth it untuk harga lunch set-nya di bawah IDR 100K (exc. tax).

Dessert-nya aku pesan, Shaved Ice Green Tea. Ini green tea-nya banyak banget, jadi rasanya agak pait teh. tapi masih enak karena aku pecinta teh haha. Ini disajikan dengan susu kental manis juga, dan kalo kurang tinggal minta tambah aja.

Siapa yang gak tau GIOI? Restoran ini udah buka beberapa cabang di Jakarta. Kali ini, cobain yang di Menteng. Perpaduan antara makanan Indonesia & Western yang dibuat dengan baik👌🏻

Di sini aku pesan:

GIOI’s Signature Crispy Duck (whole): Dapat 4 potong bebek, bisa buat sharing. Bebeknya crispy di luar dan lembut di dalam. Nasinya juga gurih kayak nasi liwet gitu dan ada 3 jenis sambal. Favorit aku sambal matah pastinya 👌🏻

Crispy Wagyu Brisket: slow-cooked wagyu brisket, dilapisin tepung dan digoreng crispy, lalu dilumurin saos asam manis. Yumm!

Salted Egg Tofu Bites, ini juga enak nih buat cemil2. Tofu bite size asin-asin gurih telur asin ✨

Salah satu restoran dengan servis terbaik, makanan enak, dan ambience restoran yang nyaman banget.

Dari awal reservasi, masuk resto, makan, sampai pulang lagi, puas banget dengan experience makan di sini. Jarang2 aku ngomong gini, tapi restorannya wangi. Wanginya enak bangettt. Kayak oud/wood/sejenisnya gitu dehh. So relaxing.

Di sini, aku pesan Pan Fried Salmon dengan Dill Yogurt, so good 👌🏻👌🏻👌🏻

US Prime Ribeye Steak 300gr dengan tingkat kematangan medium well, ini juicy bangett. I enjoy every bite of it ❤️

Spaghetti Crispy Chicken, spaghetti dengan shitake mushroom, crispy chicken, chili flakes, parsley, dan parmesan on top ❤️

Nachos, ini salah satu nachos terenak yang pernah aku coba. Nachosnya sendiri udah asin, disajikan dengan ground beef, olives, jalapeno, mozarella, cilantro, sour cream, guacamole, dan pico de gallo. Rasanya mantul bgt ❤️

Untuk minum, aku pesan ‘Autumn’ tea (black tea, cinnamon, cloves, cardamom, fennel seeds, ginger, black pepper). This tea reminds me of Christmas. Suka banget dengan rasanya, calming and relaxing 🥰

Keseluruhan ambience dari resto ini juga homey banget, betah deh lama-lama di sini ❤️

Thank you The Front Room for the great experience. I’ll definitely come back 🥰

Huo Guo (Chinese Hot Pot) itu cocok banget dimakan saat musim hujan gini 💕

Kali ini, aku cobain Chong Qing Liu Yi Shou Hot Pot. Aku pesan Mix Daging 1 Meter (ada 3 macam daging, bisa pilih beef, pork, chicken, atau lamb), kulit tahu goreng, sayur-sayuran, dan jamur-jamuran.

Untuk kuahnya sendiri aku pesan yang sup ayam dan sup jamur impor. Aku suka banget sama sup jamurnya ini karena ada rasa dan wangi kayak Chinese herbs. Kayak sup obat, tapi aku rasa gak semua orang akan cocok dengan rasa ini.

Buat minumnya, aku pesan yang teh gandum. Ini juga enak, tehnya wangi 💕

Overall, aku suka sama tempat dan makanan. Sayangnya, pilihan saos yang tersedia kurang begitu banyak dan saos kacangnya kurang greget. Menurutku terlalu cair dan kurang terasa kacang, tapi selera masing-masing orang beda hehe

SALAH SATU TIRAMISU TERENAK DI JAKARTA... it goes to Osteria Gia!

Aku bukan peminum kopi, gak bisa minum kopi, tapi aku suka tiramisu hehe. Ini tiramisunya lembut, dingin, kopinya berasa tapi gak strong, manisnya juga pas. Porsinya pun lumayan besar jadi bisa buat sharing berdua. Mau sendiri pun juga gak apa 😋

Nah, buat main course-nya di sini aku pesan Sirloin Bistecca dan Spaghetti Carbonara. Katanya, steak Sirloin Bistecca jadi salah satu menu best seller dan memang rasanya juga enak. Bisa dipesan sesuai tingkat kematangan yang kalian sukai.
Untuk spaghetti-nya sendiri, agak sedikit asin di lidahku, gak terlalu creamy kayak pasta carbonara pada umumnya, dan sauce-nya lebih kuning, tapi the best part ada di crispy pork belly-nya 😋😋😋