Darsehsri

Surprise sekali waktu diajak makan di momo paradise,tempatnya luas dan nyaman buat kumpul keluarga. Terdiri dari dua lantai,di masing-masing lantai ada area buffet-nya. Khusus di lantai dua ada private room yang bisa dipakai untuk acara-acara khusus,seperti acara keluarga,arisan,dsb.
Layout design antar meja juga sangat diperhatikan,lebih memudahkan pengunjung bergerak dari/ke meja buffet,privasi juga tetap ada karena ada partisi antar meja.

Nama momo paradise sendiri sudah mendunia,menyusul kesuksesan momo paradise di US dan beberapa negara asia lainnya,kini resto All You Can Eat (ayce) Momo Paradise bisa dinikmati di PIK. Buat saya yang tinggal di luar kota,gampang banget akses ke momo paradise,keluar pintu tol tinggal puter balik dan ada di sebelah kanan jajaran gaya gelato.

Menu ayce yang ditawarkan start from idr 158++ untuk lunch dan idr 198++ untuk dinner.
Pilihan daging ada tiga varian dengan kualitas premium grade 9,antara lain :
US Beef (US Short Plate,US chuck eyeroll)
Wagyu (Wagyu Brisket,Wagyu Chuc eyeroll)
Tounge
Untuk kuah,ada tiga varian authentic japanese soup,yaitu: Shabu-shabu
Sukiyaki
Kimchi

Disini tersedia juga sayuran yang sangat fresh,ngga bohong,dari tampilannya aja udah kelihatan beda,seperti sayuran organic. Sayuran ada dua puluh jenis,mulai dari beberapa jenis mushroom,paprika,corn,ginseng leaves,dsb. Selain itu juga tersedia salad corner,aneka minuman soft drink,ice cream dan dessert. Memang untuk side dish ngga banyak,jadi kita fokus makan shabu-shabunya,hasilnya perut saya ngga kekenyangan berlebihan tapi puas banget.

Saya nyoba ketiga dagingnya,dari tampilannya aja terlihat fresh,berwarna merah dan potongannya lebih tebal dari pada potongan daging di beberapa ayce yang pernah saya kunjungi,puas banget dari segi ukuran dan kualitas dagingnya. Meskipun wagyu dengan kualitas premiumnya betul-betul enak dan tanpa lemak sama sekali,tapi pilihan saya tetap jatuh pada US Beef short plate yang berlemak dan gurih hahaha parah enaknya,mau dipakai kuah apa aja tetap enak di lidah saya. Sementara suami ngasih dua jempol buat beef tongue-nya yang tebal,agak kenyal tapi tender begitu dikunyah.

Para staff ramah yang selalu stand by dekat meja kita ngga segan-segan mengajarkan caranya menikmati shabu-shabu.
Untuk soup,dari ketiganya saya suka semua,cara menikmatinya juga punya trik tersendiri supaya lebih nikmat. Fyi,semua soup di momo paradise tanpa MSG dan memang rasanya beda,clear di tenggorokan,ngga enek dan pastinya sehat.

Waktu menikmati Shabu-shabu soup,paling enak menikmati sayuran dan dagingnya bersamaan. Daging dibentangkan sambil digoyang-goyang di atas soup-nya,dari situlah arti "shabu-shabu" berasal. Karena kuahnya plain,jadi waktu daging dan sayurannya diangkat,lebih enak di celup ke telur omega 3 mentah yang sudah diaduk terlebih dulu secara searah jarum jam,awalnya merasa agak aneh tapi ternyata enak banget,rasa daging jadi lebih gurih. Atau bisa juga pakai dipping sauce yang lain,tersedia ponzu dengan lobak pedas dan daun bawang,atau sesame dressing yang gurih nikmat. Nah,di sesi terakhir jangan lupa nikmati ramennya yang lembut,beri salt & pepper sedikit di kuah dalam mangkuk kita,rasanya akan berubah jauuhh lebih nikmat dari rasa shabu-shabu yang plain tadi. Buat saya shabu-shabu soup ini comfort food banget,apalagi kalau perut lagi kurang enak kayanya tetap aman makan daging banyak dengan shabu-shabu soup ini. Katanya shabu-shabu soup ini terbuat dari ramuan rempah authentic japanese,salah satunya mengandung buah daidai yang baik untuk kesehatan.

Untuk Sukiyaki Soup,warnanya agak coklat karena based-nya soyu,agak manis dan gurih,the best banget. Buat saya sayuran atau daging yang direbus di kuah sukiyaki sudah terasa nikmat banget,jadi ngga perlu dicelup ke dipping sauce lagi. Apalagi waktu menikmati udon di sesi terakhir,luar biasa enaknya karena kuahnya sudah berkaldu dari rebusan daging dan sayuran sebelumnya. Kalau kuah dirasa kurang,tinggal ditambah saus warasita yang sudah disediakan dalam cawan di setiap meja yang memesan sukiyaki soup. Kalau dirasa terlalu kental juga bisa ditambahkan air putih,sesuai selera aja.

Kimchi Soup jadi pilihan terakhir saya,kuahnya pedas,sedikit manis dan gurih. Awalnya saya mengira kuahnya seperti tom yum,karena saya kurang suka tom yum jadi kurang semangat di awal. Eh ternyata begitu nyoba rasanya jauuh sekali dari tom yum dan ini lebih enak. Kalau kuah dirasa kurang pedas bisa ditambahkan karamiso sauce.

Untuk dessert saya suka banget sama ice cream lemonnya yang asem-asem seger,cocok banget karena habis menikmati daging-dagingan. Selain itu ada mochi juga,enak tapi buat saya terlalu manis.

Siang hari ibu saya minta dibeliin martabak,bingung cari dimana yang udah buka,langsung ingat martabak aphin udah buka dari siang. Langsung ke tkp,sebetulnya kedainya di pinggir jalan pajajaran tapi banyak orang ngga notice kalo ada martabak enak disini. Kedainya kecil,signage-nya juga ngga besar tapi warnanya cukup mencolok,kuning dan merah.
Alhamdulillah ngga ngantri lama,kurang dari lima belas menit dua martabak saya udah ready.

Martabak Kombis idr 70k
Pesan yang 1/2 keju 1/2 kacang coklat,mantap banget rasanya. Ngga terlalu enek karena menteganya ngga lebay,agak basah memang tapi justru tipe martabak begini yang saya suka. Keju isiannya tebal,agak manis tapi masih dominan asinnya,kulitnya ngga alot dan berpori-bori besar juga ngga lengket di gigi.

Martabak Telur Special idr 55k
Pilih yang pake telur bebek 3 udah endeuus banget,gurihnya memang beda sama martabak yang pake telur ayam. Isiannya memang ngga terlalu banyak tapi tasty. Super yummy deh

Nemenin suami ngopi sore disini,pengunjungnya lagi ngga terlalu rame. Saya di sambut ramah sama resepsionisnya,tapi semua pelayan disini kurang senyum ya kaya under pressure. Menu minuman pun cukup lama datangnya.

Tempatnya asik buat nongkrong,seating area terpisah-pisah karena bentuk cafe-nya memanjang. Aneka cake gemesin dan pastry di pajang dalam meja display,drooling.

Urban Geisha idr 48k
Kalo secara tampilan,masih banyak cake yang lebih ngegemesin,tapi saya penasaran karena ingredients-nya cukup banyak. Ternyata cake-nya enak banget,terasa rich di mulut. Di bagian luar terasa milky dan teksturnya lembut sekali. Lalu didalamnya terdiri dari tiga layer,strawberry jelly,greentea castella dan speculoos crunch,perfect combination.

Green Valley idr 50k
Salah satu nomz signature blends ini meskipun termasuk dalam kategori healthy blends tapi rasanya enak banget. Perpaduan antara avocado,spinach,pineapple dan coconut water,membuat warnanya menjadi hijau muda. Rasa avocado mendominasi minumannya,tapi segar.

Hot Coffee Black idr 38k
Pesanan suami saya,meskipun presentasinya cukup bagus,dihidangkan dalam nampan kayu kecil dengan gelas keramik,menurutnya kopinya biasa aja,kurang special.

Croffee idr 45k
Perpaduan antara coffee,chocolate dan crunchy nuts. Rasanya terlalu manis buat saya,menurut pelayannya pakai peanut jam,mungkin rasa manisnya dari situ.

Ini kali kedua saya ke lewiss & caroll,janjian menikmati sarapan pagi sama teman foodies.
Selalu suka sama ambiance disini,cozy dan bawaannya relax. Oh ya satu gedung bumi four ini selain lewiss & caroll juga ada tempat yoga yang menempati lantai dua,jadi cukup banyak pengunjung yang keluar masuk tapi ngga ribut kok,jadi kita tetap nyaman.

Tempatnya spacious,begitu masuk kita bakal lihat aneka tea pot dan sample tea yang di pajang cantik. Pelayanan cukup baik dan pelayannya cukup informatif soal menu,apalagi kalo nanya varian teh,dengan cekatan mereka ambilin sample tea untuk kita hirup,kira-kira suka yang mana.

Saya sendiri suka sekali sama teh disini,beberapa kali order spring harvest tea di beberapa cafe yang memakai teh L&C Tea.
Tapi kali ini nyoba signature tea-nya yaitu Snow Owl Tea idr 51k
White tea satu ini wanginya soft sekali,dihidangkan dalam teapot unik berwarna putih,cantik banget. Rasa tehnya kurang terasa,tapi setelah agak lama didiamkan agak lama,aftertaste-nya sedikit sepet.

Blossom Blanc idr 51k
Masuk dalam kategori white blends,teh ini wangi sekali. Sedikit lebih coklat warnanya,aroma orange dan marigold mendominasi,begitu diseruput rasa mango-nya juga terasa loh,enak deh.

Turkey Avocado Egg idr 103k
Untungnya pesan satu aja karena ternyata porsinya besar,satu porsi terdiri dari dua tumpuk sandwich. Toast-nya tebal sekali,mengapit turkey yang cukup banyak,tomato dan mashed avocado yang tumpah-tumpah saking banyaknya. Rasanya? Hmmm super yummy,makan satu aja udah kenyang banget.

Sambil nunggu suami kerja,saya makan siang disini sendiri. Kebetulan jum'at siang cukup ramai pengunjungnya,saya pilih duduk di area sushi bar. Interior dan lighting di nama sushi simple tapi cakep,terkesan calm dan jadi betah berlama-lama disini.

Pelayanan bagus,para pelayannya ramah,helpful dan cukup cekatan.

Harga makanan dan minuman imbang dengan rasanya. Banyak menu yang pengen saya coba,next time pasti bakal balik lagi karena rasanya memang memuaskan dan bahan makanannya berkualitas.

Mexican Roll idr 80k
Omaigod ini enak banget,sushi-nya terlihat acak-cakan tapi apalah artinya penampilan kalo rasanya juara banget. Untuk sushi roll-nya berisi crab stick dan unagi,sementara atasnya diberi topping maguro (tuna) yang dipotong dadu kecil-kecil dan tobiko berwarna oranye. Sementara itu disisi sushi diberi side dish crab stick shredded dengan sauce spicy mayo,ini yang bikin enak banget.

Kabuto Beef idr 65k
Penasaran dengan menu ini,jadi isinya nasi sebesar ukuran nasi pada sushi,lalu ditutupi dua sliced beef berukuran lebar,jadi mirip ufo hahaha. Tinggal capit si nasi pakai sumpit lalu putar sampai beefnya tergulung,hap! Nikmat banget,saya cuma beli beef biasa apalagi yang wagyu,kebayang deh enaknya,next time saya coba yang wagyu.

Misosiru idr 15k
Misonya cukup enak,tanpa tofu,hanya seaweed aja dan jumlahnya cukup banyak.

Mengobati kangen sama hot chocolate Paul yang beberapa waktu lalu sempat kosong karena katanya belum di impor dari france,saya mampir ke Paul cabang kokas ini. Tempatnya lebih kecil dibanding cabang paul yang lain,tapi tampilan elegannya sama dengan cabang paul yang lain.
Selalu nyaman kalo nongkrong disini,selain tempatnya cozy,pelayanannya juga bagus.

Chocolat Chaud Paul idr 48k
Hot chocolate disini juara banget,kental dan terasa banget kualitas coklatnya. Pagi,siang,malam tetap oke buat menikmati chocolat chaud paul ini. Cup-nya besar,puas banget dan harganya cukup murah.

Tartelete Meringue idr 47k
Kali ini saya order tartlet lemon yang belum pernah saya coba sebelumnya. Dihiasi white meringue terlihat cantik dengan garnish coklat bertuliskan paul. Suka sekali sama tartlet disini,padat tapi begitu masuk mulut langsung pecah. Ternyata fillingnya lemon dan asem banget,tapi jadi balanced karena white meringue-nya cukup manis.