Jevin @TheFoodSnap

Bicara Martabak enak, Rawamangun juga punya Martabak yang tersohor enaknya. Martbak Favourite bisa dikatakan ikon kulinernya Rawamangun. Berjualan dari tahun 1990 Martabak khas Bandung ini tidak pernah menurunkan kualitasnya. Meskipun hanya menjual Martabak Sederhana dengan pilihan isian Coklat, Kacang, Wijen dan Keju saja, Martabak Favourite tidak pernah sepi pengunjung.
Adonan Martabak yang empuk dan lembut membedakan Martabak Khas Bandung ini dengan Martabak Bangka yang cenderung padat & kenyal. Isian yang diberikan pun melimpah, namun tidak overused. Ketebalan isiannya masih balance dengan tebal adonan martabaknya. Penggunaan Wisman sebagai pengganti butter pun mengeskalasi cita rasa dari Martabak Favourite. Harga Rp. 80.000 untuk isian campur (Coklat, Kacang, Wijen, Keju) pun terasa wajar dengan kenikmatan yang didapatkan dari setiap potong Martabak Legendaris ini.

Trend kuliner Roti Thailand sepertinya akan menuju puncak pertarungannya tahun ini. Setelah tahun lalu didominasi oleh satu nama, persaingan Roti Thailand di 2018 ini mulai diramaikan dengan beberapa pendatang baru, salah satunya adalah My Sweet Bun ini.
Kenapa saya tertarik mencoba My Sweet Bun adalah inovasi mereka. Mereka tidak hanya hadir mengikuti persaingan, namun mereka juga mencoba memasukan faktor lain ke dalam persaingan kuliner Roti khas Thailand ini. Ketika memasuki pertarungan ini, My Sweet Bun hadir dengan varian yang lebih beragam. Bukan hanya pilihan isian selainya, namun juga pilihan Rotinya. Mulau dari roti original, pandan, red velvet, charcoal, sampai roti gandum. mereka pun memperkenalkan varian Nougat yang menggunakan roti gandum, dengan sweet butter dan taburan kacang / cokelat messes.
Untuk rasanya pun tidak mengecewakan. Ada beberapa varian yang isian selainya yang bisa saya rekomendasikan yaitu Honey, Taro, Cream Cheese, dan tentunya Nougat.

Akhirnya nyobain My Sweet Buns, roti kekinian khas thailand yang dipanggang lalu diisi berbagai macam selai dan sauce. My Sweet Buns mungkin bukan Thai Buns yang pertama di Indonesia, tapi mereka yang pertama menyediakan berbagai macam selai dan jenis roti.

Segarkan weekend kalian dengan berbagai macam varian Gelato dari @gelatosecrets yang baru saja membuka cabang baru di City Walk Sudirman. Selain itu mereka juga punya varian baru yaitu Gelato rasa Tempe yang bekerja sama dengan Indonesia Tempe Movementloh.

Choi Pan hangat...Kemarin nyobain Chai Kue Choi Pan di daerah Sunter Hijau atas rekomendasi temen. Walaupun tempatnya masuk komplek tapi rasa dan harganya sangat worthed. Disini kita bisa pilih Choi Pan yang isiannya Bengkuang, Talas atau Kucai. Selain Choi Pan disini juga ada Mipan, Kue Talas, dan Es Kacang Merahnya yang Enak banget. Oh iya, Choipan ini Halal ya genks.

Kemarin sempat main ke Blok M Plaza, dan bingung mau makan apa. kebeneran di lantai dasar ada platinum, karena udah pernah makan di platinum cabang lain dan ga pernah kecewa jadinya makan disini.
Platinum di Blok M Plaza ini keliatannya kecil kalo dari depan, tapi ternyata disini ada tempat makan dibagian bawahnya yg terasa lebih nyaman. (Cocok nih buat yang pengen ketemu sama selingkuhan tapi takut ketawan)
Disini aku pesan Teriyaki Chicken Noodle. Rasa Mienya seperti Mie Ayam, tapi topingnya diganti dengan chicken katsu dan saua teriyaki. Untuk rasnya juga boleh lah, harganya juga ga terlalu mahal.

IG: @doniculinary
Beberapa waktu lalu, saya berkesempatan mencicipi 5 varian sauce baru yang akan dilaunching Meatbox dalam waktu dekat. Kelima varian sauce baru itu adalah Saus Rendang, Cabi Ijo, Brown Mushroom, White Mushroom, dan Cheesy Bolognaise.
Dari ke 5 saus yang saya coba semua punya rasa yang oke. Tapi tetap perlu ada penyesuaian sedikit lagi menurut saya. Saus Rendang baru ini rasanya sudah oke walaupun menurut saya sedikit kurang pedas, dan teksturnya terlalu cair. Kalau bisa dibikin kental mungkin akan lebih mantap.
Brown Mushroomnya juga perlu ditingkatkan karena rasanya agak tanggung. Gurihnya sedikit kurang nendang.
Nah Kalau bicara favorit 3 yang lain adalah favorit saya, akan saya urutkan dari ketiga sampai pertama. Saus Cabe Ijo-nya sangat mirip dengan Sambal Cabe Ijo di Restaurant Padang. Pedasnya mantap, teksture cabe ijo ulegnya juga masih keliatan. tapi ini menurut saya hanya cocok dengan Meatbox Ketimuran
Cheesey Bolognaise ini lebih cocok untuk Meatbox Kebaratan. Rasa Saus Bolognaise yang meaty dengan hint tomat berpadu baik dengan rasa gurih keju hingga menciptakan saus cheesy bolognaise yang oke banget. Tekstur dan konsistensi saus ini yang paling bagus dibanding 4 varian lain.
White Mushroom Sauce is the real bomb!. Suka banget rasa keju dan milky yang mendominasi di sauce ini walaupun teksturnya agak terlalu cair. Ini cocoknya pakai ketimuran atau kebaratan?, Surprisingly saya lebih suka ini jadi sauce ketimuran. Kemarin saya coba menggunakan sauce ini diatas Meatsteak Ketimuran dengan nasi dan rasanya jadi mantap banget. Kalau kalian suka rasa gurih keju, wajib banget cobain.

Salah satu bakso favorit gua di Rawamangun, Bakso Kocok Bandung yang sudah berjualan dari tahun 90an ini sangat terkenal di Rawamangun. Berbeda sama Bakso biasa, bakso kocok bandung ini kuahnya cukup tebal dengan lemak. Mie kuning yang digunakan juga bukan mie kuning biasa, tapi kalau kalian ga suka, kalian juga bisa pilih Mihun sebagai penggantinya. Daging baksonya berasa betul kalau bakso ini terbuat dari daging sapi asli. teksture baksoya juga bagus dan kenyal.