Fannie Huang||IG:@fiehuang

Sejak pertama kali mencoba mentai rice somehow saya jadi penasaran pengen mencoba berbagai brand yang ada. Kebetulan saya searching di Instagram dan nemu tempat ini.

Nggak cuma mentai, di sini juga menjual truffle dan mala.

Saya mencoba :

1. Salmon Mentai (IDR 45k)

Nasinya disajikan dengan wadah dan diluarnya ada stryofoam, kirain porsinya bakal kecil.

Ternyata porsinya beneran besar, saya yang seharian belum makan aja jadi kenyang banget.

Nasinya sendiri menggunakan nori dan aromanya wangi. Ada beberapa potongan kani dan salmonnya cukup tebal untuk harga segini dan empuk.

Sedangkan rasa saus mentainya juga cukup enak, tidak sekedar asam saja, melainkan juga ada rasa gurih dan pedasnya serta cukup creamy.

Recommended banget sih buat dicoba, harga sangat terjangkau kalau dibandingin sama rasa dan kuantitasnya.

2. Truffle Chicken

Menu ini disajikan dengan nori, chips bawang putih dan kremesan.

Ayamnya sendiri cukup banyak dan nasinya memakai serpihan nori. Ayamnya empuk dan manisnya meresap serta memakai telur yang lembut dan tidak amis. Kuningnya pun tidak terlalu kering.

Untuk sausnya sendiri terasa gurih dengan sedikit hint rasa pahit khas Truffle maupun aroma truffle yang wangi.

Kremesannya juga renyah dan gurih serta tidak mengendap minyak. Lain kali mau coba yang mala, ah.

Sate Taichan sempat populer beberapa waktu yang lalu, namun somehow saya jarang banget nyobain

Ini kali kedua saya mencoba Taichan, sebelumnya di resto lain, so mungkin opini saya agak bias karena saya ga terlalu ngerti sate Taichan yang enak mestinya yang gimana.

Kali ini saya mencoba Sate Taichan Original Daging (IDR 28k) via ojol dan disajikan jeruk nipis, garam gurih, sambal dan bawang goreng.

Menurut saya sate taichan nya enak juga. Daging ayamnya juicy serta cukup empuk, nggak alot dan kering kayak yang saya coba di resto sebelumnya.

Selain itu rasa dagingnya nggak hambar, melainkan agak sedikit gurih meski dimakan begitu aja. Sambalnya cukup pedas dan kalau dimakan pakai jeruk nipis serta garam dengan kombinasi yang tepat bakal jadi enak banget karena rasanya pedas, segar dan gurih.

Yang saya salut dari kedai ini sangat memperhatikan kebersihan di tengah pandemi COVID-19. Saya sendiri hampir setiap hari delivery makanan dari resto berbeda, kadang 2x sehari dan ini pertama kalinya saya nemu resto yang sampai nyediain sarung tangan, tisu dan hand sanitizer untuk customer delivery.

Padahal saya cuma beli satu porsi Taichan doang, dan harga makanannya juga terjangkau.

Ini merupakan kali kedua saya mencoba menu di Ngikan. Sebelumnya saya mencoba nasi acar kuning, so kali ini saya mencoba yang Sambal Matah (IDR 19k).

Buat saya yang sebenarnya ga terlalu suka ayam, Ngikan bisa jadi opsi buat saya untuk menikmati makanan selain ayam dengan harga terjangkau.

Nasi liwetnya sendiri seperti biasa rasanya beneran enak dengam porsi besar dan pedas yang pas. Nasinya pulen dan bumbu liwetnya pun berasa banget, bahkan ada potongan daunnya juga.

Ikannya sendiri cukup renyah, tidak amis dengan tepung yang renyah dan ukuran yang cukup besar.

Sambal matahnya pun lezat dan pedasnya juga berasa. Teksturnya nggak terlalu kering dan bawangnya cukup strong.

Sejak ayam Geprek mulai viral beberapa tahun lalu, saya sudah mencoba ayam geprek berbagai brand. Sudah lebih dari 5 brand ayam geprek yang saya coba, termasuk Ayam Koplo.

Pagi ini saya tertarik memesan via delivery dan fotonya juga tampak menarik.

Saya mencoba :

1. Ayam Geprek Mozarella Level 1 (IDR 25k)

Saya tidak menyangka ayam gepreknya bakal seenak ini.

Isiannya terdapat ayam yang renyah dan sama sekali tidak berminyak. Sungguhan digeprek juga, tidak asal geprek sehingga masih kelihatan utuh.

Tepungnya pun renyah serta terdapat telur dadar yang tidak terlalu kering dan sama sekali tidak berbau amis.

Saya pesan level 1 dan sangat puas dengan tingkat kepedasannya. Buat saya yang ga terlalu bisa makan pedes meski masih menikmati saus sambal, level 1 saja sudah pas. Tidak pedas berlebih.

Selain itu juga disajikan kremes yang renyah dan gurih dengan kuantitas yang cukup banyak. Jaramg nemu kremesan seenak di sini dan satu kantong cukup untuk seporsi.

Yang paling ok banget, keju mozarellanya tebel, nggak tipis dan asal saja. Selain itu terasa gurih dan melted dengan aroma torch yang wangi serta terasa aromanya yang unik serta menambah cita rasa.

Saya pun sangat puas dengan porsinya yang sangat besar dan saya bahkan cuma bisa menghabiskan setengah dalam sekali makan.

So far, ini ayam geprek yang paling saya rekomendasikan. Sudah murah, enak, porsi besar pula.

Jujur saja bahkan ayam geprek di food court kampus saya saja tidak semurah ini.

Oh ya, penyajian pun cukup memperhatikan higienitas. Kotak diberi selotip agar tidak terbuka dan sendok pun dilapisi tisu.

Rica Rico merupakan salah satu brand yang menjual Bika Ambon selama lebih dari satu dekade.

Tidak hanya Bika Ambon, di sini juga menjual kue brownies, kacang dan sponge cake dengan kisaran harga yang sangat terjangkau.

Saya mencoba :

1. Bika Ambon Mini (IDR 6k/pcs)

Untuk bika ambon nya ada versi mini yang terdiri dari 2 rasa, yakni original dan pandan.

Meskipun namanya mini, namun kuenya lumayan besar dan teksturnya pum samgat lembut. Belum pernah saya mencoba bika ambon yang selembut ini dan rasanya enak.

Samtannya gurih dan teksturnya juga tidak terlalu kering dengam bagian atas yang renyah. Saya sendiri bukan penikmat manis berlebih dan buat saya manisnya juga masih pas.

Untuk yang rasa original enak, namun yang pandannya nggak kalah enak. Aroma dan rasa pandan pun terasa.

2. Bika Reguler (IDR 50k)

Super affordable menurut saya. Bika ambonnya berbentuk bulat dan sudah terpotong, jadinya ga perlu repot motong-motong lagi.

Satu loyang terdiri dari 12 slice dengan tekstur lembut serta rasa yang manis dan sedikit rasa gurih.

3. Sponge Cake Mix (IDR 60k)

Satu loyang berisi sponge cake dengan rasa keju dan coklat.

Sponge cakenya super lembut dan untuk yang coklat, sponge cakenya terasa coklatnya . Di bagian atasnya terdapat krim dan potongan coklat yang penuh mamun nggak manis berlebih.

Untuk yang cheese, bolunya dilapisi krim keju yang gurih di bagian atasmua serta potongan keju parut yang cukup tebal sehingga terasa balance dengan sponge cakenya.

Ukuran sponge cakenya juga besar dengam harga segini dan sangat worth it dibanding rasa.