Fannie Huang||IG:@fiehuang

Hang Tuah terletak di area ruko yang terbagi menjadi 3 store. Di bagian depannya ada Lococo dan di belakangnya ada toko makanan sehat. Hang Tuah sendiri bisa diakses melalui tangga ke lantai 2.

Sebenarnya ini bukan kali pertamaku mampir ke.Hang Tuah. Aku pernah mencoba di cabang Summagung & Gambir. Setelah sekian lama nggak ke sini, ternyata mereka ada menu baru, yakni Chicken Chop.

Aku mencoba :

1. Chicken Chop (IDR 43k)

Aku nggak berharap banyak sama rasanya, namun ternyata porsinya beneran besar banget. Ayannya ada belasan potongan empuk. Tepungnya pun renyah dan gurih. Seporsi bahkan bisa share berdua.

Buat sausnya, ada pilihan mushroom dan blackpepper. Aku pilih yang mushroom, rasanya gurih dan creamy. Nasinya menggunakan butter rice yang pulen dan rasanya manis gurih namun nggak kering.

Ini beneran enak banget, murah dan porsinya besar pula. Sangat worth it buat dicoba.

2. Kaya Butter Toast (IDR 25k)

Sebelumnya aku coba di cabang Gambir dan rasanya beneran enak. Butternya berasa, rorinya renyah. Di satu gigitan terasa selai srikaya dan butter.

Namun yang di cabang ini kurang enak. Rotinya renyah, namun terasa pahit karena ada bagian yang gosong. Seandainya nggak gosong akan lebih enak.

3. Es Teh Tarik (IDR 20k)

Ini bukan kali pertamaku minum teh tarik, jadi aku tahu rasa yang seharusnya. Teh tarik memang teh susu, namun juga ada aroma dan rasa teh yang agak pahit. Cenderung bittersweet.

Sayangnya, rasa teh tarik ini juga kurang. Tehnya kurang terasa, rasa susunya begitu dominan dan manis.

Aku rasa, untuk rasa minuman dan toast perlu diperbaiki. Dari 3 menu yang aku coba, cuma chicken chop yang beneran memuaskan.

Untungnya pelayanan responsif, cepat dan ramah. Ketika aku minta piring kecil, diantar ke meja dalam 5 menit. Namun kari pesanan kenalanku baru keluar setelah lebih dari 20 menit.

Old Town White Coffee merupakan salah satu kafe yang sudah beroperasi cukup lama di mall Taman Anggrek. Letakmya di lantai Ground, tepatmya di seberang Loccitane. Kalau dari pintu masuk utama, cukup belok ke kanan.

Untuk opsi menunya cukup banyak, mulai dari butter rice, kwetiau hingga panmee. Aku mencoba :

1. Curry Pan Mee (IDR 53k)

Rasa kuahnya agak pedas, namun cukup strong. Pepraduan rasa pedas dan gurihnya juga pas.

Untuk mienya menggunakan mie.yang teksturnya cenderung firm. Porsinya cukup besar dan aku bahkan share bertiga. Aku mencoha chicken charsiunya yang terasa manis sekaligus gurihnya.

Sekain itu juga cobain fish cake yang ikannya berasa. Aromanya pun wangi.

2. Kaya & Butter Toast Double (IDR 34k)

TBH harganya masih affordable menurutku. Seporsi isi 2 roti yang dipotong setengah dan aku bahkan share ber-4. Namun peletakkan butter dan kaya toasnya kurang balance.

Aku dapet bagian yang isinya cuma selai nanas. Butternya cuma di atas dan cukup banyak. Aku ga tau apa yang dapet bagian itu kebagian kaya toastnya. Namun kalaupun nggak share, tetap kurang enak karena ada bagian yang kerasa butter dan bagian lainnya nggak.

3. Mixed Fried Basket (IDR 39k)

Seporsi berisi beberapa buah gorengan. Aku makan ini sharing dan kebetulan memang sisa 3.

Gorengannya renyah dan gurih. Selain itu juga nggak berminyak banget sehingga nggak bikin mual. Meski dimakan tanpa saus apapun udah enak.

4. Cold White Coffee --Small (IDR 34k)

Sepertinya white coffee memang bukan my cup of tea. Jadi minuman ini ada opsi less sweet, jadi aku request less sweet. Ternyata rasanya masih kemanisan buatku walau masih ada rasa kopinya.

Overall, rasanya masih oke. Sayangnya waktu penyajian sedikit lama. Makanan pertama di mejaku baru keluar sesudah lebih dari 20 menit.

Aku sendiri ke sini bareng beberapa teman dan 5 menit sesudah mesan, aku ke Hub Life buat balikin power bank. Sampai aku balik lagi, makanan belum keluar sama sekali.

Nasi Campur Kenanga merupakan resto asli dari Nasi Campur Kenanga yang berbeda dengan Putri Kenanga maupun Putra Kenanga. Nasi campur yang dijual di resto ini merupakan nasi campur versi Jakarta demgan sate babi dan siomay.

Sore ini, saya memesan via layanan delivery.

Saya mencoba :

1. Nasi Campur (IDR 68k)

Dibandingkan versi Kalimantan, isiannya terlihat tidam terllau banyak. Namun ketika dimakan ternyata cukup mengenyangkan. Potongan charsiunya pun tebal.

Isiannya ada gohiong, siomay, sate babi, charsiu, babi panggang, kuah kecap dengan sedikit lemak babi dan kuah.

Untuk siomaynya, sayangnya terlalu kenyal dan dominan tepung. Dagingmya hanpir tidak terasa.

Untuk.gohiongmya masih lebih banyak dagingnya. Bagian tengahnya empuk, namun pinggirannya renyah.

Daging babi panggangnya cukup renyah, sayangnya agak berbau. Untuk charsiunya nggak hambar, melainkan terasa manis. Namun juga sedikit berbau.

Yang terasa enak malahan sate babinya. Rasa manisnya meresap dan satenya beneran besar. Selain itu permukaannya juga renyah dan ada aroma smokey.

Kuah kecapnya standar, sedikit manis gurih. Sedangkan kuahnya lumayan gurih dan terasa bawangnya.

Dari luar, tempat ini terlihat cantik dengan dekorasi berwarna pink. Awalnya, saya mengira tempat ini salon hingga saya mendekat & baru ngeh kalau mereka jual minuman.

Yowish menjual aneka minumanyoghurt kekinian dengan berbagai pilihan rasa. Tingkat manisnya bisa dipilih dan harganya juga sangat terjangkau.

Saya mencoba :

1. Original Riyou (IDR 30k)

Saya pilih gula paling rendah, sepertinya 30%. Isinya ada purple rice. Namun jujur, rasanya mengecewakam. Yoghurtnya terlalu cair dan rasanya cenderung tawar. Nggak ada tekstur kental khas Yoghurt. Rasa asam manisnya oun samar.

Nggak.cuma.itu, purple ricenya cenderung keras, bukan kenyal. Mungkin nggak seharusnya aku membandingkan dengan kompetitor yang lebih mahal, namun menurut saya mengingat tempat ini beroperasi di Plaza Indonesia & saya rasa segmennya memang kalangan yang cenderung mementingkan rasa, sebaiknya lebih berfokus pada rasa ketimbang harga murah.

Kalau yoghurtnya sedikit lebih kental (nggak super cair dan serasa minum air yoghurt) bakal lebih enak.

Kali ini merupakan kali keduaku berkunnjung ke Panmee. Sebelumnya aku pernah berkunjung ke Panmee di bulan Februari.

Di kunjungan kali ini, aku mencoba mie yang sama persis dengan kunjungan pertamaku. Yang berbeda hanya jenis mienya saja. Bahkan untuk minumannya pun salah satunya sudah kucoba di kunjungan pertama.

Aku mencoba :

1. Panmee Kari - Mie Keriting (IDR 55k)

Menu ini merupakan salah satu favoritku. Saat itu kuah karimya begitu kental dan bumbunya strong serta terasa gurih. Maka kali ini, aku pun memiliki ekspektasi yang sama.

Untuk mienya, kali imi aku mencoba mie.keriting. Toppingnya berupa sejenis fish tofu, bakso ikan, mie dan kulit tahu kering yang renyah.

Tingkat kematangan mienya memang pas. Mienya nggak overcook. Bakso ikannya pun renyah dan tidak berbau amis. Begitupun dengN kulit tahunya yang renyah.

Sayangnya rasa kuahnya berubah. Karinya tidak sekental sebelumnya dan rasanya tidak gurih sama sekali. Bumbunya masih terasa, namun tidak sestrong sebelumnya.

Aku kurang tahu apakah perubahan rasa karena mengikuti demand pasar. Namun sejujurnya aku prefer rasa yang dulu.

2. Panmee Pedas - Mie Lebar (IDR 48k)

Kali ini aku mencoba mie lebar sebagai isiannya. Saat kali pertama mencoba, rasanya memang pedas dan gurih. Namun sayangnya kali ini mengecewakan.

Rasa terinya memang renyah dan asin gurih. Biasanya aku nggak suka mie lebar, namun mie lebarnya enak dan nggak kelembekan.

Sayang rasanya cenderung kemanisan. Pedasnya nggak terasa sama sekali. Aku ga ngerti apakah aku harus pakai chili oil biar lebih pedas. Namun rasanya dulu biarpun nggak kutambah chili oil udah rada pedas, deh. At least nggak semanis ini.

3. Ayam Goreng Terasi (?) (IDR 40k)

Sejujurnya aku bingung. Kata waiternya ini ayam goreng terasi. Namun ketika dimakan, sama sekali nggak terasa rasa terasinya. Bahkan aromanya juga nggak ada.

Buat memastikan, aku sampai makan 2 potong & nanya ke teman semejaku. Mereka juga sependapat.

Ketimbang ayam goreng terasi, sepertinya menu ini merupakan ayam.goreng kering. Ayamnya asin gurih, sih. Selain itu renyah & beneran kering namun nggak alot. Kalau menu ini memang ayam.goreng kering, sebenarnya ini udah enak.

4. Ayam Asam Manis (IDR 43k)

Ayamnya empuk dan dibalur dengan saus asam manis. Ayamnya dilapisi tepung dan terasa asam maupun manisnya, namun sayangnya lebih dominan manis.

5. Lumpia Udang Kulit Tahu (IDR 30k)

Seporsi berisi 3 potong yang dibelah dua. Rasanya enak, udangnya segar dan tidak berbau amis.

Lumpianya pun renyah dan rasanya gurih. Selain itu juga sama sekali nggak mengendap minyak. Dicocol pakai cabe jadi lebih enak.

6. Pao Telur Asin (IDR 30k)

Paonya lumayan lembut dan isiannya juga cukup banyak. Tekstur isian telur asinnya cenderung kesat namun nggak super asin hingga meninggalkan after taste di lidah.

Teksturnya nggak terlalu padat namun nggak super cair. Rasanya enak menurutku, walau nggak asin banget.

7. Jus Alpukat (IDR 20k)

Rasa jus alpukatnya masih enak menurutku. Rasa manisnya pas dan terasa alpukatnya. Harganya pun cukup terjangkau karena buahnya terasa. Jusnya nggak terlalu cair karena kebanyakan air.

8. Es Lychee Tea (IDR 20k)

Aku nggak paham apakah es lychee tea ini dibuat dengan mencampurkan air rendaman lychee kalengan. Soalnya rasanya super manis, namun ada aroma dan rasa yang khas.

Jujur, aku bukan tipe orang yang akan menyisakan minuman. Soalnya aku merasa sayang. Namun aku bahkan nggak sanggup menghabiskan ini. Rasa manisnya benar-benar di luar batas toleransiku. Bukan cuma aku, teman semejaku juga kemanisan.

Kalau boleh saran, sebaiknya nggak usah menambahkan air rendaman lychee kalengan (kalau memang pakai). Rasanya jadi begitu manis hingga rasa maupun aroma tehnya tidak terasa sama sekali.

Overall, kurasa beberapa menu di sini butuh improvement, terutama ice lychee tea. Waktu penyajian juga perlu ditingkatkan. Pesanan kami tiba dalam waktu 30 menit.

Namun dari sisi higienitas sudah cukup oke. Peralatan makanan direndam dalam air panas.

Sayang sekali rasa makanan mengalami degradasi dibandingkan sebelumnya. Padahal dulu mienya beneran enak banget (bisa cek review pertamaku).