Fannie Huang||IG:@fiehuang

Meskipun menu spesialisasi Yoshinoya adalah beef bowl, namun menu gorengannya juga nggak kalah enak. Aku sendiri beberapa kali beli ayam gorengnya & puas.

Kali ini aku mencoba menu gorengannya, yakni :

1. Paket O

Seporsi berisi nasi, Japanese salad, egg roll, sejenis gorengan berbentuk bulan & sambal korek. Rasa nasinya beneran pulen & enak, mirip H*kben.

Sambal di Yoshinoya juga beneran enak & memuaskan. Sebelumnya pernah coba sambal fried chicken dan beneran nikmat. Sambal korek ini juga enak, bawangnya wangi dan gurih. Namun memang super pedas.

Egg rollnya pun gurih dan dagingnya super berasa. Tampaknya buatan sendiri. Sedangkan gorengan bulatnya enak demgan isian yang agak creamy. Aku ga terlalu suka tekstur isiannya.

Untuk.saladnya cuma pakai wortel & aku malah suka banget. Saus mayonya juga segar.

2. Extra Spinach

Aku.suka.banget bayam criapy porsian di sini. Porsiya besar dan renyah. Tepungmya pun gurih, dimakan pakai sambal jadi makin enak.

Iya sih kalau dimakan begitu aja & kalau kebanyakan bisa mual. Tapi kalau dimakan pakai nasi enak ❤️

3. Brown Sugar Coffee Milk (IDR 6k)

Lagi promo.super murah, cuma 6k aja segelas dam udah bonus mini.snack. Koponya bisa rewuest less sugae dan manisnya lebih pas.

Ini oke banget buat harga 6 ribu, lho. Kopinya nerasa juga dan nggak creamy berlebih.

Nyayap merupakan brand ayam goreng Korea milik Youtuber ternama. Harga menunya tergolong affordable, mulai dari 20k aja.

Aku sendiri mampir karena salah satu temanku ultah & nraktir. Aku mencoba :

1. Ayam Haseo Grat (IDR 35k)

Seporsi berisi nasi, ayam yang bisa dipilih & segelas minuman Heol Lime. Aku memilih ayam Black Gangnam yang rasanya manis dan gurih.

Rasa ayamnya enak, tepungnya renyah dan ayamnya juicy namun nggak watery. Nasinya pun enak, ada seasoning yang sedikit manis gurih.

Untuk rasa minumannya cenderung segar.

2. Daebak Grat (IDR 45K)

Ini pesanan temanku. Untuk ayamnya bisa pilih yang Sowy Cheese & minumannya yang Berry Yeoja.

Ayamnya dibalur keju bubuk yang menempel sama ayamnya & rasanya gurih + cheesy. Untuk rasa minumannya cenderung asam segar.

Nasi Uduk Ibu Sum cabang Kartini merupakan pindahan dari cabang Mangga Dua yang dulunya buka jam 10 malam. Katanya, yamg di Mangga Dua sekarang beda owner.

Tempat yang di cabang Kartini malah lebih nyaman & bersih. Di dalamnya ada beberapa meja dan lebih luas. Selain itu harga makanannya juga beneran terjangkau. Aku makan ber-3, udah pakai S-Tee & 2 Es Teh Tawar cuma 74k aja.

Pesananku :

1. Nasi Uduk + Sambal + Tahu Semur + Kentang Mustofa + Sate Usus Sambal + Krupuk Udang

Naai uduknya gurih dan nggak terlalu pera. Aromanya pun cukup wangi dan disajikan pakai krupuk udang yang cukup banyak. Krupuk udangnya wangi dan nggak alot, rasanya enak.

Menurutku ini termasuk murah. Dengan harga segini udah pakai krupuk udang & banyak pula. Biasanya di kedai sejenis pakai krupuk warna-warni yang lebih murah.

Kentang mustofanya pun renyah dan rasanya cenderung gurih. Sedangkan untuk tekstur tahunya lembut. Aku suka tahu yang lembut & bumbu manisnya meresap.

Sate ususnya pun nggak berbau sama sekali. Rasanya gurih dengan sambal yang pedas.

Common Grounds cabang Menteng merupakan salah satu wishlist yang ingin kukunjungi. Lokasinya sendirinada di sebauh bangunan dan terdapat beberapa merchant. Common Groundnya terletak di lantai 1, sedangkan lantai 2 nya merupakan brand lain.

Untuk parkir di sini menggunakan valet dengan tarif Rp. 20.000. Aku datang hari Sabtu sore dan diinfokan sejak awal kalau time limitnya 2 jam. Ini yang aku suka dari tempat ini, menginfokan di awal. Jadi kita tahu apa plan selanjutnya dan bisa nentuin selama waktu seating kita. Bukan nggak menginfokan, terus tau-tau ngusir (aku ngalamin di kafe lain dan sejak itu ogah balik meski ada temen yang ngajak).

Waktunya juga cukup flexible. 5 menit sebelum 2 jam berakhir, aku segera payment. Kita lewat sedikit karena duduk sebentar dan beresin laptop + kerjaan. Terus nggak langsung diusir.

Aku mencoba :

1. Ice Latte (IDR 48k)

Aku pesan segelas ice latte dan requeat tanpa gula. Perpaduan kopi dan susunya paa sehingfa rasa susunya nggak terlalu dominan namun kopinya masih terasa.

2. Raspberry Brownies (IDR 45k)

Rasa browniesnya unik karena ada rasa raspberry sesuai namamya. Rasa coklatnya cukup terasa dan tekstur cenderung renyah. Namun menurutku browniesnya agak kering & kurang moist. Maksudku, even brownie panggang pun masih moist. Yang ini sedikit seret (mungkin ini vegan? Kalau ternyata iya, buat ukuran vegan brownie ini udah oke).

3. Berry Crumble (IDR 55k)

Yang ini pesanan temanku. Rasanya enak juga. Crumblenya manis & berrynya nggak terlalu asam.

Tertarik mencoba ramen viral di Tanjung Duren yang satu ini. Kebetulan aku datang di hari Minggu siang berdua mamaku & langsung dapat table. Awalnya aku duduk di kursi dengan meja pendek yang ada stop kontak, namun pas pengunjung di table tengah udah pergi, waitressnya menawarkan pindah meja.

Atentif banget, soalnya meja di tengah lebih nyaman buat makan. Untuk ramen di sini semuanya halal, no pork no lard. Toppingnya pun unik, ada yang baby crab & truffle.

Aku mencoba :

1. Krabby Baby Ramen (IDR 66k)

Menu yang satu ini pesanan mamaku. Isinya ada baby crab balur tepung yang digoreng hingga renyah, sweet corn, potongan daging & daun bawang.

Baby crabnya renyah dan nggak berbau amis. Kalau dimakan pakai kuahnya jadi semakin enak. Rasa kuahnya lebih strong, & ada rasa sesamenya.

Untuk level pedasnya bisa pilih. Mamaku pilih yang level 0 & rasanya nggak pedas.

2. Truffle Inako Ramen (IDR 55k)

Seporsi ramen berisi jagung manis yang renyah, tobiko, chicken charsiu, ajitsuke tamago & ramen.

Aku suka tekstur ramennya yang nggak terlalu tebal dan teksturnya cenderung firm ketimbang soft. Aroma truffle oilnya wangi & tobikonya renyah + gurih.

Rasa charsiunya juga enak. Ayamnya nggak berbau amis dan rasanya amnis gurih. Selain itu juga sedikit tenyah + ada aroma smokeynya.

Kuah shionya pun nggak terlalu creamy., lebih light. Kadang, ada kedai ramen yang kuah shionya terlalu thick & creamy. Yang ini pas.

Aku pesan level 0 karena mau merasakan rasa aslinya tabpa tambahan rasa pedas. Maksudku, sejauh pengetahuanku pada umumnya shio ramen nggak spicy. Mungkin ini selera, namun seandainya rasa kuah shionya lebih asin gurih akan lebih enak.

Menurutku flavournya sedikit kurang gurih sehingga akhirnya aku nambah chili oil buat extra flavour.

Kedai yang satu ini tidak hanya menjual gado-gado, namun juga menjual beberapa masakan rumah. Selain iru juga menjual lontong & tahu isi.

Aku mencoba :

1. Tahu Isi

Tahu isi berisi sayuran yang cukup banyak. Tepungnya renyah & tahunya lembut.

Tahunya nggak terlalu oily & ukurannya juga besar. Rasanya enak.

2. Lontong Isi Sayur

Aku mencoba lontong isi sayur. Lontongnya lumayan besar dan lontongnya legit. Rasanya gurih dan nggak kelembekan. Recommended buat dicoba ❤️

Jawaica merupakan kedai yang menjual kuliner anti mainstream, yakni Jerk Chicken yang merupakan kuloner khas Jamaica.

Buat menunya ada paket nasi & ayam, selain itu juga ada burger, chikem bowl & minuman apple ginger. Aku mencoha semua menu yang tersedia di Jawaica. Kalau kalian yang penasaran, bisa mampir ke outletnya di Bintaro maupun pesan via delivery & Tokopedia.

1. Jamaica Grilled Chicken Rice Bowl (IDR 44k)

Merupakan seporsi nasi dengan ayam suwir dan saus ala Jamaica. Selain itu juga ada skin crumbs yang renyah.

Nasinya sendiri unik. Rasanya gurih karena pakai santan dan ada beans juga. Di atasnya ada garnish berupa daun dengan aroma khas.

Tekstur sausnya agak kental dan kaya rempah yang unik.

2. Bossman Portion -- Fiya Burn (IDR 58k)

Seporsi berisi Island Rice, Jerky Chicken ala Jamaica + Saus coklat. Rasa nasinya enak, kerasa banget santannya yang gurih.

Aku juga suka banget sama ayamnya. Bumbunya beneran meresap banget dan sama sekali nggak berbau amis. Permukaannya renyah dan ada aroma smokey, rasanya gurih

Ayamnya bahkan udah enak meski dimakan begitu aja tanpa saus. Namun dimakan pakai saus jadi lebih enak & bisa dicocol sesuai selera.

3. Jamaican Jerk Grilled Chicken Burger (IDR 85k)

Ketika buka kemasannya, langaung tercium aroma bun yang super wangi & aku langsung berekspektasi. Menurutku harganya worth it karena rotinya juga premium.

Warnanya beneran coklat & permukaannya shiny. Aroma dan rasa buttermya cukup terasa. Rotinya pun empuk dan rasanya manis.

Rotinya udah enak bahkan meski dimakan begitu aja. Isiannya hampir sama kayak topping nasi campur. Isinya berupa ayam suwir dengan saus coklat kental yang gurih dan aromatic. Di dalamnya ada daun (corriander?) yang menambah aroma.

4. Aple Ginger (IDR 22k)

Minuman yang satu ini merupakan perpaduan apple & ginger. Applenya memberikan rasa manis pada minuman ini sekaligus sedikit.menetralisir rasa jahenya.

Aku sendiri kurang tahan minum jahe. Entah kenapa tenggorokanku biasanya terasa sakit dan nggak nyaman. Namun aku menikmati minuman ini karena rasa jahenya tetap terasa namun nggak strong banget.

Dalam setiap tegukan terasa apel yang manis serta rasa jahe yang menghangatkan. Rasanya balance dan unik, recommended untuk dicoba.

Kali ini tertarik mencoba menu kolaborasi Saltesse x Mama Suka. Buat menu kolaborasinya ada 3 jenis, yakni Topokki Chicken, Buldak Chicken & Hot Lava Chicken.

Setiap pembelian menu kolaborasi bakaldapet 1 bungkus Bon Nori. Selain itu juga bisa dapat photo card BTS yang bisa dikoleksi. Pilihannya ada yang Jungkok, Jin, Jimin, RM & Suga.

Aku mencoba 2 varians rasa, yakni :

1. Buldak Chicken

Menu yang satu ini cocok banget buat kalian yang suka pedas. Seporsi berisi nasi, telur, ayam crispy & saus buldak di atasmya.

Ayamnya crispy dan dagingnya empuk. Berhubung aku ga terlalu kuat pedas, aku makan yang paling ujung, yang sausnya paling sedikit. Itupun pas kena sausnya kerasa pedas. Sesudah makan, after taste pedasnya bemeran terasa membakar.

Pedasnya beneran ga main-main. Kalau bukan karena makan nasinya yang netralisir manisnya, aku udah kepedasan setengah mati.

2. Hot Lava Chicken

Menu yang satu ini pedasnya masih lebih mild ketimbang si ayam buldak. Sausnya creamy, perpaduan asam, pedas dan gurih yang pas. Rasa asamnya nggak berlebihan sehingga nggak meninggalkan after taste yang kurang enak.

Ayamnya jadi terasa makin gurih dimakan pakai sausnya. Ayamnya juga beneran banyak.dan pakai sunny side egg yang matang namun nggak sampai terasa kering.

Dimakan pakai nasi hangat & ditabur bon nori yang gurih beneran bikin rasanya jadi makin nikmat. Apalagi kalau dimakan pas hangat ❤️

Kalau kalian nggak terlalu tahan pedaa kayak aku, better pesan yang ini.
.
.
Oh, ya. Kemasan si Saltesse ini beneran praktis banget. Selama.kotaknya ditutup, hangatnya cukup awet. Aku sendiri makan sekitar 1 jam sesudah beli.dan masih hangat.

Selain itu buat peralatan makannya disediakan spork, kombinasi spoon & fork. Jadinya bisa dimakan tanpa harus duduk di meja & motong makanannya pun lebih mudah.