Fannie Huang||IG:@fiehuang

Restoran yang satu ini menjual aneka menu serba babi, mulai dari makanan Indonesia, Thai, Chinese sampai Western. Bahkan mereka juga menjual menu dessert dengan bacon.

Buat lokasinya ada di kawasan ruko perumahan Permata Buana. Tempatnya ada 2 lantai dan semuanya indoor. Di lantai 2 ada VIP room tanpa minimum charge. 
Saya mencoba :

1. Porkbelly Party (IDR 350k)

Porsi makanan yang satu ini bisa buat sharing 3-4 orang. Saya sendiri sharing bertiga dan masih sisa, jadi endingnya take away.

Buat isinya juga beneran banyak, ada nasi putih, babi panggang, babi bali, babi goreng, sate babi, krupuk babi, daun singkong, sambal matah dan sambal bawang. Selain itu dapet additional sejenis sup berempah dengan potongan daging samcan yang empuk di dalamnya.

Rasa samcan panggangnya enak banget. Semua babi sama sekali nggak berbau. Kulit samcannya renyah, dagingnya empuk dan lemaknya gurih. Meski dimakan tanpa sambal, samcannya udah terasa gurih.

Babi gorengnya juga renyah dan nggak berminyak. Buat babi balinya pun terasa gurih berempah. Apalagi sate babinya, rasanya manis meresap, empuk dan nggak berbau. 

Bahkan krupuk kulit babinya juga enak. Beneran jarang nemu yang seenak ini. Krupuknya renyah, nggak bantet, terasa gurih meski dimakan begitu aja dan nggak seret sama sekali. Biasanya saya kurang suka krupuk babi, tapi saya suka ini.

Baik daun singkong maupun sambalnya juga enak. Sambal bawangnya nggak sekedar pedas, namun juga gurih. Sambal matahnya juga pedas namun terasa bawangnya. Sedangkan daun singkongnya berempah dan nggak pahit.

2. Porkbelly Mantao (IDR 50k)

Seporsi isi 2 tapi beneran worth dibanding harga. Potongan samcan tebal dan cukup banyak.

Mantaonya masih empuk meski dimakan 1 jam sesudah dihidangkan. Sepaket ada yang isian sambal matah dan hoisin. Kalau sambal matah rasanya cenderung pedas dan cocok dipair dengan samcan panggang yang gurih. Sedangkan yang hoisin lebih manis gurih.

3. Pork Carbonara (IDR 75k)

Pasta yang satu ini unik. Porknya nggak cuma dari bacon aja, tapi juga dari krupuk kulit babi & samcan panggang.

Nggak nyangka samcan panggang cocok dipair sama pasta. Baconnya juga banyak dan renyah.

Rasa pastanya gurih dan creamy, tipikal comfort food gitu. Pastanya nggak kelembekan dan sausnya juga pas, nggak terlalu cair.

4. Mie Keriting Special (IDR 55k)

Rasa mienya gurih karena pakai minyak babi. Tingkat kematangan mienya pas dan isinya juga banyak. Seporsi isi babi panggang yang renyah, babi cincang yang manis gurih dan pangsit goreng. 

Buat kuahnya cenderung gurih kaldu. Rasanya pas, nggak hambar namun nggak asin berlebih.

5. Bacon Maple Ice Cream (IDR 33k)

Dessert yang satu ini beneran unik karena pakai potongan bacon beneran. Baconnya kering, renyah dan gurih. 

Buat rasa es krim vanillanya pas manisnya. Dalam satu gigitan kerasa manis sekaligus asin gurih dari baconnya.

6. Mango Sticky Rice (IDR 45k)

Mangganya segar, rasanya asam manis dan nggak kelembekan, jadi masih segar. Sticky ricenya terasa sedikit manis dari sejenis santan kental (?) di atasnya. Sedangkan rasa sticky ricenya sedikit gurih.


7. Tamarind Soda (IDR 25k)

Minuman ini merupakan perpaduan soda dengan tamarind. Cocok buat yang suka rasa asam segar.

Sebelumnya udah pernah cobain bakso mantan pacar versi frozen. Berhubung mau yang ready to eat, aku pesan menu yang sama versi non frozen.

Aku mencoba :

1. Bakso Selingkuhan

Baksonya ada yang urat maupun yang halus. Rasa kuahnya cenderung light, bukan yang super asin. Kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe.

2. Paket Mantan Terindah

Suka banget sama bakso kejunya. Ukurannya besar dan di dalamnya ada keju yang meleleh dan gurih. Baksonya cukup kerasa dagingnya.

Selain itu ada tahu yang teksturnya lembut, mie dan bihun yang udah include kalau cobain yang ready to eat.

Kulit pangsit gorengnya renyah dan nggak berminyak, cocok dimakan pakai kuah.

La Tierra XII merupakan bistro yang menjual western food & asian food di Jl. Bumi. Tempatnya nyaman dan terkesan elegan serta lumayan luas. Jarak antar meja juga mostly tidak dempet sehingga cukup leluasa untuk bersantai.

Di restoran ini menyediakan VIP room dengan kapasitas maksimal 8 pax. Minimum charge VIP room tanpa toilet sebesar 3 juta, sedangkan untuk VIP room dengan private toilet sebesar 3,5 juta.

Konsep menu di restoran ini tanpa MSG dan menonjolkan rasa alami dari bahan baku yang digunakan namun tetap enak. Sesudah makan, memang tidak membuat haus berlebih yang tidak nyaman.

Pelayanan di restoran ini juga sangat ramah dan responsif. Waktu penyajian makanan juga cukup cepat.

Saya mencoba :

1. Egg Cocotte (IDR 55k)

Merupakan kuning telur omega dengan mousse truffle mushroom dan foei gras di atasnya.

Telurnya segar dan tidak berbau amis dengan tekstur creamy. Telurnya sendiri setengah matang sehingga masih cair. Aromanya wangi truffle dengan cita rasa cenderung gurih sekaligus sedikit manis dari telur omega.

2. Loligo (IDR 120k)

Seporsi seharusnya berisi 4, namun saya berkunjung dan diserve ala fine dining sehingga porsi individual. Cuminya segar dan disajikan dengan lemon butter.

Saya mencoba tanpa butter dan rasanya creamy gurih. Kemudian saya mencoba pakai lemon dan rasanya buttery dan gurih serta sedikit asam segar. 

3. Barramundi Ravioli (IDR 140k)

Ini salah satu menu pasta terfavorit saya. Tingkat kematangan pastanya pas, nggak alot namun juga nggak over cook. Di dalamnya ada isian spinach dengan rasa creamy gurih.

Namun barramundinya tidak kalah enak. Dagingnya segar dan tidak berbau amis. Tekstur empuk dengan permukaan renyah. Seasoning terasa meski dimakan begitu saja.

4. Seafood Pasta (IDR 150k)

Pasta ada opsi shirataki, angel hair, spaghetti dan fetuccine. Saya mencoba dengan spaghetti.

Teksturnya creamy dengan rasa udang yang sangat terasa serta saus creamy. Menu ini cocok buat penikmat pasta.

5. Aglio Olio Prawn (IDR 130k)

Salah satu menu pasta favorit saya lainnya sesudah raviolli. Pasta menggunakan angel hair dan seasoning sangat terasa.

Rasa pasta tidak begitu pedas dengan aroma garlic slice. Pasta cenderung gurih dengan potongan black olive dan udang yang cukup segar. 

6. Truffle Creamy Chicken (IDR 130k)

Another pasta yang recommended buat penikmat pasta creamy. Pastanya creamy dengan aroma truffle dan rasa gurih dari jamur.

Ayamnya empuk, tidak berbau amis meski dimakan begitu saja dan well seasoned. Meski dimakan tanpa pasta terasa seasoningnya yang sedikit asin gurih.

7. Nasi Goreng Kecombrang (IDR 60k)

Nasi goreng menggunakan beras bhasmati. Saya suka nasi gorengnya yang tidak oily dan tidak mushy. Rasa kecombrangnya cukup terasa.

Toppingnya ada acar, telur mata sapi, krupuk udang dan sambal bawang. Sambal bawangnya bukan jenis yang super duper pedas sehingga bisa dinikmati rasanya.

8. La Tierra Ayam Asap (IDR 140k)

Seporsi ayam asap bisa untuk sharing karena ukuranya besar. Daging ayam empuk dengan daging yang terasa smokey.

Ayam asap disajikan dengan sambal bawang dan sambal matah serta jeruk limau. Kalau mau lebih asam segar bisa pakai jeruk.

Menurut saya, sambal matahnya benar-benar nikmat. Sambal tidak terlalu kering dan ada minyaknya yang gurih. Rasanya tidak super pedas, namun juga tidak terlalu dominan bawang merah. Perpaduan rasa cabai yang pedas dengan bawang pas.

9. La Tierra Bumbu Kuning (IDR 150k)

Saya suka bumbu kuningnya. Ikannya empuk dan rasa bumbu kuning terasa rempahnya. Dipair dengan nasi lemak beneran klop. Namun mungkin karena kelamaan difoto, teksturnya jadi agak dry dan sedikit keras. 

10. Mango Panna Cotta (IDR 50k)

Panna cotta bertekstur padat dengan rasa cenderung asam segar khas mangga. Di atasnya ada mangga segar dan buah lainnya sehingga menambah rasa asam. 

11. Molten Chocolate Cake (IDR 90k)

Biasanya saya menghindari molten choco cake karena rasa yang super duper manis. Namun molten chocolate cake di sini rasanya enak.

Kuenya empuk dengan coklat yang meleleh. Rasanya manis, namun bukan jenis coklat yang over sweet sampai meninggalkan after taste tidak enak. Es krim vanilla yang tidak manis membantu menetralisir rasa choco molten cake.

12. Berries Basil (IDR 50k)

Minuman yang satu ini menggunaka strawberry, raspberry dan blueberry dengan perpaduan basil, lemon juice, pineapple juice dan passion syrup.

Rasa minuman ini cenderung asam segar dengan rasa pineapple juice dan berry yang cukup menonjol.

13. Green Cucumber (IDR 145k)

Ini merupakan cocktail favorit saya dibanding 2 lainnya. Rasanya manis dari melon sekaligus segar dengan perpaduan melon liquer, cucumber dan lime juice. Untuk alkohol menggunakan gin.

Ada rasa khas alkohol sebagai after taste.

14. Baby Creamy (IDR 145k)

Ini cocok buat yang suka cocktail cenderung creamy. Minuman ini memang creamy dan rasanya unik.

Cocktail ini sedikit manis dari irish cream dan brown sugar namun ada rasa gurih dari keju parmesan.

15. Coffee Kina (IDR 145k)

Coffee cocktail ini menggunakan kopi hitam dengan rasa kopi yang cukup strong sekaligus sedikit asam dari lemon juice. Rasa alkohol dari kahlua dan vodka.

Bakehouse yang satu ini baru buka tanggal 11 kemarin & ada promo buy 1 get 1 di tanggal 11-12.

Lokasinya ada di Gelong Baru, nggak jauh dari belokan sebelum Central Tomang. Kalau kalian naik busway, bisa turun di halte Tomang Mandala dan jalan sekitar 400' meter.

Buat tempatnya buka dari jam 10 pagi - 8 malam sekarang. Aku mampir di tanggal 12 sekitar jam 11 pagi.

Tempatnya cukup cozy menurutku. Di dalam cuma ada 5 meja, tapi nggak berisik dan ada stop kontak di beberapa area.

Pelayanan di sini super ramah dan helpful. Bahka langsung dikaaih wifi karena aku make QR & jaringan kurang oke. Buat pembayaran cuma bisa cashless; QRIS & debit.

Aku mencoba :

1. Tiramisu (IDR 41k)

Harganya affordable tapi aku kurang cocok sama rasanya. Mungkin ngaruh karena aku pas banget dapet porsi terakhir di potongan ujung?

Soalnya yang aku dapet mostly krim. Kalau biasanya tiramisu bittersweet dan ada rasa khas kopi gitu, yang ini nggak. Beneran cuma rasa krim aja dengan bubuk coklat di atasnya.

2. Gyatto Chocolate (IDR 34k)

Harganya tergolong murah menurutku. Jarang lho cake harga 30an di tempat kayak gini.

Sebenarnya sih rasanya cukup enak. Kuenya setengah krim, bawahnya coklat gitu yang teksturnya padat dan kerasa banget coklatnya.

Cuma mungkin karena aku udah makan tiramisu duluan yang dominan creamy + latte yang ternyata cenderung creamy, after tastenya maaf) agak eneg.

3. Smoked Beef Croissant (IDR 32k)

Aku beli ini buat take away. Dari semuanya, ini yang paling aku suka.

Croissantnya renyah meski nggak kupanasin. Bahkan pas kumakan lebih dari 5 jam sesudah beli, teksturnya nggak jadi alot.

Smoked beefnya gurih dan kerasa yellow cheddarnya. Aku suka rasa savourynya, di atasnya ada sejenis onion cream (?) yang menambah rasa.

4. Caramel Banana Cake (IDR 33k)

Dari 3 jenis cake yang kucoba, aku malah paling suka kue yang buat take away ini.

Ini opsi less creamy dan ada rasa pisang. Bolunya nggak seret dan bertekstur.

Aku suka rasa krimnya dan kuantitasnya pas. Rasa manisnya dari pisang tapi bukan yang super manis. Kalau revisit lagi aku mau beli kue ini.

5. Hot Latte (IDR 24k)

Rasanya cenderung creamy dan milky. Tapi buat harga segini not bad lah. Ini opsi buat kalian yang suka latte less bitter, soalnya di coffee shop tertentu ada yang lattenya lebih pahit dan aku prefer yang begini (walau tentunya lebih mahal jadi dimaklumi).
.
.
Oh, ya. Buat take away kena charge 2 ribu buat kantung, bisa pilih paper bag atau plastic bag. Tapi kalau ga pakai kantung ga kena charge. Still reaaonable karena kuenya murah.

Kali ini berkunjung kembali ke Rode Winkel. Tempatnya jadi lebih ramai dibanding kunjungan pertamaku di akhir bulan November.

Pelayanan di sini masih seramah sebelumnya. Salah satu staff bahkan masih ngenalin aku. Buat harganya udah naik sedikit dibanding kunjungan pertama, namun masih tergolong reasonable.

Aku mencoba :

1. Kopi Susu Rode (Rp. 27.000)

Aku suka kopi ini. Rasanya segar dan lebih manis ketimbang kopi susu Winkel yang kucoba di kunjungan pertama kali.

Namun aku malah suka rasanya yang agak creamy dan manisnya pas. Gelasnya juga cukup besar.

2. Onion Ring (Rp. 26.000)

Aku suka banget onion rinnya. Tepungnya renyah dan gurih meski dinakan begitu aja.

Onionnya juga sama sekali nggak pahit. Seporsi isi 6 tapi ukurannya besar-besar. Aku yang emang ke sini dalam kondisi belum makan auto kenyang makan seporsi.

3. Pisang Wijen

Ini pesenan temanku yang aku icip. Kalau menurur temanku kemanisan. Tapi aku malah suka.

Rasa pisangnya manis dan legit. Tepungnya renyah dan ada bubuk kayu manis di atasnya. Kebetulan aku emang suka kayu manis, jadi malah suka pisang ini karena rasa kayu manisnya strong.

Peetengahan Desember lalu saya berkunjung ke kedai kopi yang satu ini. Lokasinya ada di La Piazza, tepat di seberang yang biasa ada bazaar.

Pelayanan cukup ramah dan tempatnya luas. Mereka menjual main course, cake termasuk beberapa kue tradisional.

Selain itu tempatnya juga bersih dan wifi kenceng. Toiletries bahkan lengkap. Saya nggak expect bakal nemu emergency box di restroom perempuan. Baru pertama kali nemu yang selengkap ini.

Buat menunya, saya mencoba :

1. Portugese Egg Tart

Saya suka egg tartnya. Harga tergolong oke karena ukuran cukup besar. Selain itu bagian tengah sedikit manis tapi tidak berbau amis.

2. Ice Cappucino

Buat gulanya bisa dipisah buat diatur sendiri. Aku kurang paham kopi namun menurutku kopinya kenceng. After taste nggak super creamy.
.
.
Buat semua pesanan di foto saya spend sekitar 60 ribuan. Buat ukuran harga di mall, ini masih cukup oke.

Sore ini pesan makanan dari cabang Mangga Besar via aplikasi delivery.

Pilihannya ada babi goreng, babi kecap dan maling.

Saya mencoba :

1. Nasi Babi Goreng Sambal Cuboy (Rp. 38.000)

Nasinya pulen dan babi gorengnya cukup bamyak. Aku suka karena babinya empuk dan tepungnya renyah. Meski dimakan begitu aja tepungnya ada seasoning gurih dan nggak bermimyak.

Buat sambalnya kayaknya pakai sejenis sambal bawang gitu. Rasanya benar-bemar pedas.

2. Nasi Babi Kecap (Rp. 45.000)

Daging babinya juga cukup banyak buat harga segini. Sebaggian dagingnya pakai samcan karena ada lemaknya.

Aku suka karena nggak berbau, rasa manis gurihnya meresap dan lemaknya menambah rasa gurih. Buat dagingnya sendiri juga cukup empuk.

Ini kali kedua berkunjung ke Gruham Bistro. Di kunjungan kali ini, saya menggunakan voucher Pergi Kuliner dan proses penukarannya sangat lancar. Saya bahkan bisa menggunakan  4 voucher sekaligus dalam satu bon.


Tempatnya kecil dan hanya ada 4 atau 5 meja di area indoor. Sedangkan di outdoor ada meja untuk berdua. Konsepnya cenderung homey dan nyaman untuk bersantai.


Dari segi pelayanan sangat ramah dan informatif. Kami ditawari mengisi guest card dan seharusnya mendapat 1 pudding atau agar gitu per orang. Namun karena habis, kami bahka ditawari kue dengan opsi peach roll cake atau jelly yang harganya 35 ribu. Sangat generous! 


Mulai dari jam 6 sore juga ada diskon 50% untuk semua cake di etalase dengan syarat pembelian minimal 4 item dan berlaku setiap hari. Jadi kue-kuenya memang beneran fresh.


Saya mencoba :


1. Pan Seared Dory (IDR 100k)


Ini makanan punya teman yang saya coba. Rasanya semua beneran enak, mashed potatonya agak creamy, gurih dan teksturnya pas. Jadi kentangnya nggak kelembekan, namun nggak sampai terasa bergerindil karena kurang ketumbuk.


Bahkan sauteed vegetablesnya nggak kalah eak. Seasoning meresap dan terasa gurih meski dimakan begitu saja. Daging dory pun segar dan lembut. Permukaan agak renyah dan gurih.


2. Chicken Katsu Curry (IDR 80k)


Yang ini pesenan saya dan rasanya ternyata beneran enak. Kariya cenderung gurih, berempah dan tidak terlalu cair. Sayuran di dalamnya juga tidak over cook.


Ayamnya empuk dan juicy dengan tepung yang renyah. Porsinya terlihat kecil namun sebenarnya cukup besar.


3. Peach Roll Cake (IDR 35k)


Ini kue freebies punya teman yang saya icip. Saya suka banget sama rasanya, sampai saya beli 1 lagi buat take away.


Bolunya lembut. Padahal krimnya tebal, tapi memang segar dan manisnya aps. After taste sama sekali tidak membuat eneg. Terlebih ada potongan peach yang asam manis dan menetralisir after taste krim. 


Saya kurang paham soal cake, sih. Tapi saya makan bareng temen yang pernah belajar bikin cake. Katanya krim ini memang beneran fresh karena ketahuan dari rasanya. Kalau yang udah nggak fresh, cenderung agak berair gitu.


4. Jelly (?)


Kurang paham nama aslinya, tapi ini yang saya pilih. Rasanya peach dan ada sedikit bolu dengan krim tebal di atasnya. Saya suka banget sama krimnya yang teksturnya ringan dan lembut namun nggak terlalu manis, mirip tipikal krim di kue-kue Jepang.


Buat take away, saya mencoba 3 jenis kue berbeda. Yang saya coba :


1. Strawberry Eclair (IDR 30k)


Kulit eclair padat namun tidak sampai alot dan seret. Isinya rasa strawberry yang asam manis dengan coklat putih di atasnya. Saya suka karena kuantitas isian pas sehingga tidak terasa terlalu kering.


2. Black Forest (IDR 55k)


Kue berbentuk bulat dan rasanya lebih manis namun terasa coklatnya. Di atasnya ada potongan buah ceri dengan rasa manis dan sedikit asam segar.


3. Tiramisu (IDR 35k)


Harganya murah dan suprisingly oke juga buat harga segini. Krimnya lembut dan rasanya cenderung bittersweet. Ketika digigit, terasa kopi pahit berpadu dengan krim.