Fannie Huang||IG:@fiehuang

Batagor H. Isan merupakan pelopor batagor di Bandung. Konon batagor yang satu ini sudah ada sejak tahun 70-an.

Selama ini aku belum pernah mencoba batagor yang satu ini. Berhubung aku direkomendasikan kenalan & penasaran karena harganya jauh lebih murah ketimbang batagor K*ngsley, R*ri, atau sejenisnya, aku akhirnya mencoba batagor di sini.

Aku pesan batagor ini di Sh*pee F*od dan harganya beneran murah banget. Isi 9 pcs cuma 35 ribuan, itupun udah sama ongkir ke hotelku.

Pelengkap batagornya juga lengkap, ada saus tomat, saus sambal, kuah kacang, kecap manis dan jeruk nipis.

Aku sendiri cuma makan kuah kacang dengan dicocol dan campur kecap manis aja, karena aku minta sendok di notes tapi nggak dikasih. Jeruknya nggak bisa dipakai karena nggak dibelah dan di sini nggak ada pisau.

Buat rasa kuah kacangnya kurang enak kalau boleh jujur. Kuah kacangnya cenderung cair dan kacangnya nggak terlalu ada. Namun karena harganya super duper murah, masih bisa dimaklumi.

Rasa saus kacangnya hanya sedikit pedas dan cenderung hanbar. Nggak ada rasa asin gurih sama sekali. Setelah ditambah kecap, jadi kecapnya yang dominan.

Sesuai namanya, menunya berupa tahu dengan bakso yang digoreng. Baksonya kenyal dan masih ada rasa ikannya buat harga segin. Ini tergolong murah banget karena ukurannya termasuk besar.

Overall, kalau kalian memang mencari batagor murah, ini recommend buat kalian. Namun kalau kalian mencari batagor enak, ini kurang recommended.

Siang ini mampir ke dimsum Tuan Jie buat take away pao telur asin. Semua dimsum di sini halal & harganya cukup terjangkau.

Aku mencoba :

1. Pao Telur Asin (Rp. 24.100)

Aku makan dimsum ini lebih dari 1 jam sesudah pesan. Aku suka rasa isian telur asinnya yang meleleh, cair dan manis gurih.

Tekstur paonya nggak terlalu empuk karena sudah dingin. Namun ukurannya lumayan besar, worth dibanding harga.

Beberapa tahun lalu saya pernah mampir ke Golden Lamian cabang mall sebelah kampus. Berhubung udah lama nggak makan di Golden Lamian, malam ini saya berkunjung ke cabamg Gajah Mada Plaza.

Lokasinya ada di lantai 2 dan tempatnya berupa 2 ruko yang berseberangan. Sistemnya kita pesan dan bayar dulu di kasir, lalu makanan akan diantar ke meja.

Golden Lamian juga punya menu Super Value. 1 porsi makanan + ocha cuma 38k nett. Pilihannya ada nasi hainam maupun lamian kering.

Saya mencoba :

1. Paket Lamian Kering Ayam Goreng + Ocha (IDR 38k)

Untuk lamiannya ada 2 pilihan, kecil maupun besar. Saya pilih yang kecil dan ukurannya masih cukup besar.

Lamian disajikan dengan daun bawang, sayuran dan ayam tepung goreng. Ayam gorengnya sungguhan enak dan beneran penyelamat rasa.

Daging ayamnya empuk dan juicy dengan tepung yang renyah, gurih, namun tidak berminyak.

Sayangnya, rasa lamiannya kurang enak. Rasanya sungguhan.hambar dan teksturnya agak kelembekan buat saya.

Di atas meja ada condiment yang sangat lengkap; minyak cabe, minyak ebi, sambal, kecap asin dan kecap lain. Saya nggak tahu apakah lamiannya sengaja dibuat hambar sehingga bisa saya bumbui sendiri?

Soalnya beberapa tahun lalu saya pernah makan lamian kering di Golden Lamian cabang lain dan rasanya nggak begini.
.
.
Dari segi penyajian cukp higienis dan pelayanan cepat. Semua peralatan makan juga direndam lebih dulu. Namin rasa sebaiknya diperbaiki.

Dore merupakan brand yang terkenal akan cheesecakenya. Pada masanya, Dore pernah menjadi salah satu wishlist saya.

Berhubung teman saya mengirim black forest dari brand ini untuk hadiah imlek, saya akhirnya mencoba kue dari brand ini.

Saya mencoba :

1. Black Forest (IDR 480k)

Ukuran kuenya cukup besar dan bisa dishare bareng beberapa orang. Saya suka cherrynya yang segar dan manis.

Rasa potongan coklatnya malah tidaj terlalu manis. Ketimbang coklatnya, bolu serta krimnya malah jauh lebih manis.

After tastenya sangat manis dan kue ini terlalu manis buat selera saya, meski saya suka blackforest.

Sepertinya saya akan mencoba kue lain dari Dore. Kalau kalian suka coklat dan suka manis, ini recommend buat kalian. Kalau kurang tahan manis, sebaiknya jangan beli kue ini.

Udah lama banget nggak mampir ke TLJ, rupanya sekarang pilihan pastrynya semakin banyak. Lokasinya ada di samping eskalator dan ada 3 meja kecil buat duduk.

Selain itu juga ada stop kontak buat ngecharge.

Aku mencoba :

1. Premium Egg Tart (IDR 21k)

Sesuai namanya, ukurannta juga lebih besar dari egg tart biasa dengan pinggiran yang lebih renyah dan gurih.

Adonan telur di tengahnya cukup lembut. Sayangnya rasa agak terlalu manis buatku.

2. Financier (IDR 12k)

Financier merupakan salah satu kue favoritku. Harga financier di sini terjangkau, sayang rasanya juga kurang oke.menurutku.

Rasanya nggak terlalu buttery dan tekstur kuenya sediiit terlalu kasar.

Financier memang bukan jenis kue yang mengembang dan super lembut. Namun seharusnya juga tidak terlalu kasar.

Gion Sushi merupakan salah satu restoran yang sudah lama menjadi wishlist saya. Berhubung kali ini saya mau meetup bareng orang di Lotte Shopping Avenue, saya akhirnya makan siang di sini.

Saya sendiri direkomendasikan saudara yang sudah beberapa kali makan di sini. Katanya, sushinya enak. Jadi saudara saya pesan fusion sushi, sedangkan saya pesan seluruhnya yang non fusion.

Dari segi pelayanan, waitress sangat ramah dan responsif. Saking responsifnya, saya bahkan ingin memanggil waitress namun belum menekan bel. Sebelum saya tekan bel, waitress sudah nenghampiri meja karena menyadari saya yang terlihat ingin memanggil waitress.

Saya mencoba :

1. Chawanmushi (IDR 30k)

Chawanmushi merupakan salah satu menu favorit saya. Begitu menemukan chawanmushi di Gion, saya langsung pesan menu ini.

Ukuran gelasnya memang besar dibandingkan chawanmushi lain yang lebih murah. Isinya ada potogan crabstick, 1 potong jamur dan naruto (fish cake berbentuk spiral).

Sayangnya, rasanya kurang memuaskan. Rasa telurnya hambar dan hanya ada rasa khas telur saja. Tidak ada rasa gurih dan wangi dari dashi.

Tekstur chawanmushinya cenderung padat dan tidak ada cairan dari kaldu sedikitpun.

2. Salmon Sashimi (IDR 36k)

Seporsi berisi 3 potog sashimi dan ikannya cukup segar. Tekstur padat dan semakin segar dimakan pakai wasabi.

Saya paham kalau sashimi seharusnya tidak dimakan bersama shoyu agar tidak merusak rasa ikan menurut etika makan sashimi. Namun saya terbiasa mencelup dan saya akhirnya mencoba mencelup dengan shoyu, rasanya malah jadi lebih nikmat karena rasa shoyunya tidak super asin.

3. Inari Sushi (IDR 20k)

Ukuran inari sushinya besar dan tidak bite size. Saya sendiri akhirnya mencoba memotong menggunakan sendok kecil meski menurut etika makan sushi seharusnya tidak dipotong.

Rasa inarinya pas manisnya dan tidak begitu tebal. Sayangnya rasa nasinya kurang enak. Rasa nasinya sungguhan hambar.

Bahkan sushi halal pun tidak semuanya hambar seperti ini. Dari rasanya yang hambar, saya menduga sushi ini tidak pakai rice vinegar.

4. Tamago Nigiri (IDR 14k)

Ukuran sushinya juga cukup besar dan rasa nasinya sama. Untungnya rasa tamagonya manis dan tidak amis.
.
.
Overall, jujur saja penyelamat rasa sushi ini terletak pada rasa soy saucenya. Rasanya tidak super asin, melainkan gurih umami.Beberapa shoyu di kedai sushi terlalu asin dan saya kurang suka, tapi saya suka shoyu di sini.

Penyajian memang cukup higienis dan harga termasuk masih cukup terjangkau. Saya pesan semua ini dan cuma 130 ribuan. Namun saya kecewa dengan rasanya.

Mungkin lebih recommend kalau mau coba fusion sushi di sini.