@foodstoriesid

Beberapa waktu lalu aku dapet kesempatan makan di enmaru di acara pergikuliner alfa edisi valentine.
Enmaru ini letaknya ada di altitude, di the plaza lt. 46.

Untuk tempatnya ini fancy dan nyaman banget. Pelayan2nya pun ramah2.
Di enmaru ini kita makan AYCE sushi dan sashimi, yeay!! AYCE disini ternyata sistemnya bukan yang ambil sendiri sambil muter2 cari makanannya tapi kita cukup duduk di tempat aja dan pesen menu2 yang ada di buku menu ke pelayannya, dan pelayannya akan membawakan peseanan kita. Yup sistemnya kaya makan biasa aja gitu.
Pertama tamaa pas baru dateng pelayannya nawarin Edamame sebagai pembuka. Setelah itu kita pesen beberapa menu.
Kita pesen foie gras chawanmushi, 3 kind moriawase, chiken & cheese ika sumi roll, unagi deep fried roll, abudi salmon spicy roll, ebi mayo, salmon steak mushroom cream sauce, tori ......., Tori tsukune, salmon maguro cream cheese salad, wagyu tongue.
1. Foie gras chawanmushi

Ini enak bangeet yaampuun, teksturnya super lembut.
2. 3 kind moriawase

Ini bener2 enak banget dan fresh2 semuanya. Sashiminya ini fresh dan tebel2 banget. salmon dan tunanya enak banget, sword fishnya juga ga kalah enak.
3. Chicken & cheese ika sumi roll

Ini sushinya warna item, uni banget ya. Di dalemnya ada chicken, cheese yang lembut dan crunchy2. Ini lembut dan crunchy2 gitu. ini pas masuk ke mulut enak bgt krn ada keju dan crunchy, tp sayang sih kejunya ga yang lumer2 gt di mulut.
4. Unagi deep fried roll

Ini enak banget juga, sampe pesen 2 plate.
5. Ebi furai & ebi mayo

Ebi furainya biasa aja, krn udh dingin juga sih. Kata temenku pas masih enak ini enak . Nah kalo ebi mayonya ini lbh enak dr yg furai walaupun udah dingin. Mayonya bikin jd endolita.
6. Salmon steak mushroon sauce

Salmon steaknya enak, daging salmonnya lembut bgt dan bagian atasnya garing2 gitu.
7. Tori ....

Jujur ada ini aku lupa namanya apa haha. Jadi sebenernya kita mau pesen yg tsukune tp gatau namanya jdnya salah pesen jd yg ini. Dia bentuknya kaya sate biasa gitu. Ada 3 tusuk sate yang pilihan saucenya beda2. inii rasanya enak bgtt, ku suka.
8. Tori tsukune

Nah tori yang satu ini bentuknya bulet2 dibentuk sate, disajikan dgn 3 macam sauce. Jd tsukune ini ternyata bakso. Aku cobain yang mozza, lumayan enak.
9. Salmon maguro cream cheese salad.

Ini salmonnya masih fresh2 banget.
10. Wagyu tongue

Ini enak bangeettt. Nagih banget ini.
Overall disini makanannya enak2 banget. Dan sebagai pecinta sushi ku jadi makin happy.
Btw menu yg wajib kalian coba itu sashiminya ya! Dan chawanmushinya, semuanya deh :p
Thanks perkul ku makin cinta ❤

kalo kesini tuh rasanya pengen beli tous les jour mulu.

aku kesini masih pagi bgt sekitar jam 9 kali ya. padahal aku kesini niatnya cuma mau ke kama mandi sebelum lari di GBK tapi ternyata tous les jour udah buka dan roti2nya udah lengkap semua jadi melipir deh kesini.
crouqetnya tous les jours ini emg enak bgt. coklatnya tuh pekat dan isinya emg penuh, pastrynya pun garing. penasaran mau coba yg vanillanya tp coklatnya menggiurkan bgt rasanya terngiang2 haha

Pasta dengan bumbu indonesia, waah unik ya bikin penasaran.
Waktu kesini kita cobain menu barunya yaitu tenderloin mozzarella. Selain itu kita juga cobain chicken salted eggnya, pasta ayam geprek dan seblak jeletet.
Tenderloin mozzarellanya enak pake banget, the best bgt ini. Rasanya manis gurih ditambah mozza jd mantep bgt dan disediainnya di hotplate jd angetnya lama. Dan mozzanya tuh walau udh lama didiemin ttp enak ga kaku gitu. The best lah pokoknya, wajib bgt coba!
Chicken salted eggnya untuk rasanya sih oke, enak tapi penyajiannya kaya kurang pas gitu. Piringnya kegedean dan isinya cuma nasi sama salted egg aja dan salted eggnya ga terlalu banyak dan ditatanya cuma di bag depan gt jadi keliatannya sepi banget. Mungkin bisa dipake piring kecil atau salted eggnya ditatanya ngelilingin nasi biar keliatan agak banyak gitu.
Pasta ayam geprek, ini aku pesen level 2 kalau ga salah dan... Udah kepedesan dong level segini haha cemen bgt ya. Ini unik dan enak apalagi pas di bag kulitnya, yummy. Tapi kalo kalian ga tahan pedes aku saranin pesen lvl 1 aja ya.
Seblak jeletet, nah baru pertama kali nih nyobain seblak jeletet biasanya seblak2an biasa gt. Kalo dibayangin seblak jeletet tuh kayanya pedes bgt ya kalo ngebayangin kuahnya yg merah bgt itu. Aku pesen lvl 2 juga kalo ga salah, yup bener emang pedes haha tp enak loh dan isinya banyak ada baso ceker ayam kwetiaw dll. Sekali lagi kalo ga kuat pedes coba lvl 1 aja, ternyata emg tingkat pedes mereka beneran pedes ga pedes abal2. (Tp emg aku cemen bgt bgt sama pedes sih)
Overall enak dan puas!! Next time akan balik lagi kesini cobain menu2 lain yg masih bikin penasaran.

Resto korea baru di gancit. Katanya jjajangmyeonnya enak.
Aku kesini sama temen foodies. Kita disini pesen jjajjangmyon reguler dan large, cheese maeum bokeum myeon,, ttokpoki dan minumnya vanilla tea.
1. Jjajjangmyonnya enak bgt!! Akhirnya aku nemuin jjajjangmyon yang enak juga. Dan porsinya super gede, aku yang pesen reguler aja udah banyak bgt dan yg largenya ebih gede bgt lagi. Seriously, ini wajib coba.
2. Cheese maeum bokeum myeon, ini spicy ramyun yg diatasnya dikasih mozzarella dan disediain di hot plate. Ramyunnya rasanya ga spicy, tapi mozzarella enak dan banyak. Kita minta nambah mozza krn buat foto dan ditambahin tanpa kena charge.
3. Hot vanilla tea, teh dengan wangi2 vanilla. Mugnya gede bgt, dan bisa refill.
Overall worth it bgt makan disini. Akan revisit lagi kapan2.