Frans | IG @FRANZLIM1103

Baru aja ketemu dengan salah satu tempat Coffee Shop Classic dipojokan kawasan Kemang Timur yang tersembunyi namanya adalah Plate Palate @platepalate.
.
Suasana tempatnya sangat asri dan didukung dengan konsep Cafe Classic style ala Rumahan yang kental seperti lagi nongkrong bersama dirumah teman lama,terdapat juga beberapa pajangan atau hiasan Khas Bali.
.
Untuk menu makanan dan minuman yang dihidangkan cukup menarik dengan konsep perpaduan Asian Western Fushion yang unik,sangat cocok untuk anak muda dan orang tua untuk mengisi tenaga atau sekedar bersantai bersama teman.

🫔Meet Tofu
Cemilan enak untuk bersantai perpaduan Aci dan Tahu yang digoreng dengan bumbu pedas yang rasanya sekilas seperti basreng tapi ini aku suka crispy diluar dan lembut didalam.

🌮Croquette
Menu ini jangan dilewatkan karena cemilan yang cukup mengenyangkan jika kalian tidak ingin makan berat , terbuat dari daging dan sayuran , dalamnya sangat lembut dan juga enak serta tekstur luar yang garing serta dicocol saus mustard mayo yang gurih creamy.

🍱Mama’s loco
Menu hidangan best seller ,butter rice yang dimasak dengan jamur , Rosemary dan rempah rempah yang memiliki makanan dengan citarasa khas lalu dilengkapi dengan Patty yang juicy , spinach dan saus groovy yang tastenya wow banget..

🍱Chicken pan (ada mushroom)
Butter rice dengan dada ayam yang dibakar dengan sempurna lalu dipadukan dengan tumisan jamur dan juga saus bawang putih Rosemary lemon.

🍱Sriracha coriander chicken
Butter Rice yang dimasak dengan Ayam Panggang Sriracha yang memiliki citarasa gurih dengan daging yang juicy dan kulit luar yang garing dengan saus Sriracha homemade.

🍱Smoked chicken with butter rice
Nasi butter dengan aroma yang wangi butter dengan taste asin gurih yang nikmat dimix dengan topping ayam smoked chicken dengan brown gravy sauce dan fresh coleslaw.

🥛Pink Milk
Susu strawberry dengan perpaduan sirup stroberi jadul dan susu yang rasanya khas banget,tastenya seperti sirup minuman yang biasa dipakai untuk es campur.

Hari ini dapat waktu buat mencoba mengunjungi salah satu outlet terbaru Chanba yang ada diarea Gafoy - Lapiazza Mall Kelapa Gading.
.
Suasana tempatnya sangat berbeda sekali dengan outlet yang di PIK , di outlet terbarunya Chanba memiliki 3 lantai dan juga tersedia Private Room kapasitas sampai 30 orang dan beberapa room tersedia fasilitas karaoke yang cocok untuk acara meeting atau keluarga.
.
Konsep tempatnya juga sangat menarik dengan tampilan serba kayu kental dengan ala jepang serta hiasan perpohonan dan bunga sakura yang jepang banget , disini tersedia menu Asian Fushion diantaranya aku cobain :

🥙Chanba Salad
Untuk rasa saladnya sangat segar sekali dan terlihat sayuran masih fresh dengan citarasa yang enak banget.

🧀Cheese Tteokbokki
Tteokbokki dengan campuran potongan odeng dan telur rebus ,untuk tteokbokkinya menurutku kurang kenyal tapi masih oke ,untuk odengnya taste ikannya masih kurang powerfull untuk saus bumbu Cheesenya enak gurih.

🥩Chanba Signature Beef & Pork Platter
Platter dengan isian Pork Belly Slice ,Misuji MB 9+ ,Pork Collar Slice , dan Prime Shortribs untuk dagingnya menurutku enak dan juicy tapi aku ga tau ada daging yang mana sedikit berlemak tapi masih oke banget.

🫕Truffled Claypot Rice MB5 Short Ribs
Nasi yang dimasak diatas Claypot dengan daging short Ribs MB5 yang smokie ,tasty dan mantep ada aroma trufflenya serta dagingnya tidak alot.

🍣Salmon & Tuna Aburi Roll
Sushi yang dihidangkan dengan potongan ikan salmon dan tuna yang segar , lembut banget pas masuk dimulut.

🥟Deep Fried Gyoza Truffle Mentai
Gyoza yang isian dagingnya full padat berisi dengan topping truffle dan saus mentainya yang uenakkk , asin gurih serta wangi aroma trufflenya mantap terasa.

🥟Apple Pie Fried Gyoza
Hidangan penutup yang sangat unik gyoza dengan isian Apple pie dengan rasa manis dan rasa Cinnamon yang kuat tapi ga lebay, wajib buat dicoba pas kesini.

🍹Mix Berries
Rasa berriesnya sangat terasa dan fresh sekali karena langsung dari buah berry yang memiliki rasa manis yang tidak berlebihan.

Sambil menunggu dan mau jemput saudara di Gajah Mada ,mampir dulu ke SPBU Shell yang ada di Gunung Sahari buat ngopi di Kopi Kenangan.
.
Konsep kopi kenangan disini adalah Take Away karena mereka jualan didalam Container, untuk menu yang aku order adalah seperti biasa Kopi Susunya

🥃Kopi Susu
Kopi susunya aku suka yang disini rasa kopinya pas tidak anyep dan manisnya juga pas tidak berlebihan atau mendominasi dari si rasa pahit dan manisnya.

Hari ini makan siang bareng keluarga disalah satu resto khas Nusantara yang ada di Mall Central Park namanya adalah Remboelan.
.
Suasana tempat sangat nyaman sekali , cocok untuk makan keluarga, merayakan hari khusus bersama teman atau pasangan.Menu makanan dan minuman disini sangat otentik dengan masakan khas Nusantara dari berbagai daerah, beberapa menu yang aku coba disini
.
🌱Buncis Renyah Jimbaran
Sayur buncis yang digoreng dan tentunya teksturnya gurih crispy dengan cita rasa yang bikin ketagihan.

🦑Cumi Saos Mangga Muda Midodari
Cumi dengan bumbu mangga muda yang menyegarkan dan daging cuminya digoreng tepung ,tidak alot serta tidak berbau amis loh.

🐟Gurame Bumbu Kemiri Remboelan
Paling suka sama ikan gurame bumbu kemirinya, daging ikan sangat lembut serta bumbunya pun wangi gurih dan mantep.

🐠Pindang Ikan Jawa Kakap
Pindang dengan citarasa kuah pindangnya lebih ke manis dengan isian tomat serta ikan kakap yang teksturnya lembut dengan tingkat kematangan yang pas.

🥤Es Teh Remboelan
Es teh manis yang dipadukan dengan lemon dan batang sereh yang menjadikan rasanya manis , asem dan ada aroma serehnya.

Mampir kesalah satu toko roti di Mall Kelapa gading yang lagi hype dan baru aja Grand Opening diarea Gafoy - Lapiazza namanya adalah Roti Kebanggaan Gading Serpong.
.
Pas kesini lagi antri dan ramai banget karena ada promo diskon 20% sampai dengan 17 Maret 2024.Aku penasaran jadi aku order beberapa menu roti disini , berikut yang aku cobain :

🧇Butter Sugar
Rotinya memiliki tekstur yang sangat lembut dengan rasa roti manis yang tidak berlebihan.

🥯Goreng Ayam
Roti gorengnya wangi , teksturnya lembut dan isian ayamnya pun asin gurih enak dan bikin ketagihan

🥪Sosis Asam Manis
Roti dengan sosis ayam yang dioles dengan dominan rasa saus asem manis asin serta gurih.

Tempatnya cukup nyaman dan cozy ,tidak hanya roti tapi juga tersedia teh dan kopi yang cocok buat menemani makan roti disini .

Salah satu tempat makan sate terenak di Pondok Indah yang wajib kalian coba dan tidak boleh dilewatkan namanya adalah Sate Waru.
.
Cabang pertamanya ada di Jalan Waru - Rawamangun dan ini kita mampir ke cabang yang ada di Pondok Indah.Suasana tempat makan sangat nyaman ,santai dan cozy ,cocok sekali untuk kumpul bareng keluarga,teman, arisan atau meeting.

Beberapa menu yang kita coba di Sate Waru , berikut adalah reviewnya:

🍡Sate Domba Celup Polos
Sate daging dombanya beda dari yang lain Juara banget ,karena daging domba dibakar dengan citarasa yang gurih ,lembut dan tidak alot apalagi tidak berbau yang membuat sate ini wajib kalian coba.

🍢Sate Domba Celup Campur
Perpaduan sate daging domba dan lemak domba , baru pertama kali makan sate domba, ternyata seenak dan selembut itu daging beserta lemaknya ,lalu ada sedikit aroma smokie apalagi kalau kita makan pas satenya dihidangkan, Uenak poll dicocol dengan saus kacangnya serta bumbu kecap.

🍡Sate Ayam
Sate ayam yang dibakar dengan tingkat kematangan yang pas dan punya citarasa sendiri yang berbeda dari sate ayam pada umumnya,dagingnya lembut ,juicy dan rasanya gurih.

🍢Sate Kulit Ayam
Menu sate kulit ayamnya juga tidak boleh dilewatkan yah karena sate kulitnya wangi ,gurih dan tidak alot serta mudah dikunyah.

🥩Lidah Sapi Cabe Ijo
Lidah sapinya dimasak dengan cabe ijo dengan tekstur yang lembut ,juicy dan cabe ijonya tidak terlalu pedas jadi aman bagi yang tidak bisa makan pedas.

🍚Nasi Kecombrang
Dari awal pertama dihidangkan nasinya wangi dari kecombrangnya sudah terasa apalagi pas dimakan hmmm ,tentunya sudah bisa dibayangkan dong rasanya.

🍚Nasi Jeruk
Nasi yang diolah dengan perpaduan dengan daun jeruk yang juga wangi dan wajib dicoba.

🍲Tongseng Domba
Menu satu ini sih tidak boleh kalian lewatkan karena rasa kuah tongsengnya rich banget,gurih, rempahnya berasa sekali tapi tidak terlalu strong ,tidak berbau amis dan daging dombanya pun lembut banget.

🥘Sop Domba
Rasa kuah sop dombanya enak seperti sop iga tidak berminyak tapi rasanya sih mantep banget dan daging dombanya juga enak dan beda deh dari daging domba yang lain.

🌱Bunga Pepaya
Sayuran bunga pepaya dengan citarasa yang unik,jujur aku baru pertama kali coba makan bunga pepaya ,karena biasanya makan pepayanya aja yang suka.

🍃Tauge Ikan Asin
Cah tauge yang dimasak dengan potongan ikan asin yang sedikit unik ,lalu taugenya pun teksturnya masih gurih dan ada krispynya gitu

🫓Keripik Getuk Singkong
Keripik singkong yang diolah menjadi keripik yang memiliki cita rasa asin gurih yang bikin ketagihan.

🫓Keripik Paru
Keripik Paru yang diolah menjadi cemilan yang gurih ,crispy dan enak.

🍸Es Campur
Es campurnya beneran mantep banget , dari isiannya full padet ,terdiri dari duren Medan yang fresh,kelapa,potongan alpukat,serutan es dan sirup khusus yang rasanya menyegarkan sekali.

🍭Es Mambo
Es mambonya juga seger dan jangan dilewatkan salah satu ,menu penutup yang wajib dicoba dengan variant 5 rasa berbeda ada ketan hitam,kacang ijo,rujak,durian dan sirsak

Viral dibeberapa media sosial, ternyata ada Coffee Shop tersembunyi yang bisa kalian singgahi diarea Istana Merdeka tepatnya masuk dari JL.Majapahit melalui pintu masuk utama Kementerian Sekretariat Negara.
.
Untuk kesini jangan lupa berpakaian rapi dan tidak boleh memakai sendal jepit lalu pas masuk tinggalkan identitas kalian untuk mendapat akses masuk ke Merdeka Lounge.

Untuk menu hidangan disini tersedia menu khas Nusantara yang Authentic, aku coba beberapa menu diantaranya:

🍛Nasi Goreng Merdeka
Nasi gorengnya tipe yang nasinya tidak lembek lalu citarasa asin , gurih dan smokie seperti masakan hotel lalu dilengkapi dengan topping telur mata sapi ,acar yang segar dan juga kerupuk .

🍹Tropical Lemon Honey
Minuman segar rasa manis dan asem yang menyegarkan cocok untuk menu minuman sehabis makan berat.

🥘Kolak Ubi
Selama bulan puasa ini kita dapet free takjil untuk pembelian menu Bukber di Merdeka Lounge.

Selama bulan puasa Merdeka Lounge buka dari Jam 11.00 -20.00 ,dengan design tempat yang unik ,luas dan nyaman lalu tersedia 2 lantai yang cocok buat kalian yang pengen nongkrong,makan santai dan buka bersama.

Salah satu roti legend yang ada di Jalan Raya Mangga Besar yang sudah berdiri sejak tahun 1970an hingga sekarang namanya adalah Roti Henis.
.
Outlet pertamanya adalah outlet yang aku kunjungi dan sudah memiliki beberapa cabang di Jakarta. Menu yang aku order kali ini adalah menu roti bakso ayam yang memang sejak pertama berdiri sudah menjualan roti ini.
.
🥯Roti Bakso Ayam
Rotinya memiliki tekstur yang sangat lembut ,wangi dan juga isian bakso ayam yang enak dengan citarasa asin gurih dan lembut pas dimulut.

Suasana tempat sangat nyaman untuk roti henis terdiri dari 2 lantai lantai pertama adalah resto dan kedua tempat menjual roti henis.Untuk harga per 1 Maret sudah menjadi Rp.13.000/pcs yah , cocok banget untuk jadi cemilan atau oleh oleh.