Ivan Ciptadi @spiceupyourpalette

Cafe yang satu ini merupakan bentuk fine dining dari vietnamse cafe.
Pemilikinya sendiri adalah joinan antara orang Vietnam dan orang India, dimana mereka hire 4 chef langsung dari Vietnam.
Untuk sayuran-sayuran pun mereka pake tanem sendiri, dimana mereka punya lahan di Jawa untuk tanem sayur-sayuran karena sayuran Vietnam itu susah banget dan bahkan ada yang ngga ada di Jakarta.
Nah, kalo konsep makanannya sendiri tuh berasal dari Saigon sesuai namanya yang merupakan aliran Vietnam tengah.

Untuk tempatnya, karena punya konsep fine-dining, tempatnya nice dimana pelayanannya juga bagus dan dari harganya ya seharga fine-dining resto lainnya.

Untuk makanannya berikut reviewnya:

Rasa makanan ini adalah antara kamu bakal suka banget atau bakal ga suka banget, kenapa? Karena rasa makanan di sini tuh Vietnam banget dimana rasa yang dominan itu banyak sayur sayurannya dan sayurannya pun banyak sayuran oriental kaya lemon grass, mint dan sebagainya.

Nah, kalo saya sendiri, emang cukup suka sama makanan-makanan yang bersifat oriental begini.

Highlight saya di tempat ini tuh kamu WAJIB banget buat cobain Vietnamse Coffeenya, ini enak banget! Kopinya tuh rasanya bold banget terus strong juga!
Kalo makanannya, ini ada spring roll basah yang isinya udang gede dan rasa dominannya tuh si lemon grassnya.

Banh Beo Tom Chay nya juga enak, jadi ini kaya piring kecil yang makanannya tuh harus sekali hap pake saos yang kaya ada campuran minyak wijennya, gurih enak pisan! Ga Rang Me nya juga enak dimana dia tuh ayam goreng garing pake saos asem manis, enak! kalo kamu ga bisa makan makanan vietnam yang terlalu oriental kamu bisa makan ini harusnya. Begitu juga Muc Rang Moi yang merupakan cumi goreng tepungnya enak!

Kalo salad, Goi Coconut saladnya juga enak! rasanya kaya asinan gitu terus pake cumi sama udang, seger seger enak! udangnya crunchy dan rasanya seger!
Banh Minya juga enak, baguettenya kerasnya pas dan dagingnya lembut!
Kalo Phonya dia kuahnya clear gitu jadi ga greasy dan dagingnya lembut.

Overall, puas makan di sini dan bakal balik lagi.

IG: spiceupyourpalette

Tempatnya di sini emang enak sih, cozy gitu terus ber ac dan ber tv juga, jadi kamu bisa nyantai gitu makan di sini.
Nah karena restoran di sini asli palembang, jadi pempek di sini lumayan enak kalo kamu cari pempek yang lumayan enak, kamu bisa cari di sini.
Terus di sini juga jual pempek panggang, rasanya lucu deh agak lembek kenyal tapi ada garingnya juga terus bumbunya rasanya kaya bumbu kemplang gitu baunya tapi sayangnya agak starchy.
Buat pempek lainnya rasanya ya lumayan lah tapi bumbunya menurut saya agak manis, kurang asem dan pedes.

IG: spiceupyourpalette

Balik lagi ke sini, terus karena pas malem-malem udah bingung juga mau pesen minum apa, akhirnya cobain green tea mojitonya.
Dan begitu dateng saya agak kaget sih karena yang dateng tuh minuman ijo rasa permen karet double mint plus mint-mintnya dan manis parah!
Lain kali mending pesen coklat atau kopinya ajalah yang biasa.
Suasana seperti review sebelumnya, betah banget asik bisa nyantai maupun nugas.

IG: spiceupyourpalette

Sop ini letaknya di pinggiran jalan tanjung duren di deretan pisang ijo pemuda.
Nah kamu kalo dari depan bisa ngeliat nih tempat  karena letaknya kaya tusuk sate gitu, sebelahan sama JNE.

Buat tempatnya ya karena pinggiran juga ga bisa nampung banyak dan biasanya orang suka gojek daripada makan di tempat karena agak panas.

Makanannya, pas ke sini nyobain semua sop sopnya:

1. Sop Iga (IDR 22rb)
Sop iganya lembut, semangkok ini isinya 2 daging gitu dan potongannya lumayan lah kalo buat makan sendiri mah cukup terus rasanya gurih pake jeruk limo sama bawang gorengnya, lemaknya pas

2. Sop Buntut (IDR 30rb)
Sop buntutnya lembut, semangkok ini isinya 2 daging gitu dan potongannya lumayan lah kalo buat makan sendiri mah cukup terus rasanya gurih pake jeruk limo sama bawang gorengnya, lemaknya pas

3. Sop Daging porsi Kecil
Kalo yang ini daging suwir gitu di supnya dan ga bertulang, rasanya karena daging doang ga selembut sop buntut sama sop iganya tapi rasanya lumayan okelah

4. Es Jeruk Madu
Ini minuman unik yang dijual di sini, dia pake jeruk kunci yang rasa sama sensasi asemnya unik dan ga ditemuin di jeruk jeruk lainnya buat supaya ga asem dicampurin madu gitu

IG: spiceupyourpalette

Kali ini, Shirokuma ngeluarin menu baru yang berupa es krim thai tea sama sea salt! yang dibikin jadi 5 kreasi baru sebagai berikut:

1. Snow Waffle Basket (IDR 35rb)
Ini merupakan menu andalan yang paling laku, yang isinya thai ice cream di atas waffle terus dipakein permen-permen jelly yang ditusuk kaya sate sama cotton candy di sekelilingnya. Rasa thai ice creamnya suka banget sih, terus rasa cotton candy sama sate permennya biasa aja sih

2. Sea Salt Float (IDR 35rb)
Ini enak es krimnya doang! tanpa es krimnya kalo abis dia jadi rasa susu tapi asin asin gitu doang

3. Snow Carapop Cone Mochi Waffle (IDR 47rb)
kalo yang ini favorit saya sih, jadi di dalem wafflenya kaya ada mochi gitu kenyal kenyal terus pake thai ice cream ada popcorn caramelnya sama pocky yang di balur sama kaya crispy biscuit gitu, enak deh

4. Rainbow Snow Affogato (IDR 47rb)
Kalo yang ini lucu aja bentuknya, nanti cotton candynya meleleh abis disirem sama espressonya. Es krimnya tuh rasa avocado gitu dan berasa banget rasa alpukatnya tapi sayangnya kemanisan gara-gara cotton candynya

5. Thai Milk Tea Float (IDR 35rb)
Kalo minuman saya lebih suka yang satu ini karena rasanya thai milk tea banget!

IG: spiceupyourpalette

Sebenernya dulu udah pernah makan ke sini dan cobain rasanya ga terlalu enak sampe mau balik lagi.

Nah kemaren ini sempet nonton vlog yang bikin pengen coba lagi balik ke sini, yaitu buat cobain beef shabu currynya! dan ternyata beef shabu currynya emang enak! dagingnya lembut terus pas banget deh sama rasa kari plus nasinya.

Terus ternyata ada menu baru dimana dia jual gorengan udangnya doang, enak deh udangnya ada yang gede sama yang kecil terus sama kentang gorengnya juga.

Suasana sama harganya okelah ga kemahalan buat harga mall sama rasanya.

IG: spiceupyourpalette

Ke sini sebenernya cuma buat cobain promo indomie cecengnya doang.

Pas ke sini tuh rame banget terus ga tau kenapa kaya dia tuh bau berbagai macem makanan nyampur jadi annoying gitu, terus kalo soal harga tanpa diskon sebenernya agak kemahalan, bayangin aja indomi doang dijual diatas IDR 15rb.

Nah cobain indomie goreng telor asin plus sosis sama indomie chilly crab pake topping keju. Rasanya sih lebih suka yang telor asin plus sosis karena gurihnya nampol banget, sosisnya juga enak.

IG: spiceupyourpalette

Soto ini tuh tempatnya menarik.

Pertama, dia jual masih pake pikulan di depan tempatnya yang bahkan pintunya udah pintu otomatis
Kedua, dia pajang banyak banget foto artis yang udah pernah makan di sana sejak bertahun-tahun yang lalu

Pas ke sini, karena udah bosen makan soto, akhirnya cobain sate ayamnya sama tahu telornya.
Sate ayamnya dia daging semua ga ada lemak, enak! tapi sayangnya bumbunya tuh udah lebih kaya selai kacang jadi alus banget terus rasanya kurang kacang lebih ke peanut butter.
Kasusnya sama ke tahu telornya, tahu telornya enak cuma bumbunya kurang
Nah, terus di setiap meja tuh ada perkedel kentang gitu, terus perkedelnya isi banget cuma sayangnya rasanya biasa aja.

Buat pelayanannya cukup oke dan harganya ya oke juga lah.

IG: spiceupyourpalette

Ga di Dominos mana ujung-jungnya pesen American All-Star gara gara emang enak sih suka banget sama jalepeno plus pepperoni.
Rasanya unik seperti biasa karena ada sentuhan mustardnya terus pizzanya pake yang baru si pan pizza yang rasanya lebih creamy dibanding yang lain dan bau susu terus masih ada diskon 30% buat semua topping dengan crust yang ini.
Potato wedgesnya pun cukup okelah plus saos bbqnya.

IG: spiceupyourpalette

Jadi di tempat ini, selain jualan kuotie, tempat ini juga jualan sekba.

Nah, sekba itu sendiri isinya macem macem, mulai dari kuping, samcan dan daging terus biasanya dimasak bumbu kecap gitu, jadi ini antara kamu suka atau kamu ga suka sama sekali.

Kalo kamu salah satu pecinta makanan chinese yang kaya gini, kamu wajib cobain sekba di sini. Memang di sini tuh makanan pinggiran, cuma rasanya ga kalah enak sama restoran.

IG: spiceupyourpalette