Yeu Saigon Cafe

[Rekomendasi Pho Vietnam Authentic di Gedung Perkantoran 🍜]


Ye Saigon Cafe -- Sebuah restoran Vietnam yang berlokasi di Gedung Perkantoran, tepatnya di Gedung Gran Rubina daerah Rasuna, Kuningan. Di sini, mereka menjual pho (mie khas Vietnam) yang penyajiannya unik karena disajikan di atas hotplate. Anyway, ternyata restoran ini satu grup sama Pho Baba dan Saigon Delight.


Di sini, gue cobain pho yang isiannya ada glass noodle, bakso, dan daging rib eye. Porsinya gede banget dan cocok buat sharing.


Rasanya gimana?



Rasanya gurih dan pekat banget, kuahnya benerab medok dan flavourfull. Terus, isian mie sama bakso + dagingnya juga banyak dan gurih berpadu dengan si kuah.



Tempatnya mewah dan konsepnya semi fine dining. Jadi ya, harus pakai pakaian rapi dan sopan lah kalau ke sini.


Pelayanan ramah dan friendly.

Setelah keliling jakarta nyoban Pho ini itu, baiklah PHO BO TA DA nya Yeu Saigon ini gw nobatkan jadi yang paling enak!!!

Ada harga ada barang memang. Yeu Saigon ini under Saigon Group, yang menaungi banyak resto Viet lainnya di jakarta ( Saigon Delight, Phobaba , Madam Mai, dll yg mostly buka nya di mall2)

Diantara resto2 itu, Yeu Saigon di Grand Rubina ini yang paling enak, grade Beef nya paling enak, dan memang harganya juga paling mahal sih)

Katanya untuk herbs dedaunan pho nya, mereka tanam sendiri di rooftop, jadi bikin rasa pho nya makin otentik.

Yang bikin impressive juga adalah BEEF STARFRUIT SALAD (Goi Bo Dong Que) nya.. ini beefnya di marinate dulu, lalu di-grilled, rasanya manis2 gurih.. dimakan bareng selada belimbing, dengan salad dressing ala viet yg manis asem seger dengan perasan jeruk nipis.. duh enak banget! Sampe nambah 2x

GINGER CHICKEN nya juga enak, kalo mo makan pake nasi. Saosnya kayak pake tauco, daun jeruk, cabe..mirip yg biasanya buat Kodok Tauco..

Overall di sini makanannya enak-enak.. cocok buat family resto, or sharing ber3-4 sihh biar bisa nyoba banyak macem.

Biteorbye? Bite.

Why you will love it ❤
1. Saigon's broth are known not to contain any MSG, it's amazing how they can create simple yet very savoury flavours, they really know what they're doing to make great pho.
2. Free flow of vegetable greens to consume.
3. Love that they have information on the greens we eat as the coaster.
4. Tender beef to be enjoyed with the soup and noodles, a very wholesome and hearty Vietnamese meal.
5. Very fast and friendly service from the waiters

What could be improved 🙏
Sometimes if I visit Saigon Cafe in Kuningan during lunch hour, their clear beef soup aren't as warm as I expect it to be, I know this is due to customer traffic flow, but I would really appreciate if the broth of my pho to be perfectly warm even if it means I wait a while for my order.

Place: Yeu Saigon Cafe, Kuningan
Menu: Pho Bo Cin (8.9/10)

Exceptional.

That's my one word to describe Saigon Cafe ini! Kalo kalian lagi kepingin banget makan authentic Vietnamese food, disini highly recommended. Even though harga-harga di sini lebih mahal dibandingkan Saigon Delight, tapi porsi, atmosphere, dan qualitynya bikin that price differences sangat worth it 🙏🏻

Food : 10/10
Service : 9,5/10
Ambience : 9,5/10
Price : 8,5/10
Tingkat ke pw-an : 9,5/10

• Instagram: @moodyeats •
• Email: moodyeats@gmail.com •

Berlokasi di generali tower, persis sebelahnya pasar festival, tempatnya cozy banget, enak deh ini 1 kawasan ada caribou, carls jr dan saigon cafe, ambiencenya serasa di luar negri. Service di saigon cafe ini sangat ramah dan cepat. Tempatnya juga bagus, cozy, dan cukup besar.

Menunya sebenernya cukup variatif tapi gw hanya pesen 2 menu aja yaitu :


- pho bo (100k) : pho isinya daging sapi dan bakso sapi, enak phonya gw suka, kuahnya gurihh.


- satu lagi gw lupa namanya tapi bentuknya seperti nasi dibentuk bulat lalu digoreng, isinya ada ayam dan sayuran. Enak juga garing banget kulitnya hampir kaya rengginang rasanya.


- pandan lemongrass : terlalu manis jadi kurang seger


- kumquat and preserved plum tea : enak dan seger banget.

overall pengalaman pertama gw makan disini cukup memuaskan sih, next time pengen balik lagi untuk coba menu yang lainnya.

Yeu Saigon ini ada di Gran Rubina, kompleks Epicentrum. Tempatnya rada membingungkan di awal2 sampe gua musti tanya satpam
Gua pesen Pho Bo, yaitu pho yang pakai daging sapi, dapet bakso sapi, daging sapi slice. Kuahnya sedap gurih daging sapi banget Untuk minumannya, gua pesen Vietnam Coffee yang super manis itu.
Waktu gua makan sih sepi banget yah, paling cuma 2 grup yang makan. Ya untuk harga 100ribu, pho-nya emank normal lah kalau enak