Dikasih sama temen donat pops. Varian rasanya banyak, donatnya empuk sedikit padat. Saus/coklatnya lumer dan juga banyak, sampe nyelimutin donatnya. Kalo mimin makan 1 biji juga udah cukup hehe.
Cobain rusuk bakar yang punya teman, manis gurih, rusuknya empuk banget. Bakso mercon isinya urat dan cabe, basonya empuk, gurih, ngga terlalu pedas. Bakso gorengnya yang enak mimin suka sih, garing empuk, gurih nagih ikannya kerasa, cocol saus sambel kecap enak! Terus pesan rusuknya juga, empuk dan besar-besar, ngga bau daging, kuahnya juga enak.
✅ IG @kulineran_aja
Menu yang dipesan: Bakso Goreng, Rusuk, Bakso Mercon, Rusuk bakar
Pesan paket nasi ayam untuk 3 orang. Isinya ada steamed chicken, roasted chicken, braised egg, pakcoy with homemade sauce, suop of the day, dan nasi hainan.
Steamed chickennya juicy dan empuk, bumbunya ringan, kalo mimin lebih suka roasted chicken yang lebih berbumbu, apalagi bagian kulitnya. Nasi hainannya gurih asinnya pas. Soupnya juga ringan banget rasanya, tapi enak aja pas, isinya potongan ceker yang lembut dan kubis. Pakcoynya segar, tekstur crunchynya masih dapet. Sambalnya pedas, potongan acarnya besar dan menyegarkan. Terus selain sambal dikasih juga kaya saus jahe bawang putih? Maaf kalo salah, jadi bikin enak si ayamnya.
Minumnya barley drink atau jail-jali. Rasa manisnya pas dan segar, barleynya empuk.
Untuk tempatnya tidak terlalu besar, terdiri dari 2 lantai. Antara meja cukup berdekatan. Mimin kesana pas sarapan sekitar pukul 9 pagi, cukup ramai baik yang dine in maupun take away.
Cobain beberapa satenya, cukup enak bumbunya wangi dominan manis untuk sate yang dibakar.
Untuk sate tako gurita dan cuminya digoreng, teksturnya empuk kenyal. Sate kulitnya mirip sate usus karena nempel banget antara kulit, kurang kering untuk mimin kulitnya.
Sambelnya cukup pedas, dikasih perasan jeruk jadi lebih segar.
Ada bakso malang enak, daerah arcamanik di area pertokoan gitu.
Baso uratnya enak kenyal, uratnya ngga pelit. Sayang ukuran basonya ngga ada yang besar. Baso goreng dan aneka pangsitnya juga enak, ikannya kerasa dan ngga amis. Untuk tahu sama siomay basahnya ngga begitu spesial, ukurannya juga kecil.
Pelayananya agak kurang sih, beberapa kali beli disini langsung atau online ada aja yang kurang, dari mulai pangsitnya ketinggalan, sampai kelupaan ngga dikasih saus/sambal.
Sempet liat akun kuliner besar bandung promosiin baso mercon ini, eh kebetulan di Antapani deket kantor mimin, langsung cobain!
Gerobaknya bersih, terdapat 2 meja panjang dan 1 meja pendek. Ibu dan bapak penjualnya ramah.
Pilihan kuahnya ada bening dan mercon, pilihan basonya ada baso biasa dan beranak. Ofc, mimin pilih kuah mercon dan baso beranaknya.
Kuahnya merah dan berminyak, diberi taburan koya. Isinya mie/bihun, sawi, baso beranak 1 biji, baso kecil 3 biji. Rasa kuahnya pedas dan cukup aromatik, kaya ada aroma/rasa serai dan daun salam? Kalo kurang pedas bisa minta potongan cabai rawit. Untuk mimin kurang gurih dan asin kuahnya, jadi mimin tambah garam, sedikit cuka, dan tambah kecap yang sudah tersedia lengkap di meja.
Baso beranaknya empuk, juicy, dagingnya cukup kerasa. Isian baso beranaknya ada baso kecil dan daging cincang. Untuk keseluruhan enak. Oiya mimin lupa minta jeruk nipisnya, btw kalo cabe rawit dan jeruk ditaronya di gerobak basonya, ngga di meja cust kaya garam, dll ya, jadi tinggal minta aja. Kayanya kalo pake jeruk nipis lebih segar.
Terakhir minumanya disediakan teh tawar hangat, kalo mimin pesan teh botol dingin, air mineral juga tersedia.
Udah lama banget ngga makan Pho, kebetulan ada Pho Ngon di KBP nih. Tempatnya ada 2 lantai, pelayanan ramah dan cukup cepat.
•Pho Bo Mimin ambil ukuran reguler, pilih pho dengan daging sapi. Rasa kuah phonya ngga se-gurih dan se-aromatic awal-awal coba di Bandung, btw dulu mimin suka makan Pho Ngon yang di PVJ.
Mimin minta extra coriander biar makin aromatic, sayangnya emang coriandernya udah dicacah kecil gitu, jadi ngga berbentuk asli daun utuh. Tambah perasan jeruk nipis dan rawit domba makin nikmat.
Untuk potongan daging dan rice noodlenya cukup. Disediakan juga sayur toge biar makin segar.
•Banh Mi Ga Karena phonya udah daging sapi jadi pesen banh mi isi daging ayam. Rotinya garing. crispy, dan kenyal, cuman sedikit agak keras aja sih kali ini. Potongan daging ayamnya besar dan tebal, sayurnya pas, yang mimin suka ada daun coriander utuhnya.
•Socola Cốt Dừa Minuman coklat dengan kelapa. Rasanya manis dan gurih dari kelapanya, unik dan enak, wajib cobain!
✅ IG @kulineran_aja
Menu yang dipesan: Banh Mi Ga, Pho Bo, Socola C?t D?a
Laper banget, sebelum pulang ke rumah ganjel dulu deh. Pengen dimsum, kebetulan ada nih Dimsum Bos. Tempatnya sebelahan sama martabak pacenongan, lumayan banyak meja kursinya, bahkan ada area untuk duduk lesehannya. Menurut minin harganya murah dibanding brand dimsum lain, bahkan beberapa dimsum kaki lima yang pernah mimin coba juga masih murah dimsum bos.
•Chagor aka Chakue Batagor Penasaran dari gambarnya menggugah banget. Isinya ada 3pcs, wangi, gurih, ikan di batagornya kerasa, enak tapi sayang gorengnya terlalu kering jadinya sedikit agak keras.
•Siewmay Paket A (Non Seafood) Ini harganya murah banget ga sih, 10rb dapet 3pcs siewmay. Untuk rasanya boleh ko, sesuai harga..
Selain itu chili oilnya asin pedas enak, ada mayonaise dan saos sambal yang bebas ambil.
Kalo lagi pengen makan tambusu pasti ke ampera deh! Btw tambusu goreng ya, kalo mimin suka minta digoreng kering banget dan minta dipotong kecil-kecil. Suka nambah pake ayam goreng/bakar, plus perkedel jagung yang gendut! The best banget.
Ga lupa lalaban yang bebas ambil sepuasnya, asal habis ya! Fav mimin selada air, daun tespong, dan leunca. Walaupun mimin ga terlalu suka terasi, tapi kalo sambel terasi ampera juara, mungkin karena dari kecil udah makan di ampera, jadi udah cocok sama sambel terasinya, pedasnya juga nampol. Ada 3 pilihan sambel, tapi mimin ngga pernah ambil selain sambal terasinya.
Tempatnya cukup, ngga terlalu besar juga. Bisa duduk di kursi/lesehan. Beberapa kali mimin ke ampera disini, kalo siang selalu ada live musiknya.
✅ IG @kulineran_aja
Menu yang dipesan: tambusu goreng, Perkedel Jagung, Ayam Bakar Asam Manis
Ceritanya lagi survey lokasi tempat untuk bisnis, pengen tau juga tempatnya rame apa ngga, jadi sengaja nongkrong dan jajan. Ternyata pas kesana tempatnya baru soft opening. Salah satu tenant di tempat ini ada es coklat yang viral di Semarang itu.
Bisa pilih mau es coklat atau coklat panas. Ada 2 ukuran, besar dan kecil, beda harganya Rp2.000 aja.
Mimin pesan es coklat kecil tambah roti. Es coklatnya kental, rasanya enak coklatnya berasa ada pait di akhir, kalo kurang manis bias tambah gula cair yang udah disediakan. Kalo untuk mimin rasanya udah pas manis paitnya.
Rotinya ada 3 pilihan, ada original, pandan, dan red velvet. Rotinya sendiri mirip roti jadul gitu, rasanya plain. Diluar dugaan mimin, ternyata roti dicelup ke es coklatnya cocok loh, enak banget 🥺👍💯
