Margaretha Helena #Marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Yuhuu, akhirnya aku mencoba snak yang lagi kekinian banget karena pas belum lama buka di dekat rumah dengan konsep korean snack bar, pengen tau seenak apa jadinya langsung beli karena rame yang bahas gildak!

Pesananku:

Busan O bokki: buatku untuk kuahnya pas banget kekentalannya, si bumbu gochujang enak banget tp aku berharap lebi pedes karena cenderungnya ke arah manis, porsi yang dikasi juga generous ga pelit sama sekali dengan teobokki dan odeng yang kenyalnya pas. makannya wajar si klo good review

soul chicken skin + gangnam cheese ball: untuk kulit ayamnya garing tapi sayang potongannya kecil- kecil, porsinya oke dengan bumbu yang sesuai sama request levelku jadinya pas ditambah sama cheese ball 3 makin manteb si apalagi makannya juga bisa dipadu antara chicken skin dan teobokkinya.

Seneng si ada korean snack bar enak deket rumah dengan harga terjangkau pula jadi kalau lagi kepengen tinggal re-order lagi, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Have a super great lunch session here! Tempatnya agak terpencil di area sudirman suites, but once kita sampai dari luar uda keliatan banget restoran ini punya bentuk dan interior yang sangat otentik jepang banget. Pas masuk nuansa kayu-kayu dan tumbuhan ada disekitarnya super comfy banget dan di tengah ada khas area sushi bar izakaya dimana konsep asalnya umumnya tempat orang jepang minum dan mencari makanan ketika sepulang kerja.

Kami ditempatkan di area private di lantai 2 dengan konsep tatami. Tempatnya tenang dan bener-bener nyaman buat kita makan disaat pandemic seperti ini, yang ingin nuansa private atau untuk meeting bisa mencoba book yang tatami area di lantai 2.

Untuk makanannya kami mencicipi cukup banyak varian diantaranya:

- maguro katsu: maguronya walau dalam bentuk gorengan tapi sama sekali tidak oily, lembut meleleh di mulut dan tumisan jamurnya juga perfectly cooked ada rasa butternya. One of my fav dish dan ini menu yang khusus hanya ada di bulan november.

- Beef mechi cheese lunch set: untuk lunch set yang kami dapat ada miso soup, nasi, creamy fettucini dan japanese pickle beserta pilihan main dishnya yang berbeda. Untuk mechi cheese ini modelnya beef slice yang juicy dilapisi dengan mozarella cheese dan dibalur dengan model deep fried. Beef dan mozanya match in mouth banget ditambah dengan dipping saucenya dan seperti ada hint beefnya di bumbuin jadinya ga flat di mulut, so tasty!

- Hamburg grilled lunch set: lunch set ini juga mirip dengan yang beef mechi set. Lupa mention kalau nasi mereka juara karena bener-bener wangi dan pulen! Hamburg mereka modelnya yang flat, ga terlau meaty tapi well seasoned jadinya sama sekali berasa dry ataupun terlalu padat dagingnya, easy to chew and Suited with my taste

- Hokkaido matcha mille crepe: untuk mille crepe disini terasa light, manisnya juga ga berlebihan dari rasa matchanya ada hint manis dari creamnya. Kalau crepe matchanya lebi dikasi hint pahit dan agak tipis akan lebih perfect

- Maguro sashimi: plattingnya cantik banget! tuna sashiminya terasa sekali bahwa masih fresh karena warnanya tidak pucat dan tidak ada bau amis sama sekali. Slicenya juga tebal dan pas digigit lagi-lagi sensasi melelehnya dapet 👌🏻

Service disini oke banget, waiternya ramah, cepat dan tanggap ketika di call dan diminta tolong, tempatnya super nyaman karena hidden, well decorated place with good and beautiful food, 5 stars for me. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Pesen kwetiau bun daging sapi untuk di take away ke rumah, pas nyampe sayang jadi agak kering karena kuah nyemeknya keburu meresap.

Untuk topping dagingnya engga pelit sama sekali dan porsi keseluruhan pas. Sukanya kalau kwetiau khas pontianak mereka kasih taburan bawang putih goreng di atas kwetiaunya, bikin baunya jadi wangi dan ada kesan gurih, aku kebetulan suka si ada crunchy garlicky gitu . Berasa ada hint smokeynya juga karena ditumis dengan baik, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Korean chicken wings baru yang lagi rame dimana-mana ini bikin aku juga terpikat untuk mencoba karena varian rasanya cukup beraneka ragam dan pengen tau sih apakah seenak itu sampe banyak yang pengen nyobain:

First impression abis cicipin beberapa wingsnya, bentuk dagingnya sbenernya keliatan agak kecil sizenya tapi suka banget sama crunchy kulit wings mereka kaya agak kering dan ada beberapa menu yang langsung dipaduin sama bumbunya jadi kerasa meresap dengan tehnik deep fried mereka karena kulitnya crunchy banget. Enak dimakan juga jadinya tanpa saus cocolan.

Kalau doyan rasa asin (aku lebih prefer palete rasa ini):
- MOON ORIGINAL (Garlic, asin, gurih)

- SMOKEY COMET (Lebih smokey dari bell pepper)

Kalau doyan rasa manis:
- BIG BANG (pedes level sedang campur manis)

- HONEY GARLAXY (paduan manis madu dan onion)

- GANGJEONG (manis dengan hint bumbu korea, sekilas mirip honey garlaxy)

Bole banget dicoba karena memang secara harga dan porsi terbilang worth it, enak-enak juga dengan packaging yang ciamik, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Karena take away, mau sekilas review aja about the coffee, ak pesen yang upgraded aren latte:

Pros (+):
- Barista ramah banget dan super helpful with the transaction dan on going promo

- Good quality packaging, kokoh dan ga gampang tumpah

- Banyak promo di appsnya maupun transaksi on the spot karena produk baru

- buat rasa kopinya ga terlalu strong dan cenderung ada hint coconut sih ni, depends ke selera kalau ak sbenernya masi cocok karena ga terlalu suka yang bitter ato after tastenya asam

Cheers for the coffee!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Seneng bgt ada produk kopi collab sama cokelat lokal kesukaanku si pipiltin cocoa ini!

Langsung bergegas order mocha latte, harganya memang diatas harga biasanya produk mereka tapi aku love at the first sip banget sama produk ini

Rasa kopi mereka strong dipadu sama cokelat khas pipiltin cocoa yang bitter kaya duo combo lezat yang ga bikin eneg ato worry karena terlalu pahit. Tapi memang aku kebetulan suka sama dark chocolate jadi menurutku memang kombinasi 2 rasanya balanced dan ga mengganggu satu sama lain. Cheers!