Marisa Aryani

Bukan bermaksud melakukan repitisi, menu yang saya pesan kala itu tak jauh-jauh dari sushi roll dan tentunya Sashimi. Salah satu menu lainnya yang terhidang di atas meja adalah Yufu yang terdiri dari Salmon, Swordfish, Tuna, dan Octopus. Rasanya paket ini cocok bagi Anda pecinta Sushi fresh. Ada pula Crispy Salmon Skin, yaitu kulot salmon goreng tepung yang renyah.

Di sana saya memesan Latte. Persembahan Latte Monks punya preferensi yang nyaman di mulut ditambah rasa manisnya pas. Sementara teman saya memesan teh dengan varian "Namaste". Teh ini punya rasa peppermint yang menyegarkan. 

Sementara berbicara mengenai interior, saya berani memberikan penilaian 4,5 untuk dekorasinya. Penataan yang simple dengan warna dominasi yang terang membuat Monks nampak instagenic untuk difoto. Belum lagi pelayanannya yang cekatan, mulai dari greeter, server, dan barista.

Berada di kawasan Kelapa Gading, coffee shop yang saya datangi kala itu ialah Portafilter. Coffee shop ini termasuk pemain baru di sini tapi tempatnya selalu ramai dikunjungi para caffeine hunter. Dari sisi interior, Portafilter terbilang besar untuk ukuran coffee shop. Ditambah dengan elemen kayu dan lampu-lampu khas, makin menambah kesan nyaman yang mumpuni.

Di sana saya memesan secangkir Latte dengan bubuhan latte art di atasnya. Bagi saya, latte yang saya minum lebih menonjol kesan "bitter" ketimbang manisnya susu. Entah karena sudah malam atau persembahan latte di sana memang menampilkan ciri khas yang mengunggulkan rasa "bitter" ketimbang manis. 

Mengusung tema interior negeri 1001 malam dengan dominasi warna ungu, Arabian Nights Eatery menyediakan beragam menu Timur Tengah yang wajib Anda cicipi. 


1. Appetizer

Di bagian appetizer ada Samosa yang terbagi dari 2 isian, yakni daging cincang dan keju. Bagi saya menu pembuka ini cukup mengenyangkan apalagi jika Anda memesan daging sebagai isian. Benar-benar padat dan terdiri dari 100% daging tanpa tambahan bahan apapun. Saran saya, cicipi dulu Samosa ini tanpa cocolan saus sambal ya. 

Selain Samosa, menu appetizer lainnya adalah Kibbeh atau Kibbe. Makanan khas Lebanon ini sebenarnya terbuat dari daging domba, namun di Arabian Night Kibbeh dimodifikasi dengan potongan daging sapi giling yang dibentuk menyerupai kroket. Rasa gurih dan manis bercampur menjadi satu di mulut. 


2. Main Course

Masuk ke pembahasan mengenai makanan utama, ada 3 jenis masakan khas yang bisa Anda pesan, sebut saja Nasi Kebuli, Nasi Mandhi, dan Nasi Biryani. Sekilas ketiganya memang susah dibedakan karena sama-sama dibuat dari basmati (beras asal India yang memiliki bentuk lebih pipih dibanding beras di Indonesia). Namun ketika disandingkan bersamaan, terlihat perbedaan warna yang samar-samar. Dari urutan warna, Nasi Kebuli terlihat lebih terang, menyusul berikutnya nasi Mandhi, dan kemudian Nasi Biryani. 

Untuk urusan bumbu, Nasi Kebuli diolah bersamaan dengan kaldu kambing dan minyak samin. Tak lupa irisan kismis pun disertakan dan biasanya dicampur dengan kurma sebagai taburan. Sementara untuk Nasi Mandhi memiliki aroma arang yang meresap hingga ke bagian dalam nasi. Sebagai ciri khas, tambahan capulaga yang kuat memberikan sensasi yang menggairahkan. Last but not least, ada Nasi Biryani memiliki rasa gurih dengan sajian daging kambing. 

3. Dessert

Kali ini saya akan membahas persembahan dessert yang tak kalah menarik untuk dideskripsikan. Ada saja momen dimana lidah dimanjakan dengan olahan yang khas di Arabian Night. Seperti menu yang saya cicipi ini, yakni Roti Maryam yang dikombinasikan dengan es krim dan bubuhan buah strawberry. 

Menu dessert lain yang tak boleh ketinggalan adalah Qatayef atau biasa ditulis dengan Katayef. Sajian pencuci mulut ini berdominasi rasa manis karena adonan utamanya sudah dicelup dengan sirup gula sebelum diolah. Ketika hadir di atas meja, pertanyaan pun muncul seputar menu ini. Jika ditilik, menu yang satu ini mirip dengan pancake, hanya saja bentuknya yang dibuat menyerupai pastel. Agar lebih nikmat, menu ini terdiri dari dua pilihan isi, yakni keju atau dengan rasa spesial yang meliputi cinnamon, kacang-kacangan, dan kismis. 

4. Drink

Jangan lewatkan sajian smoothies yang digadang-gadang jadi rekomendasi menu di sini. Sensasi menyegarkan dari smoothies mengiringi hampir di setiap seruputan. Dijamin mampu menyempurnakan pengalaman Anda menyantap olahan makanan Timur Tengah yang sudah diadaptasikan dengan selera Asia di Arabian Nights Eatery. 

Di sini layaknya surga bagi pecinta sushi. Bayangkan saja, seporsi Sashimi (6 buah) hanya seharga Rp. 36.000. Tentu harga ini tergolong "manusiawi" karena biasanya Nigiri hanya terdiri dari 2 potong sushi. Selanjutnya saya memesan maki sushi. Agar lebih nikmat, cocolan sedikit shoyu jadi pendamping yang mumpuni.