Melissa @melimaumakan

Restoran steak di siang hari, dan bar (dragon, holywings group) saat malam. Sekarang tema dekorasinya natal. Dari luar twmpatnya keren karena bulet ditengah" Tribeca, berasa stadiun wkwkw. Pintu masuknya agak tersembunyi ya karena lumayan kecil. Lokasinya ada di deket union. Dari masuk, staff dan securitynya sigap dan ramah" banget. Kebetulan lagi lumayan sepi dan langsung dapet tempat duduk di sofa.
Beberapa menu yang aku coba:
Caesar Salad: Disajiin langsung didepan kita, jadi waiternya tanya dulu apakah ada bahan salad yg kita gamau. Isiannya ada fried capers nya yg asin" bikin tambah enak dan unik.
Rib Eye Steak: Untuk daging juga di torch lagi di depan kita. Aku coba yang medium well, dan teksturnya masih lembut tapi ga bau amis. Super well served! Untuk sausnya ada 4 pilihan, dan aku coba yang mushroom sauce. Juga diminta untuk pilih side dishnya, bisa sayur"an ataupun karbo. Aku pilih fries (selain ini, ada mashed potato juga).
Chocolate Texture: Dessert nya juga ga kalah enak sih, lagi" disajikan depan kita dengan cara dibakar lapisan kain di atasnya gitu. Coklat semua kirain bakal terlalu manis, ternyata pake dark chocolate, dan dalemnya semacam mousse gt, pas banget manisnya untuk aku.
Kediri Kuning Wine: Anggur putih dari tahun 2021, katanya buatan holywings itu sendiri. Rasa dan baunya lembut, jadi cocok dimakan sama steak mereka atau untuk minum" cantik gitu. Sebotol harganya sekitar 300k.

Wajib kesini untuk rasain experience nya, jadi makannya juga super fun. The ambience, staff, semuanya perfect sih. Kebetulan dateng pas sepi, jadi nyaman banget.

Tipe-tipe restoran fancy di dalam hotel gitu. Cara masuknya dari lobby Aryaduta tinggal naik lift, pencet lantai M lalu belok kiri. Awal masuk langsung disambut staffnya, ramah banget. Kalau kesini pasti salfok sama interiornya calming banget, rada remang" dan nyaman. Untuk kunjungan business juga bisa nih mereka, ada 2 ruangan VIP masing" 15 pax, connecting room dengan MC 3jt. 

Beberapa menu yang aku coba:
-Ambiente Pizza: Doughnya hitam dari charcoal, yang bikin unik toppingnya ada smoked salmon (yang masih lumayan raw). Tipe adonannya yang lembut dan rada lembek, gak terlalu tebal juga. 
-Spagetthi Aglio Olio di Pesce: Sebenernya rasanya kayak aglio olio pada umumnya sih, tapi ini topping seafoodnya banyak jadi puas. Kematangan pastanya pas, dan gak terlalu oily. Tapi ada hint rasa pedas disini.
-Insalata Caesar: Salah satu salad yang menurutku enak banget. Mayo dressingnya enak dan sedikit manis. 
-Funghi Fritti: Jamur yang digoreng bentuk bola-bola gitu, dimakan dengan saus cocolannya (semacam mayo). Enak karena bagian luarnya garing, pas digigit jamurnya seakan meledak dan ada air" gitu. Cocok dimakan dengan sausnya.
-Pollo Al Funghi: Ayam yang di roast, ada kentang dan mixed mushroom juga. One of the best sih, ayamnya yang juicy di setiap potongan, porsinya besar, dan side dishnya ngebantu biar ga seret makan ayamnya. Yang paling aku suka disini adalah saus cocolannya (pesto sauce). 
-I'm Joker: Salah satu seri mocktail mereka, hasil campuran kiwi, apel, dan lemon. Rasanya seger, cocok untuk makanannya yang lumayan berat. Ada potongan apelnya juga yang asem-asem seger. 

Letaknya di depan go work persis, atau deket eskalator lantai LG (turun dari KKV). Kayaknya sih gabisa untuk ngopi ditempat, jadi pasti di take away.

Menunya banyak, dan mereka sering ada promo. Biasanya mereka ada bundling (4 kopi 50k, dll). Kali ini aku pesen yg 2 menu 35k boleh pilih menu apapun.

Nyobain yang hot (latte) dan cold (salted caramel), kopinya berasa jadi bukan yang es doang wkwkw. Latte nya rada pahit, tapi dia one shot (kalau mau 2 shot kayaknya yg cappucino atau apa gitu). Salted caramel macchiato nya enak, tebel gitu dan berasa asin" dikit.

Bartender nya jg helpful dan ngerti tntg kopinya, jadi gak bingung.

Awal cari lokasinya kirain nyasar karena gak keliatan dari jalan besarnya. Ternyata rukonya ada di bagian belakang gitu, dan tulisannya cukup jelas kok. Ada beberapa lantai, pas aku dateng lt.2 nya yang lebih rame (emang kelihatannya lt.2 lebih banyak tempat dan lebih nyaman aja sih). Di lt.1 bisa sambil liatin bar nya bikin minuman. 

Tempatnya comfy, udah christmas decoration, gemes! Walaupun di lt.2, pelayannya cukup sigap pas kita mau pesen atau pas lagi butuh apa". 

Makanan: 
-Chicken Nanban: I can say kalau menu ini adalah my fav! Ayamnya lembut dengan kulitnya yang crispy, yummy! Bagian atasnya ada egg mayo yang juga mendukung ayamnya biar ga terlalu kering pas makan. Ayamnya juga ayampaha fillet ya.
-Shirataki Yakisoba: Awal dateng agak skeptis sama menu ini, tapi ternyata enak. Shiratakinya lembut, jadi ringan pas makannya. Rasanya cenderung ke manis, tapi gurih juga dari jamur"an dan telurnya. Kayaknya ini vege dan diet friendly deh. 
-Mentaiko Cream Pasta: Pastanya sih matang sempurna, tapi aku kurang suka karena agak kering dan rasanya emang cuman dari si salmonnya aja. Isiannya ada salmon, spagetthi, dan jamur"an. 
-Japanese Cream Stew: Sehat tapi enak. Isiannya ada salmon, dan sayur"an seperti brokoli, dll. Cream soupnya sendiri enak karena cukup ringan, jadi pas dimakan gak eneg. Nasinya pulen, dan dikasih taburan nori di atasnya. 
-Sliced Beef Mentaidon: Irisan sapinya cukup banyak, pas dengan porsi nasinya. Di atas nasi ada mentainya yang cukup pedes. Jadi kalau anak" yg gabisa makan pedes lebih baik jangan pesen yg ini. 
-Nagoya Tebasaki: Chicken wings yang diglazed oleh saus teriyaki. Walaupun di glazed dan udah ditinggal agak lama, ayamnya tetep crispy. Cocok banget kalau cuma mau cemil", atau bisa pesen platternya. Disini aku pesen yg set yaitu teishoku set isinya ayam ini, chia pudding, dan miso soup. Anehnya set ini gak sama nasi padahal isiannya cocok untuk dimakan pake nasi semua.

Beverages: 
-Empress Tea: Minuman kombucha gitu, rasanya asem (mirip bau" cuka apel gtu) dari si fermented tea nya. Dapetnya langsung sebotol, dan katanya ini yang banyak dibeli (dibandingkan dengan rasa lainnya). Minuman sehat yang unik, tapi tetep enak!
-Dragon Fusion: Basically jus buah naga, tapi pake oatmilk. Bagian atasnya ada kacang"an granola. Minuman ini sendiri sebenernya udah cukup mengenyangkan. 
-Milky Popcorn Genmaicha: Teh berbau butterscotch, wangi banget. Gak manis tapi aromanya keluar banget. Kalau pesen ini langsung dikasih sama teko nya untuk seduh, dan free refill 1 kali. 
-Chia Pudding: Gak terlalu manis, tapi cukup enak dan teksturnya gak ngebosenin. 

Sop duren terenak!!! Dia ga bikin eneg karena isiannya ada kelapa, balok duren, keju, dan es serut. Jadi gak bosen juga pas makannya yang full duren gitu. Apalagi harganya murah banget, 20k aja semangkok!

Banyak rasa lainnya kayak sop duren pisang ijo, cendol, dll. Bahkan ada menu uniknya yaitu duren goreng dan kopi duren wkwk (belum pernah coba sih).

Kalau weekend dia lumayan rame, tapi tempat duduknya banyak dan pelayanan nya cepet. Lokasinya campur sama tenant" lain, ada ropang, serabi, dll.

Korean resto yang rata" rasanya udah disesuaikan sama lidah lokal, jadi semuanya masuk! Banyak private roomnya (bahkan ada yg up to 30an orang) dan menurutku MC nya masuk akal banget, ga yang kebesaran. Ada karaoke dengan alat" inul vizta di private roomnya, jadi suaranya bagus banget.

Untuk makanannya;
-Chulpan Cheese Dakgalbi: ayam fillet yg dikasih bumbu gochujang, terus ada mozzarellanya. Ini dimakan panas" & dimasak di ruangan. Enak, dagingnya juga lembut banget dan gak pedes jadi anak" pun pasti akan suka.
-Jjajangmyeon: ofc kalau ke resto korea harus cobain jjajang. Kedelai hitam di sausnya berasa dan pas banget untuk mie home made mereka yang lembut! Isiannya juga ada beefnya yang lembut.
-Odeng Jeonggol: wah ini enak banget, comfort food banget!!! Kuah kaldunya berasa bikin tenggorokan enak. Isiannya ada odeng, sayur"an, dan beef slice. Porsinya lumayan banyak ya, jadi emang ini untuk sharing sih kayaknya.
-Cheese Gyerancim: steam egg dengan cheese mozarella. Penyajiannya unik sih, dan pas baru dateng dia ngembang gitu lucu. Salah satu menu yang lumayan sehat dan akan disukai oleh segala umur juga sih. Telurnya gak terlalu asin, jadi pas sama mozarellanya. Lembut!
-Cheese Gamjajeon: Pancake kentang dengan mozarella diatasnya. Agak kaget ternyata ini pedes karena ada irisan cabai di dalamnya. Cocok untuk ngemil" gitu sih, bentuknya kayak pizza dengan crust tipis, enak. Aku saranin ini untuk sharing aja, karena kalau sendiri pasti lumayan eneg makannya.
-Premium Nyangnyeom Galbisal (Prime beef rib finger): daging iga tanpa tulang, di bbq. Nah karena makannya di private room yang gak ada grill an nya, jadi aku minta untuk di grill in. Kematangannya jadi pas, dan marinasinya berasa (cenderung ke manis). Tapi memang ini porsi untuk sendiri katanya, jadi memang sedikit. Bagian daging yang ini agak alot, jadi kalau gak suka yang alot lebih baik bagian belly (atau minta rekomendasi dari staffnya lagi)
-Kimchi: disini aku pesen kimchi yg 300gr. Kimchinya lumayan beda karena gak terlalu strong, which akan lebih banyak disukai orang" Indo sih.

Pelayanannya oke banget, cepet dan ramah. Katanya kalau Jumat dan weekend sering full, jadi mending reservasi dari seminggu sebelumnya. Staffnya membantu banget, apalagi kalau ada yang ulang tahun bisa mereka bantu rayain dan nyanyiin!

Parkir di area ini memang agak sulit, tapi mereka kasih solusi dengan free valet. Tinggal bilang ke staff yang nunggu di pintu masuk, jadi kalian bisa langsung drop off disana dan diparkirin. Tapi perlu diinget, karena parkiran nya lumayan jauh dan muter, jadi pas pulang lebih baik minta diambilin kendaraannya dari 20-30 menit sebelum.

Lokasinya cukup unik, disampingnya car wash dam bengkel gitu (?) Tapi resto nya comfy dan cukup luas. Apalagi area parkirnya, luas sampe belakang!


Aku pesen: 

Salmon Canape (50k): tekstur play!! nori di bagian bawahnya garing tapi msh lembut karena tipis. Salmonnya mentah, enak ga amis. 

Kani Mayo Canape (40k): sebenernya sama kayak salmon canape, cmn dia pake crab stick gitu. Aku sih prefer yang salmon.

Tamaagoyaki Abburi Salmon (50k): recommend ini untuk yang suka tamago!! biasa makan tamago sushi pasti bosen banget karena yaudah gitu aja, tapi yg ini di atasnya ada salmon yang cocok banget dimakan sama tamagonya yang lembut. 

Chicken Nanban (55k): menu yang akan disukai semuanya sih, daging ayamnya juicy dan bagian luarnya garing. Asinnya pas, semuanya pas.

Yaki Gyoza (38k): had a high expectations ke gyoza nya, tapi ternyata kulitnya agak ketebelan dan dagingnya agak hambar. Bagusnya sih emang daging mereka full, ga kebanyakan sayur atau campuran gitu. 

Bushido Roll (120k): beef roll gitu, dan bagian atasnya ada potongan unagi. Overall rasanya rada manis gurih. Tapi menurutku beefnya agak alot dikit (masih bs dimakan kok)

Kabuki Roll (125k): Sushi dengan salmon di bagian atasnya. Enak banget! salmonnya gak amis, ada saus mentai dan daun bawang di atasnya. Lalu yang bikin lebih enaknya, bagian dalem sushinya ada kepiting asoka katanya. worth it! 

Set katsu Tamatoji Donburi (ichigo daifuku) (set 100k, a la carte 65k): Sayangnya katsunya keasinan banget, walaupun dagingnya sih empuk ya. Kalo set dapet miso soup, salad, dan daifuku. Wah daifukunya enak banget! Kalau gak mau pesen set, coba pesen daifuku ala carte nya deh, enak banget yg ichigo (strawberry)!


Minuman: 

Hojicha Latte: enak ga gitu manis, tp tehnya msh ada ampasnya gt jadi yg gasuka mending coba yg lain. 

Tokyo Banana latte: unikbgt warnanya. tp rasanya lebih ke kopi, sedangkan banana nya cuma di aroma aja.

Hachimitsu Senca