thehandsofcuisine

IG : thehandsofcuisine

Cobain sushi matsu yang Cabang Menteng, pas kami sampai masih sepi gitu. Awalnya sempet heran kenapa panas gitu di dalam , ternyata AC dalam perbaikan, pelayanannya bagus, mereka cekatan terus cara penyampaian ke customer juga sopan.

Kami cobain 1 sushi plater (matsu salmon mentai roll), truffle gyudon dan ebi katsudon.

Matsu Salmon Mentai Roll
Sushi mereka ada yang isi 4 sama berapa gitu aku lupa, kami pesen yang isi 4 aja karena takut kekenyangan. Sushi mereka enak, beras yang dipake khas banget dan bener2 pulen, dimakan tanpa dipakein apa2 aja uda enak banget. Aku suka banget sama mentai sauce mereka yang creamy. 😆

Ebi Katsudon (Rp 88,000)
Enak, tapi ngenyangin banget katsudonnya, nasiku sampe gak habis loh. Shoyu sauce yang uda kena nasinya itu loh enak, udangnya berasa gak cuma batter doang. Jangan lupa tambahin bubuk cabe yg banyak juga ya, wajib dicoba ~~

Truffle Gyudon (Rp 98,000)
Nahh ini enak, tapi trufflenya gak berasa sama sekali, mungkin next time bisa beli pesen yang biasa aja kali ya. Daging beefnya direquest medium well, lembut dan harum banget, gak alot sama sekali. Apalagi begitu onsen eggnya kecampur semua, wah wahh langsung gak bs berhenti makan. 😂😂

Anw, untuk donnya uda include sama miso soup ya. Miso soup mereka enak banget anw, medok rasanya.

So far, makanan mereka lumayan enak, sayangnya harga agak mahal ya, belum termasuk pajak loh itu semua. But sekali2 boleh lah ya ~~

IG : thehandsofcuisine

Cobain ayam woku, salah satu menu andalannya Chef Juna nih. Heheh. Aku tambahin fried egg biar makin mantap makan malamnya. Dari boxnya emang keliatan kecil dan porsinya dikit, tp begitu kalian makan dijamin deh bakalan ngenyangin.

Aku suka bumbu ayam woku mereka, rasa asinnya pas, aroma bumbunya juga harum banget, kuah2 ayam woku yang kena nasi itu loh bikin rasanya makin mantap. Ini gak pedes sama sekali ya menurutku. Tekstur daging ayamnya empuk juicy gitu. Aku sih yes untuk menu satu ini. 😆😆

IG : thehandsofcuisine

Tempat favorit kalo lagi pengen makan bebek goreng. Harganya memang sedikit mahal ya menurutku, tapi rasanya emang enak banget. Bumbunya itu meresap banget ke dalam daging si bebek, tekstur dagingnya juga empuk dan gak kering.

Tiap kali pesen, selalu pilih menu paket yang terdiri dari 3 sambal (sambal bawang, sambal ijo dan sambal mangga) terus ada tahu tempe goreng juga. Meskipun potongan tahu tempenya kecil, tapi aku akui rasa bumbunya emang enak.

Aku paling suka sambal bawang mereka, pedess terus bikin ketagihan juga.

IG : thehandsofcuisine

Uda cukup lama gak makan Mangkokku, berhubung lagi ada promo di ojol dan ada voucher tambahan juga jadinya tergoda buat order deh.

Aku pesen paket yang isinya Fried Chicken with Sambal Korek Bawang dan Ox Tongue Sambal Dabu.

Ox Tongue Sambal Dabu
Porsinya kecil deh, nasinya dikit tapi ox tonguenya gak begitu pelit sih, sambal dabunya juga lumayan banyak. Sambal dabunya seger asem2 gitu, gak pedea karena kebanyakan bawang merah. Ox tonguenya enak, dimasak pake blackpepper gitu, gak bau sapi juga, teksturnya uda jelas kayak daging sapi slice. Hehe. Cocok dimakan sama nasi panas. Nomnom.

Fried Chicken with Sambal Korek Bawang
Sama kek di atas, porsi nasinya kecil, tapi porsi ayamnya juga gak banyak sih, padahal potongan ayamnya kecil. Huhu. Pas dibuka harum banget, sambalnya uda langsung dicampur fried chickennya bukan disajikan terpisah gitu, jadi mirip balado lah visualnya. Rasanya sendiri gak pedes nih, warnanya aja yang merah.

Menurutku dari segi rasa makanan mereka memang enak, tapi gak begitu worth dengan harganya. Kalo gak ada promo, mahal banget sih.😂😂

IG : thehandsofcuisine

Iseng2 coba pesen paket Ayam Kampung Goreng dan Sayur Pecelnya, soalnya pernah denger dari temen kalo menu mereka lumayan enak. Hehe.

Pas datang, packagingnya oke banget, rapi, bahkan penyusunan makanan di dalam kotaknya aja rapi. 1 rice boxnya terdiri dari nasi putih, ayam kampung goreng (aku pilih bagian paha), sayur pecel (saus kacangnya dimasukin dalam plastik), kremesan, timun, dan sambal bawang.

Ayam gorengnya enak deh, rasa asinnya berasa sampai ke dalam gitu, tekstur dagingnya juga gak sealot yang aku bayangin, makin mantap pas dicocol ke sambalnya yang pedes nagih. Saus kacangnya kurang nampol kalo buat aku, meskipun teskturnya kental dan rasa kacangnya dapat banget, aku ngerasa kek ada 1 aroma gitu, kurang yakin itu aroma apa, akunya gak kurang cocok sama aroma ini, tapi ya tetep habis. Hahaha.

1 porsinya cukup worth the price sih menurutku.

IG : thehandsofcuisine

Buat kalian pecinta bebek dan bumbu kepahiang, wajib banget cobain menu bebek kepahiang dari Bebek BKB. Bumbunya enak banget, medok gitu. Aku selalu pesen paket bebeknya yang udah include sama nasi uduk, bebek (aku pilih bagian dada), tempe, tahu, kremesan, bumbu kepahiang dan 3 jenis sambal (ada sambal merah, sambal ijo sama sambal mangga gitu). Sambal merah enak pedes, bikin ketagihan deh.

Untuk bebeknya sendiri, bumbunya meresap ke dalam, tekstur dagingnya juga empuk. Gak ngerti lagi kenapa bisa seenak itu bebek mereka. 😂 Untuk tempe dan tahu gorengnya juga gak kalah enak loh. Aku sendiri sangat merekomendasikan menu2 mereka sih. Soalnya selain bebek, ayam kampung mereka juga enak banget. 😆😆

Buat yang belum pernah cobain, cuss yuk order.

IG : thehandsofcuisine

Rasa ayam gorengnya kurang mantap nih, kayaknya minyaknya terlalu panas deh pas ayamnya dimasukin, batternya ada aroma dan rasa gosong gitu. Tekstur crunchynya sih emang berasa ya, cuma rasanya jadi agak sedikit pahit. Untung aja ada mustard sauce nya buat cocolan, rasanya jadi lumayan ketolong. Bagian dalamnya enak , juicy gitu tekstur ayamnya.

Anw, aku beli ini lewat ojol ya, sebenernya cukup mahal ya harganya di ojol padahal cuma ada 7 potong gitu ayamnya, bukan yg gede2 juga ukurannya.

But its okay lah kalo mau coba2 karena penasaran. 🤔