Oemar ichsan

Jus yang lagi ngetrend saat ini padahal kalau diliat-liat sebenarnya bahan nya ga ada yang unik seperti jus biasa aja yang bisa bikin di rumah. Saya cobain Gym junkie isi utamanya ada stroberi dan pisang. Ya rasamya enak, cukup bikin segar.

Masih satu grup dengan gyukaku kalau gasalah tapi disini ala carte konsep bbq nya. Enaknya disini makan ga canggung kalau sendirian soalnya kompor nya kecil dan lebih kayak personal. Kalau ga cocoknya disini sama saya karena saya kalau makan daging bakal banyak banget haha.

Saya cobain paket yang ada 3 daging yaitu karubi harami dan gyutan. Paket sudah termasuk nasi dan sup namun belum termasuk minum. Kita bisa memilih 1 side dish gratis, saya pilih karaage. Tambahan yang saya cobain kimchi dan sambal matah sementara saus lainnya yang sudah termasuk ialah ike original sauce, stamina garlic sauce dan spicy miso sauce.

Menurut saya dagingnya oke, baik kualitasnya, memang ya dikit banget kalau misalnya kalau kita suka makan all you can eat karena ya 150gram itu cuma masing-masing 4 slice gyutan potongan tipis-karubi dan harami. Bumbu nya enak, jadi rasa dagingnya tanpa dicocol udah lumayan. Alat bakarnya enak, tentu lebih baik dibanding bbq yang pake wajan dan kompor gas portable.

Sausnya yang saya suka stamina garlic, matahnya oke juga sih boleh dicoba. Kimchi nya enak meski dikit banget. Karaage nya ya standar.

Pelayanan ramah dan cepat. Tempatnya nyaman apalagi buat yang suka makan sendirian seperti saya.

Sudah lama tidak makan doner kebab, akhirnya pesan via ojol di cabang pondok indah. Saya memesan kebab isi sapi. Isiannya masih tetap padat, mayo nya enak dan Rasanya masih sama seperti dulu, cuma saya lupa harga nya sepertinya naik sedikit ya, ya mungkin karena inflasi juga.

Tempatnya gabung dengan hibara ramen. Untuk makanan saat ini baru ada yang di etalase di kasirnya jadi ya mungkin ganti-ganti. Tapi sejauh saya kesana menu yang ada yaitu craquelin choux , fuwa cheese cake dan apple crumble.

Saya cobain Japanese coffee, ice long black, apple crumble dan craquelin choux nya. Bukan pecinta kopi jadi hanya bisa menilai kalau kopi nya yang penting enak aja sih hehe. Choux dan apple crumble nya oke.

Tempatnya nyaman, ada outdoor dan indoor, yang indoor terang cuma sayangnya agak susah colokan jadi ya musti sigap cari tempat yang pewe buat kerja.

Kedua kali nya kesini pakai kupon pergikuliner yang superkeren karena dapet potongan 50.000. Bener-bener bikin happy kupon nya.

Jadi langsung aja review untuk dua kali kunjungan ke Hibara Ramen. Saat siang dan malam cukup terisi tempat duduk nya. Tempatnya nyaman dan terang. Untuk sendirian ada di indoor dan outdoor, begitu juga kalau rame rame.

Menu yang saya pesan yaitu tsukemen, fried wonton, gyoza, mazesoba dan paitan ramen.

Tsukemen nya enak, kuahnya kental dan asin nya pas. Potongan dagingnya tidak pelit. Mazesoba nya enak, tidak kalah dengan merk yang sudah populer sebelumnya. Paitan ramen nya enak, kuahnya kaya rasa. Fried wonton dan gyoza nya juga enak dan musti banget dicoba celupin gyoza nya ke kuah paitan, rasanya enak.

Senang sekali akhirnya bisa ramen halal dan enak tinggal jalan kaki, tidak perlu jauh ke mall. Semoga bertahan dan semakin berkembang menu nya terutama menu manis nya.

Sudah lama pengen coba, sayang sekali kelewat promo ramadhan nya yang diskon 50%. Terdapat 2 pilihan paket all you can eat, reguler 225k dan premium 345k. Ada juga menu ala carte atau paket 135k nett.

Saya paket yang reguler. Pilihan dagingnya cukup menarik bagi yang suka lemak seperti saya. Saya skip chikua,dori,sosis, mitoboru, ayam, salad dan garlic rice. Yakitori nya biasa aja sih tapi okelah. Dagingnya saya suka semua karena banyak lemak dan juara jatuh pada wagyu meltique! Jadi beneran meltique sesuai namanya. Jadi saat disajikan daging sudah medium rare kematangannya, sepertinya di torch sehingga kita bisa langsung makan atau lanjut masak lagi. Saya kadang langsung makan, kadang panasin bentar. Harus banget sih dicoba.

Saus nya ada eiko sauce dan saus marinasi. Mungkin tidak begitu banyak pilihan sausnya tapi karena saya memang lebih mau fokus ke rasa daging jadi ga masalah. Di paket ini kita juga mendapatkan 1x chickin ramen. Porsi nya kecil jadi tak perlu ragu kalau mau mencoba.

Appetizer nya saya coba semua kecuali chicken karaage. Edamame nya enak. Tempura udang nya lebih mirip ebi katsu tapi enak juga. Gyoza nya enak juga, pipih. Sausnya asam dan enak, bahkan saya pakai saus gyoza nya untuk makan dagingn

Minuman nya ada ocha dan lemon tea bisa hot bisa ice. Sudah pas. Dessertnya ada es krim dam pudding. Puddingnya dan es krim nya ditaburi dengan kacang dan saus karamel. Menurut saya ini oke banget sih perpaduannya. Saya sampai nambah beberapa kali.

Tempatnya mini namun nyaman banget, yang harus banget di apresiasi ialah meskipun kecil tapi ada musholla, menyenangkan banget. Pegawainya juga ramah, baik, informatif,ditanya tentang menu sudah khatam. Daginhnya pun datang dengan cepat, termasuk wagyu meltique nya.