Ignatia Nindy

Udah lama aku dan keluarga ga ke sini, ternyata suasana bistronya ga berubah, tetap ramai dan cozy. YaUdah Bistro ini dari dulu emang ga pernah pake ac, lampunya remang2 romantis cozy gimana gitu, dan pelayannya juga cukup cekatan pas lagi full house.
Malam ini kami pesan 3 menu:

Pork Farmer Bratwurst with Mashed Potato,

The Meat Eater's Delight with Potato Salad &

Fettucine Carbonara
Bratwurst never fails!

Dari berkali2 sy ke sini, selalu bockwurstnya super enak! Kalian bisa pilih dagingnya mau babi atau sapi. Beberapa sosis lain bisa pilih ayam, domba atau sapi muda. Dagingnya juicy, empuk banget, rasa asin bumbunya pas dan side dish favorit yaitu mashed potato. Rekomen banget cobain per-sosis-an di sini. Best sausages in town!
The Meat Eater's Delight overcooked :(

Menu ini terdiri dari 3 daging yang dipanggang: ayam, babi dan sapi (kyk steak gitu) plus bacon! Dari keempat daging di atas, menurutku yg masaknya oke cuma bacon dan ayamnya (sorry ):). Babi dan sapinya overcooked. Tapi utk rasa, bumbunya bisa dibilang oke. Side dish potato saladnya super banyak. Potatonya dipotong tipis2, dibalur creamy mayo, pasti kenyang punya!
Fettucine Carbonara not the best I've ever taste

Sebenarnya pasta yg dimasak al dente, dengan saus creamy dan potongan jamur champignon dan daging cube (kyknya sih babi). Tp rasa saus creamynya kurang creamy dan agak sedikit masam. Apa mungkin ini ciri khas dari carbonara sini?

Penampilan dari onion ring ini kyk onion ring pada umumnya. Bentuk bawang bombay yang melingkar seperti cincin lalu dibalur tepung dan digoreng langsung saat itu juga (nunggu gorengnya ga sampe 10 menit kok). Tepung berwarna coklat kemerahan dan terlihat butiran lada hitam pada adonan tepungnya. Dari penampakannya udah keliatan banget klo tepungnya ini crispy!
Rasa dari onion ring ini enak! Susah loh nemuin onion ring yang batternya (adonan tepung) crispy dan onionnya soft, ga ada tuh sisa2 kulit onion yg ikut tersaji. Rasa asinnya pas, ga pedas dan ga ada bau onionnya sama sekali.
Ohiya, dalam 1 porsi ada 12 pcs onion ring dan makannya harus langsung yaa, dalam keadaan panas. Karena klo dibawa pulang terus 'keringetan' dan dingin, tepungnya langsung lembek, ga crispy lagi. Jd menurutku, menu ini kurang cocok untuk dibawa pulang.

Aneh yaah ke FatBub kok malah makan pizza. Maafkanlah ini malem2 ngerandom ke FatBub tapi berakhir malah pengen makan asin. EITS tapi jangan salah! Tempat jual dessert tapi pizzanya enak juga loh!
Adonan pizzanya tipis, empuk, dan toppingnya MAKNYUS! Cheesenya melted, bolognaisenya merata, rasanya ga asem, dagingnya ga pelit, dan pastinya pinggirannya CRISPY kriukkriuk!
Untuk harga worth banget sama yg didapetin. Cuma dg Rp 3*.000 dapet 6 slices pizza, diameternya sekitaran 25-30 cm. Ketebalannya 3-5 mm. Jadi klo ke FatBub beli minumnya, jangan lupa beli ini buat yang mau imbangin manis-asin.

Mie ramen direndam dalam kuah kaldu kental, dengan topping sliced slow cooked pork & medium boiled egg, diselesaikan dengan taburan wijen
Buat pecinta ramen yang kenyal & kuah kental SAY HI to this menu! 😄 tekstur mienya kenyal & padat, menurutku ini salah satu mie paling enak yang pernah kucoba. Kuahnya juga ga kalah enaknya, kental & kaldunya kerasa banget! Berhubung juga di sini aku pecinta soft-medium boiled egg, jadi topping eggnya (mungkin 60 degree egg?) aku rasa enak banget!
Porsinya cukup besar, kenyang untuk satu orang. Untuk mienya sendiri bisa dipilih jenisnya, mau yg tipis, tebal, ataupun udon. Begitu juga dagingnya, bisa pilih ayam ataupun babi. Menu ini wajib dicoba!

Beberapa hari lalu nyobain dessert yang (katanya) lagi ngetrend ini. Karena aku suka banget sama greentea jadilah pesen Chungmuro Bingsoo (minus Pat a.k.a kacang merah krn ga gt suka). Seporsi gede juga, untuk satu orang bisa kekenyangan kalo makan ini sendiri. Cocoknya emang untuk sharing, berdua pas laah hehe
Chungmuro ini isinya Matcha Ice Cream + Cornflakes + Shaved Ice (kyknya sih tawar rasanya) + dilumurin susu kental manis. Es krim matchanya enak bgt! Kerasa banget matchanya, pahit2nya kerasa, walaupun teksturnya agak sedikit 'icy' tapi tetep kerasa creamynya. Shaved icenya kyk es serut biasa & begitu jg corn flakesnya.
Worth? Menurut gw iya. Rasa setara dg harga. Pantesan (katanya lagi) booming 😆
Dan tempatnya COZY, tapiii... kecil. Jadi klo lagi jam rame kyknya sih bisa antri2. Buat foto2 juga cantik tempatnya

Menu yg dipesan adalah Anguk Bingsoo (ga pake Pat nya karena ga gitu suka redbean). Dessert SUPER MANIS, perlu dicapslock karena beneran ini menurutku manis bgt. Jelas manis banget karena isinya Vanilla Ice Cream + Oreo + TimTam + choco stick + Shaved Ice + susu kental manis 😘
Vanilla ice creamnya sedikit icy tp tetep on creamy side, ga langu & vanillanya kerasa! Oreo, TimTam, susu kental manis & shaved icenya rasanya seperti biasa. Choco sticknya kyk Pocky rasa coklat. Begitu dicampur? Teksturnya sipp bgt! Hati2 nuangin susu kental manisnya krn udah manis sblm dikasi susu kentel. Menu ini rekomen buat yang punya sweet tooth. Sodaraku yg makan ini blg sih enak bgt krn mereka suka banget sama manis.
Satu porsi untuk share 2-3 orang. Klo makan sendiri aku rasa kelebihan & kalorinya super banget!