Prajna Mudita

Setelah sekian lama baru mampir ke Menteng Shophaus.. karena saat itu lagi siang2 panas dan mengantuk, jadi gw memutuskan ngopi di sini. Kata teman2, kopinya bold walaupun pesan latte. Awalnya gak percaya, sampe niat mau langsung pesen extra shot. Tapi pas liat, gelasnya kok kecil ya.. kalo extrashot tar jadi americano ditetes susu lagi  Yaudah gw coba campuran original mereka dulu deh.. 
WOWOWOW, ternyata ini kopi biar cilik juga nendang pol! Kenceng banget bodynya, susunya juga jadi gurih, pokonya ena deh! Emang agak mahal sih satu cup 39rb, tapi ya sebanding sama kualitasnya.

Ke sini bersama teman2 foodies, jadi nyobain cukup banyak makanan. Pertama kali masuk restorannya.. wah cool skali ada foyer segala. Masuk lebih dalam, eh ternyata ruangannya luas banget ya. Mikir bentar lagi ramadhan, pasti banyak deh yang buka puasa rame-rame di sini.

Gw di sini pesan beberapa makanan yang cukup heboh, pas dimakan rame2 sama temen2 :

Ikan Kudu-kudu : baru pertama kali makan ikan kudu-kudu! Bentuknya lucu juga ya, agak kotak, gatau ini beneran bentuk ikannya begini atau pas digoreng dicetak bentuknya hahaha. Tekstur ikan ini firm sekaligus kenyal. Tepungnya membalut potongan ikan, tipis aja, jd gak bakal merasa kyk kebanyakan tepung. ENAK! fresh jg ikannya.

Ikang Sukang Bakar Kecap/Rica : gw bukan pecinta ikan bakar, jadi menurut gw enak-enak aja as long as ikannya seger. hehe

Ikan Kerapu Saus Tradisional : Ini the best dishhhh di sini! Parah begitu icip kuahnya langsung suka banget! Kuahnya asem manis seger. Cocok buat ikan kerapu. Selain itu bumbu rempah2nya juga terasa. Enak banget lah pokoknya kuahnya disirem2 ke nasi 

Kepiting Telur Asin : Sebenernya bumbu telur asinnya enak, tapi gak sampe begitu meresap sampe ke kepitingnya. Kepitingnya jadi agak kurang rasa. Tapi untung deh kpitingnya seger.

Selain itu gw juga pesan beberapa makanan sampingan lainnya, kayak udang macho. Udangnya cukup gendut, dan yg pasti fresh. Kailan Kribo, daunnya diiris kecil dan digoreng, dan batangnya direbus. Yang digoreng sih enak, tapi yg batangnya agak keras sampe susah ditelen, haha. Terakhir, terong ebi.. ini kirain tahu loh, soalnya potongnya kotak2. Ini mantep juga! Terongnya diiris kotak2, ditumis dengan bumbu yg meresap bgt.

Overall puas dan kenyang!

Gw ke sini buat ngerayain anniversary, pikir pengen cari makanan yang cantik tapi cengli, alias kenyang. Gw disaranin sama temen ke enmaru aja, karena budget makan cantik gw bisa terpenuhi. Jadi di sini harganya adalah 465rb nett, bisa makan dan nambah sampe buncit, pilih makanan yg ada di menu terpisah mereka. Kurang lebih ada 50 pilihan makanan. Sebelumnya gw sudah reserved dulu, karena konon katanya restoran ini ramaiiii sekali, apalagi gw ke sana rencananya hari Minggu. Yak, karena jalanan jakarta yang super duper macet, gw telat 1,5 jam!! Gw telpon untuk kasih tau kondisi gw, dan mereka reschedule jadwal gw, servisnya sangat memuaskan!!

Akhirnya duduk di meja, langsung pesan karena uda lapar!! Berikut highlight makanan2 yang gw suka :

Tofu Agejako Salad : enak sebagai pembuka! Porsinya gede, bisa untuk berdua supaya ga terlalu kenyang. Dressingnya light jadi ga eneg. 

Wagyu Tongue Kushiyaki : ini enak selagi hangat, tapi kalo sudah dingin jadi karet. Bumbunya juga light, jadi untuk pembuka masih oke.

Mekajiki Steak Kani Sauce : katanya sword fish itu langka, jadilah gw pesen. Teksturnya seperti dada ayam, agak firm. Bumbunya enak dan bolah lah nih pake nasi.. wkwk

Sashimi 3 Kinds : sashiminya fresh!! tambah terooos!!!

Foie Gras Steak & Yaki Onigiri : ENAK! bumbunya manis gurih, dan ketan panggang (alias onigiri panggang) nya juga nikmat! Legit tapi luarnya garing. Karena ini semi fine dine, jadi piringnya gede, tapi porsinya kecil. TAPI KARENA AYCE, JADI BOLEH NAMBAH LAGI HORE

Yasai Tempura : Begh the best tempura! Sayurannya garing banget, tepungnya kriuk dan saus tempuranya enak paraaaah!!! Harus coba!

3 Kindg Moriawase : pecinta babi mari merapat, karena di sini babinya berlapis banget minyaknya! Gw saranin makan selagi hangat, jangan terlalu lama didiamkan, supaya minyaknya masih meleleh. Bumbunya juga dahsyat nih, paling dahsyat bumbu ijo wasabi, ngagetin!

Unagi Gohan : karena daritadi makanannya imut2, jadi gw akhirnya pesan gohan juga supaya kenyang. ENAK!

Dessert : gw pesen semua dessert yang ada, karena tidak bisa memilih.. hihihi.. gw saranin pesen dessert yg asem2 juga supaya ga eneg, karena terlalu banyak makan ikan.

...sebenernya masih banyak lagi, total gw pesan 24 piring untuk berdua. Ada beberapa yang rasanya biasa aja, seperti cold soba, tekstur sobanya kelembekan. Atau Foie Chawanmushi, gw ga terlalu suka karena bumbunya terlalu manis. Sebagai pembuka agak eneg. Sisanya sih okelah.. cengli lah!

Gw baru aja nyobain ciskek hits ini, buatku mengantri sampaii mengular itu tidak masuk akal si, haha. Untunglah kemarin di CP antriannya hanya.. diriku saja. Berarti kemarin hanyalah animo masyarakat yg begitu antusias, salut sama marketingnya. 

Pelayanannya cepat, alias abis beli langsung bisa ambil kue yg ada di meja mereka. Sudah tidak hangat sih, tapi katanya fresh stiap hari, mungkin ini uda di bake beberapa jam yg lalu. 

Sampe rumah gw coba, hmm busa banget ya. Suhunya uda suhu ruangan sih, jadi agak aneh. Sementara ini di suhu ruangan gw rasakan kejunya ga terlalu berasa dan ada terasa tepungy gitu.. gw masukin kulkas dulu..

Pas udah dingin, beneran deh ini jauh lebih enak.. teksturnya lebih firm. Dan karena lebih padat juga, kejunya jadi lebih berasa, gak langsung hilang dimulut karena tekstur busanya. Setelah gw diamkan selama 24 jam, kok jadi lebih ena lagi ya.. wah heran. 

Lalu untuk harga, cengli lah cuma 80 ribu 

Iseng nyobain makanan Jepang yang katanya sih oke dan harganya bersahabat. Gue ambil makanan yang porsian untuk individual, dan sushi roll untuk sharing.

Salmon Soyu Don : Salmonnya fresh banget, dagingnya firm dan gak amis sama sekali. Cuma untuk bumbunya agak sedikit kurang asin, untung disediakan soyu lagi buat nyocol.

Cheese Gyudon : Gyudon ini seperti gyudon biasanya aja, tapi yang gak biasa adalah.. CHEESENYA!! Banyak banget, sampe terselimuti dengan indah. Asinnya pas walaupun kejunya banyak.

Gyu Ramen : Kuah ramennya awalnya enak, tapi lama-lama jadi agak hambar ya, Mungkin karena udah makan makanan yg lainnya, rasa ramennya jadi kalah. Untuk Ramennya, menurut gw agak kelembekan, tapi kalo untuk isinya sudah cukup. Enak dan cantik difoto.

Apple Crumble for dessert, ini DA BEST! ENAK BANGETTT.. Crumble dan apelnya hangat, sedangkan eskrimnya dingin. Mantep bgt!

Untuk minum, gw lebih suka minum ocha aja di sini. Temen gw pesan Apple Kult, enak sih seger, tapi agak kemanisan buat gw.

NAHH ini nih baru namanya egg benedict! Selama ini makan egg benedict bahan2nya selalu abal2an. Muffinnya lah diganti roti burger, hollandaise sauce nya lah keaseman, dan yang sedih sih kalo telurnya kematengan. Tapi di sini semua serba sempurna! Makanan yang gue pesan yg egg benedict originalnya, karena gue mau coba aslinya. Wah nikmat, hollandaisenya gak terlalu asam, telurnya perfect, baconnya mantap, dan salad dengan dressing balsamic yg light, pas buat nemenin egg benedict yang overall creamy. Untuk harga sih cukup pricey karena di GI gitu lohhhh.. jadi gue makan egg benedict dan 1 piccolo sekitar 150ribuan. Tapi cengli lah! Semua sesuai harapan :D