Prajna Mudita

 Ketupat sayur di pasar masuk ke Mall, otomatis kualitasnya juga meningkat. Satu porsi ada ketupat dan tahu segitiga yang lumayan gede, tentunya dengan sayur labu. Porsinya cukup banyak, apalagi ditambah kerupuk satu mangkok, puasss!
Kuah ketupatnya sebenarnya enak, seperti biasa agak manis pedas, tapi menurut saya kurang bold, kurang berani. Biasanya makanan khas Indonesia kan kental dan nendang. Tapi satu ada penolong rasa yaitu ebinya yang disajikan di piring sambel. Awalnya saya pikir itu adalah sambel, ternyata ebi, tapi pedes juga sih. Setelah dicampur ebi, kuahnya jadi tambah nikmaaaat!

Disini saya hanya berdua jadi gak pesan banyak lauk. Sebenarnya untuk makanan overall sih standar aja, tapi karena servis mereka yang SUPER CEPAT untuk slow food seperti ini, saya pastikan bakal balik lagi kesini kalau lagi pengen. Semoga servis nya tetap dipertahankan.

Claypot Ayam Wangi
Ayamnya mungkin digoreng dulu jadi luarnya agak keras sedikit. Bumbunya super enak, agak manis dan gurih. Bumbunya gak gitu berkuah, jadi hanya seperti di cah. DIdasar Claypot ada Ice Berg Lettuce mentah yang menurut saya enak banget dimakan sama ayamnya, bikin seger.

Gurame Ala Thai
Penyajiannya seperti biasa, satu ekor gurame dengan daging yang sudah dipotong dan digoreng tepung. Tapi bumbunya tidak seperti Ala Thai biasanya yang asam manis pedas, menurut saya bumbunya kurang asin dan tidak manis. Mungkin seharusnya asin pedas, tapi nyatanya malah gak asin dan gak pedas, agak kurang rasa. Guramenya juga digoreng tidak terlalu garing, agak lembek dan daging guramenya juga gak asin. Jadi menurut saya ikannya kurang nendang rasanya, saya sampai harus cocol cabe minyak yang biasa disediakan di meja agak lebih terasa.

Kaylan Cah Bawang Putih 
Kaylannya seperti masakan resto Chinese biasanya, rasanya sedikit asin dan wangi bawang putih. Untuk Kaylannya oke, sip dan mantap!

Untuk Chinese Tea nya dihitung per teko, harganya 20k, menurut saya ini cara hitung Chinese Tea paling benar, daripada pakai per gelas yang ujung2nya malah hanya pesan 1 gelas untuk rame2 

Iseng coba mampir ke Coffee dan Dessert House di Gading Serpong ini sama teman-teman karena bukanya masih sampai malam. Awalnya tertarik kesini sih karena dessertnya, bukan kopinya, karena penyajiannya lucu-lucu bangets. Nah disini kami pesan beberapa dessert, plus saya sih tetep nekat beli kopi walaupun udah malam.

Mint Mousse 
Penyajiannya seperti dessert di resto-resto kece. Jadi basicly ini ice cream/mousse rasa mint yang dibalut dengan Dark Chocolate. Mint moussenya cukup nyegerin, dan gak terlalu manis, tapi Dark Chocolatenya terlalu keras dan tebal pada bagian ujung. Jadi potongan pertama diujung banyak banget cokelatnya. Nah Cokelatnya juga gak terlalu enak, seperti cokelat masak yang ada di Hypermart.

Crumble Creamy Cheese
Nah ini mantab sekali, kami sampai nambah beli lagi, karena 1 porsi gak cukup buat rame-rame. Pada dasarnya ini adalah cream cheese, bagian dasarnya diberi crumble sebagai base, lalu hiasanya strawberry. Crumblynya enakkk, gak terlalu manis, cuma kurang padat aja. Tapi dessert ini juara dehhh..

Black Sticky Rice Ice Cream Cone
Ice creamnya gak pekat, terlalu watery dan gak creamy sama sekali. Saya sih kurang suka Ice creamnya. Rasanya seperti bubur ketan hitam yang dingin. 

Ice Latte
Untuk kopinya juga menurut saya masih kurang, gak terlalu pekat, terlalu light, susunya terlalu banyak atau espressonya kurang bold, jadi gak pekat. Tapi ini menurut saya yang coffeholic banget, tapi menurut teman saya yang gak terlalu suka kopi, lattenya pas. 

Seperti biasa, saya selalu menclak menclok sana sini buat nyobain kopi. Kebetulan waktu di SMS saya lihat ada tulisan GAYO Coffee gede banget, lokasinya ada didalam restoran Seruput Express.

Saya disini hanya pesan Hot Cappuccino dan kue Serabi Solo. Bagi saya yang udah menclak menclok kesana kemari untuk nyobain kopi, kopi disini masih sangat kurang....  Cappucinonya sangat hambar, tidak pekat dan tidak wangi. Terlalu banyak air dan terlalu banyak susu. Lalu kopinya pun kurang panas. Intinya sangat kecewa.

Lalu untuk cemilan saya pesan Serabi Solo (Rp 9000 isi 2 pcs) yang ternyata juga tidak enak. Adonannya terlalu kering dan seret jadi susah ditelan, lalu saat disajikan bagian pinggirnya sudah dingin.

Yes, saya memang selalu jadi korban voucher. Voucher AW yang dibagi2kan sangat menggiurkan, ada banyak pilihan paketnya dengan harga 59k. Saya pilih paket yang isinya : 2 pcs ayam, nasi, perkedel, cheese burger, telur, 2 rootbeer. Lumayan banyak isi paketnya, tapi pas keluar tetep mikir 'oh cuma segini ya'   Saya juga merasa mereka kreatif nambahin telur didalam paket, karena jadi kesannya banyak padahal murah  

Ayam A&W gak semewah ayam KFC, kulitnya gak sekeriuk ayam KFC, tapi rasanya gak kalah. Kulitnya teteeeup gurih. Dalam paket ini yang paling gak enak cuma cheese burgernya. Kering dan seret banget. Bun nya sangat keras, dagingnya tipis, dan lack of sauce. Burgernya juga gak pakai pickle, asamnya hanya ada dari mustard sauce secuil. Burgernya fail banget  . Selain itu, saya juga baru pertama kali coba perkedel A&W, ternyata enak juga, banyak potongan seledri dan butiran jagung, jadi terlihat gak fast food 

Oke, jadi dilihat dari luar aja Enigma udah mencolok banget dengan panel2 birunya. Tapi gak nyangka pas masuk interior lantai 1 mirip Hogwarts, dinding batu dan gelap banget. Jadi kalau mau foto makanan malam2 otomatis gak oke 

Disini saya dan teman saya pesan 2 maincourse, 2 minum dan 1 dessert.

Chicken Maryland 2/5
Very dry chicken, kejunya pun kering. Ada sih cocolan mushroom saucenya, tapi porsinya gak manusiawi, sedikit sekali. Bagian yang paling enak hanya side dishnya, buncis dan wortel bumbunya enak, dan gak terlalu lembek. 

Spicy Beef Rendang 4/5
Bumby rendang dijadiin bunbu pasta, why not! Rendangnya empuk banget, bumbunya sedikit pedas. Overall enak, cuma pastanya kurang aldente, masih sedikit keras alot. 

Java Lemon Green Spinach 4/5
Pesan minuman sesehat ini di tempat setengah Club emang agak aneh, tp nevermind  Perpaduan sayur dan buahnya manteb, gak terasa sama sekali bayamnya, gak pahit malah seger banget. Cuma diblendernya kurang halus, masih ada ampasnya.

BTK : Better Than Kiss 2/5
i dont know why kenapa banyak yang bilang BTK enak. Padahal kalau menurut saya ini waaaay too sweet. Rotinya sebagai bagian paling dominan dalam menu ini malah terlalu lembek dan manis banget, lalu ice cream vanilla yg warna ungu teksturnya fail, lembek sekali. Hal yg paling enak cuma mousse yg dicelupin di nitrogen, jadi pas dimakan ada sensasi dragon breath, moussenya asam manis dingin. Sisanya menurut saya agak fail. 

Sebelum pulang saya diajak ngiter2 lantai 2, dilantai 2 ternyata ada Bar yang setiap hari Rabu ada ladies night . Suasananya beda banget sama Restoran di lantai 1 nya. Jadi kalau cuma mau makan2 dan ngongkow2 seru bisa mampir dibawah aja. 

Di Instagram foto2nya bener2 bikin ngiler, foto kuenya lucu dan Kohi Kori nya bener-bener fotojenik. Jadi saya akui marketing via sosmednya berhasil banget. Nah, Akhirnya saya datang juga kesini, tapi sayang banget gak sempet cobain kue2nya yang lucu, karena udah malem. 

Disini saya tentu pesan Kohi Kori. Sebenernya ini kopi bisa banget bikin dirumah. Ice cube nya adalah kopi dan cara minumnya adalah dengan disiram susu cair. Untuk extra flavour, bisa ditambahkan syrup juga. Saya tambahkan Caramel dan teman saya Hazelnut. Well, emang sih penyajiannya lucu, but not the coffee. Coffee nya terlalu bland, nyaris gak terasa. Lalu takaran syrupnya menurut saya sih way too much, jadi kuat banget rasa syrupnya.

Mungkin untuk lucu2an dan kongkow disini enak, walaupun tempatnya gak terlalu besar. Tapi kalau untuk rasa, saya pikir disini masih perlu improvement. 

Jadi ceritanya kesini mau cemal cemil, saya hampir selalu pesan makanan asin dan manis (jika ada keduanya), jadi pertama saya pesan Chicken Crispy dan yang manis saya pesan Mango Blaster. 

Chicken Crispy
Cemilan yang satu ini sangat diluar ekspektasi, karena judul Restonya aja sudah ice dan crepes, tapi tiba2 ada ayam goreng dan rasanya enak! Rasanya seperti dada ayam KFC, agak kering sedikit tapi terasa banget marinade garamnya. Sampai dagingnya terasa asin, dan tentu bumbu tepungnya. Apalagi cocolan sambalnya yang bukan sambal botolan, agak manis dan puedes banget bagi saya yang kurang suka pedas.

Mango Blaster
Saya agak kecewa dengan esnya, pertama mereka kehabisan ice vanilla jadi di replace dengan es strawberry. Kedua, esnya sepertinya gak selfmade, terasa seperti eskrim diamond yang ada di supermarket. Ketiga, namanya mango tapi potongan buahnya peach . Untuk rasa sih standar es campur zaman sekarang, bedanya es serut mereka sirupnya banyak seperti kuah. Lalu porsinya gak terlalu besar, mungkin 1/2 Hong Tang, karena harganya pun lebih pas dikantong 

Nuansa Restonya menurut saya yang bikin gak nafsu, karena terlalu girly dan sedikit mencolok. Untuk sofanya pun kurang ergonomis, bangkunya terlalu empuk dan terlalu pendek, jadi mejanya terasa ketinggian. Padahal dari segi makanannya mereka sudah punya potensi banget!