Prajna Mudita

Karena froyo jco harganya paling murah, jadi gak ragu buat cobain kalo mereka ada rasa baru. Gue coba rasa matchanya dengan topping mochi dan almond. Rasanya agak asing ya, karena biasa wangi matcha itu rasanya manis, tapi ini asem seger. Bukannya gak cocok, tapi kurang biasa aja dengan perpaduannya. 

YES! Mereka bertahan! Dari pertama kali buka, udah ragu banget sama ketahanan mereka, karena grafiknya kurang modern dibandingkan toko milk tea yang lain. Apalagi mereka mengandalkan buah2an yang kesannya jadi kayak toko jus. Gue suka banget ke sini kalo habis gym, gue malah lebih pilih ini daripada toko milk tea yang lain, karena disini less sugar dan buah asli. Lebih gak gendut la yawww..

Favorit gue di sini adalah Strawberry Milk, agak mahal sih, tapi enak bangeeet! Stroberinya masih krenyes2, di blender kasar, manisnya pas dan susunya enaaak! Bener2 stroberi deh ini, bukan aer stroberi. Satu gelas harganya 35 ribu, cukup mahal ya tapi cengli 

Pas ngeliat antrian Pablo sepi, KOK BISA? apakah ini tipu daya? mimpi? atau apa??
Oh ternyata udah pada sold out.. FANTASSS..
Gue dateng jam 4 sore, hari Sabtu, antrian sangat kosong seperti Karang Tengah di hari Minggu pagi. Tapi, semua macam kue hampir sold out, tinggal Mini Matcha aja ni, yaudah deh nyobain. Oke, rasanya sih lumayan, kejunya pekat dan greenteanya sangat berasa. Tapi gak cengli kalo buat gue, ukuran yang segini dengan rasanya yang 'yah okelah enak' gak banget deh 45 ribu.. Masih banyak toko kue keju serupa yang harganya bisa setengahnya, jadi gak mau deh bela2in buat antri, kecuali kalo ada yang ngebeliin 

Hello Mokka cabang South Quarter!
Kalo gak ada meeting di sini sih gak bakal tau ada Mokka Coffee di sini 
Karena cuma meeting jadi kita makan yang ringan2 saja, gue coba Mokka Signature, yang paling spesial ni kayanya di sini. Rasanya sih sebenernya kayak Asian Dolce Latte, ada manis dari susu kental manisnya. Kopinya sih kuat, tapi manisnya juga kuat, lain kali harus rekues sangat low sugar deh..

Untuk minuman temen gue yang lain, Earl Grey Coffee, nikmaaat.. wangi earl greynya kuat.. tapi sayangnya ini malah lebih manis lagi dari kopi yang gue pesen.

Nah untuk friesnya mahal ya, tapi cocolan kejunya enak mantap sedap. Boleh lah buat cemal cemil 

Ke sini sewaktu acara pembukaan mereka, jadi gue disajikan beberapa makanan andalan mereka. Dimulai dari Appetizers, Nocturnal's Sampler isinya campuran makanan pembuka mereka. ada BBQ Chicken Wings disajikan dengan semacam saus pesto, potongan dada ayam dan keripik singkong. Chicken wingsnya sih biasa saja la ya.. tapi saus pestonya surprisingly enak! Teksturnya memang agak padat, seperti dicampur sama kentang.

Lalu mulai deh satu per satu makanan dikeluarkan. Dua makanan yang jadi highlight malam itu adalah, Triple Mushroom Pasta dan Balinese Pork Belly Matah! Sisanya sih rasanya hampir sama karena bahannya mirip2.. hihi, ada beef patty dan telor ceplok, sausnya aja yg berbeda. 

Triple Mushroom Pasta
Ini trufflenya kecium banget! Sausnya melumuri pastanya gak terlalu banjir, pas lah! Pastanya juga gak kelembekan. Garlic breadnya juga wangi bawang putih. Cuma pasta yang ada dibawah sebagai garnish ini rasanya hampir hambar, jadi bingung ini beneran hiasan apa bisa dimakan  

Balinese Pork Belly Matah
THE BEST deh! Babinya moist banget, asinnya pas dan sambal matahnya nampol sih. Makan sama bawang dan cabenya pun bisa :D

Makanan yang masih perlu banyak diolah lagi adalah Egg Benedictnya! Semuanya serba kurang. Muffinnya kerassss banget sampe gak bisa dipotong. Baconnnya lembek dan rasa hollandaise saucenya gak menonjol.

Minumnya gue coba Ice Cappuccino, untuk kopi sih agak kurang nendang ya kalo menurut gue. Ice Cappuccinonya gak ada foamnya, dan susunya terlalu banyak, lebih mirip latte sih ini.

Untuk tempatnya sih oke, luas dan pewe. Buat nongkrong boljug 

Semua bilang Kintan enak, Semua bilang harus coba Kintan.. Beklah mari kita coba!

Gue sengaja dateng pas gak jam makan karena takut ngantri, gue dateng jam 5an aja udah ngantri 3-4 orang, dan pas gue keluar sekitar jam 7an uda ngantri paraaaaahh.. tiati ya jangan dateng jam makan malam gitu kalau hari Sabtu.

Gue coba paket yang paling fancy di sini yaitu Special Wagyu Buffet supaya bisa coba semua! Tapi tentunya gue coba dari yang paling bawah, menu yang wagyu semua hihi.. Gue mau tau, beda banget gak sih wagyu sama engga.

Gue pesan beberapa daging wagyu dan 2 piring beef yang gak wagyu, gue masak bersamaan dan gue icip. WOW WOW WOW.. Suwer deh, beef aja memang uda enak, tapi kalo uda coba yang wagyu pasti gak mau lagi balik ke yang non-wagyu, wkwk. Terutama Shimofuri Steak dan Wagyu Karubi. Shimofuri slicenya besar, dan super marbled. tapi marblenya masih agak besar-besar gak kayak Wagyu Karubi yang keliatannya tuh ngeblend banget deh minyak sama dagingnya. Tapi ini dua daging dahsyat banget empuknya, hampir gak berserat! Wagyu Steak malah gue gak terlalu suka karena terkadang ada bagian yang kering berserat, tapi TETEP lebih enak ini lah yah daripada yang biasa hihi.

Untuk saus sih Kintan Special Sauce ditambah bawang putih.. JUARA! Enak bangeeettt.. dicocol sama beef = perfect!

Untuk side dishnya NYARIS gak gue sentuh, kecuali lalapan dan miso supaya gak seret karena makan daging semua. Selain karena gue gak mau rugi, gue gak sempet makan makanan yang ada di buffet. ternyata 90 menit itu terasa sangat cepat! Mereka pun strict banget sama waktu makan, kita diingatkan kalo udah 20 menit sebelum dan 9 menit sebelum selesai, bill langsung di print dan kita langsung disuru ke kasir. Gue sampe belom sempet ngopi dan ngeskrim. HUKS. Jadi lain kali kalo makan harus manage waktu dengan tepat.