Rahadianto Putra

Bebek goreng paling enak? Udah pasti Kaleyo sih - bahkan food wars Asian Food Network aja setuju. Dari dulu rasanya ga berubah. Aku pesen Bebek Muda Madura. Bumbu hitam maduranya sepintas dikit, tapi rasanya garang banget dicampur sama sambal koreknya. Daging bebeknya crispy tapi gak keras. Nasi uduknya pulen. Tahu tempe dan sate atinya juga criapy. Jangan lupa kremesannya yang khas. Aaahh nikmat!!

Sudah pada tau @jiwatea.id kan - si bungsu dari @jiwagroup. Salah satu signature menu yang harus dicoba adalah #cremebrulee #bobamilktea mereka deh! Manis dan gosongnya pas, bobanya ga terlalu banyak, dan komposisi #milktea nya juga pas. #musttry

Siapa yang ga pernah bosan makan di #kashiwa NGACUUUNGG!!!!!
.
Kashiwa - resto jepang otentik di kawasan #littletokyo #blokm ini memang ga pernah ada habis pesonanya. Semua menu harganya sama rata - dengan kisaran IDR 30,000 - 40,000.
.
Setelah jam bukanya diperpanjang - alias tanpa jam istirahat siang, memungkinkan untuk warga Jakarta yang ngidam di siang hari untuk bisa dine in atau takeaway dari sini.
.
Slide 1 - beef curry udon. #Japanesecurry yang manis gurih, cocok banget sama #udon yang tebal. Jangan lupa tambah #sunnysideegg yang setengah matang.
.
Slide 2 - #millefeuille #katsu. Katsu dari sliced beef yang cantik dan lembut banget. Plus tepung panko yang crispy.
.
Slice 3 - #ninniku #tempura alias tempura dari bawang putih. Yes you heard that right, bawang putih ini digoreng dengan tepung tempura. Rasa bawangnya ga terlalu strong, benar-benar enak! Hanya dibumbui salt and pepper aja udah gurih.

Buat kamu yang suka #nasipedas harus banget coba #nasiramespedas dari @superames.id. #nasirames ini menu utamanya ada macem-macem,dan dalam bentuk #krengsengan alias oseng-oseng protein khas Jawa Timur. Krengsengannya ada paru,kikil,cumi,daging dll. Kalo aku pesan yang paru.
.
Dalam satu porsi ramesannya ada nasi satu porsi, mie goreng, krengsengan, kering kentang, sayur buncis dan kuncinya, sambal siram yang #superpedas. Walaupun levelnya terlihat cemen karena cuman 1-3, tapi level 2 aja pedesnya udah ampun-ampunan! Biar sensasi pedasnya makin berasa!

Sehabis gonjang-ganjing gempa kemaren, aku butuh comfort food yang bisa menenangkan, yaitu Fried Chicken. Korean Fried Chicken dari Bamsae ini lumayan enak lah. Half portion nya sekitar 8 potong, dengan potongan yang lumayan besar. Batternya memang ga terlalu gurih, jadi emang harus dinikmati dengan condiment nya (ketchup, honey mustard dan salt pepper). Walaupun ga gitu gurih, tapi batternya crispy banget!
.
Aku juga pesan jumeokbap, alias nasi campur yang biasanya dibentuk bola. Gak berasa tau2 semua porsi ini habis sendirian hahaha.

Di Senopati ada French bakery yang harus dicoba nih, namanya Boutique a Paris. Lokasinya berdekatan sama Otten Coffee / Fore Coffee, seberangnya Taco Bell.
.
Harganya memang fantastis ya, mengingat bahannya premium. Tapi gak masalah, asal rasa yang diberikan juga oke.
.
Aku beli Chocolate Almond Pound Cake, yaitu bolu yang dilapisi saus coklat dan kacang almond yang buanyak banget. Dinikmati dingin-dingin, memang bikin bolunya agak keras, tapi tertolong saus choco almond nya yang ga gitu manis, plus sensasi kacang almond nya yang gurih dan renyah.
.
Sayangnya mereka.lagi ga buat roti-roti, jadi yang tersisa hanya pound cake dan beberapa cookies.

Untuk kopi-kopi kekinian, sayangnya Fore Coffee banyak yang harus ditutup karena situasi pandemi belakangan ini. Salah satu yang masih bertahan sih yang di Senopati ini.
.
Menu signature dari fore yang paling aku suka adalah Pandan Latte, less sugar. Rasa kopimna light, dengan aroma pandan yang lumayan kuat. Cocok lah buat santai sore.

Aku pesan Limau via GrabFood untuk makan siang kali ini. Namanya Menu Sultan yang berkonsep buy 1 get 1. Yang aku dapat :

- Nasi Wagyu
Dagingnya lembut, ditumis dengan bumbu minimalis dan dagingnya gak overly cooked.

- Nasi Chicken Curry
Ayamnya digoreng tepung dengan bubuk cabai minimalis. Kuah currynya oke tapi sayangnya terlalu dikit.

Juaranya tetep Nasi Limau nya. Wanginya mantab dan gurih.

Aku paling lemah kalo sudah lewat #bakery #boulangerie apapun, pasti bawaannya pengen jajan melulu. Salah satu #koreanbakery terkenal di Seoul, @parisbaguette_id akhirnya buka di Indonesia! Tepatnya di @ashtadistrict8.
.
Bisa dine-in dengan varian menu berbeda, dan juga bisa takeaway #pastries yang menggoda banget. Aku suka #savory #pastry nya, salah satunya #crab #croquette yang unik banget! Lalu ada #koreangarlicbread yang besar dan isiannya meleleh melimpah! Dijamin ga nyesel