Renodaneswara @caesarinodswr

Beberapa Minggu yang lalu, gue sama temen2 foodies mencoba salah satu cafe yang ada di daerah kelapa gading, namanya kohicha. Lokasinya ada di deretan ruko gading kirana.

Kohicha ini tempatnya hanya berupa ruko seperti ruko sekitarnya. Dan pas gue masuk ke dalem, tempatnya lumayan luas, terbagi menjadi 2 lantai. Secara kapasitas bisa menampung sekitar 60 customer. Interiornya sih menggunakan style ala2 jepang, yah sesuai dengan namanya lahh. Style jepang pada interiornya cukup terasa melalui pemilihan furniture dan finishing. Cukup bagus interiornya, dan bisa dibilang cukup instagrammable. Terutama pada bagian pohon merah buatan di lantai 2. Fasilitas di sini ada area parkir, smoking area, toilet bersih, wifi, dan stop kontak.

Bicara soal menu, sesuai dengan namanya, cafe ini menjual aneka makanan jepang fushion dengan western. Makanannya cukup beragam, mulai dari appetizer main course, dessert hingga minuman. Untuk appetizer di sini ada aneka salad, agedashi tofu, mantou, chicken wings, fritters, dll. Untuk main coursenya di sini ada aneka shirataki fried rice, aneka pasta, aneka steak, curry rice, aneka donburi, dll. Untuk dessertnya di sini ada creme brullee, ice cream, pudding, dll. Untuk minumannya di sini ada aneka coffee, tea, blended drinks, aneka chocolate, dll.

Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 11ribu hingga 150ribu.

Holune Steak Gohan (IDR 150k)

Menu ini terdiri dari seporsi nasi dengan hokube striploin, bokchoy dan sitake mushroom. Dari segi rasa buat gue cukup enak. Nasinya pulen, dan daging hokubenya juga sangat tender dengan kematangan medium rare yang perfect. Lalu caramelisasi pada dagingnya juga bagus, sehingga di permukaan dagingnya ada sedikit crust yang terasa gurih2 manis. Untuk bokcoy dan sitake mushroomnya juga enak dengan kematangan dan seasoning yang pas. Yakiniku saucenya juga cukup enak dengan rada yang gurih dan sedikit manis, mungkin bisa dikasih sedikit lebih banyak lagi untuk saucenya. Overall untuk menu ini, LIKE IT!

Shirataki Chacan Beef (IDR 75k)

Menu ini berupa seporsi nasi goreng yang nasinya menggunakan shirataki lalu disajikan dengan telur, nori, veggies dan ayam. Dari segi rasa buat gue enak banget, untuk shirataki gorengnya sangat terasa enak dengan bumbu yang terasa gurih. Lalu komponen pendukungnya seperti telur, beef dan veggiesnya juga enak dan pas matengnya. Overall untuk menu ini, LOVE IT!

Salmon mentai donburi (IDR 65k)

Menu ini terdiri dari seporsi nasi dengan sliced salmon, mentai sauce, kani crab stick, dan shitake. Dari segi rasa menu ini juga enak banget. Salmon dan kaninya memiliki kematangan yang pas, dan sangat moist. Lalu untuk mentai saucenya juga sangat tasty dan sangat balance antara rasa pedas, asam dan manisnya. Overall untuk menu ini, LOVE IT!

Sukiyaki Pasta (IDR 80k)

Menu ini terdiri dari seporsi pasta dengan slice beef, sukiyaki sauce, egg yolk, dan taburan nori. Dari segi rasa menu ini juga cukup enak. Kematangan pastanya cukup bagus, saus sukiyakinya juga enak, perpaduan rasa manis, asin dan gurihnya cukup pas. Lalu dengan egg yolk yang juga menambah sensasi melted dan creamy pada menu ini. Slice beefnya juga enak, terasa gurih dan matengnya pas. Overall untuk menu ini, VERY GOOD!

Chicken Cream Stew (IDR 65k)

Menu ini terdiri dari seporsi nasi dengan potongan ayam, sayuran dan cream stew. Dari segi rasa sebenernya enak. Ayam, dan sayurannya memiliki kematangan yang bagus. Lalu untuk cream stewnya juga cukup enak, rasanya mirip seperti cream asparagus soup. Overall untuk menu ini, GOOD!

Chia Pudding (IDR 30k)

Nahh menu ini adalah menu dessert yang berupa pudding yang basednya terbuat dari chia seeds, lalu diberikan topping granola dan almond yang di caramelized. Dari segi rasa buat gue dessert ini kurang ada rasanya sama sekali. Although ada manis2nya dan texture dari granola dan almond buat gue masih perlu tambahan sedikit rasa manis, mungkin bisa dari madu. Overall untuk menu ini, SO SO.

Creme Brullee (IDR 35k)

Menu ini berupa 1 cup kecil creme brullee, atau custard dengan topping caramel. Dari segi rasa buat gue cukup enak. Custardnya sangat lembut, plus dengan lapisan caramel crust yang memberikan texture crunchy, dan kemanisan yang pas. Overall untuk menu ini, GOOD!

Hot Latte (IDR 35k)

Untuk minuman pertama gue nyoba hot latte. Rasanya cukup enak, creamynya pas, rasa kopinya masih lebih dominan dibanding susu. Overall untuk menu ini, GOOD!

Kogume (IDR 35k)

Nahh ini adalah menu es kopsus gula merah. Rasanya cukup enak, manis dari gula arennya masih pas. Rasa kopinya juga masih terasa dari rasa dan aroma. Overall untuk menu ini, GOOD!

Overall gue puas banget dengan cafe ini. Dari segi rasa dan kualitas makanan cuku bagus. Dari segi service juga ramah, informatif dan cekatan. Vibesnya cukup enak buat wfc atau ngedate. Next time gue pasti akan ke sini lagi.

Daerah rawamangun emang gk bisa diem dan meresahkan, selalu aja ada cafe2 baru yang keren2👍. Salah satunya ini nih @ollisgud.
.
Seperti yang gue bilang tadi, kalau cafe ini tempatnya cukup keren. Memiliki vibes ala modern tropical plus sentuhan elemen tropical pada area outdoor membuat cafe ini terasa aesthetic. Dan cafe ini makin bagus kalau saat2 menjelang magrib, karena lampu2 di cafe ini bakal dinyalain pas mau magrib dan keliatan bagus banget pas di foto mode malem.
.
Cafe ini tempatnya gak terlalu luas tetapi cukup nyaman buat nongkrong. Dengan tanaman yang dipasang di sekeliling cafe membuat tempat ini cukup sejuk, walaupun pas siang bolong. Mungkin space antara meja dengan meja lain sedikit terlalu dempet. Dari segi kapasitas, cafe ini bisa menampung sekitar 50an customer.
.
Fasilitas cafe ini cukup lengkap, ada area parkir untuk motor✅
musholah✅
toilet bersih✅
Smoking area✅
Ruang indoor berAC✅
Wifi✅
Stop kontak✅
.
Bicara soal menu, cafe ini menyediakan aneka kopi sebagai minuman speciality mereka. Menu kopinya di sini kurang lebih sama seperti menu2 kopi di tempat lain. Selain kopi di sini ada mocktail, rootbeer, dll.
.
Untuk makanan ringan di sini ada aneka fries, pastel, bakso goreng, dll. Untuk main coursenya ada hot dog, burger, aneka pasta, quesadillas, dll.
.
Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 10 ribu hingga 45 ribu rupiah. Cukup terjangkau yaa.
.
Dimsum Mentai (IDR 25k)

Menu ini terdiri dari 4 porsi dimsum mentai yang berisi ayam. Dari segi rasa sih cukup enak, isian ayamnya cukup gurih dengan texture yang soft. Kulit dimsumnya juga lembut, lalu saos mentainya juga enak, manis2 pedas dan ada asemnya sedikit. Overall untuk menu ini, GOOD!

Spaghetti Carbonara (IDR 33k)

Menu ini terdiri dari seporsi spaghetti dengan saus carbonara, dan disajikan dengan smoke beef. Dari segi rasa untuk carbonaranya sendiri cukup enak, creamy dan lumayan gurih. Kematangan pastanya juga bagus dan al dente. Smoke beefnya sedikit menambah rasa dan texture pada menu ini. Overall untuk menu ini, GOOD!

Philly Cheese Steak Hotdog (IDR 45k)

Menu ini berupa toasted bun yang disajikan dengan beef, cheese, onion dan mayonaise. Menurut gue sih seharusnya nama menu ini philly cheese steak sandwich aja, karena kalau pakai hot dog tentu harus ada sausagenya. Tetapi dari segi rasa cukup enak, beefnya sendiri cukup tasty dan gurih, kematengannya juga pas. Untuk mayonaisenya lumer banget dan dicampur dengan keju membuat menu ini jadi sangat tasty. Rotinya sendiri di toast dengan cukup baik. Overall untuk menu ini, NOT BAD!

Ice coffee Ollisgud (IDR 23k)

Klo coffee shop sore2, kayaknya gak afdol klo gak pesen es kopi susu gula arennya. Dari segi rasa es kopsus ini cukup enak dengan rasa dan aroma kopi yang masih dominan. Kemanisan dari gula arennya juga cukup pas, plus ada kental2 sedikit dari susu. Overall untuk menu ini, GOOD!

Ice coffee Alpenlibe (IDR 23k)

Menu ini juga menu es kopi susu signature di sini. Kurang lebih hampir sama dengan es kopsus tadi, hanya saja rasanya mirip kayak tiramisu. Cukup enak tapi dan manisnya juga pas. Overall untuk menu ini, GOOD.

Overall gue cukup puas dengan cafe ini. Dari segi rasa dan kualitas cukup bagus. Dari segi service juga cukup bagus, ramah dan cekatan. Next time gue pasti akan ke sini lagi.

Beberapa minggu yang lalu, gue bersama temen2 foodies lain, kulineran bareng di salah satu restoran yang ada di daerah kelapa gading. Nama restorannya adalah Fukumaru. 

Lokasi persisnya ada di jalan pegangsaan.

Pas gue sampe, gue sedikit underestimate sama tempatnya, karena restorannya dari luar hanya berupa container. Tetapi pas masuk ke dalem, surprisingly interiornya cantik banget, dan langsung terpana dengan nuansa jepangnya yang authentic. Kesan Jepang cukup terasa melalui pemilihan dekorasi, furniture dan finishing. 

Tempatnya sendiri juga nyaman banget buat jadi tempat makan. Di sini fasilitasnya ada area parkir, wifi, stop kontak dan toilet bersih. Dari segi kapasitas, restoran ini bisa menampung sekitar 50 customer, dan kedepannya akan ada area tambahan di lantai 2. 

Bicara soal menu, sesuai dengan namanya. Mereka menyediakan aneka masakan jepang. Masakan jepang di sini sangat beragam, mulai dari appetizer, main course, dessert hingga minuman. Tetapi menu speciality di sini adalah sushi dan sashimi. Untuk appetizer di sini ada aneka salad, agedashi tofu, aneka soup, gyoza, dll. Untuk main course di sini ada aneka sushi, sashimi, udon, ramen, bento set, tempura, fried rice, curry rice, dll. Untuk dessert di sini ada aneka mochi. Untuk minumannya di sini ada aneka kopi, tea, juice, mojito, sake, dll. 

Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 10 ribu hingga 185 ribu. 

Yaki Gyoza (IDR 35k) 

Untuk appetizer gue nyoba yaki gyoza, menu ini terdiri dari 6pcs gyoza yang isinya ada campuran ayam dan sayuran, lalu di panfried hingga mendapatkan texture garing. Dari segi rasa gyozanya enak banget, texture kulitnya garing berkat di panfried dan juga gak alot. Lalu isian ayam dan sayurannya cukup gurih dengan texture yang soft. Overall untuk menu ini VERY GOOD! 

Kaizen Salad (IDR 78k) 

Menu ini adalah menu salad, yang disajikan dari beberapa sliced salmon, sliced tuna, tobiko dan dressing vinnegar. Dari segi rasa menu ini juga enak banget, tuna dan salmonnya sangat enak dan fresh, dan potongannya juga rapi. Lalu tobikonya juga sedikit menambah rasa dan texture pada menu ini. Sayuran saladnya juga segar dengan dressing vinnegar yang pas dari segi keasaman dan keasinan. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Chicken Katsu Donburi (IDR 65k) 

Menu ini berupa semangkuk besar yang berisi seporsi nasi, dengan chicken katsu, onsen egg, dan saus soyu. Dari segi rasa menu ini juga enak banget! Chicken katsunya sangat enak, tepung luarnya garing dan dagingnya masih jucy, which is luar biasa. Jarang2 gue nemu chicken katsu yang dagingnya tebal tapi jucy. Lalu untuk onsen eggnya juga enak, kematangannya pas, sedikit creamy dan seasoningnya juga pas. Saos soyunya juga enak, pas dari sisi kemanisan dan keasinan, mungkin bisa dibanyakin dikit pada menu ini. Overall untuk menu ini, AMAZING! 

Ebi Tempura Roll (IDR 75k) 

Menu ini adalah menu sushi roll yang terdiri dari rice, deep fried prawn, tobiko, mayonaise, kyuri, spring onion, tobiko dan sweet sauce. Dari segi rasa menu ini juga enak, rice vinnegarnya cukup soft dengan isian prawn yang sangat cripsy tapi dagingnya juga soft bgt. Lalu tobiko, mayonaise dan sweet saucenya juga menambah rasa yang enak pada menu ini. Overall untuk menu ini, VERY GOOD! 

Sayako Roll (IDR 120k) 

Menu ini adalah menu sushi roll salmon yang terdiri dari vinnegar rice, sliced salmon, isinya ada crab stickstick, tamago lalu diberi topping ikura dan mayonaise. Dari segi rasa menu ini juga enak banget, ricenya sangat soft dengan vinnegar yang pas. Crab stick dan tamago di dalemnya juga sangat moist. Salmon di toppingnya juga sangat fresh. Ikura dan mayonaisenya menambah rasa enak pada menu ini. Overall untuk menu ini, VERY GOOD! 

Yaki Udon With Blank Angus Beef (IDR 125k) 

Menu ini terdiri dari seporsi udon yang di goreng lalu disajikan dengan ayam, braised beef black Angus, telur dan soy sauce. Dari segi rasa menu ini juga sangat enak. Kematangan udonnya cukup pas dari segi kekenyalan. Lalu untuk black Angusnya lembut banget dan saus soyunya juga sangat enak, rasanya pas dari segi keasinan, gurih, dan manisny. Overall untuk menu ini, AMAZING! 

Gyutan Yaki (IDR 95k) 

Nahh ini dia menu Fav gue!!! Menu ini berupa slice beef tongue yang di slowcooked dengan saus special dan disajikan dengan fennel. Dari segi rasa enak banget! Beef tonguenya sangat lembut dengan saus rasa pedas manis asin yang meresap ke daging. Pas masuk ke mulut, beef tonguenya langsung melted. Taburan fennelnya sedikit mengimbangi acidity dan kesegaran pada menu ini. Overall untuk menu ini, AMAZING! 

Cream Daifuku (IDR 32k) 

Kalau ke sini wajib juga pesen dessertnya yaitu daifuku mochi, atau mochi signature mereka yang isiannya ada ice cream pilihan rasa seperti rasa ichigo, ogura dan matcha. Rasanya buat gue enak banget, texture mochinya sangat lembut, dengan kekenyalan yang pas. Plus dengan isian ice cream yang manisnya pas dan menyegarkan. Tiap masing2 rasa bener2 terasa rasa matchanya dan oguranya. Overall untuk menu ini, LIKE IT! 

Warabi Mochi (IDR 30k) 

Menu dessert ini terdiri dari beberapa potong mochi yang di taburi dengan soy bean powder. Dari segi rasa buat gue cukup enak. Kekenyalan mochinya cukup pas dan taburan soy beannya menambah rasa manis dan aroma yang khas. Overall untuk menu ini, LIKE IT! 

Sakura Sencha (IDR 38k) 

Menu ini adalah menu teh yang terdiri dari campuran teh, sakura syrup dan dried lemon. Dari segi rasa menurut gue cukup enak. Kemanisan dari sakura syrupnya cukup pas. Lalu aroma senchanya buat gue juga masih terasa dengan aroma yang khas. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Overall gue sangat puas dengan restoran ini. Restoran ini dari segi rasa dan kualitas makanan sangat bagus, buat gue restoran Jepang ini salah satu yang terenak dari sekian restoran jepang yang pernah gue datengin, walaupun bukan restoran jepang yang authentic. Dari segi service juga bagus, ramah dan tanggap. Next time gue pasti akan ke sini lagi brg2 temen. 

Salah satu contoh kalau coffeeshop yang nyaman itu gak harus punya area yang luas dan kapasitas pengunjung yang banyak. Salah satunya adalah ini @ruangteori. Lokasi coffeeshop ini berada di tengah2 pemukiman, mungkin bisa dibilang sebagai, Hidden gem?
.
Coffeeshop kecil yang memiliki kenyamanan dan estetika yang tinggi adalah sebuah nilai yang plus. Bahkan coffeeshop tersebut akan memiliki keistimewaan dan keunikan yang kuat.
.
Dan @ruangteori ini memiliki itu semua. Walaupun areanya yang hanya bisa menampung sekitar 10 orang, coffeeshop ini tetap terasa sangat nyaman untuk dijadikan tempat ngopi. Dengan vibes yang homey, plus tanaman2 hijau yang menambah estetika dan kesejukan, menjadikan tempat ini sangat nyaman buat ngopi.
.
Oh ya, coffeeshop yang kecil ini juga memiliki wifi dan stop kontak yang juga membuat gue betah nongkrong berlama2 di sini. Dan lokasinya hanya berjarak 30meter dari masjid, kita gk perlu khawatir jika ingin mencari tempat sholat.
.
Bicara soal menu, sesuai dengan namanya, coffeeshop ini menyediakan aneka kopi sebagai minuman specialitynya. Selain kopi di sini juga ada aneka tea. Di sini juga menjual kopi literan lohh guys
.
Manual Brew Gayo (IDR 20k)

Nahh di sini gue nyoba manual brewnya dengan biji kopi kesukaan gue yaitu biji kopi gayo. Rasanya enak banget, kopinya gk hanya terasa enak dan khas, tetapi aromanya juga nikmat, ada aroma rempah khas kopi gayo. Overall untuk menu ini, GOOD.

Kopi Susu Teori (IDR 15k)

Karena hari itu lagi panas, jadinya gue pesen minuman dingin juga yaitu es kopi teori. Ini adalah es kopi gula aren dari coffeeshop ini. Dari segi rasa cukup enak, rasa kopinya masih lebih dominan dibanding rasa gula aren dan susunya, which is good. Dan rasa kemaninsannya juga pas. Overall untuk menu ini, GOOD!

Overall gue puas banget dengan coffee shop ini. Coffeeshop ini biarpun tempatnya kecil, vibesnya nyaman banget, adem, rimbun. Ownernya juga cukup ramah. Rasa kopi di sini juga enak. Next time gue pasti akan ke sini lagi.

Kesini setelah dapet rekomendasi dari mbak @hobinyaria, thank you mbak👍😁!!! Dan pas gue check di google emang tempatnya bagus juga, cukup aesthetic. So pas weekend gue langsung meluncur kesini.
.
@anoint_cafe ini dulunya adalah semacam boutique atau distro di ruko. Dan sekarang mereka merenovasi tempatnya hingga menjadi cafe sekaligus boutique.
.
Tempatnya buat gue cukup bagus, memiliki vibes modern cotemporer. Dan ada sentuhan art deco di bagian boutiquenya. Bagian paling best sih area rooftopnya yang keren banget dan cocok buat nyore.
.
Tempatnya gk terlalu luas, untuk cafe mereka bisa menampung sekitar 50 an customer. Di sini fasilitasnya ada wifi, stop kontak, toilet bersih, dan area parkir.
.
Bicara soal menu, menu2 yang ada di cafe ini kurang lebih mirip seperti menu2 di coffeeshop. Untuk menu minumannya hampir sama dengan coffeeshop lain dimana menyediakan kopi sebagai speciality. Selain kopi di sini ada aneka tea.
.
Untuk makanannya di sini ada aneka fries, crab stick, spaghetti, mie sultan, aneka rice bowl, dll.
.
Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 24 ribu hingga 39 ribu.
.
Kopi Gula Aren (IDR 25k)

Di sini gue cuma pesen kopsus gula arennya aja. Dari segi rasa kopsusnya enak bgt. Rasa kopinya masih lebih dominan dibanding rasa susu dan gula arennya, dan aroma kopnya juga terasa nikmat. Kemanisan gula arennya juga pas, plus dengan campuran susu membuat minuman ini jadi lebih creamy dan kental. Overall. Untuk menu ini, GOOD!

Overall gue puas banget dengan cafe ini. Dari segi rasa dan kualitas makanan bagus banget. Untuk tempatnya sendiri buat gue toplahh, apalagi rooftopnya. Dan untuk pelayanannya juga cekatan dan ramah. Next time gue akan ke sini lagi.

Beberapa hari yang lalu, gue sama temen2 foodies nyoba nongkrong di salah satu kedai kopi daerah bekasi, namanya titikoma kopi. Lokasi kedainya ada di daerah harapan indah.

Kopi titikoma ini cukup sering gue pesen via gofood untuk kopinya. Dan so far sih jarang ngecewain. Dan mereka gerainya juga sudah cukup banyak. Untuk di daerah jabodetabek aja sudah ada belasan. Nahh untuk gerainya yang di bekasi harapan indah ini, tempatnya berupa ruko. Pas masuk areanya cukup nyaman, terbagi menjadi 2 area yaitu smoking dan non smoking. Di sini ada wifi, stop kontak, toilet bersih dan area parkir.

Untuk menu, sesuai dengan namanya, coffee shop ini menyediakan aneka kopi sebagai speciality mereka. Selain kopi di sini ada aneka tea, latte, dll. Selain minuman di sini juga ada aneka cemilan, seperti brownies dan cake of the day.

Oat Matcha (IDR 35k)

Di sini yang gue coba cuma oat matcha aja. Minuman ini terdiri dari campuran susu dan syrup matcha. Dari segi rasa buat gue sih cukup enak. Aroma matchanya berasa banget dari segi rasa juga cukup terasa. Tingkat kemanisannya juga cukup pas dan cukup menyegarkan. Overall untuk menu ini, GOOD!

Overall gue selalu puas dengan kopi titikkoma. Dari segi rasa dan kualitas makanan selalu bagus. Dari segi service juga cukup bagus, ramah dan tanggap. Tempatnya yang di sini nyaman banget dan enak buat laptopan. Next time gue akan ke titik koma lagi pastinya.