Baso Cuankie Serayu

Saya hampir aja ngga jadi makan di sana karena antrinya panjanggg banget, tapi karena sudah sampai, saya tetap melanjutkan niat untuk makan cuankie. (kondisi hari minggu siang sekitar pukul 13.30) Harum makanannya sudah tercium saat mengantri.

 Jadi untuk memesan di sana kita harus antri langsung ke pembuatnya dan kita yang bawa sendiri makanannya. Pantas saja ramai antriannya karena kita memesan sekaligus mendapatkan makanannya. Meskipun antri cukup lama, cukup mudah mendapatkan kursi di sana karena selain kursi dalam, ada cukup banyak juga kursi di luar.

Cuankienya enak dan porsinya pun banyak. Yang paling saya suka itu aci gorengnya. Satu porsi cukup 17ribu. Saya juga mencoba batagornya sebanyak 1/2 porsi (Rp 10rb). Menurut saya sih bumbunya b aja, sepertinya di bandung banyak batagor yang lebih enak. Jadi saran saya kalau ke sini dan cuma mampu makan 1 menu lebih baik pesen cuankie-nya aja. 

Lokasinya decent, sekilas mirip warteg atau warung, tapi di area dalamnya cukup luas. Mereka punya area taman juga untuk pembeli.

Ada 2 outlet orderan, yang kiri untuk makan di tempat, yang kanan untuk bungkus. Awas, jangan salah antri.

Menunya ada 2: cuankie dan batagor. Bahan utamanya hampir mirip. Bedanya, batagor dengan saus kacang, cuankie dengan kuah bakso, plus baksonya.

Tekstur cuankienya/batagornya sangat unik. Pertama kali saya menemukan yang seperti ini. Kulit keringnya sangat crispy dan digoreng kering, dan sama sekali tidak berminyak. Tapi begitu dikunyah, beberapa detik langsung lumer dalam mulut. Amazing! Acinya tidak terlalu liat, sehingga gak bikin pegel mulut kalo ngunyah.

Untuk bumbu kacang dan kuah baksonya, tidak terlalu spesial. Masih banyak yang lebih enak. Menurut saya sih, selling pointnya di tekstur cuankie.

Satu porsi batagor/cuankie dihargai 17rb. Worth it, lah.

Mendung gini enaknya makan cuanki ... cuanki serayu ... cuanki legendaris Bandung.... rame terus ... antri... untung ngeladanginnya cepet... rasanya top deh👍
Harga seporsi 17rb ajah 😉
Isinya baso, baso tahu, batagor dan ada baso acinya 😁

Katanya sih tempat ini rame dan enak, sampai antri pula. Akhirnya aku mencoba membuktikan. Aku ke sini pas mau magrib, jadi aku tak mengantri wlpn kursi dan meja penuh dengan pengunjung. Kita langsunh pesen di depan di gerobaknya itu lalu cuanki dibawa ke meja oleh kita sendiri. Aku oesen yang komplit. Kuahnya emg enak tapi untuk isinya aku tak paham itu apa saja. Seinget aku ada bakso, batagor, tahu putih dan apalagi ya aku tak tahu karena jajanan sunda itu terlalu ribet untuk diingat. Bahan2nya sih kebanyakan sama kaya aci, tpi aku g tau apa itu namanya.

Salah satu resto di Bandung yg paling rame yg pernah aku datengin. Kalo lagi pengen yg anget2 hemat sih cocok banget makan Cuanki di sini menurutku, soalnya dengan 13rb aja bisa dapet 1 porsi cuanki yg gede dan hangat. Semua yg tipe gorengan enak menurutku, tapi yang acinya cenderung keras. Kurang berasa ikan sih menurutku. Batagornya enak, lebih ngangenin dari cuankinya. Tapi tetep yg model aci teksturnya keras.

udah lumayan lama sih denger nama Cuankie Serayu. Berhubung dari kecil di bandung, Cuankie dimana mana ya doyan doyan ajaa. dan harga Cuankie di mang mang yang dipikul jalan kaki terbilang cukup murah, sekitar 5K-10K itu udah pake indomie. Gurihnya beuhhh juaraaak, mungkin micinnya yang banyak sehingga rasa gurihnya selalu membekas diingatan hingga ke saubari...

Setelah 27 tahun hidup didunia akhirnya nyobain juga Cuankie Serayu yang baru buka pagi aja antriannya udah puanjang banget. Gimana sih emang rasanya? hmmm ternyata B aja. ga ada yang spesial. Apa karena udah punya nama dan tempat tersendiri mungkin yaaa jadi selalu rame setiap hari..Kalo dibandingkan sama Ccuankie-cuankie pada umumnya yaaa rasanya 11 12 lah, alias mirip2. malah lebih enak cuankie di mang mang yang dipikulan karena ikannya menurut saya lebih kerasa. Kalo Cuankie Serayu, ikannya ga terlalu kerasa, banyak terigunya..Tapi Alhamdulillah abis ehehehehe. Soal harga Cuankie Serayu jauh lebih muahal dari cuankie-cuankie pda umumnya...Untuk sekali duakali boleh lah yaaa nyobain cuankie Serayuu uhuy.