Burgertard

Maap sebelumnya aku ga bisa komentarin tempatnya yaa soalnya ini aku order lewat ojol 😂 Tapi berhubung ternyata enak, boleh lah pan kapan kalo ke bandung lagi nyempetin makan lgsg di tempatnyaaa kayaknya sih asik!

Ini burger yg aku pesen yg State of Mind. Isinya krg lebih ada selada, onion ring, beef bacon, beef patty dan segala saus2an dan keju2nya.

Mindblowing bgt sih makan ini karena pas digigit tuh teksturnya kaya banget. Ada kriuk dr onion ring, ada kress dr selada, ada melted dr beef patty yg udah basah sm saus. Ah campur2 deh pokoknya enak bangett!

Burgertard! burger enak bandung, tempatnya kecil namun burgernya jumbo banget!

Cheese Burgernya enak banget! cheesenya meleleh ketika dimakan di mulut!

Saya suka Burgertard karena tempat ini sangat mementingkan kualitas makanannya. Tidak seperti burgerbar lainnya yg ada dibandung. Dibandung ada burger yg hanya bagus tempatnya tapi tidak dengan kualitas burgernya, terus ada burger yg terlihat enak hanya di konten YouTube nya saja. Burgertard ini saya sangat mengapresiasi,karena mereka perfeksionis dari segi apapun. 

Aku cobain varian mereka yang namanya Formaggio (46K), catet ya karna ini enak banget🥺 Jadi tuh selain ada beef patty, dalemnya ada tambahan sauted mushroom, melted mozarella dan sunny side up yang kematangannya bisa kalian pilih. Buat beef pattynya kalian bisa pilih single (100gr) atau double (200gr), kalo aku kemarin pesen yang single tapi itujuga udah tebel banget dan juicyyy! Menurut aku yang bikin burgernya tambah enak adalah sausnya sih, sausnya sendiri di varian ini mereka ada namanya astoria sauce yang bikin ada rasa manis dikit tapi dia match sama condiment lainnya. Buat tau varian burger lainnya kalian bisa langsung cek highlight yang ada di profile instagramnya yaaa🤩

Tidak sedikit teman saya yang merekomendasikan tempat ini sebagai one of the best place for burger in Bandung, saya pun tertantang untuk membuktikannya, dan kali ini saya setuju. Restoran burger ini lokasinya masih satu kompleks dengan Co.Choc cabang Jalan Kalimantan. Tempatnya kecil kayak cuma satu petak bangunan doang, tempat duduknya pun terbatas, tapi tergolong nyaman untuk sekadar quick-lunch atau dinner. Restoran ini mengusung konsep open kitchen dimana pengunjung bisa menyaksikan langsung bagaimana burger-nya dimasak. Pelayanannya menurut saya juga lumayan OK, product knowledge waiters-nya lumayan bagus dan food serving-nya lumayan cepat, Good Job

Food and Beverage:
- State of Mind (47K)
Untuk burger yang harganya di bawah 50rb, menurut saya menu ini super worth it. Bun-nya menggunakan brioche bread sehingga tekstur bun-nya lembut dan fluffy--tapi memang bukan bun yang paling fluffy yang pernah saya temui di Bandung. Bun-nya juga memiliki sedikit hint rasa manis. Sensasinya tidak terlupakan adalah ketika menggigit bun-nya langsung bersamaan dengan beef patty-nya yang tebal dan sangat meaty, beef brisket-nya yang super juicy, creaminess dan rasa gurih dari keju red cheddar dan dijon mayonnaise, freshness dari selada, serta crunchiness dari onion ring--What a heavenly sensations in every single bite. Sekarang saya tahu kenapa mereka berani menggunakan slogan "Burger Above Religion!" cause they really nailed it. 

udah jam makan siang nieh kebetulan kg pgn bgt burger yg satu ini tempatnya lmyan kecil bentuk bar gt. jd kt bisa liat prepare nya ky gm. aq mesen mix master patty nya lembut dgn carameliz bombay yg manis2 gmn gt mereka pke ground beef asli gt jd msh seger jg dagingnya dgn jg grill tomatnya sausnya bastard ada asam manis seger top rasanya km udh coba blm recomended yaa