Cakwe Lie Tjay Tat

Balik lagi ke salah satu tempat favorit buat sarapan di bandung, cakwe lie tjay tat. Lokasinya ini ada di area gor pajajaran, agak masuk ke dalem. Disini sedia menu sarapan ala chinese, favorit aku :
1. meesua komplit (40k), isinya ada meesua, jamur kuping, baso sapi, dan sayuran. Kuah kaldunya light tapi berasa kaldunya, enak. Porsinya juga lumayan besar, kenyang sampe siang.
2. Cakwe (6k/porsi) : cakwenya empuk, terus yang aku suka dia ga berasa seret ke tenggorokan.
3. Kuotie (45k/10 pcs): ini yg jual bukan lie tjay tatnya sih tapi jualan di sampingnya dan kita bisa pesen juga untuk dimakan bareng. Ini kuotienya halal, isinya daging ayam, bihun dan kucai. Kulitnya crispy, enak bgt dicocol ke kecap asin bawang putihnya.
4. Bubur ayam (22k) : ini bubur ayam chinese gitu, biasanya sih agak keasinan tapi kata mas pacar sih tadi ga begitu asin.
Oh iya disini ada menu non halal juga jadi harus ditanya dulu mana yang non halal. Overall, selalu puas sarapan disini, bakal selalu balik lagi🖤

Sebenarnya saya malas banget kalau diajak untuk olahraga di GOR Padjajaran karena seringkali ajakan olahraganya hanya alibi belaka—seringkali lebih banyak wisata kulinernya ketimbang olahraganya. Posisi tendanya berada di pojokan dalam, dekat banget sama pintu menuju track lari. Tempatnya bukan yang bersih-bersih banget, seringkali kayak ada yang beterbangan gitu Yang musti banget diconsider adalah disini tersedia menu non-halal jadi memang tidak untuk semua orang.

- Cakwe (14K)
Cakwenya asli enak banget, literally cakwe paling enak yang pernah saya makan di kota Bandung. Cakwenya sama sekali gak alot, lembut dan chewy banget. Yang membuat tambah spesial adalah sausnya, sausnya asam-pedas gitu sih, pedasnya sih mild aja. Yang bikin asam adalah penggunaan nanas pada sausnya, asli ini nyegerin banget.

- Bapiah (14.5K)
Menu bentukannya mirip bakwan gitu tapi warna dan isiannya berbeda. Kulitnya renyah banget sedangkan isiannya yang terdiri atas kucai dan daging babi cincang relatif lebih lembut, agak sedikit lembek. Kucainya agak sedikit overkill sih menurut saya. Honestly makanan ini tidak begitu cocok dengan selera saya.  

Jarang2 nie bangun pagi...jadi cerita nya setelah ajak jalan anabul kesayangan perut laper nie, mapor lah ke gor pajajaran secara udah lama banget dr terakhir beli...
Menu nya tetap seperti dulu, menu andalan ku:
- bubur ayam, one of the best bubur in town...rasa nya asli enak banget, ga banyak MSG, dan bubur nya jg pas tidak terlalu kental atau pun encer...
- cakwe, nah ini si cakwe legendaris nya bandung...jd ukuran nya tuh cukup gede yah dan ini fresh baru di goreng...rasany ga usah di ragukan lagi deh guys...😉
- bakpia, nah ini jg salah satu menu wajib...hehehe...jd bakpia tuh dalem nya isi daging 🐷 dan kucai trus di tutup lg pakai kulit dan di goreng...rasanya asin gurih gt...ukuran nya cukup besar jg yah...yg pasti klo makan sendiri an tuh kenyang banget!!😂

More on Instagram @stanzazone 📸

Cakwe Lie Tjay Tat is located at the back of Pajajaran Sports Center in Pasir Kaliki area in Bandung. This place is literally a hidden gem in Bandung culinary world.

Ordered Cakwe (fried Chinese cruellers), Kompia (fried Chinese chives dough) and a bowl of Bubur Kacang (Chinese style peanut porridge).
The Cakwe was so good! It was crispy and matched so well with the peanut porridge when you combined them together!! The Kompia was also crispy and flavorful!!

The service was also good, fast and friendly.

Very Recommended!!

More on Instagram @stanzazone
🌿🌿🌿🌿🌿