Dapoer Pandan Wangi

Ga afdol kalo ke Bandung tapi belom coba terong raos nya!! Juara pisan ditambah dengan nasi hangat… beuh 😝 ini mah udah pasti 10/10 dari akuuu!

Lotek (8/10): fresh bgt, bumbu kacang nya super enak, cocok untuk teman makan siang~

/𝑩𝑫𝑮/
📍 𝑷𝒂𝒏𝒅𝒂𝒏 𝑾𝒂𝒏𝒈𝒊

One of the must visit sundanese resto yang ngantri nya suka ga nyante, tapi some of their menu ya emang seenak itu 🥲

We ordered :
-𝙏𝙚𝙧𝙤𝙣𝙜 𝙍𝙖𝙤𝙨, ini must try pokoknya enak banget, rasanya tuh kek ga lagi makan terong, their batter’s so gewd, pokoknya no matter you bisa ato nga bisa makan eggplant order deh ini, pasti auto sukak ! 😆👌🏻
- 𝙎𝙖𝙥𝙞 𝙂𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜, Not a big fan of beef tapi ini enak banget hei 🥲, bumbunya meresap banget gitu, gurih banget
- 𝙏𝙪𝙢𝙞𝙨 𝘾𝙖𝙢𝙥𝙪𝙧, This one’s yum too ( perasaan dr tadi enak mulu lol) tapi ini enak banget, Toge di tumis bareng cumi dan dan belinjo, tasteful banget
- 𝙂𝙪𝙧𝙖𝙢𝙚 𝙆𝙪𝙖𝙝 𝙢𝙚𝙧𝙖𝙝, okay ada nih yang menurut gw B aja, maybe it’s just me karna gw kurang doyan gurame jadi kurang cocok aja, but if you like gurame maybe you can give it a try hehe
- Annnnd 𝘼𝙮𝙖𝙢 𝙪𝙣𝙜𝙠𝙚𝙥, ini juga sebenernya B aja ayamnya tapiiii 𝙨𝙖𝙢𝙗𝙚𝙡 𝙙𝙖𝙙𝙖𝙠- nya uenak poll, jadi auto enak gitu ayamnya di cocol sama ayamnya 😩

Terwajib kalau ke bandung pasti harus mampir kesini karena menurutku pandan wangi ini restaurant sunda terbaik di Bandung. Lokasinya ada beberapa cabang, aku dan keluarga coba yang di cabang gatot subroto, tempatnya bagus juga disini dan spacious ada 2 lantai, lantai 1 semi outdoor, ada area meja lesehan juga. 

Menunya disini bervariasi banget, aku dan keluarga pesen :

- terong raos : ini juara banget, enaknya kebangetan, kalau ke pandan wangi ga boleh terlewatkan menu ini. Terong goreng tepung, tapi rasanya ga mirip terong, enak banget, balutan tepungnya tu enak, gurih, lalu dimix sama bumbu cabe gitu. Enak banget!

- empal/gepuk sapi : ini juga juara banget gepuknya super empuk, gurih banget bumbunya well marinated dan well seasoned. Apalagi makannya dicocol sambel empal dan nasi putih banget.  Enak banget!

- ayam kukus : ini seperti ayam pop, bedanya dia ga dipaoein santan dan tidak digoreng lg. Kalau cium baunya sih agak amis ya, tapi setelah dimakan, wouw enak banget! Apalagi dicocol sambelnya. Behh. Mantep!

- ayam goreng : ayam gorengnya enak, bumbunya meresep banget, ada serundengnya juga, cuma entah kenapa ya gorengnya mungkin terlalu kering jadi beberapa bagian agak keras

- tumis pete telor : simple menu cuma telur ditumis pake pete, tapi enak banget donk! Cocok sebagai lauk pendamping 

Well, semuanya enak-enak deh, juaranya sih terong raos sama empal, favorit aku banget. Pokoonya setiap ke Bandung pasti aku nyempetin untuk mampir

Diajakin temen yang asli orang Bandung makan Sunda disini yang katanya enak banget dan bener aja ENAK BANGET!

- Sop Gurame Kuah Merah (IDR 82,000)
Gurame ukuran 5 ons yang dimasak dengan Kuah Merah, rasanya kayak Tom Yum manis-asem. Pas dihidangkan Guramenya masih utuh, lalu sama waiternya dipotong-potong menjadi 4 porsi. SUPER DUPER ENAKKK! RECOMMENDED!

- Terong Raos (IDR 24,000)
Terong yang dibalut dengan Tepung dan digoreng, rasa Tepung Gorengnya manis gurih dan teksturnya crunchy banget! Ini juga RECOMMENDED!

- Perkedel Kentang (IDR 10,000)
Perkedel Kentang yang gak ngerti kenapa kok bisa enakkk bangett! Lagi dan lagi RECOMMENDED!

Restoran Sunda terrrenak yang pernah gw cobain! Bakal jadi restoran yang wajib dikunjungi kalo liburan ke Bandung lagi!

Jika menginginkan restauran Sunda dengan menu yang berbeda, mungkin Anda harus mengunjungi tempat ini ketika berkunjung ke Bandung.
Ada beberapa menu yang kami coba diantaranya menu andalan Terong Rais. Terong ungu digoreng dalam balutan tepung tenpura lalu dibumbui lada garam. Selanjutnya tumis jambal roti yg cukup segar karena dipadukan dengan tomat hijau yang melimpah, tumis hampas kecap, ini jarang sekali ditemui di sajikan di rumah makan. Sop Gurame nya juga juara ngak ada bau amus atau lumpur, dan ikan terasa sangat fresh.
Menu lainnya mulai dari Geouk, daging sapi goreng khas Sunda, sayur asem hingga lontong kari.
Jangan lupa ciba juga kanhkung udang.

Jadi jika mencari rumah makan Sunda yang berbeda ketika berkunjung je Bandung, mungkin tempat ini menjadi pilihan yang tepat