Dot Bravo

Tiap lewat sini tuh penasaran,, makanan apasig itu kaya tumpeng tp kopong gt.. kbeneran ada kupon bogo dr pergi kuliner akhirnya coba juga
Ku coba milo paper bread, mirip crepes sih ya tp lebih light karena sepertinya adonan nya gak pake telur, di kasih taburan milo sm susu kental manis,, enak sih masuk ke lidahku, dan susah brentinya..
Banana choco cheese nya enak lebih padet, lumayan bikin kenyang, tadinya aku pikir bakalan giung tp ternyata engga, manis nya pas..
Chocolate ice cream nya enak dan banyak, untuk ukuran small dapet 2 scoop..
ooya pelayanan nya baik banget,, pelayan nya ramah banget, meskipun aku banyak request mreka tetep senyum,,

Kangen banget makan disini! Entah taun berapa terakhir kalinya makan disini tuh. Tenryata suasana dan menunya sudah banyak sekali berubah ya. Menggunakan kupon pergi kuliner saya coba 2 menu yang belum pernah saya coba sebelumnya, yang 1 adalah chicken tandorri kebab, dan 1 lagi fluffy banana choco cheese (BCC). Yang kebab enak, isinya padat dan bumbu timur tengahnya berasa. Yang banana juga enak tapi harganya masa seharga sama yang ayam? Better pilih yang ayam aja kali ya.

Pelayanannya ramah..

Pengen nyoba Paper Bread yg bubble gum tapi gak ada..
Jadi pilih Paper Bread yang Milo & Cheese..

Rasanya paper breadnya semacam crepes tapi lebih tipis lagi..yang milo ditaburi serbuk milo dan susu vanila..yang cheese ditaburi parutan keju dan susu vanila.. overall enak buat cemilan yang gak bikin kenyang.. jadi bisa ngobrol berlama"

Dapet voucher B1G1 dari perkul, thanks ya perkul, udah lama mau cobain ini juga hehe..

Paper Bread Milo yang kata mbaknya jadi favorit, ini semacam roti canai/prata yang super tipis terus di kasih taburan milo bubuk, dan susu kental manis. Mimin suka teksturnya, super crunchy, rasanya agak sedikit kemanisan untuk mimin sih, porsinya besar, dan kalo makan ini agak berantakan pasti, remahannya kemana-mana hehe..

Satu lagi pilih yang asin dong, setelah baca review mimin memutuskan pilih Fluffy Bread yang rasa Butter Chicken Curry. Sesuai namanya, roti canainya fluffy, yang spesial adalah butter chicken currynya. Rasa yang paling dominan saat makan currynya adalah cumin alias jinten, untuk yang suka makanan timur tengah pasti suka. Tekstur currynya sedikit kental, enak deh, pas fluffy breadnya di cocol ke currynya.

Terus potongan ayam di currynya banyak, mereka pake bagian dada ayam kalo mimin ngga salah, jadi bentuknya kotak-kotak, mimin paling suka tekstur ayamnya sih, pinter mereka masaknya, super lembut banget daging ayamnya, best deh!

Instagram @kulineran_aja

Dapet voucher dari pergi kuliner, akhirnya milih ke sini karena penasaran ini makanan apa karena dari bentuknya unik. Sebenarnya suka pernah lihat kalau lagi main ke PVJ, tapi nggak begitu ngeh. Akhirnya pas dateng ke sana, aku milih yg paper bread cheese.Katanya yang rekomended yang cheese sama milo. Satunya lagi pesen Fluffy Beef. Untuk paper bread tampilannya emang uni kaya tumpeng tinggi gitu. Aku pikir dalemnya padet, tapi ternyata kaya crepes gitu. Namanya juga paper kan ya pastinya tipis. Tips makan paper bread ini harus diambil dari atas dulu baru ke bawah. Jangan ke bawah lalu ke atas karena jika bawahnya yang dikikis dulu, si kuenya ini nggak akan bisa berdiri, bakal jatuh jatuh gitu. Terus lapisan luar dari paper bread ini dikasih toping susu, jadi asa ripuh makan ini mah. Diantara tangan lengket sama hese jatuh jatuh wae karena salah ambil langkah. Mau pake garpu makannya juga nggak akan bisa, jadi emang harus dcomot pake tangan. Untuk fluffy beefnya itu semacem kaya kebab gitu tai nggak digulung, Dia pake tortila, dalemnya ada beef, ada sayur, tomat dan mayonise gitu. Makan ini juga ripuh. Karena dipotong pakai pisau juga susah. Entah pisaunya kurang tajam atau tortilanya emg susah dipotong. Untuk tempatnya di pinggiran eskalator gitu. Ada di sisi kanan kirinya eskalator. Memang sih didekor minimalis di sayap kanan kirinya. 

Daridulu sebenernya menyimpan kekaguman sendiri sama dot bravo. Why? Hidangan yang dia sajikan itu termasuk unik dan sampe detik ini belum ada yang bisa nyontek. Hidangan khas dia itu paper bread dan fluffy bread, sederhana namun wah juga. Pesan 2 menu disini:
- paper bread salted egg: semacam seperti lempengan kripik tepung yang dibuat mendadak dibentuk kerucut besar dipakein bumbu tabur salted egg didalamnya. Ini rasanya kalo kata aku sih enak ya salted eggnya dia punya gak asin gurih berlebihan gitu, pas dan enaak bikin ambil lagi ambil lagi.
- curry fluffy bread: ini adonannya mirip sperti si paper bread cuma lebih tebal dan gak kering, jadi mirip seperti roti cane gitu cuma dia bikin sendiri, dadakan, lebih lembut. Dicelup ke kuah kare yang ada potongan daging ayamnya, kare nya juga dia kasih gak pelit si ayamnya banyak.
Suasana enak jugasih imut dan minimalis, cuma kalo makan disini harus siap diliatin orang yang lewat aja hihi

Lokasinya yang enak buat ngobrol dan interiornya juga lucu bangeet, cukup menarik perhatian dengan kursinya yang biru dan bajaj orange. Cuma ada sekitar 6 meja aja sih. Jadi niatnya sebenernya buat ngobrol-ngobrol durasi lamaa di pvj. 
Menu yang tersedia ada Paper Breads, aneka dessert, ada juga chicken wings bowl (kalo ga salah).
Yang dipesen kemaren : Cheesy Paper Bread (35K); kemaren ada disc 10% karena pemilu tadi ada pajaknya juga 10% jadi harganya sama aja. Diskon pemilunya cuma geli geli doang, kurang berasa.
Soal rasa, manisnya dari susu kental manis, kejunya keju parut yang tersebar merata. Yang bikin menarik sih penampilannya yang kaya tumpeng, menggunung tinggi. Porsinya cukup untuk menemani ngobrol ngalor ngidul, jadi sambil ngobrol sambil dicuil-cuil.

Alasan utama nyoba kesini sih jelas krn bentuknya lucuu,kaya gunung hehe..
Waktu dateng ternyata lagi ada promo..
Aku order cheese paper bread & milo paper bread terus dapet free pot ice cream sama ice cincau.. Lumayaann..
Utk rasa lumayan enak,tapi klo disuruh milih,lebih milih yg cheese sih,lebih berasa. Klo yg milo rasa milo nya ketutup sama rasa paper bread + susu kental manis.
Ice cream pot nya so so.. Sama aja kaya ice cream pot lainnya.
Ice cincau nya gak begitu enak,kurang manis tp cincaunya banyaak,dia gak pelit kasih cincaunya. Tapi apa krn udah makan paper bread nya kali ya jadi rasa manis di ice cincaunya ketutup.
Kesimpulannya sih,selama masi ada promo mau deh balik lagi kesini 😁