Fuego Roasthouse

Selalu balik lagi kesini karena makanannya seenak itu dan masih affordable! Kali ini aku cobain beberapa :

- Peri-Peri Ribs : Ribsnya beneran empuuuk banget. Bumbu peri-perinya tuh seger. Cocok dimakan kalau lagi anget-angetnya biar lemak ribsnya gak menggumpal. Mashed potatonya enak, cukup creamy.

- Half Chicken with Chimicurry Sauce, Fuego Dust and Rosemary : Super good! Roast chickennya tuh cukup flavorful, empuk banget dan half chickennya lumayan gede. Sausnya favorit aku tuh yang fuego dust, gurih banget.

- Butter Rice : super gurih! Butternya cukup berasa tapi gak sampe yang keasinan.

- Mac and Cheese : Mac-nya cukup chewy gak terlalu lembek tapi kurang creamy & cheesy aja nih.

- Chicken Fried Rice : Nasinya enak, cukup rasa nusantara dan agak pedes. Ayamnya gede2 dan empuk.

- Spaghetti Aglio Olio Chicken : Flavor bomb! Ini cukup berani bumbunya sih dan lagi-lagi ayamnya juga banyak.

- Nastar Latte : Unik banget dan wangi. Ini minuman tapi rasa nastar.

- Bnb Pudding : fluffy banget?! Dan cukup rich rasanya, cocok dipadukan sama strawberry jam homemade mereka yang asem dan seger.

- Frech Toast : my other favorite! Karena toast, jadi masih berasa tekstur rotinya yang bikin enak banget.

Pertama kali mampir ke Fuego Roasthouse @fuego.roasthouse ternyata tempatnya enakeun cukup luas ada indoor, semi outdoor & outdoor. Untuk makanan paling favorite disini Roasted Chickennya...

Menu yang dipesan :

> makanan:
1. Peri-Peri Ribs
(iga sapinya enak empuk n bumbunya meresap dimakan bareng mash potato)
2. Half Chicken
(Ayamnya setengah ekor but gede bisa buat 3an ini sih, trus ada pilihan sausnya : Chimicurry, Fuego Dust dan Rosemary)
3. Butter Rice
(enak pisan rasanya gurih)
4. Chicken Fried Rice
(nasi gorengnya porsinya besar pake topping ayam goreng n kerupuk udang, acarnya seger pisan)
5. Mac and Chesee
(macaroni pasta, smoked beef, dan mixed vegetables disajikan dengan saus keju a la Fuego)
6. spaghetti Aglio Olio Chicken
(spaghetti pasta dengan bumbu garlic dan olive oil, disajikan dengan potongan ayam dan garlic bread)

> Minuman:
1. Illutionist
(kesegaran buah mangga & nanas dengan sentuhan creamy dan mint)
2. Sarasvati
(carbonated artisan tea dengan sensasi rasa buah peach dan lemon.. suka ini segerrr ada sodanya)
3. Butterscooth Latte Ice
(espresso dengan campuran susu segar, butterscotch syrup, dan lapisan foam)
4. Nastar Latte
(salah satu menu baru)
5. Basdip
(salah satu menu baru)

> Dessert:
1. BnB Pudding
(irisan roti mentega dengan selai coklat dan selai strawberry disajikan dengan es krim Norge Parlor)
2. French Toast
(roti panggang selai coklat dan stroberi disajikan dengan es krim Norge Parlor)

Fuego Roasthouse @fuego.roasthouse
Jl. Banda No. 4 Bandung
WA : 08112102225
senin - jumat : 11.00 - 22.00
sabtu : 11.00 - 23.00
minggu : 11.00 - 22.00

Kalau lagi cari roasted chicken yang aromanya sedaaap dan bumbunya meresap sampe ke dalem-dalem, aku pasti makan disinii🤤 Tempatnya strategis, luas, sitting areanya banyak dan ada area indoor plus outdoornya bisa banget nih coba dateng ke Fuego Roasthouse ini! 

Disini menunya cukup buanyaaak pilihannya, dari appetizer, main course, drinks, sampe dessert juga ada semua disini. Dan untuk menunya juga unik-uniiiik dan platingnya cantik😍 Oh ya, buat suasananya juga cozy, bisa buat nongki sampe kumpul-kumpul sama family juga pas niiih.

Aku pesen beberapa menu nih sama temen-temen akuu, daaaaan aku berkesempatan coba menu baru nyaa yum!! aku spill di bawahh:

1. Peri-Peri Ribs 
Bumbu Peri-peri nya bener-bener berasa, biasanya bumbu peri-peri di ada di ayam. Kalau disini ada disini, bumbu peri-peri dilumuri ke Iga! dan Iganya bener-bener empuk dan gak alot jadi gampang banget buat dipotong dan dikunyah yumyum!!🤤 Oh ya, porsinya juga cukup banyak plus ribsnya dilengkapin sama mashed potato yang udah dikasih seasoning yang gurih. Untuk bumbu peri-perinya juga tidak pedas yaaa. Aman banget buat kalian yang gak suka pedesss.

2. Half Chicken (Saus: Chimicurry, Fuego Dust dan Rosemary) 
Bukan ke fuego namanya kalo gak coba roasted Chickennya. Kebetulan aku pesen yang half chicken alias setengah badan ayam hhohoohoho. Ukurannya besar dan gendut, yang terpenting penampilannya super sexyyyy!😍 Pas menu dateng wangi rosemary nya bener-bener kecium, jadi menggugah selera banget. Dan pas dagingnya di potong keliatan bumbunya meresap. Jujur aku suka banget roasted chicken disiniiii🤤 Oh ya kita dikasih bumbu cocolnya jugaaa. Aku pribadi prefer yang chimicury hihihihihi.

3. Butter Rice 
Butter rice ini buat nemenin kamu makan roasted chickennya ya, rasanya gurih dan tidak terlalu salty. Butternya richhh banget! so gewwd

4. Chicken Fried Rice 
Untuk ini rasanya cenderung ke yang balance gitu, gak terlalu manis dan gak asin juga, pas. Nasinya juga enakk, ada potongan ayam dan gak sampe disitu ini dikasi juga chicken wings. Overall okaayyy untuk menu inii.

5. Mac and Chesee 
Buat appetizer atau side dish ini masih cocokk, karna porsinya cukup bikin kenyang. Untuk mac n Chesee nya dikasih kacang polong dan cukup legit bumbunya. Sedikit kurang creamy, dan mungkin kalo ditambahin kejunyaa makin enak menurutku😋

6. spaghetti Aglio Olio Chicken
Untuk spaghettinya, menurutku cukup enak dan porsinya pas. Breadnya enak juga. Sedikit oily tapi masih ok buat kalian jadiin pilihaaan. Kalo soal potongan ayamnya gausah diraguin. enaaak!

7. Bass dip 
Nah ini dia menu baru yang aku cobain, ini adalah mocktail dengan based tea guys! tapi yang bikin minuman ini menarik adalaaaah penampilan dan rasanyaaa!😍 Okey buat tastenya cenderung ke asam sour yang nimbulin taste berries, seger dan rasa manisnya muncul dari cheese cream yang ada di topnya. Oh yaa, mocktail ini dibikin makin menarik dan kasih experience lain dengan dikasih garnish popping candy! jadi ada yang meletup letup dimulut hihihi. Ini recommended deh🤤

8. BnB Pudding 
Awalnya aku kira ini pudding biasa, tapi ternyata bukaan. Ini dessert yang base bread yang dikasih telur. Kalo aku commonnya tuh kaya pudding sarikaya gituu hihihihi maniss! Yang bikin makin nampol itu adalah strawberry jam yang masih ada tekstur strawberry utuhnyaaa dan kita bisa campur dengan vanilla ice cream. Enakkk menurutkuuu🥰🤤

9. French Toast  
Ini juga dessert, secara platingnya sih mirip sama dessert yang aku spill diatas. Bedanya hanya di pudding nya aja, yang ini diganti french toast. Untuk french toastnya udah maniss. Cocok buat para sweetooth nih😋

Jujur ini tempat makan ayam roasted paling nyaman di Bandung. Suasananya dibuat se calm dan se cozy mungkin. Buat area outdoornya juga luas banget sentuhan bangunan vintage nya juga masih kentel banget, suka🥰

Buat makanannya aku pesen agak banyak kali ini karena udh pernah cobain menu ayam roastednya yg enak itu, jadi coba pilih menu lain. And surprisingly semuanya enak enak dong🥹 Harganya juga sangat worth it mengingat porsi mereka yang besar besar.

💖Chicken Fried Rice
Sepertinya ini menu baru, flavorful banget buat nasi gorengnya. Rasanya itu in between sauce asam manis dan garang asam. Dapet 2 potongan chicken wings yang rasa cajun enak bangetttt
💖Mac n Cheese (44rb)
Porsinya banyak banget dan cheesenya berasa. Bukan mac n cheese yg oren gitu tapi masih kerasa cheesenya sukaaa
💖Peri Peri Ribs (70rb)
Iga yang di campur pake mashed potato. Aku rasa baru nemuin disini deh. Bumbunya pake bumbu peri2. Unik banget ada hint makanan nusantaranya gituuu
💖Illutionist (33rb)
Super enakkk, tampilannya full ijo seger tapi rasanya meriah banget dimulut. Rasanya tropical but sweet. Sukaaa
💖French Toast (30rb)
Super suka😍 Toastnya besar banget dipadukan sama ice cream vanilka dari Norge Parlor dan selai strawberry homemade mereka. Kombinasi yang cantik banget apalagi pas bangian toast yg garing pas kena butternya. So yummy🥰

Akan menjadi tempat makan sekaligus nongkrong favorit sih ini🫰👌

Yesyes kembali lagi ke Fuego, kebetulan bareng temen yang bawa anak dan hepi banget anaknya bisa jalan-jalan di area outdoor-nya yang luas. Kuddos juga buat stafnya yang sangat helpful langsung nawarin baby chair! Dari tempat udah pewe banget buat makan atau sekedar nongkrong rame-rame. Pilihan menu juga makin banyak dan ternyata rasanya makin berani yaa!

— Spaghetti Carbonara
Platting pastanya dibuat horizontal, awalnya ngira ini bakal sedikit.. ternyata sumpah banyak banget kaget! Tekstur pastanya sedikitttt kematengan tapi masih oke banget. Creamy sauce-nya pas, oregano-nya segambreng dan nge-balance ce-creamy-annyaa. Garlic bread-nya renyah meskipun ngga terlalu berasa, tapi bagus jadi carbonara-nya tetep stand out!

— Matcha Latte
Rasanyaa as fine as it looks! Milky iya, ngga terlalu manis juga iyaa! Truuus rasanya ngga banyak berubah walaupun es nya udah cair. Suka suka sukaaa

Di cuaca Bandung yang panas dingin paling cocok makan yang anget-anget, jadi pilih nyoba Chicken Noodle (32.2K) mereka, tampilannya sekilas kaya mushroom atau cream soup gitu, tapi lebih watery dan lebih creamy juga teksturnya, aroma milky-nya pun berasa banget, isiannya g ada mie ternyata, kemungkinan si abis jadi di ganti pasta fusilli, ada chicken, beans dan veggies-nya juga, porsinya ngenyangin dan creamy banget.

Dessert French Toast (26K) porsinya lumayan gede dan mouth-watering, sliced bread-nya empuk dan lembut banget, ada garnish selai coklat dan taburan icing sugar juga diatasnya, disajiin sama peach ice cream dan dipping strawberry sauce yang asem seger, lebih enak langsung di santap selagi panas, soalnya tekstur bread toast-nya ada crunchy dikit di bagian luar jadi makin ngena.

Minuman Dark Citroun (29K) perpaduan signature ice coffee milk dan lemon, untuk rasa sendiri balance pas, rasa kopinya ada tapi asem-asem jeruknya juga berasa banget, g yang legit pait gitu jadi masih aman buat yang g terlalu suka kopi pekat. 

📍Fuego Roasthouse
beneran cinta mati sama fuego krn sedoyan itu dan tiap bulan wajib kesini!! tempatnya pw, wifinya kenceng, wc dan mushollanya bersih aduh never asked for more deh😅👌

🍚🧀 Cheese & Blackpepper Ricebowl
satu porsi only 35k udah dapet chicken popcorn, butter rice, telur, dan salad. real mengenyangkan👍🏼👍🏼 ayamnya sendiri crispy yet still juicy on inside daan tetep berasa seasoning dr ayamnya gitu gurih2, butter ricenya wangi dan creamy, telurnya matang dengan sempurna aku minta setengah mateng jd lebih creamy dan well blend sm nasinya😀😀, saladnya fresh bgt dapet tomat ceri dan selada trs pake dressing mayo🤤. nah yg ngebedain itu sauce dr ayamnya ada cheese dan blackpepper, untuk cheese sendiri dominan ke creamy gurih sedangkan blackpepper lebih ke oily pedes anget gitu, personally aku lebih suka yg cheese dibanding blackpepper😀🤤

🌮 Supreme Taco
untuk luaran taconya sendiri lebih mirip ke quesadilla dibanding taco yg crispy gitu, isiannya ada potongan ayam yg dibumbuin semacam nashville gt jadinya condong ke gurih pedes, dan aneka sayur yg seger. dapet condiment chili sauce juga. menurut aku ini enak dan mengenyangkan namun makannya agak sedikit ribet yaa krn jatuh2 mulu isiannya

Ini cerita waktu buka puasa kemaren sih. Jadi mungkin agak kurang relevan untuk, tapi bisalah ya jadi pertimbangan dikit mah. Pokoknya aku pesen yang paket roast chicken gitu dapet air teh ocha dan es krim dan ager di harga 50 atau 60 gitu.
Dari segi rasa ini selera aku banget. Nasi lemaknya pas, gak yang terlalu berminyak jadi after taste tidak enek dan ayam panggangnya enak karena hebat sih dari racikan yang tidak terlalu gurih, tapi terasa pas di “gosong” mentega nya yang tak berantem dengan si nasi lemak.
Masalahnya satu nih, dari segi porsi sih sangat kecil buatku apalagi porsi nasi. Ini bisa dibilang khusus ke sana yaa buat ngobrol dan ada makanan gitu. Apalagi di dalamnya ada kedai kopi dan es krim. Jadi sih gak cocok terutama untukku yang cari kenyang.
Kalo lokasi mah lurusan dari jalan banda arah saparua ke selatan ada di sebelah kiri setelah perempatan (bingung gak tuh? Wkwk). Bentukannya kek rumah banget lah. Dan yaa diakui emang nyaman dan sekali lagi ini sangat menegaskan bahwa ini cocok jadi tempat nongkrong.

Kali ini aku mau reviewwww fuego roasthouse! Aku udah beberapa kali balik lagi buat order roasted chickennyaaa karena bener-bener seenak itu✨🫶🏻 selama aku nyoba roasted chicken di Bandung paling enak dengan harga yang affordable sepertinya di fuego ini!

Menu yang aku order🍽 :
Heat Package—heat for two
IDR 85k💸
- half chicken
- 2 carbs
- 2 sauces
- 2 coleslaw
- 2 infused water
Untuk saucesnya aku pilih yang blackpepper menurutku pas banget sama roasted chickenya yang juicyyyy dan bumbunya bener bener meresaaap untuk sizenya lumayan besar cukup untuk 2 orang untuk menu yang aku order, selain itu butterricenya yang aku paling suka karena dia bener bener creamyyy tapi ga yang overrrr bgt dan juga harum bikin selera makan cuma untuk size butter ricenya aga sedikit,

Untuk ambienceee sangat comfyyy untuk sekedar kumpul bareng temen ataupun bisa juga dipake buat nugas sambil makan siang! Selain itu kita juga bisa liat mereka proses cookingnya seperti apaaaa, untuk tempatnya pun sangat bersih pelayanannya juga okeee dan kalo kita makan malam diluar disediakan candleeee gitu lucuu bgt! Pokonya sangat good experience🫶🏻✨

Sebagai pecinta roasted chicken si Fuego ini wajib jadi menu bukber 2023
Tapi sorry bgt kenapa si paket iftarnya ga aku foto yak😅 haha jadi aku pesen iftar package yang roasted chicken big portion karna aku sama rombongan tagonian jadi ini cukup lah ya kalo ga cukup ahh syikatt pesen lagi dong

Jadi untuk menu ini isinya 1 whole chicken, 4 butter rice, 1 pitcher lemon tea (buat 4 org), 4 mineral water, sama dapet ice cream norgenya nih mantepp

Emm gimana ya buat chicken roasted nya menurut aku ya bumbunya kurang meresap nih dan agak basah ya biasanya kan kulitnya tuh crunchy dagingnya juicy mungkin efek puasa jadi sedikit kurang bumbu dan kurang lama panggang nya karena sebelumnya makan disini tuh nendang rasanya enak bgt semoga segera diperbaiki ya
But butter rice nya tuh mantep sih gurih terus pulen juga, ketolong jadinya

Ice creamnya sendiri dapet yang banana mix blueberry
Jujurly aku kurang suka ice cream banana tapi kalo yang norge ini suka deh karena ada rasa seger dari blueberry nya ga terlalu eneg cocok buat buka puasa emang 🫶🏻

Nah berhubung hujan jadinya ya PESENNN LAGIIII
Coba spaghetti carbonara nya mereka ternyata gilaaakkk enak sih ini creamy terus gurih ga benyek kaya ditempat lain potong beef sama mushroom nya juga cukup besar love it

Mungkin kalo garlic bread nya aku agak kurang suka karena terlalu garing ya soalnya aku tipikal suka yang tengahnya tuh masih basah tapikan tiap orang beda beda gtu selera nya tapi ini juga enak bumbu di garlic bread nya juga kerasa

Overall disini cocok buat jadi tempat bukber dgn harga affordable rasa mantap❤️